Tincture ka horseradish, e sa tsejoang e le horseradish, ha ho lekholo le le leng le tummeng haholo ka lebaka la lisebelisoa tsa eona tsa pholiso. Hangata, horseradish e bitsoa aphrodisiac ea tlhaho e sebetsang haholo. Setša sena sa seno sena se ne se ananeloa ke baholo-holo ba rona ba hōle. Ha ho pelaelo hore hrenovochka e monate le e phetseng hantle e matlafatsa 'mele ka matla le ho tlatsetsa ho eketsa takatso ea lijo. 'Me haeba u latela melao le hangover ka mor'a hore e joalo seno ha e sokela! Seno sena se matla se nang le tšobotsi e chesang ea nako e telele haesale ho etsoa tafoleng, empa e sebelisoa e le meriana. U ka lokisetsa meriana e joalo joang lapeng, hona e lokela ho nkoa ka nako efe?
Melemo le kotsi ea tincture ea horseradish
Ho khothalletsoa hore e nke e ncha ea horseradish, e sa tsoa khuoa haufinyane. Ka mokhoa o mong, li-rhizomes, tse kotuloang nakong ea mariha, li tla tsamaea, feela ha letlalo le sala holim'a tsona.
Ha ho se na li-horseradish tse ncha, u ka sebelisa se omisitsoeng, sekontiri kapa sefubelu, empa utloisisa hore tabeng ena, tincture e tla lahleheloa ke thepa ea eona e nkhang hamonate le e mengata.
Khetho e ntle ka ho fetisisa ea khetho ke monko o monate le mahlo a seng makae, a bontšang meroho e butsoitseng, kahoo a fana ka tiiso ea ho pheha hantle.
Horseradish e sebelisetsoa ho loantša maloetse a tšoaetsanoang ka lebaka la lik'hemik'hale tse ruileng:
- divithamini tsa sehlopha B le C;
- li-tannins le acid acorbic;
- lik'habohaedreite (polysaccharides, arabinose le galactose);
- molora, fiber, thioglycosides, liprotheine, flavonoids;
- metsoako ea diminerale (khalsiamo, sodium, tšepe, sebabole, koporo, chlorine le phosphorus).
Motso oa Horseradish, oo horseradish o lokiselitsoeng ho oona, o na le mefuta e mengata ea thuso, empa nakong ea ho lokisetsa seno, lethathamo lena le senyehile haholo.
Ka lehlakoreng le leng tincture e entsoeng ka boeena le mokhoa oa eona o ferekanyang o ka baka mathata a tebileng. Batho ba nang le lefu leha e le lefe la pampiri ea 'metso, liphio, sebete kapa qoqotho ea qoqotho, u tlameha ho ba hlokolosi ha u noa seno sena' me u buisane le ngaka ea hao kamehla. Haeba nakong ea ho pheha ho e-na le phoso ka ho eketsoa ha sesebelisoa se seholo kapa likarolo tse ling, ho na le kotsing e kholo ea ho baka ho chesa molomong.
Litlhare tsa meriana le li-contraindications
Joalo ka mokhoa oa tlhaho oa tlhaho, ho noa seno sa horseradish ho nkoa e le molemo bophelong bo botle ba batho, ho eketsa takatso ea lijo, hape ho fana ka tefello ea ho thaba le matla. Monyetla o ka sehloohong oa tincture ke ho loantša serame: karolo ena e na le phello e mpe likokoana-hloko le libaktheria. Haeba u noa ka mokhoa o leka-lekaneng, ho ke ke ha hlola ho e-ba le hangover. Ho phaella moo, hrenovuha e lebisa tšebetsong e tloaelehileng ea mali, e na le phello e khahlanong le ho ruruha le diuretic.
Hangata tincture ea horseradish e entsoeng ka letsoho e sebelisoa ho phekola mafu a latelang:
- lefu la sebete la kokoana-hloko;
- lefu la tsoekere;
- gastritis;
- rheumatism;
- gout;
- neuralgia;
- bohloko bo kopanetsoeng;
- khatello ea kelello;
- ho tsoa hohle;
- hepatitis;
- feberu ea feberu;
- salmonellosis;
- seborrhea;
- urticaria.
Tšebeliso ea tincture ka kakaretso e khahlanong le likarolo tse joalo tsa batho joalo:
bana ba ka tlase ho lilemo tse 12;- bo-'mè ba nang le moimana le ba banyenyane nakong ea ho phomola;
- ho ba le acidity e eketsehileng ea mpa;
- khoholeho ea mali le liso tsa mpa le mala;
- mefuta e fapaneng ea phekolo le lihlahisoa tsa lihlahisoa;
- ho ruruha tabeng ea lijo, sebete, liphio;
- mofuta o boima oa lefu leha e le lefe.
bana ba ka tlase ho lilemo tse 12;Lithethefatsi tse thehiloeng ho horseradish tse ngata, li ka baka keketseho ea khatello ea mali, nts'etsopele ea mali a tsoang ka hare le ho chesoa ha molomo oa mucosa. Ka hona, pele o qala ho alafa ka lapeng ka hrenovuha, ke habohlokoa hore u batle keletso ea setsebi 'me u latele melao ea hae. Joale mehloli e molemo ea semela e tla phalla ka hohle kamoo ho ka khonehang.
Mokhoa oa ho etsa lapeng: recipe ea ho etsa tincture le mahe a linotši le lemon
Bakeng sa seo Ho lokisetsa tincture ea horseradish, o ka e sebelisa e le vodka e tloaelehileng, le tse ling tse tšoanang. Meroho ka boeona ha e nyane haholo ka motsoako o haufi, o lumella ho sebelisoa ha lino tse tahang tse nang le matla a 40-50ºC. Le hoja risepe ea khale ea ho pheha e kenyeletsa lisebelisoa tse latelang:
- 0.5 a etsang dilitara tse vodka (joala kapa moonshine);
- 1 tsp mahe a linotsi;
- 7-10 cm, horseradish motso;
- 2 tbsp. lero la lemone.
Haeba o lakatsa, pepere, motsoako oa ginger, garlic, cloves, sinamone, vanilla, fatme nutmeg, makhasi a currant le li-cherries li kenyelletsoa ho horseradish. Li phepeloa tse fetotsoeng li etselitsoe batho ba ratang lijo tse monate: tloaelo ea tincture e tloaelehileng e nang le mahe a linotši a senya haholo. Ka nako e tsoanang, ha ho hlokahale hore u kenye ntho e 'ngoe le e' ngoe ka nako e le 'ngoe, ho molemo ho emisa khetho holim'a lisebelisoa tse peli le ho leka lintlheng tse nyane, ho finyella tatso e lakatsehang.
Ha u se u hlalositse likarolo tse kholo tsa seno, u ka tsoela pele ho itokisetsa.:
- Horseradish e hloka ho hloekisoa le ho etsoa ka lihlopha kapa li-cubes tsa boholo bo bohareng. Ha ho e-na le limela tse ngata, ha ho nako e fokolang ho e kenya.
U ka senya motso ka grater kapa grinder ea nama, empa seno se tla ba seholo haholo ka lebaka la hore e fana ka lero le le leng.
- Sekopi se lokela ho kenngoa ka nkho, eketsa mahe a linotši le lero la lemone sejaneng.
- Tšela lisebelisoa tsohle tse nang le vodka e nyane, kopanya hantle le holimo hodimo ho joala kaofela.
- Tincture e hlahisoang ka hloko e hlakola ka sefate (cheesecloth kapa li-filters tsa kofi) 'me u tiise ka thata nkho.
- Tlohela sebakeng se khutsitseng ho ea fa matsatsi a 3-4, ka linako tse ling ho bula le ho kopanya.
Ha nako e telele e e-na le marang-rang, ha e chesa haholo. Ha ea lokela ho fetola mmala haholo, e lula e le ka hare ho meeli ea leseli le bohlasoa. U lokela ho le leka nako le nako: haeba matla a tatso a khotsofatsa ka ho feletseng, o ka tlosa horseradish ka mor'a matsatsi a seng makae, u siea metsi feela, hobane ka ho phalla nako e telele tatso e bohloko e bohloko e ka bonahala.
Ho bohlokoa ho noa seno e nyenyane le ho noa ka letsoho le le leng ka likarolo tse seng kae ho feta 50ml. O na le tšobotsi e thahasellisang - keketseho e matla ea takatso ea lijo ka mor'a ho noa 20-30ml. Haeba tincture e lokiselitsoe merero ea phekolo, joale o lokela ho nka makhetlo a 2-3 ka letsatsi metsotso e seng mekae pele ho lijo. Nako ea thupelo e itšetlehile ka lefu lena, empa hangata le nka libeke tse 2.
Ho hrenovuha halelele kamoo ho ka khonehang ho boloka mehloli ea eona ea pholiso, ke habohlokoa ho e boloka hantle lapeng. Shelf ea bophelo ba seno e ka fapana lilemo tse 2 ho isa ho tse hlano. Hafeela sephetho se felile se tla ba sebakeng se phodileng se lefifi le mongobo o motle - ka kamoreng kapa ka sehatsetsing. Haeba tincture e bolokiloe ebile e na le bohale bo ts'oanang, ke habohlokoa ho tsosolosa seno ka nako e nepahetseng ka mekhoa e latelang:
- tšela metsi a fokolang 'me u fihle ka moonshine;
- eketsa 1 tbsp. lero la lemone le mahe a linotši;
- eketsa vodka ka likarolo tse nyenyane ho fihlela u fumana tatso e tšoanang.
Horseradish e na le likarolo tse sa tloaelehang tse feto-fetohang ka nako. Ha nako e telele e ntse e kopanyelitsoe lapeng, ha e sa bonahale tatso le monko oa motsoako o ka sehloohong oa fetoha. Ka hona lula nako e telele ho feta likhoeli tse 3-4 hrenovuhu e se nang bohlokoa.
Re fana ka ho shebella video ka mokhoa oa ho pheha horseradish:
Litla-morao tse ka khonehang
Ho sa tsotellehe melemo e mengata, horseradish e na le litemoso tse ngata tsa bohlokoa.
Joalokaha ho ka bonoa ho tsoa tlhaloso ea ketso ea meriana, ho hlekefetsoa ha lithethefatsi motheong oa horseradish kapa ho feta mekhoa e lumelloang ho tletse liphello tse sa thabiseng:
ho halefisoa ke pampiri ea masapo;- ho hlatsa (hangata ka mali);
- letšollo le matšoao a tšoaroang ke gastroenteritis;
- ho hlobaela;
- lefu la letlalo le letlalo la sekoti.
ho halefisoa ke pampiri ea masapo;Pele u sebelisa meriana ena e boletsoeng ka holimo, u lokela ho buisana le ngaka ea hau.. Ha ho hlokahale ho kopanya tšebeliso ea hrenovuhi le phekolo ea lithethefatsi le lithethefatsi tse ling tse nang le levommiticin, hobane horseradish ha e amohele phello ea eona.
'Me molao o ka sehloohong - ena tincture e ke ke ea tahoa letsatsi le leng le le leng e le sesebelisoa sa boipheliso. Bokhoni ba eona ba ho baka takatso ea lijo e lokela ho sebelisoa ka mokhoa o fapaneng, ho seng joalo kotsi ea ho etsa hore motho a khutlele morao: ho nyekeloa ke pelo le mathata a mang a tsamaiso ea lijo.
Horseradish e bonolo haholo ho itokisetsa. Empa le ho hlompheha ho joalo seno se lokela ho sebelisoa ka mokhoa o itekanetseng e le hore u se ke ua intša kotsi. Haeba tincture ena e sa sebelisoe hampe, joale e khona ho tsosolosa bophelo ba nako e khutšoanyane ka nako e khuts'oanyane ebile e ka sebetsa e le mokhoa o motle oa ho thibela mafu a mangata.
