Kofi ea Beijing ka boeona e sehlahisoa se sebetsang haholo, se khetholloang ke li-vithamine tsa eona tse phahameng, empa hape ke bokhoni bo ikhethang ba ho boloka thepa ea eona e nang le melemo ho pholletsa le mariha, ho fapana le lettuce le likhahla tse tšoeu. Ka hona, salate e entsoeng ka k'habeche ea Chaena e tla ba molemo.
Sehloohong sena, re tla u bolella kamoo u ka phehang sesepa se monate sa "Monyaluoa" oa Sechaena ka khoho e halikiloeng kapa e phehiloeng, bonts'a setšoantšo sa ho khetha dikgetho.
Sejoe sena ke eng?
Saladi "Monyaluoa" - setalase sa khale sa moriri. Hangata e fuoa thepa sebakeng sa hemisphere 'me e fafatsoa ka protheine e mosoeu, e etsang hore e shebahala e le mokokotlo oa moaparo oa monyaluoa, ka lebaka leo lebitso la lona. Pono e ntle ea sena e jela ka ntle le mebala e khanyang, e mebala-bala ho e etsa mokhabiso o motle oa tafole, ka hona, salate ea Monyaluoa e atisa ho sebelisoa bakeng sa matsatsi a phomolo. Salate e lokiselitsoe ka potlako, e na le monate o bonolo, empa ka nako e le nngwe e matlafatsa.
Lijo
Ka tloaelo salate ena e ea:
- khoho;
- mahe;
- litapole;
- Khabine ea Chaena;
- chisi
Ena ke ea khale, empa hangata ntho e 'ngoe e kenngoa salate, ka linako tse ling, basali ba bang ba basali ba beha apole e tala. Hangata khoho e nkoa e phehiloe, empa hape u ka noa kapa u tsuba, cheese e thata e ka nkeloa sebaka ke chisi e qhibilihisitsoeng. O ka nka lettuce kapa k'habeche ho e-na le Peking, mohlala, salate ea Iceberg.
Sebopeho le khalori
Tšebeletso e le 'ngoe (100 g ea lettuce) e na le:
- 218.7 kcal;
- 4.3 g ea liprotheine;
- 18,5 g ya mafura;
- 9.4 g ya lik'habohaedreite;
- 1.2 g ea fiber ea lijo;
- 64.8 g ya metsi.
Sejo se bohlokoa sa bohlokoa ke Peking k'habeche, e nang le livithamine tse ngata tse hlokahalang, e na le vithamine C e fetang habeli le protheine e fetang habeli ho feta hop. Ka lehlakoreng le leng, k'habeche ea Sechaena ka salate ha e ngata hakaalo, e le 4 feela makhasi, kahoo ho ke ke ha khoneha hore salate ena e phetse hantle.
Mekhoa ea ho pheha
Classic
Lijo:
- Kofi ea Beijing: 4 makhasi.
- Kholetse ea likhoho: 0.3 lik'hilograma.
- Litapole: likotoana tse peli.
- Mahe: likotoana tse 4.
- Cheese e thata
- Mayonnaise.
Ho pheha:
Beha litapole ho pheha "seaparo", 'me mahe a phehiloeng a phehiloe. Haeba ho khoneha, ho molemo ho etsa sena ka nako e ts'oanang, ka libetsa tse fapaneng, e le hore u boloke nako. U ka e etsa esale pele, u re, halofo ea letsatsi pele u pheha "salate" ea salate.- Hlatsoa 'me u phehele furu ea khōhō.
- Etsa litapole, u tšela ka grater, letsoai hanyenyane 'me u apare ka poleiti - ena e tla be e le lesoba la pele. Ha ho joalo u ka e theola fatše joaloka likarolo tse ling: salate e lokela ho ba "airy" e le hore e lumellane ka botlalo le lebitso la eona.
- Arola li-yolks le makhooa, u tšele yolks (mohlala, ka fork) 'me u hasane ka sekhutlo sa bobeli, ha u tlosa makhooa.
- Etsa kopo ho ea lesela la bobeli la mesh mayonnaise.
- Beha khoho e phehiloeng, khaola likotoana tse nyenyane, karolo ea boraro.
- Hlatsoa k'habeche ea Peking, phunya ka marotholi a metsi mme u tlose makhasi. Makhasi a lokela ho khaoloa ka thata. Khaola likarolong tse nyenyane, beha selikalikoe se latelang, koahele ka mayonnaise.
- Tšoaea ka chesekha ea cheese mme u behe lesela le latelang le la ho qetela.
- Tlosa liprotheine 'me u li tšele ka grater, u fafatsa salate ka tsona, u li koahe ka letlooa la mayonnaise' me u lumelle salate hore e eme ka sehatsetsing lihora tse peli. Salate e loketse!
Beha litapole ho pheha "seaparo", 'me mahe a phehiloeng a phehiloe. Haeba ho khoneha, ho molemo ho etsa sena ka nako e ts'oanang, ka libetsa tse fapaneng, e le hore u boloke nako. U ka e etsa esale pele, u re, halofo ea letsatsi pele u pheha "salate" ea salate.Le chisi e qhibilihisitsoeng
Lijo:
- Kofi ea Beijing: 4 makhasi.
- Kholetse ea likhoho: 0.3 lik'hilograma.
- Litapole: likotoana tse peli.
- Mahe: likotoana tse 4.
- Cheese ea Cream: likotoana tse peli.
- Mayonnaise.
Ho pheha:
Hoo e ka bang ha e fapane le ho pheha salate ea khale "Monyaluoa" le koloi ea Peking, empa ho e-na le chisi e thata, chisi e sebetsitsoeng e nkoa, tse hahiloeng pele ka serame sehatsetsing ka metsotso e 20-25, ka mor'a moo li huloa haholo.
Ka sefuba se omisitsoeng
Lijo:
- Kofi ea Beijing: 4 makhasi.
- Kholetse ea likhoho: 0.3 lik'hilograma.
- Litapole: likotoana tse peli.
- Mahe: likotoana tse 4.
- Cheese ea Cream: likotoana tse peli.
- Mayonnaise.
Ho pheha:
Hoo e ka bang ha e fapane le litokisetso tsa salate ea khale "Monyaluoa" le k'habeche ea Chaena, empa khoho e monate. Khoho e ka tšoaroa ka marinade pele e cheka.: lilae tsa khase ea khoho li koahetsoe ka yogurt le konofolo e entsoeng ka konofolo kapa e entsoeng ka letsoai, e letsoai 'me e sala ka sebōpeho sena bosiu kapa halofo ea hora pele e pheha salate.
Joang ho sebeletsa?
Ho molemo ho theha sebaka sa hemisphere ea lettuce, empa u ka etsa hore e be e otlolohileng. U ka boela ua beha mahae a ho qetela a mayonnaise ka mahe, empa ka cheese, 'me ka nako eo u fafatsa salate ka protheine, kahoo salate e tla ba le "tlhoekiso" e ngata. Hangata salate e fumanoa ka bophara ba cm 20
Ke habohlokoa! Ha ho joalo ha ho khone ho kopanya likarolo tsa salate!
Salate e khaola e le hore karolo e 'ngoe le e' ngoe ea pente e bonahale ka ho hlaka: joalo salate "Monyaluoa" e tla ba e ntle esita leha e ntse e sebelisoa.
Photo
Setšoantšong u ka bona kamoo u ka lokisang salate "Monyaluoa" pele u sebeletsa.
Qetello
Kahoo, re u fa kemiso ea mohato oa mohato oa salate ea "Monyaluoa" ea khale le mefuta e fapa-fapaneng ea eona: ka chisi e qhibilihisitsoeng le khōho e halikiloeng, hape o bontšitse litšoantšo tsa mefuta e sa tšoaneng ea ho sebeletsa sejana sena. Ka ho lokisetsa le ho sebeletsa ka mokhoa o nepahetseng, salate ena e ke ke ea e-ba feela ea bohlokoa ho baeti, empa hape e ka etsoa mokhabiso o motle oa tafole. Re lakatsa ho ba lehlohonolo lithabeng tsa hau tsa lijo!
