Likerese tse monate bakeng sa salate le k'habeche ea Chaena le chisi

Leseli le bonolo li kopantsoe ka crispy, lero le hop le bonolo, ha e le hantle e le letsoai. Salate le k'habeche ea Chaena le chisi e na le melemo e meholo ea bophelo bo botle.

Beijing hop e na le li-acids tse ngata, e ngata ea vithamine ea C, li-trace elements le amino acid. Malase e monate ka ho sa tloaelehang, e khanyang le e matlafatsang ka nako e le 'ngoe, e fumanoa nakong ea selemo e hloekileng. E le karolo ea recipe ho na le chisi, e fanang ka piquancy e khethehileng.

Haeba u fepeloa ke mekhabiso ea setso ea salate, e kang Olivier kapa vinaigrette, u batla ho itloaetsa ka mokhoa o sa tloaelehang oa tatso le ho rua molemo, joale u ka sebelisa lipepe tsena mme u etsa Peking hop le chisi.

Lintho tse molemo tsa lihlahisoa

Beijing hop, kapa, joalokaha e boetse e bitsoa "petsay", e na le livithamine A, B1, B2, B6, B12 le vithamine e sa tloaelehang PP, e nang le tšusumetso e ntle tsamaisong ea methapo.

Petsai e na le motsoako oa bohlokoa oa amino e kang lysine, e nang le lisebelisuoa tse thibelang likokoana-hloko le ho khothalletsa ho lokisoa ha lisele le ho hōla.

Karolo e tšoeu ea makhasi a semela e na le ntho e kang K, e ntlafatsang ho koala mali. Leha ho le joalo, ba nang le mathata a phahameng a acidity ea lero la gastric le e fokolang mpa, ba lokela ho jeoa le petsay ka hloko.

Peking hop e sireletsa li-vithamine tsohle esita le nakong ea nako e telele ea polokelo.. Meroho ena e tsebahala ka lebaka la lik'hilograma tse mpe tsa eona - tse 12 kcal ka 100 g ya sehlahisoa.

'Me brynza, ho phaella ho divithamine B1, B2, C, phosphorus le sodium, e kenyelletsa khalsiamo e noeang, e sebelisoang e matlafatsang masapo, meno, ho fokotsa ho lahleheloa ha moriri. Cheese e boetse ke sehlahisoa sa lijo, kaha se na le li-160 ho 260 kcal ka 100 g.

Ka lebaka la letsoai le phahameng, ha hoa lokela ho ja haholo batho ba nang le lefu la liphio, li-ducts tsa bliary, hammoho le sebete le liphakaretsi.

Li-recipe tsa salate

Ka tomate

Ho pheha ho tla hloka:

• K'habeche ea Sechaena, hoo e ka bang ligrama tse 200;
• linku tse ka bang kotara ea kilogramme;
• litamati tse peli tse mahareng;
• eiee e bofubelu bo bofubelu;
• var. oli (kapa mayonnaise);
• letsoai: hanyenyane haholo.

Ho pheha:

1. Khaola tomate le petsay ka likotoana tse sekoti.
2. Kopanya lisebelisoa tsohle tsa sekotlolo, eketsa mayonnaise kapa botoro.
3. Pele u eketsa letsoai, hlahloba tatso ea salate.

   Cheese le mayonnaise 'me kahoo li na le letsoai le ngata, ho na le kotsi ea salting salate.

Ka mehloaare

Recipe ea 1

Ho hlokahala hore u phehe:

• Peking hop 0.5 kilogram;
• linku tse ka bang kotara ea kilogramme;
• nkho ea mehloaare e emetsoeng ka makotikoti;
• vegetative oli le letsoai la hau.

Ho pheha:

1. Peking hop, hlatsoa ka metsi, khaola.
2. Cheese khaola likoto.
3. Lihloaare tsohle li khaotsoe ka halves kapa likarolong.
4. Kopanya lisebelisoa tsohle, eketsa oli ea meroho le letsoai ho latsoa.

Recipe ea 2

Lijo Tse Hlokehang:

• halofo ea hlooho ea hop Peking;
• Cheese ea linku e ka ba karolo ea boraro kapa kotara ea kilogram;
• ngoe ea likomkomere (e ncha);
• jar / pakete ea mehloaare e entsoeng ka makotikoting;
• mayonnaise;
• letsoai

Ho pheha:

1. Hop, likomkomere le chisi li khaola likotoana tse nyenyane.
2. Cheese grate ka grater e nyenyane.
3. Khaola lifate tsa mehloaare kapa u li siee kaofela.
4. Kopanya lisebelisoa tsohle, eketsa mayonnaise le letsoai ho latsoa.

Le meroho e mecha

Eo e Khethollang

U tla hloka:

• halofo ea kilo ea koloi ea Peking;
• ka meroho e tšoanang (eiee e tala, parsley, dill mane, basil);
• kilogram ea lik'hilograma tsa feta cheese;
• oli ea limela;
• letsoai;
• lero la lemone

Ho pheha:

1. Hop e khaola ka ho hlobolisa.
2. Hlaka oiee e tala, parsley le dill mane.
3. Cheese grate ka grater e nyenyane.
4. Kopanya lisebelisoa tsohle ka botlalo, eketsa letsoai le oli ea limela le lero la lemone ho latsoa.

Khetho ea Bobeli

Ho pheha ho tla hloka:

• 200-300 g ea k'habeche ea Chaena;
• 1 e bohareng ba boholo bo lekaneng likomkomere;
• 100 g ea eiee e tala;
• 100 g ya dill mane;
• 100g ea parsley;
• 200 g ea chisi;
• mayonnaise;
• letsoai

Ho pheha:

1. Hop le likomkomere li arotsoe ka lihlopha.
2. Hlaka oiee e tala, parsley le dill mane.
3. Cheese khaola likotoana tse nyane.
4. Kopanya tsohle ka botlalo, eketsa mayonnaise le letsoai ho latsoa.

Le lijo tsa leoatleng

U tla hloka:

• 400-500 g ea hop ea Peking;
• 200-250 g shrimp e peeled;
• 200 g ea chisi;
• 1 apole e kholo e monate;
• supuni ea peo ea sesame;
• khaba ea linotsi;
• Tablespoons tse 2 tsa moriana oa soya;
• 1/2 tablespoon olives sesame;
• letsoai

Ho pheha:

1. Pheha shrimp, pholile ho mocheso oa kamore.
2. Grate ea apole le grated chisi.
3. Kantle ho sekotlolo kapa seretse, sila ka limela tsa sesame ka mahe a linotsi le botoro.
4. Kopanya tsohle, eketsa sauce ea soy.

Letsoai ha ho hlokahala.

Le li-mushroom

Tsela e le 'ngoe

Bakeng sa ho pheha:

• li-mushroom tse hloekileng;
• 200 g ea chisi;
• eiee ea bulb;
• 2 likomkomere tse khethiloeng;
• mayonnaise;
• oli ea limela bakeng sa ho chesa;
• letsoai

Ho pheha:

1. Preheat pan le oli ka setofo.
2. Khabeloa chop ea onion, Fry e, kamehla susumetsang maikutlo bakeng sa ho tšoana, joale ho fihlela e fetoha pontso e khauta.
3. Khaola li-champignons 'me u li ekelle ho crispy eiee, tsosa ka linako tsohle, ka monate ho fihlela li-mushroom li lokile.
4. Ka nako eo tlosa mocheso, fetisetsa ho sejana se seng 'me u tlose ho pholile.
5. Tse ling kaofela li etsoa ka mekhahlelo.
6. Kopanya tsohle ka salate sekotlolo, tšela mayonnaise, kopanya hantle, letsoai.

Tsela ea bobeli

Lijo:

• halofo ea hlooho ea hop;
• 150-200 g ya li-mushroom tse ncha tse jeoang;
• 2 a tsuba maqeba a khoho kapa ham;
• 200 g ea chisi;
• 1 bulb eiee;
• oli e phehang bakeng sa ho monya;
• mayonnaise;
• letsoai, pepere.

Ho pheha:

1. Hlakisa liieee le li-mushroom hantle.
2. Preheat pan le oli ea limela, Fry onion. Hang ha lieiee e fetoha khauta e nyane, o tla hloka ho eketsa li-mushroom tse nkiloeng, ebe u li tšela ho fihlela li-mushroom li lokile. E pholile.
3. Khaola k'habeche, tlosa letlalo ho ntsu 'me u arole nama ho masapo, u e khaole le ho khaola chisi ka likotoana tse nyane.
4. Tsohle kopanya, eketsa mayonnaise, pepere le letsoai ho latsoa.

Ka pepere ea tšepe le poone ea makotikoting

Pono ea 1

Ho pheha ho hlokahala:

• halofo ea hlooho ea k'habeche;
• lipilisi tse peli tsa tšepe (o ka nka e 'mala o mofubelu le o mosehla bakeng sa botle);
• 200 g ea chisi;
• tse tsoelang pele li likomkomere;
• 340 g makotikoti a poone e nang le makotikoti;
• oli ea limela;
• lero la lemone, letsoai.

Ho pheha:

1. K'habe e tšela ka likotoana ka mefuta ea limela, pepere le likomkomere tse entsoeng ka lithupa tse nyane.
2. Cheese ea grate ka letlalo le leholo.
3. Kopanya meroho hantle ka sekotlolo, eketsa oli ea meroho le lero la lemone, kopanya hape, o fafatse ka chate ea grated.

Tsela ea 2

O tla hloka:

• karolo ea boraro ea hlooho ea hop;
• 2 Sebulgaria, ka ho khetheha, pepere;
• 2 tamati;
• ngoe e le 'ngoe ea poone e nang le makotikoti (hoo e batlang e le 340 g);
• pakete e le 'ngoe ea likhaba tse qhibilihantsoeng kapa tsa nama;
• 200 g ea chisi;
• mayonnaise, letsoai.

Ho pheha:

1. Khaola meroho le litlama ka likhae, tlosa metsi ohle ho tloha poone.
2. Cheese ea grate.
3. Kopanya tsohle, eketsa mayonnaise, letsoai ho latsoa.

Ho hlokahala:

• mabapi le hop ea Beijing;
• lefu la kana;
• 200 g ea chisi;
• Ligrama tse 200-250 tsa bohobe bo tšoeu kapa baguette;
• letsoai;
• lemon;
• linoko;
• oli e phehang bakeng sa ho monya;
• 2 clove e kholo ea konofolo;
• mayonnaise;
• meroho (dill, parsley).

Ho pheha:

1. Khaola nama ea likhoho ka likoting, arola likoto, u kenyetse letsoai, u kene ka libano le lero la lemone ka halofo ea hora. Linoko li ka nka leha e le efe (motsoako oa pelepele kapa litlama tse provencal).
2. Bohobe bo khaola likoto. Hlaba clove ea konofolo e khaole likarolong tse nang le lero le futhumetseng le futhumetseng le monate ho fihlela tatso ea konofolo e bonahala.

   Ka mor'a moo, u tla hloka ho tšoara konofolo 'me u qale ho tšela likotoana tsa bohobe. Ha bohobe bo qala ho thatafatsa, 'me khauta ea khauta e hlaha ho eona, eketsa linoko (le leha e le efe)' me u tlose ho pholile.

3. Ka ho tšoanang, ka lebelo la konofolo ea bobeli e koahe ka pane, e be e hlabosang, 'me u qale ho tsuba khoho ho fihlela e etsoa. E pholile.
4. Khaola meroho, chisi le khoho ka likotoana tse nyenyane, kopanya, nako le mayonnaise, letsoai.
5. Hlahloba ka bonolo tlopha le ho fafatsa meroho.
   Lipapisong tse fanoeng ka holimo, ke likarolo tse lekanyelitsoeng feela tse bontšitsoeng, kahoo ntle le hore u li boloke ka mokhoa o nepahetseng, u ka leka ho latela litebello tsa hao le maikutlo a hau.

Ka kakaretso, lihlahisoa tsena tse peli ha li nke feela motsoako o monate oa litlolo, empa hape li na le thepa e mengata ea bohlokoa. Lijana tseo ba li sebelisang ha lia u lumella feela ho boloka 'mele oa hao o le sebōpeho, empa hape o tlatsa' mele ka li-vithamine tse hlokahalang, e leng tsona tse tla lebisa ntlafatsong ea ts'ebetso, letlalo, moriri le lipekere. Dish e tla thusa ho ntlafatsa bophelo bo botle le maikutlo.