
Melemo e babatsehang ea Peking hop e tsebahala ka makholo a lilemo. Asia, e tumme haholo ebile ke sehlahisoa sa ts'ebeliso ea letsatsi le letsatsi.
Kimchi hop e tšehetsa taba ea hore nakong ea ho hōla ha ho na tlhokahalo ea ho phekola limela ka lik'hemik'hale ho bolaea tse senyang lijalo.
Ka lebaka leo, esita le hlooho e tsoang ho suphamaketeng e tloaelehileng ha e na lintho tse kotsi ho bophelo. Sehloohong sena u tla ithuta ho pheha lijo tse monate le tse phetseng hantle ho tloha ka likomkomere le lik'haena tsa Chaena.
Rua molemo le ho senya
E na le hoo e ka bang li-vithamine tsohle tsa lihlopha A, B, C, EE, PP. Leha ho le joalo ho senya saladi ho tloha peking le pickles ha ho na thuso, kaha mokhoa o sa sebeliseng oa letsoai o sa tsitsang o tlatsetsa ho bokelleng ha mokelikeli 'meleng, kahoo ho fumanoa edema. Ka karolelano, lik'halori tsa k'habeche ea Chaena le li-salad li na le lik'hilojule tse ka bang 40, ho itšetlehile ka lisebelisoa tse ling le ho apara.
Li-recipe li pheha lijana ka ho eketsoa ha lihlahisoa
Koka ea peking le likomkomere tse nokiloeng li ka sebelisoa ho etsa li-salate ka mefuta e sa tšoaneng: ka ho tlatsoa ha chisi kapa mahe, liapole kapa litapole. Nahana ka mekhabiso ea ho pheha ka mehato.
Ka chisi
Lihlahisoa tse hlokehang bakeng sa nomoro ea 1:
- 3 likomkomere tse khethiloeng;
- 1 hlooho e bohareng ea k'haena;
- Mahe a 2;
- 250 gr. poone e monate;
- mayonnaise.
Joang ho pheha:
- Hlapa k'habeche e be e tšesaane.
- Likomkomere chop ka likotoana tse nyenyane.
- Khaola chisi le mahe ka li-cubes.
- Hlakola ea brine ho tloha ka nkho ea poone, ebe ue beha holim'a poleiti le lisebelisoa tse ling.
- Eketsa mayonnaise, kopanya hantle, letsoai ho latsoa. Ka khetho, nako le pepere e fatše.
Lisebelisoa tse hlokahalang bakeng sa kgetho # 2:
- 100 gr. ho tsuba
- 2-3 likomkomere tse khethiloeng;
- 1 e tsoekere rantipole;
- 100-150 gr. lebese la lebese;
- li-sprigs tse 'maloa tsa meroho e ncha;
- tefo ea oli ea mohloaare;
- linōko
Mokhoa oa ho pheha:
- Khaola likhase tsa likhase tse nyenyane.
- Likomkomere li entsoe ka lihlopha kapa likhakore tse peli.
- Cheese khaola likoting tse khōlō.
- Hlakola ka thipa.
- Carrot rub ka e mahoashe grater kapa khaola ka tšesaane mela.
- Kopanya lisebelisoa tsohle, tšela oli, eketsa likhahisoa tseo u li ratang ka ho latsoa, kopanya.
Ka meroho
Lihlahisoa tse hlokehang bakeng sa nomoro ea 1:
- Ligrama tse 400 tsa peking;
- nkho ea lierekisi tse khabisitsoeng;
- Mahe a 3;
- 200 dikgerama tsa boroso leha e le efe;
- sehlopha sa meroho;
- eiee e tala;
- mayonnaise kapa tranelate e bolila bakeng sa refueling.
Joang ho pheha:
- Hlapa k'habeche ka nako e telele le e khahlehang, joale u hopole ka matsoho 'me u lumelle ho lula nakoana e le hore e fe lero.
- Qobella mahe ka likotoana tse kholo.
- Sose ea ho pshatla e fetoha liphahlo kapa tse nyenyane.
- Khaola meroho le lieiee ka thipa.
- Kopanya lihlahisoa tsohle, fafatsa litlama, koahele ka mayonnaise.
Lisebelisoa tse hlokahalang bakeng sa kgetho # 2:
- 200 dikgerama tsa nama ea khoho;
- Ligrama tse 350 tsa peking;
- Likomkomere;
- banana ba nang le konofolo;
- dill, letsoai, pepere e ntšo;
- mayonnaise kapa tranelate e bolila.
Joang ho pheha:
- Pekenku chop ka thipa ka likotoana tse nyane.
- Pholetse ea likhoho e phehiloeng, e hlakolang masapong le litseleng, e be likotoana.
- Likomkomere li khaola ka li-circles.
- Kopanya lisebelisoa, eketsa konofolo croutons. Kopanya tsohle ka botlalo.
- Ho senya meroho, letsoai, eketsa seasonings. Ebe u tlatsa ka ho apara.
Ka poone
Lihlahisoa tse hlokehang bakeng sa nomoro ea 1:
- halofo ea koloi ea Peking;
- poone e entsoeng ka makotikoting;
- 200 gr. masoso a ho tsoma kapa manoso a tsuba;
- Li-pickle tse nyane;
- tlase mafura a tranelate a tranelate kapa leseli mayonnaise.
Joang ho pheha:
- Tlosa li-sosese tse tsoang peeling 'me u etse likhabiso tse tšesaane.
- Porking ea kolobe e khabisa ka grater kapa e tšela thipa hore e be masela a tšesaane.
- Likomkomere khaola likotoana.
- Kenya poone ntle le metsi, joale mayonnaise kapa tranelate e bolila.
- Letsoai, kopanya.
Lisebelisoa tse hlokahalang bakeng sa kgetho # 2:
- 1 hlooho e nyenyane ea lettuce la Sechaena;
- 1 khōlō rantipole;
- 1 likomkomere;
- 150-200 gr. salami;
- nkho ea poone e entsoeng ka makoti;
- sehlopha sa liiee tse tala;
- dill kapa parsley;
- mayonnaise.
Joang ho pheha:
- Khaola k'habeche ka likarolo tse tšesaane haholo.
- Carrot e feta ka grater e khōlō.
- Khaola likomkomere le salami ka hare ho limilimithara tse 1-2 cm.
- Khaola meroho.
- Kopanya lisebelisoa tsohle, letsoai le nako le mayonnaise.
Ho tswa ho suluguni
Lihlahisoa tse hlokehang bakeng sa nomoro ea 1:
- 1 e bohareng ba boholo bo boholo ba likomkomere;
- sehlopha sa meroho leha e le efe;
- 100-150 gr. suluguni;
- halofo ea fereko e nyenyane ea peking;
- oli ea meroho.
Joang ho pheha:
- Hlatsoa makhasi a hloekileng ka ho feletseng, omella ka thaole ea pampiri mme u tšele ka maqeba a tšesaane kapa u li hele likaroloana tse nyane.
- Khoka e entsoe ka likoto kapa mekoallo.
- Suluguni o sila ka tsela eo u tloaelehileng ka eona.
- Nako le oli ea lettuce.
Lisebelisoa tse hlokahalang bakeng sa kgetho # 2:
- 350 dikgerama tsa k'habeche ea Chaena;
- Pelepele 2;
- 70-80 gr. suluguni;
- 50 gr. Parmesan;
- 70 gr. chisi e tšoeu;
- 1 teaspoon oli ea mohloaare;
- 1 teaspoon soy sauce;
- linoko ho latsoa.
Mokhoa oa ho pheha:
- K'habeche le pepere li entsoe ka libane tse tšesaane.
- Cheese ea Parmesan le suluguni e tšela ka likotoana.
- Lihlahisoa tsohle li kopane, nako le motsoako oa soy sauce le botoro.
Le litapole
Lihlahisoa tse hlokehang bakeng sa nomoro ea 1:
- Ligrama tse 350 tsa litapole tse phehiloeng;
- 200 dikgerama tsa likomkomere tse khethiloeng;
- 1 tomate e kholo kapa e peli;
- Onion e le 1;
- 1 pepere e khubelu ea bell;
- hlooho e bohareng ea Peking;
- Ligrama tse 20 tsa tranelate e teteaneng;
- sehlopha sa meroho;
- letsoai, pepere.
Joang ho pheha:
- Li-litapole tse phehiloeng pele li khaola ka halofo, ebe li kenngoa ka likotoana tse nyane.
- Li-strap tsa pepere, li pheta li tšoana le likomkomere.
- Khaola litamati ka likhahla tse nyane.
- Liieee li khaola likarolong tse peli kapa tse peli.
- Ho khabisa k'habote ho e kenya kapa ho e qhaqha ka hare.
- Mofubelu o omele hantle.
- Kenya ka sekotlolo se tebileng lihlahisoa tsohle, kopanya, tšela tranelate e bolila. Ho latsoa, letsoai, pepere.
Lisebelisoa tse hlokahalang bakeng sa kgetho # 2:
- 1 ntho e entsoeng ka onion bulb;
- 1 rantipole ea nyenyane;
- oli ea soneblomo;
- 1 e khethiloeng likomkomere;
- 200-300 dikgerama tsa peking;
- 3 litapole tse phehiloeng;
- 3-4 tablespoons ea mayonnaise kapa tranelate e bolila;
- li koahetsoeng litlama, linōko.
Mokhoa oa ho pheha:
- Hlapa litapole ka li-cubes tse mahareng.
- Lihoete tse sila ka tsela e ts'oanang.
- Khaola likomkomere ho li-cubes kapa cubes, ka temoho ea hau.
- Liieee li khethoe ka likarolo kapa likhabiso tsa halofo, ebe li tšela oli ea soneblomo.
- Lisebelisoa tsohle li kopantsoe, eketsa refueling. Haeba u lakatsa, fafatsa le litlama tse khaotsoeng le li-spice tse li ratang.
Le liapole
Lihlahisoa tse hlokehang bakeng sa nomoro ea 1:
- kotara ea k'habeche ea Peking;
- 100-150 dikgerama tsa poone;
- 1 likomkomere;
- 2 diapole tse monate le tse bolila;
- oli ea mohloaare.
Joang ho pheha:
- Arola sekoti se thata ho tloha makhasi a makhasi le ho se khaola ka likotoana kapa ho se tšela ka likotoana. Khaola karolo e bonolo ho e hula.
- Likomkomere o tšesa tšesaane.
- Liapole lia pholletsa le grater e khōlō, kapa li phunyeletse libakeng.
- Ho latsoa, eketsa letsoai, kopanya, koahela ka oli.
Lisebelisoa tse hlokahalang bakeng sa kgetho # 2:
- 200 dikgerama tsa ho tsuba;
- 1 pepere e khōlō ea bell;
- Likomkomere;
- 1 apole e tala;
- 1-2 lihoete;
- sehlopha sa dill mane;
- likhaba tse 'maloa tsa mayonnaise kapa oli ea meroho.
Koetliso ea ho pheha:
- Khaola hop ka tsela leha e le efe eo ue tsebang. Hopola feela ka matsoho a hao e le hore a fe lero, ebe oe kenya ka sekotlolo se tebileng sa salate.
- Sebulgaria pepere khaola ka tšesaane e hlobolisa, e boetse e khaola ea likomkomere.
- Apple e senya ka grater e khōlō.
- Senya dill maneha ka khase.
- Tlatsa motsoako ka mayonnaise le letsoai kamoo u lakatsang kateng.
Ka mahe
Lihlahisoa tse hlokehang bakeng sa nomoro ea 1:
- 500 dikgerama tsa peking;
- Mahe a khoho a 2-3;
- 150 dikgerama tsa bohobe ba koro crumbs;
- 200 dikgerama tsa sose e tsuba;
- Likomkomere;
- mayonnaise, letsoai.
Mokhoa oa ho pheha:
- Peking k'habeche e silafatsa liphasetiki tse nyenyane.
- Likomkomere le boroso teela ka liballo kapa li-cubes. Hape khaola mahe.
- Kopanya lihlahisoa ka sekotlolo se tebileng, kopanya, fafatsa le croutons.
- Eketsa mayonnaise, letsoai.
Lisebelisoa tse hlokahalang bakeng sa kgetho # 2:
- Ligrama tse 400 tsa peking;
- Likomkomere tse nyenyane tse 3;
- Mahe a 3;
- sehlopha se senyenyane sa eiee e tala;
- thispone ea mayonnaise;
- dill
Joang ho pheha:
- K'habeche ea Sechaena e feta ka grater e khethehileng bakeng sa ho pheha moroho oa salate.
- Khaola likomkomere hore e be tse teteaneng.
- Mahe a tšela ka li-cubes.
- Sehlopha sa eiee le dill mane li khaotsa ho fela.
- Kopanya lisebelisoa tsohle, eketsa mayonnaise, eketsa letsoai.
Kemiso e potlakileng
Likarolo tse hlokahalang:
- 200 dikgerama tsa likhate;
- hlooho e nyenyane ea hop;
- Mahe a 2-3;
- kotara ea kotara ea poone;
- 1 likomkomere;
- dill, parsley;
- mayonnaise.
Joang ho pheha:
- K'habe e tšela lihlopha kapa likotoana tse nyenyane.
- Makhaba a khomarela li-cubes tse nyenyane. Ebe joale, khaola mahe.
- Qala dill mane le parsley.
- Beha poone likarolong tse ling kaofela, eketsa linoko le mayonnaise.
Joang ho sebeletsa sejana?
Mokhoa oa ho sebeletsa salate e joalo e khethoa feela ke mohlokomeli, hobane ho na le menyetla e mengata ea ho sebeletsa!
U ka khabisa salate ka makhasi a meroho ka libopeho tse sa tloaelehang, sebelisa litekete tse ling tsa k'habeche mme u behe salate ho bona, ho khabisa sebopeho se behiloeng likarolong tse nang le likotoana tsa meroho.
Joalokaha u ka bona, ho na le palo e kholo ea diresepe bakeng sa ho etsa salate le ho tlatsetsa ea Chinese k'habeche le ho khethiloeng likomkomere. E 'ngoe le e' ngoe ea lijana e tla ba ea loketseng tafoleng ea mokete, le nakong ea lijo tsa letsatsi le leng le le leng.