Bonolo le le monate ho pheha ho cauliflower le nama

Koalaflower ke meroho e ratoang ea lijo tse ngata tsa phepo e bakoang ke lik'halori tse tlaase. Ho etsa hore lijo li be tse khotsofatsang, u ka eketsa nama. Ho feta moo, lihlahisoa tsena li kopantsoe ka ho phethahetseng ha ho ntse ho etsoa lijana tse fapaneng. Har'a tsona, o ka etsa k'habeche ea stewed ka nama, pie, sopho ea k'habeche, shukrut le tse ling tse ngata.

Ho na le lipepe tse ngata. Ebe joale re tla bua ka melemo e metle ea mantsiboea a lithollo, ea sa buelloang ho sebelisa lihlahisoa tse joalo, hammoho le o tla tloaelana le diresepe tse monate le tse monate le ho khetha ho li sebeletsa.

Rua molemo le ho senya

Koliflower e na le thuso bakeng sa 'mele oa motho, hobane o na le livithamine tse ngata: U, B, C, A, P, K.

K'halori ea k'halori e nyenyane - ke 100 kcal feela ka 100 g ya sehlahisoa. Palo ena e eketseha haholo haeba lihlahisoa tse ling tse kang nama li kenngoa ho sejana sa k'habeche. Ka hona, lik'halori tsa k'habeche le khoho kapa Turkey ke 171-175 kcal ka 100 g. The caloric dikahare tsa hop le nama (nama ea khomo, nama ea kolobe, konyana) e fihla ho 191-200 kcal ka 100g.

Ka sena 100 g ea lijana tse phethiloeng li na le:

• liprotheine - 6.4 g;
• lik'habohaedreite - 3.1 g;
• mafura - 8.3 g

Ts'ebetso tsena li ka fapana hanyane ho latela mokhoa oa ho pheha. K'hebe le nama ke lijo tse ka kenyelletsoang ho lijo tsa batho ba baholo le bana. Phoofolo e na le liprotheine tse ngata, tse hlokahalang bakeng sa kholo le nts'etso-pele ea 'mele.

Ho sa tsotellehe melemo e bonahalang, k'habeche le nama e kotsi ho batho ba nang le bothata ba mosebetsi oa pampiri ea meno. Ho eketseha ha lefu lena ho ka baka matšoao a sa thabiseng: bohloko, ho senya, ho theola maikutlo. Ka lebaka la lijo tse phahameng tsa caloric tsa sejana ha li tšoanelehe ho ba latelang palo.

Lipepepe tse bonolo le tse monate tse nang le litšoantšo

Kish: mokhoa oa ho pheha

E 'ngoe ea lijana tse ratoang haholo bakeng sa ho lokisetsa hore na ho hlokahala hore ho sebelisoe nama le hop ke quiche. Pie e ratoa haholo lapeng - Fora, empa le linaheng tse ling.

Mefuta e latelang e hlokahalang bakeng sa teko:

• 250 g ea phofo (ho hlokahala hore u se ke ua phunyeletsa le sieve);
• 150 g, pholileng kapa margarine, khaola likotoana tsa boholo bo bohareng;
• 1 lehe le leholo kapa tse nyenyane tse peli;
• 2 tbsp metsi a batang;
• letsoai le lenyenyane.

Bakeng sa ho tlatsa:

• 1 hlooho ea li-cauliflower e ka hare;
• 200 g ea nama;
• Mahe a mararo a mararo kapa a maholo a mane;
• 300 ml. tranelate mafura a di-10%;
• 200 g cheese e bonolo;
• 4-5 tbsp. palesa e khethiloeng;
• moriana, letsoai le pepere ho latsoa.

U lokela ho lokisa kaka ka tatellano e itseng:

1. Kopanya letsa phofo le botoro. Phello e lokela ho ba lesea.
2. Eketsa lehe 'me u kene hlama ka bolo.
3. Koahela hlama ka filimi 'me u e behe firiji ka metsotso e 25-30.
4. Ebe re tlosa hlama ka sehatsetsing ebe re e tšela ka sekhahla se tšesaane ebe re e tšela ka pampiri e tlotsang, ebe re etsa mapolanka.
5. Naheng ena, kaka e tlang e khutlisetsoa firiji bakeng sa metsotso e meng e 30.
6. Ka mor'a nako ena, lakane ea ho baka e lokela ho tlosoa sehatsetsing ebe e beha pampiri ea letlalo ka hlama 'me e tšollele kopi e le nngwe ea lierekisi ho eona.
7. Ebe u beha kaka ea nakong e tlang ka metsotso e 15 ka ontong, e qalang ka 190 ° C.
8. Ka mor'a moo, kaka e tlameha ho tlosoa ka ontong, tlosa letlalo le lierekisi.
9. Ka mor'a moo re hlahisa hlama bakeng sa metsotso e meng e 7.

Ke habohlokoa! Etsa bonnete ba hore letlapa le lierekisi ha li chese. Ho seng joalo, kaka e ka 'na ea hlaha ka tatso e sa thabiseng.

Ha setsi sa quiche se loketse, o ka tsoela pele ho lokisetsa ho tlatsa. Karolo ena e boetse e na le mekhahlelo e mengata:

1. Koliflower e lokela ho khaola le ho pheha metsing a letsoai metsotso e 5-7 (bakeng sa tlhahisoleseding e eketsehileng mabapi le pheho e nepahetseng ea meroho, u ka fumana mona). Ebe u tšela metsi 'me u behe k'habeche hore e pholile.
2. Nakong ena, khaola nama hore e be e hlobolang 'me u halefa ka metsotso e 8-10 ka mofuthu o chesang oa metsi ka ho eketsoa ha meroho kapa oli ea mohloaare.
3. Cheese, tranelate, parsley le mahe, otla ka sekotlolo se arohileng.
4. Eketsa linama, linoko, nama, k'habeche le ho kopanya lintho tsohle hantle.

Lijoe ka har'a sebapi se bakang le hlama mme o chese metsotso e 30-40.

Ha u ntse u pheha, u lokela ho latela kaka e le hore e se ke ea chesa.

Lintlha tse eketsehileng mabapi le ho pheha pie ea cauliflower li ka fumanoa mona.

Le Turkey

Turkey e tsamaea hantle le k'habeche. Sejo se ratoang ka ho fetisisa ke turkey le cauliflower, se koetsoe ka ontong. Ho phaella moo, bakeng sa ho lokisetsa sejana sena ho tla hloka lihoete, dijo tse thata le linoko. Tsela ea ho pheha e bonolo:

1. K'habe le nama e lokela ho khaoloa, tse nkiloeng ka linoko le ho kenya pampiri ea ho baka.
2. Tlatsoa ka ontong e entsoeng pele ho chefo, mme metsotso e seng mekae pele u se u itokiselitse ho fafatsa li-grated chisi ho theha sekhahla.

Ka nama ea khomo

Khaba e khabisitsoeng ka nama ea khomo - sejo se monate. Ho e etsa:

1. Koliflower e lokela ho khaoloa haholo.
2. Nama e khaola ka ho hlobolloa ebe e monya ka oli ka metsotso e 7-10.
3. Kopanya hop le nama, eketsa lieiee, lihoete, tamati le linoko.
4. Ema ka metsotso e 30-40 ka mocheso o tlaase.

Le nama ea nama ea kolobe

Khothatso! Nama ea nama ea nama ea nama ea nama, mafura a feteletseng a lokela ho tlosoa pele a pheha.

Ho etsa nama hantle phehiloeng e bonolo, nama ea kolobe le cauliflower e phehiloe butle-butle cooker (joang ho pheha ho cauliflower ho e liehang cooker, bona sehlooho sa rona). Bakeng sa sena:

1. Meroho - k'habeche, eiee, tamati, lihoete le pelepele tsa bello li lokela ho khaola.
2. Nama, khaola likotoana tsa boholo bo lekaneng, jala ka tlase ho multicooker.
3. Ba tsoa holimo ba robala ka meroho, nako le linoko.
4. Kaha u ekelitse metsi a mangata le oli ea limela, u lokela ho beha nako ea metsotso e 60-40.

Khetho bakeng sa ho sebeletsa lijana

K'hebe le nama e fuoa mofuthu tafoleng. E lumelloa ho eketsa mefuta e fapa-fapaneng ea li-sauces, ketchup, mayonnaise, tranelate e bolila. Hape sejana se khabisitsoe ka meroho:

• parsley;
• dill;
• sorrel.

Sejana se ka behoa ka lipoleiti tse kholo kapa se sebelisoa lipitsa tse nyane. Hop e phehiloeng ka nama e kopantsoe le lino tse fapa-fapaneng:

1. tee;
2. lero le lecha;
3. lero la melee;
4. kofi

Sejo se monate ebile se na le phepo. Leha ho le joalo, e lokela ho ba ka tekanyo. Ho seng joalo, o ka fumana mathata ka tsamaiso ea lijo.