U ka khetha k'habeche ea Sechaena joang e le ho etsa lijana tse monate le tse monate?

Beijing hop kapa kina ea Chaena e ntse e fumaneha ho eketseha 'me e ntse e fetoha karolo ea lijo tsa rona. Lihlahisoa tse ncha tsa makhasi li kenyelitsoe ho salate le ho ja lijo tse monate bakeng sa monate o monate oa meroho le sekhahla sa sejana.

Ho etsa salate e le monate le e monate, ho hlokahala hore u khethe hlooho e nepahetseng ka lebenkeleng. Bakeng sa sena o lokela ho hopola lintlha tse seng kae tse hlahisitsoeng.

Sehlooho sena se hlalosa ka ho qaqileng kamoo u ka khethang koloi ea Peking ka nepo e le hore lijana tse tsoang ho eona li monate 'me k'habe e lule e le crispy. Hape u ka tseba ka video ena, e hlalosang hore na ke meroho efe eo u ka e qobang le eo u lokelang ho e ela hloko.

Ke hobane'ng ha e le habohlokoa ho etsa khetho e nepahetseng?

Esita le haeba u e-na le nako e seng kae, 'me ho ne ho hlokahala hore u phehe hora e fetileng, u se ke ua ba botsoa, ​​nka metsotso e seng mekae ho khetha k'habeche e ncha ea Peking (Sechaena).

Makala a bobebe, a bobebe a ke ke a senya sejana sa hau feela, a etsa hore e se ke ea hlola e e-ba kotsi, empa a baka kotsi e tebileng ho bophelo bo botle.

Limela tse phelang hantle li lokela ho shebahala joang?

• K'hebe e phetseng hantle ea k'habeche e na le mmala o motle ho tloha ho tšoeu ho ea lefifing le lefifi, ho itšetlehile ka sebaka sa ho hōla ha meroho ha se khethoa.
• Makhasi a lokela ho ba matla a be a tsitsitseng. Haeba k'habeche e se e tsofetse haholo, joale makhasi a eona a fetoha mosehla butle-butle, hlooho ha e sa le lero le e monate joaloka matsatsi a seng makae a fetileng. U ka e sebelisa, empa ho molemo ho fana ka khetho ea hao ho hlooho e ncha.
• Makhasi a monate ka ho fetisisa a phehang a na le hoo e ka bang 'mala o mosoeu. U se ke ua khathatseha - ha ho bolele hore meroho ha e butsoe, e ka jeoa, 'me makhasi a eona a tla ba monate ho senya.
• Ha e le hlooho e phetseng hantle, ha hoa lokela hore ho be le mabala a masoeu a bontšang qaleho ea ho bola le hore ebe hop e senyehile ebile ha e tšoanelehe ho ja.
• Ha hoa lokela ho ba le tšenyo hloohong ea cab, hobane libaktheria li bokella hang-hang libakeng tsena, tse ka lematsang bophelo ba hau.

Seo u ka se batlang ha u reka?

1. Haeba u na le khetho, u lokela ho khetha ho tsoa ntle ho sepakapaka - filimi kapa sephutheloana, e le hore o ka sheba hop ka mahlakoreng ohle.
2. Nka k'habeche matsohong a hao ebe u penya hanyenyane - ha ea lokela ho ba bonolo kapa e hlephileng. Makhasi a monate le a hloekileng a tla ba monate ho seo u se etsang.
3. Hlahloba ka hloko sehlooho. Makhasi a eona ha aa lokela ho senyeha (a qhibilihisoa) kapa a khaoloe, e ka lebisa ho bokelleng ha libaktheria setsing sa tšenyo.
4. Haeba u bona bola ka makhasi, u lokela ho hana hang-hang hlooho ena-bola e ka lematsa 'mele oa hao ho feta kamoo u nahanang kateng, hape e senya tatso ea sejana.
5. Ebe o hlahloba makhasi - ha aa lokela ho omella le mosehla, tatso le juiciness li siile makhasi a joalo.
6. Etsa bonnete ba hore ha ho na marotholi a metsi hloohong ea k'habeche - sena se bolela hore bahlahisi ba atolosa bophelo ba meroho ka mokhoa o tsitsitseng, e leng ho hlahisa leshano la bocha, le ha e le hantle makhasi a se a lahlehetsoe ke juiciness.
7. Ho fofonela ka hloko k'habeche ea Peking, meroho ka boeona ha e na monko o monate, ka hona, leha e le efe ea monko oa lik'hemik'hale e tsoang linaheng tse ling e bolela hore bahlahisi ba sebelisa li-stimulants.
8. Ela hloko botlalo ba 'mala oa Peking Pick, ho na le mefuta e' maloa ea k'habeche mabenkeleng, 'me kaofela ha eona e fapane - ho tloha mosehla o mosehla ho ea ho o motala o motala, empa kaofela ha oona ha o na le mmala haeba' mala o tletse.

Liphello tsa khetho e fosahetseng

Haeba u ja salate ena lijo, u ka fumana chefo e matla.

Matšoao a chefo joalo a kenyeletsa:

• ho halefisoa ke mpa;
• ho nyefoloa;
• mahlaba a mpa;
• bofokoli bo akaretsang.

Maemong a mang ho ka khoneha:

• ho eketseha ha mocheso;
• tachycardia;
• ho fokotsa khatello ea mali.

Ho qoba liphello tse ka holimo, u tlameha ho ba hlokolosi ha u khetha sehlahisoa lebenkeleng.

Qetello

Makhasi a Peking a phethahetse bakeng sa li-salate tse fapa-fapaneng, lijo tse monate le li-sandwiches, leha ho le joalo ke habohlokoa ho khetha meroho e mecha ka lebenkeleng. K'habeche e ncha e na le tatso e ngata 'me e na le livithamine tse ngata.e hlokahalang nakong ea mariha.