Serapa sa meroho

Molemo ka ho fetisisa mefuta e sa tsoaneng ea hop: kvass, lebenkele, hōle, pheha !!!!

Khate e nkoa e le e 'ngoe ea meroho e meholo ea Russia. Ha e hloke manyolo a mangata le mocheso hore o hōle, mme lihlahisoa tsa oona li phahame haholo.

Semela sena se hloka feela mongobo le pholileng, kahoo sehlopha sa bohareng se loketse ho hōla.

Sehloohong sena re tla bua ka molemo ka ho fetisisa mefuta e sa tsoaneng ea hop bakeng sa polokelo le pickling. Re tla sebetsana le likarolo tsa bona le phapang.

U ka boela ua shebella video e molemo le e thabisang tabeng ena.

Khetho ea khetho

Pele u romela k'habeche bakeng sa polokelo ea nako e telele, u lokela ho nahana ka lintlha tse 'maloa tsa bohlokoa. Ho etsa sena, mefuta eohle e arotsoe ka lihlopha:

  • Pele hop mefuta e sa tsoaneng tsoha ka May, 'me u ka jala peō' me u leme chai e 'ngoe, e tla butsoa ka August. Haeba re bua ka mefokolo ea mefuta e joalo, pele hop e sa lokela ho bolokoa 'me e lokela ho sebelisoa bakeng sa lijo hang ka mor'a hore e butsoe, hangata ka lisaleng.
  • Bohareng ba mathoasong le bohareng ba mefuta e sa tšoaneng - Hangata ke holimo-ho lumellana le tatso e ntle. Meroho e joalo e boloketsoe likhoeli tse 6-8 'me hangata e sebelisoa ka ho khetheha bakeng sa phepelo e latelang (salting).
  • Cabbage e morao-rao - mefuta e meholo le e tlohelang haholo ho boloka nako e telele. Litšobotsi tsa meroho e joalo ha li bolokehe feela nakong e telele ea polokelo, empa li boetse li etsa hore ho khonehe ho bokella liminerale le livithamine ka selemo.
HO NAHANA: Ha u khetha mefuta e sa tšoaneng bakeng sa polokelo, ela hloko hlooho ea meroho, e lokelang ho ba khōlō, e se nang mapetsong le ho e-na le letso-letso.

Meroho e lokela ho ba e tšoeu, e se na makhasi a tala. Ke makhasi a masoeu a nang le tsoekere e ngata, e hlokahalang bakeng sa ho belisoa nakong ea pickling. Khetha mefuta e sa lekaneng kapa ea morao haeba u rerile ho bokella hopolo mariha.

Ke eng e ntle ka ho fetisisa

Bakeng sa polokelo

Haeba re bua ka ho boloka meroho e meholo nako e telele, joale mefuta e sa tšoaneng ea hop e loketse morero ona: Mara, Valentina, Kolobok le Aggressor.

Mara

Ho hana ho bokellana ha radionuclides le nitrate. K'habe ena e bolokiloe ka bokhabane 'me e na le likoloi tse ntle.. Lihlopha ka karolelano li fihla li-kilogramme tse tharo 'me li na le tatso e ntle haholo.

Valentine

E boloka moaparo oa khoebo le ho latsoa ho fihlela selemong se latelang. Ho phaella moo, mefuta e sa tšoaneng e thibela ho robala le bohlooho le fusarium.

Sheba video ena ka likarolo tsa mefuta e fapa-fapaneng ea hop "Valentine":

Motho oa Gingerbread

Meroho ea mofuta ona e na le tšoaetso e matla haholo 'me e mamella maloetse a tloaelehileng joaloka thrips le necrosis. Moaparo oa ho apara le ho rata mokhoa ona o nka likhoeli tse leshome.

Mohatelli

Lehare lena le ka morao ho tla qetella le thabisa balemi ba lirapa ba sa hlokomele ha ba ntse ba hōla. Ho phaella moo, meroho ea mofuta ona ha e lumelle ho thrips le fusarium, 'me hlooho ea k'habeche e fihla boima ba lik'hilograma tse 5.

Sheba video ena ka hop e fapa-fapaneng "Agressor":

Bakeng sa salting

Ke mefuta efe e sa tsoaneng e molemo ho lema bakeng sa pickling? Hangata hangata bakeng sa pickling sebelisa bohareng ba hop mefuta. Meroho e joalo e kang Slava, Sugar Queen le Megaton e loketse ka ho fetisisa bakeng sa ho omolla.

Botumo

Lihlooho tse meroho tse meroho tse meroho li fihla ho tse likete tse 3-5 tsa boima Molemo o ka sehloohong oa thoriso ke tatso ea eona, empa polokelo ha e fete likhoeli tse peli. Mofuta ona oa hop o nkoa e le oa bohlokoa bakeng sa pickling.

Mofumahali oa Sugar

Lihlooho tse teteaneng tse tala tsa mefuta ena e fapa-fapaneng li fihla lilograma tse 'nè. Khabe e joalo e boloketsoe likhoeli tse 3-4 'me e sebelisoa ka bobeli le e hloekileng le ea salting.

Megaton

Ho itšireletsa mafung e ntle ho tsena tse fapa-fapaneng ho lumella k'habeche ho hanela mafu a mangata esita le likokoanyana.. Ena ke sehlopha se seholo haholo 'me lik'haboleji tsa eona li fihla ho 15 lik'hilograma tsa boima ba' mele. Storage ha e fete likhoeli tse tšeletseng, empa ka litšenyehelo tsa lihlooho tse kholo, Megaton e ntle haholo bakeng sa salting.

Sheba video ena ka hop bakeng sa salting mefuta e sa tšoaneng "Megaton":

Bakeng sa ho pheha

Mefuta e sa tšoaneng ea fereko e ntle e le lijo. Ka mohlala, tse kang Kazachok, Tobia le June.

Kazachok

Hlooho e tsotehang ea hlooho ea pele e lumella k'habeche hore e jeoe ka nako ea matsatsi a 45-55 ka mor'a hore transplanting. Li-cabbages tse nyenyane li butse ho 1.5 lik'hilograma. Ka nako e tšoanang, lifereko li ntle haholo khahlanong le maloetse a kang leoto le letšo le bachelosis e slimy. Tatso e makatsang le makhasi a crispy a loketse ho sebelisoa hamonate.

Tobia

Li-cabbages tse hahiloeng tsa mmala o motala li fihla ho tse 7 lik'hilograma. K'habe ena e na le metso e matla, kahoo esita le ho nosetsang hlooho ha ho na ho tsuba. Boleng ba lijo le boleng ba mefuta ena e fapa-fapaneng bo boloka likhoeli tse tšeletseng.

June

U ka qala ho hōlisa sehlopha sena mathoasong a May. Meroho ea mofuta ona e latsoa hantle 'me e sebelisetsoa ho pheha lijana tse sa tšoaneng.

Tlisa

Haeba re bua ka lihlahisoa, joale ho na le mefuta e joalo e kang Hectare ea Khauta, Mpho le June.

Hektare ea khauta

Lihlahisoa tsa mofuta ona oa hop ke 5-8 kg lik'hilomithara tse ka bang lisekoere. Ntle ho moo tsena tse fapa-fapaneng li thata haholo ho komello. Ho fapana le mefuta e meng ea fereko, e na le likhaba tse ngata tse ka bolokiloeng nako e telele.

Sheba video ena ka khase ea lijalo tsa hectare ea khauta:

Mpho

Sekolo sa pele se butsoitseng le lihlahisoa tsa li-kilogramme tse leshome ka hora ea mithara. Ho sa tsotellehe chai e ntle, litholoana tsa mofuta ona ha li bolokehe nako e telele 'me li lokela ho jeoa hang-hang.

Ka boiketlo ba ho hōla

Ha e le ho hlaka ha temo, ho ka tsejoa mefuta e sa tšoaneng e kang Kaporal F1, Kolobok le Biryuchekutskaya138.

Caporal F1

E na le khanyetso e phahameng haholo ea mocheso le komello, kahoo ho hōla ho bonolo haholo. Ho feta moo, mofuta ona oa hop o motle haholo khahlanong le fusarium mme o hōla ka potlako - e se e le matsatsing a 90-100 ka mor'a hore lema lipeo.

Motho oa Gingerbread

Lintho tse fapa-fapaneng li hōla matsatsi a 115-125 'me li na le chai e ngata. Re lokela ho hlokomela hore Kolobok ka ho phethahetseng o hanyetsa bacteriosis ea mucous, hoo e ka bang mefuta eohle ea bola, hammoho le fusarium.

Biryuchekutskaya138

Mofuta o motle oa hop o nang le lihlahisoa tse ntle le lihlooho tse kholo tsa k'habeche ho fihlela ho lilograma tse hlano. Mofuta ona o hlile o le khahlanong le bacteriosis, 'me e boetse e na le mocheso o mocheso ka ho fetisisa oa tsohle.

E kholo ka ho fetisisa

Ha re nahana ka lifereko ka mor'a hore li butsoe, ke habohlokoa hore re hlokomele mefuta e mengata ka ho fetisisa, e kang Megaton, Moscow Late le Glory.

Megaton

Mofuta o motle ka ho fetisisa oa ho itlhakisa ka lihlooho tse kholo tsa k'habeche, ho fihla lilograma tse 15. Mofuta ona oa hop ha o bolokehe nako e telele, empa o na le tatso e babatsehang, eo a ileng a fumana litlhahlobo tse ntle ho balemi ba lirapa.

Moscow morao

Hop e hlokahalang haholo ka lebaka la lihlooho tse khōlō le tse teteaneng. Maemong a monate, boima ba meroho ke li 8 kilogramme.

Botumo

Mofuta o tummeng ka ho fetisisa ho bohle ba tsejoang. Kofi ena e loketse ho khetha ka lebaka la tatso ea eona le lihlooho tse khōlō.eo boima ba eona bo ka bang lik'hilograma tse 5.

Kahoo, ho khetha mefuta e sa tšoaneng ea hop e itšetlehile feela ka morero oo ue khethang. Sehloohong seo re se hlahlobileng hoo e batlang e le mefuta eohle e meholo mme re ithutile hore na ke hokae moo ho leng molemo ho e sebelisa.