Ho bonolo, empa ho matlafatsa cauliflower cheese sopho e entsoeng - diresepe le litaelo tse qaqileng tsa ho pheha

Koliflower le sopho ea chisi ke e bonolo ebile e le monate. Esita le haeba u se fan ea meroho kapa lithuto tsa pele.

E ka lokisetsa mariha, ka serame sa cauliflower, empa ho tloha ho hloekileng ho fetoha ho ba haholo-holo monate!

Ho pheha sopho e entsoeng ka puree le cauliflower le chisi ha ho nke nako e ngata, kahoo sopho ena e ka ba khetho e ntle ha u hloka ho potlakela ho pheha lijo tsa mantsiboea.

Ha ho motho ea tla lula a iphapanyetsa, hobane ho le molemo, ho bonolo ho itokisetsa le ho phethahala joaloka lijo tsa motšehare bakeng sa lelapa lohle.

Melemo le kotsi ea meroho

"Curly" meroho e na le thuso e makatsang - hobane e na le thepa e ngata ha e pheha. E na le livithamine tse ngata tsa A, B, C, D, E, K, PP, li-mineral - potassium, calcium, cobalt, chlorine, sodium, zinc, magnesium, tšepe le amino acid - malic, lemon, tartronic.

Biotin, eo hape e tsejoang e le vithamine H, e thusa letlalo le moriri hore li lule li le ntle, hape li imolla khatello ea maikutlo le ho matlafatsa tsamaiso ea methapo.

Ho sebelisoa hangata ho cauliflower ho kgothaletswa bakeng sa batho ba nang le bothata ba tshebetso ea meno e kang:

• ho patoa;
• li-hemorrhoids;
• mathata a ho ja lijo.

Kaha e sebelisoa khafetsa, marako a methapo ea mali a matlafatsoa, ​​'me k'holeseterole e feteletseng e felisoa.. Sehlahisoa sena se molemo se bontšoa ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere ebile se thibela ho hōla ho kotsi ha lisele tse 'mele.

Ka lebaka la lik'hilojule tse tlaase, sehlahisoa sena se sebelisoa haholo ho ja lijo tse lekaneng ho boloka boima ba 'mele kapa ho theola boima ba' mele. Ho na le lik'hilograma tse 28 feela ka ligrama tse 100, tseo:

• liprotheine - 1,6 g;
• mafura a 0.5 gr;
• lik'habohaedreite - 4.9 dikgerama.

Moemeli oa setso sena sa meroho o chesa mafura haholo, ka lebaka la litlama tsa eona tse phahameng, le ho fokotsa tlala ka nako e telele. Leha ho le joalo, ho na le li-contraindication tseo u lokelang ho li sebelisa. Batho ba nang le gout, gastritis e nang le acidity e phahameng le lefu la sefuba le bobebe ba lokela ho qoba ho se sebelise.

Recipe ea khale

Joale, nahana ka kemiso ea mohato le mehato ea ho pheha sopho e monate.

Re tla hloka:

• Koliflower hlooho.
• Onion e le 1.
• Lihoete tse peli tse bohareng.
• 3 litapole. Ho lokela ho hlokomeloa hore ha ho na le hop, ha ho hlokahale meroho e meng. Haeba boima ba hlooho ea k'habeche ke ligrama tse 500 - beha litapole tse 3, haeba ligrama tse 800 - tse peli li lekane.
• 50-100 dikgerama tsa chate e grated.
• letsoai, pepere, linoko ho latsoa.

1. Bakeng sa qalang, lokisetsa lisebelisoa tsohle.
   • Hlatsoa hantle k'habeche;
   • ho arola li-inflorescences ho tloha maotong a maholo le makhasi;
   • khaola haeba e le khōlō;
   • meroho e meng - peel, hlatsoa tlas'a metsi le ho qhaqha;
   • hlaba onion ka mehele e halofo;
   • lihoete le litapole - khaola likotoana;
   • khase ea grate ka grater e nyenyane.
2. Inflorescence e kenngoa ka sekoau le metsi a letsoai a phehile 'me u phehe metsotso e 10-15. Haeba u rerile ho etsa puree ka mor'a ho pheha, pheha nako e telele, haeba u tlohela likotoana kamoo li leng kateng, nka metsotso e fetang 10 ho etsa sena.
3. Ho hlahloba hore o itokiselitse - pola e lokela ho phunyeletsa habonolo li-inflorescences - e emele ka colander.
4. Beha tlase e teteaneng mollong 'me u tšollele ka oli ea soneblomo kapa u qhibilihe karoloana ea botoro - kahoo tatso e tla ba e bonolo.
5. Romela onion ho chesa, 'me ha e fetoha ponahalo, eketsa liropole le li-cubes tsa litapole. Meroho ea lipepa ka metsotso e ka bang 5 - nakong ena karoti e tla fa lero.
6. Ebe u tšela 1.5 a etsang dilitara tse metsi. E le ho etsa hore lijo li phele hantle, ho molemo ho sebelisa metsi a hloekisitsoeng kapa a phethiloeng pele ho pheha. Joale, ha mokhoa oa ho belisa o qala, koahela ka sekwahelo, fokotsa mocheso hanyane ebe o pheha ho fihlela o itokiselitse. Ho nka nako e ka tlase ho halofo ea hora.
7. Ka lebaka le moro o beha inflorescences.
8. Kenya cheese e nyenyane.
9. Letsoai, pepere, u ka tšela sopho ea hau eo ue ratang haholo ka limela tse ling tsa Provencal, hops-suneli, e nang le li-basil tse loketseng tse omeletsoeng hantle.
10. E ke e phehe le ho pheha bakeng sa metsotso e 'meli e meng. Sejana se loketse!

Tse ling tsa dikgetho

Khoho ea khōhō

Bakeng sa satiety e kholoanyane, leka ho pheha le kana.

Ho etsa sena, o hloka 300-400 dikgerama tsa nama ea likhoho. U ka sebelisa sefuba, maoto le maotla. Ka letsoele u ja lijo tse ngata, empa o rata ho omella, ho fapana le maoto.

1. Hlatsoa nama, e behe ka sekotlolo.
2. Eketsa eiee eohle, 'me u phehele bonyane hora.

   Tatso e tla ba e ruileng haeba khōhō e sa khaola pele e pheha.

   U se ke ua lebala hore nako le nako u tlose foam, e le hore sopho e fetohe khauta e hlakileng.

3. Kamora hora, tlosa onion, khaola nonyana ka likoto, tlosa masapo (haeba u khethile maoto) 'me u qale ho eketsa lisebelisoa tse ling ka tatellano e hlalositsoeng ka holimo.

Lintlha tse ling mabapi le ho pheha lijo tsa pele tsa cauliflower le khoho li ka fumanoa mona.

Soupe ea Cream Cream

Sopho e entsoeng ka lero le monate e fumanoa ka mor'a ho eketsa tranelate, e nang le mafura a bonyane a 10%. Ka tloaelo ho tšoana, lijo tse phehiloeng li theoha ho sebelisoa blender.. Sebakeng sa ho qetela, ha lihlahisoa tsohle li se li behiloe, tšela ka 100ml ea tranelate e mofuthu 'me u phehele metsotso e 5.

Lijo tse monate li pheha hantle ka nako e le 'ngoe' me li sa bolokehe ka sehatsetsing nako e fetang letsatsi. Leha ho le joalo, li monate hakaalo hoo li sa tsitsitseng ka nako e telele.

Le chisi e melted kapa Roquefort

Motsoako o motle ho "oa pele" e tla ba:

• Cheese ea Cream. E rekisoa ka li-sachets le lirekoto tse nyenyane. Ka 1.5 - 2 a etsang dilitara tse moro o tla nka lipale tse 6. Li behe nakoana pejana 'me u etse bonnete ba hore li qhala ka ho feletseng.
• Roquefort. Hangata e bitsoa blue. Eketsa le ho cauliflower, kaha e hloka nako e eketsehileng ea ho qhibiliha ho feta e tloaelehileng ea rubbed. Hoo e ka bang 150-200 dikgerama tsa likotoana tse nkiloeng li tla ea pan.

Ithute ho eketsehileng ka mokhoa oa ho pheha sopho e monate haholo ea tranelate le tranelate mona, 'me mekhabiso e fokolang bakeng sa sopho e entsoeng ka mashed e ka fumanoa mona.

Le li-mushroom

Ntho e 'ngoe e kholo ea lijo tsa motšehare. Sopho e entsoeng ka li-mushroom le li-cauliflower li nka boemo bo botle tšimong ea lithuto tsa pele. Litebello tsa eona tse ruileng le lijo tse fumanehang li etsa hore e be tse khahlehang haholo har'a likolo tse ling tsa pele, 'me tatso e makatsang ea sopho e entsoeng ka tranelate e ke ke ea siea mang kapa mang ea sa tsotelleng.

U hloka ligrama tse 200 tsa li-mushroom - ena ke likotoana tse 5-6. Ba tlameha ho hlatsoa hantle, khaola bolelele le ho pheha qalong - hammoho le eiee. Li-mushroom ke mohloli oa liprotheine 'me, ka bongata, li nkela nama lijo, tse etsang hore lijo li be le phepo e ntle.

Ho sebeletsa lijana

Sebeletsa e lokela ho ba sepakapakeng se tebileng se nang le khaba ea tranelate e bolila (haeba tranelate e ne e sa sebelisoe nakong ea ho pheha). Bakeng sa mokhabiso, o ka tlosa litlama tse ncha - eiee e tala, dill mane, parsley. Haeba o etsa sopho e entsoeng ka puree, joale u se ke ua tšela li-inflorescences tse 'maloa, u li sebelisa ho bapisa.

Qetello

Haeba u e-s'o leke "pele" - joale ke nako ea ho e lokisa, haholo-holo kaha hoo e batlang e le lihlahisoa tsohle li lula firiji. Sesosa sa Cheese se fapanyetsana hantle le lijo tsa lelapa la hau mme se tla ipiletsa ho litho tsohle tsa lelapa.. Khetha kgetho eo ue ratang haholo kapa leka ntho e 'ngoe le e' ngoe ka bonngoe.