Ho sebelisoa beet e sebelisoang joang le ho hlahisoa nakong efe?

Kaofela re rata lipompong. Li-Candy, bohobe, li-buns, joalo-joalo. Tsoekere e sebelisetsoa sena sohle. Re se re ntse re le teng historing, re hopola hore Baegepeta ba ile ba iketsetsa tsoekere ka boithatelo mabōpong a Nile.

Empa maemo a boemo ba Russia a ke ke a khoneha. Re sebelisa li-beet tse tsoekere bakeng sa ho tlosoa ha tsoekere. Empa e na le thepa e meng e molemo.

E bua ka bona ka thepa ena e molemo le kamoo meroho ena e sebelisitsoeng kateng, e tla tšohloa sehloohong sena. U tla boela u ithute hore na sirapo, tsoekere le pectin li hlahisoa joang ho li-beet.

Kopo

1. Bakeng sa ho ntša tsoekere libakeng tsa Europe, India.
2. Bakeng sa lijo tsa mehlape (Fresh pulp).
3. Bakeng sa manyolo.
4. Bakeng sa lijo le tlhahiso ea joala (ka linako tse sa tloaelehang).
5. Ka pharmacy (beet pulp).
6. Ho phahamisa tšoaetso ea HIV le ho eketsa hemoglobin, ho matlafatsa 'mele ka kakaretso.
7. Ho fumana solvents.

Hlokomela! Batho ba nang le lefu la tsoekere, mofuta ona oa beet o tiisoa ka thata!

Ke mofuta ofe oa meroho o sebelisetsoang ho tsosolosa?

1. Ka mor'a ho fihla semela le ho e hlatsoa ho tsoa litšila tse kotsi, makhasi, molasses le li-defecation lime li fumanoa.
2. Litlhōrō.
3. Litsupa tsa fatše.
4. Metsi a setseng ka mor'a hore a se ke a silafala le ho fapana.

Tšebeliso ea

Ho sebelisa metso meroho:

• E kenya letsoho sebaka sa tsoekere, e entsoeng ho eona. Haeba o eketsa lihlooho tsa meroho ho pota, pata, joalo-joalo. li tla ba tsa bohlokoa haholoanyane, 'me monate o monate o ke ke oa nyamela.
• E sebelisetsoa ho hlahisa joala.
• Motso o ka jeoa o tala, o nkiloe serapeng mme oa hlatsuoa.
• Molasses e sebelisetsoa lihlahisoa tsa libese, tlhahiso ea joala ea ethyl.
• Fertilizer.

Tšebeliso ea sefofane:

1. Li omisitsoeng, li fetelloa ka phofo kapa li-granules, tse romelloang ho fepa liphoofolo.
2. Kamora 'kotulo, litlhōrō li ka fuoa "e tala", e sa ntse e le tala.
3. Ka lebaka la lintho tse phahameng tsa protheine le liprotheine, ho molemo hore batho ba sebelise litlhōrō tsa beet. Empa ho molemo ho sebelisa molasses bakeng sa merero ena, hobane ke sehlahisoa se jeoang haholo 'me se molemo haholoanyane ho latela tšebetso ea lijo.
4. Fertilizer.

Tlhahiso ea tsoekere ea beet e tsoekere le lihlahisoa tse kholo

Lihlahisoa tse kholo:

• Tsoekere.
• Sirapo e nang le tsoekere ea 50%.

Senya:

1. Zhom - likokoanyana tsa beet, tse nang le tsoekere eo e seng karolo ea 1-5%. E sebelisetsoa ho fepa liphoofolo, ho pharmacology le indasteri ea lijo.
2. Molasses (molasses) - E 'ngoe ea litšila tsa tlhahiso ea tsoekere. E sebelisetsoa ho hlahisa li-acids tsa lijo, tomoso ea joala ea ethyl. Hape, ka linako tse ling molasses e kenyelletsoa ho fepa liphoofolo, joalo ka Ke lik'hilojule tse phahameng haholo.
3. Tlhaloso ea defecation kapa defecation lime - manyolo a lime. Lihoai li li rata ka lebaka la thepa e le 'ngoe e molemo. Ka lebaka la hae, tsoekere e nang le tsoekere e eketseha, 'me lihlahisoa tsa lijalo tse ling lia eketseha.

Ho hlahisa

Syrup

Ho hlahisa limela:

• Li-chiphi tsa rhizomes li sebetsoa ka semela se sengata, se hlahisang lero la metsi.
• E hloekisoa ho sebelisa calcium hydroxide, sulfur oxide le carbon dioxide.
• Juisi e hloekisoa, e halefile ebile e kenella lisebelisoa tse hloekileng.
• Pheha ho fumana ts'oaetso ea 55% le 7-8% ea metsi.
• Fetela ka centrifuges, u fumane lijo tsa tsoekere ka 50%.
• Kahoo e fetoha sirapo, eo ka mor'a hore e omisitsoeng ebe e fumana tsoekere.

Ho hlahisa ntlo:

Ho molemo hore litsupa li se ke tsa ama tlase ea pan, ho seng joalo sirapo e tla hlaha ka morao-rao.

1. Tlosa lehlaka ka grater, kenngoa ka pane ea aluminium. (Empa batho ba bang ba khetha ho pheha sirapo ka mochine oa khatello, ho nahana hore ka tsela ena boleng ba lihlahisoa bo tla ba bo phahameng).
2. 10 kg. Lips 1-2 litha ya metsi a phehile.
3. Pheha hora e le 'ngoe ka mocheso o leka-lekaneng, o tsoelang pele.
4. Kamora lintho tse kenang ka pan li pholile 'me u kopanye hammoho le mokelikeli.
5. Sehlahisoa sena se boetse se tšela metsi a belang ka karolelano ea 2: 1, e hlohlelletsoa ebe e behoa ka ontong ka metsotso e 40.
6. Squeeze lero.
7. Re tšela likarolo tse 'maloa tsa lesela' me re pheha mocheso o tlaase bakeng sa mouoane, o hlohlelletsa nako eohle.
8. Sirapa e loketseng e tšela ka har'a likhalase tsa khalase ebe e robala ka thata.
9. Bakeng sa polokelo ea nako e telele (ho tloha libeke tse 8 ho isa ho tse 9) beha sirapo sebaka se phodileng, haholo-holo ka joala bareng. Kapa u ka pata sirapo ka mocheso oa hoo e ka bang 90 ° C.

Lintlha tse mabapi le tlhahiso ea tsoekere ho li-beet tse tsoekere, tse kenyelletsoeng lapeng, re boletse mona.

Tsoekere

• Sirapo e hlahisoang (sheba "Syrup." Tlhahiso limela ") e boetse e ntšetsoa ka centrifuge le ho hlatsuoa, ho fumana likristale.
• Ka mor'a ho omisoa, ho hloekisoa le ho kenngoa.

Pectin

1. Motso oa lijalo o hloekisoa, o omisitsoeng, o arotsoe makhasi le ho ntša.
2. Ntho e hlahisitsoeng e kenngoa haholo 'me pectin e ntšoa ho eona e nang le joala ea ethyl.
3. Pectin e omisitsoe.
4. Masapo ao aa hlatsoa ka catholyte, 'me metsi a hlahisoang a kopantsoe le sekhetho.
5. Sehlahisoa se felile se omisitsoe.

Li-beet tse tsoekere ke sehlahisoa sa bohlokoa se kileng sa boloka bahoeletsi ba bolaoa ke tlala nakong ea lilemo tsa ho hlōleha ha lijalo., 'me hona joale ke mohloli o ka sehloohong oa tsoekere Russia (bakeng sa lintlha tse qaqileng mabapi le moo nahe ea tsoekere e hōlang teng, mofuthu oa mocheso le mobu "o rata", o bale mona). Empa melemo ea eona ha e fele moo. Rhizome e sebelisetsoa phekolo, ho baka bohobe, ho pheha joala. Semela le makhasi ba ratoa haholo ke likhomo. Empa ha ho hlokahale ho matha le ho reka sehlahisoa sena sebenkeleng, hobane o ka se hōlisa.