Russia, sorrel e tlile hōle le mofoka o tloaelehileng ho ea ho "morena oa selemo." O ile a fumana sehlooho sa ponahalo ea hae ea pele le ho thusa ho loantša bofokoli ba vithamine.
Empa re hloka li-vithamine ho pholletsa le selemo, kahoo ke habohlokoa ho e boloka e le e hloekileng halelele kamoo ho ka khonehang le ho bokelloa hantle bakeng sa kotulo. Ha e le hantle, nakong ea mariha litokisetso tsena li tla fetoha motsoako oa bohlokoa bakeng sa ho lokisetsa lijana tse sa tšoaneng.
Sehlooho sena se hlalosa ka ho qaqileng ha sorele e kotuloang le mokhoa oa ho e boloka hantle lapeng ka mokhoa oa ho rema lifate.
Nka khaola neng?
Haeba u jale sorrel nakong ea selemo, joale matsatsi a ka bang 60 kamora ho hlaha ha letlobo ho na le monyetla oa ho kotula lijalo. U se ke ua emela semela se feletseng. Etsa qeto ea hore makhasi a se a loketse ho khaola ka nako e telele. E lokela ho ba hoo e ka bang 7-10 cm. Ke habohlokoa ho ba le nako pele ho hlaha letlobo, hobane ka ho thehoa ha bona ho ba le mahlaseli a oxalic acid e kotsi ho batho e tla eketseha haholo.
Sebakeng sa eona sa tlhaho, "morena oa selemo" o hōla masimong le mehloeng ea likhohola, merung, haufi le linōka le matšeng. Sorrel ea hlaha e beha litholoana ho tloha ka May ho fihlela ka hoetla. Ho bonolo ho fumana letlobo la lona hang ha lehloa le qhibiliha. 'Me kamor'a libeke tse tharo ho tla ba le makhasi a loketseng batho.
Nako e ntle ea ho bokella ke efe? Ho molemo ho bokella meroho e molemo hoseng kapa mantsiboea. Molemo haholo ho khetha nako ka mor'a ho nosetsa kapa pula. Nakong ena, ke motlatsi, kaha boholo ba tsona bo na le mongobo.
U ka etsa joang ho itokisa?
Makhasi
Joang ho khaola ho tloha serapeng? Serole e siea ka mahlaka e lokela ho khaola ka hloko ka lisekere, thipa e bohale kapa likhara. U lokela ho qala ka ho feteletseng. Haeba u etsa qeto ea ho bokella ka matsoho, u se ke ua hula maqephe: ka tsela ena o ka hula semela ho tloha motso. Hlokomela hore u se ke ua senya li-buds tsa kholo. Ho molemo hore u se ke ua ama makhasi a manyenyane: ba tlohelle hore ba tsoele pele. Khetha tse kholo ka ho fetisisa, tse ntle ka ho fetisisa le tse majabajaba, 'me u siee tsa khale bakeng sa lijo ho semela.
Ha u bokella sorele ka ho feletseng, u se ke ua o hula. O phela nako e telele, 'me li-buds li le metso. Ho molemo ho e khaola ha makhasi a ntse a hōla ka bolelele ba 3-4 cm ho tloha fatše. Bokella meroho emise khoeli pele khoeli e qala.
Peo
Ho kotula peo, u se ke ua khaola makhasi ho tloha 2-3 li-sorrel lihlahla. Ba lokela ho thunya. Hangata sena se etsahala bohareng ba May. Ka halofo ea bobeli ea July, inflorescences e tla fifala ebe e fetoha e sootho. Joale ke nako ea ho qala ho kotula.
- Qoba li-panicles tsa inflorescences.
- Tlama ka likotla mme u omelle matsatsi a 10.
- Tlosa li-inflorescence tse omisitsoeng pakeng tsa liatla tsa hau.
Peo e ntse e loketse ho mela ka lilemo tse 4.. Haeba boitsebiso bo bokelloa ho tloha sorrel e sa tsoaneng, boleng ba semela sa motsoali bo ke ke ba bolokoa.
Bakeng sa ho omisa
Ho omisa makhasi ho bokelloa ka tsela e tšoanang le bakeng sa tšebeliso e ncha. Joale ba lokela ho hlophisa. Tlosa lintho tse senyehileng, tse nang le makhasi le a mosehla, tlosa stems.
Haeba u rerile ho sebelisa sesebelisoa sa motlakase, joale hlakola meroho ka botlalo. Ebe hoa hlokahala hore u tšolle metsi. E le hore u etse sena, beha feela sorrel ka thaole.
Ha semela se omisitsoe moeeng, ha ho hlokahale hore ho be le sepakapaka.. Etsa feela lihlopha ebe u li beha tlas'a sebaka se nang le ventilated. Qoba letsatsi le tobileng - ho bona botala bo tla lahleheloa ke 'mala.
Likarolo tsa pokello morung
Serole sa naha e na le hoo e ka bang makhetlo a 4 ho feta li-acide ascorbic ho feta ho lengoa. Bothata bo boholo ba ho bo bokella ke hore hangata bo hōla hangata. Ka hona, mokhoa oa "ho tsoma" o ka ba nako e telele haholo.
Hape, u se ke ua lebella mofuta o hlaha oa makhasi a maholo 'me u se ke ua chechisetsa letšolo la tlhaho ka nako e telele. Ka mor'a tsohle mofuta o monate ka ho fetisisa oa sorrel o etsahala nakong ea selemo.
E le ho etsa hore phuputso ea hau e atlehe, nahana ka mefuta e meng ea sorele ea naha, le moo e mong le e mong oa bona a phelang teng.
| Hlophisa | Tlhaloso | Moo o hōlang teng |
|---|---|---|
| Common Sorrel | E na le makhasi a nang le lerumo le li-buds tse khubelu. Bofubelu bo ka fihla ho 60 cm. | E lula libakeng tsa mahae, lihlopha tsa meru le li-glades. |
| Serole e nyane | E na le makhasi a manyenyane a shebahalang joaloka marumo. Li hōla ka lehlakoreng le letona. Inflorescences li khubelu. | Ho khetha libaka tse bulehileng: meadows le masimo. |
| Sekhahla sa sorrel | Ho fapana le "ho itlhoekisa" ka lebaka la likhahla tsa makhasi. E na le li-inflorescences tse ngata tsa selemo. | E ntse e hōla mabōpong a matangoana le mathōkong a lijalo. |
| Horse e senya | Makhasi a eona a ovate-a mararo. E ka hōla ho fihlela ho 120 cm. | E khetha libaka tse nang le marulelo a lithaba, libaka tse pel'a litsela, mabōpo a linōka le matša. |
| Serole se lebōpong | E na le makhasi a maholo a maholo, e nyenyane hanyenyane metseng. E ka fihla ho limithara tse peli ka bophahamo. | O rata mobu o omileng mabōpong a matamo. |
Ka bomalimabe, ho bokella mefuta e sa tšoaneng ea naha u tla lokela ho tloha hohle moo ho ka khonehang ho tsoelopele, ho seng joalo semela se ka etsa kotsi ho feta molemo.
Palo ea kotulo
Ho fapana le hore sorrel e ne e lenngoe mathoasong a selemo, pele ho oa e tla beha litholoana tse 3-5. Tabeng ena, nako ea pokello ke matsatsi a 20-25 feela. Haeba ho lema ho ne ho etsoa likhoeling tsa lehlabula kapa mariha, joale limela li lokela ho lebelloa feela selemong se hlahlamang. Ho lula u e-na le "morena oa selemo" tafoleng ea hau, e lema ka makhetlo a 'maloa: mathoasong a selemo, lehlabula le hoetla.
Ho sorrel ile a fa tse ling tse monate makhasi, tlosa lipalesa mapheo. U ntse u ka tšesaane lihlahla, u fokotsa palo ea limela tsa basali. Leha ho le joalo, ba ke ke ba felisa ka ho feletseng.
Hape, haeba u batla ho kotula kotulo e ntle, fetola sebaka sa ho lema lilemo tse ling le tse ling tse 4.
Ka maemo a kamoreng ho bonolo ho hōla sorrel selemo ho pota. Tabeng ena, ha ho hlokahale hore o qale ho e hlahisa fensetereng. Mathoasong a September, ka hloko cheka semela, khaola makhasi le lebenkele ka kamoreng e ka tlaase, e fafalitsoeng ke lefats'e. Qalong ea mariha, e lema ka pitsa.
U ka khaola joang?
Makhasi a Sorrel ha a reretsoe ho boloka nako e telele.. Ka hona, leka ho li ja hang-hang kapa ho li pheta hape. Kahoo u ka boloka limatlafatsi tse ngata.
Ho atolosa bophelo ba sorrel e ncha, u lokela ho lokisa semela ka tsela e nepahetseng.
Ka setsing sa khalase
Lintho tse bolokiloeng ka setsing sa khalase:
- Hlatsoa makhasi ka setsing ka metsi.
- A li tšabe ka thaole ea pampiri.
- Tlohela metsotso e 15-20.
- Kenya sorrel ka setsing sa khalase le sekwahelo sa polasetiki.
- Boloka sorele e hlokahalang setulong se ka tlase sa sehatsetsing.
Ka har'a sephutheloana
- E hlakola makhasi ka lesela le mongobo. U se ke ua hlatsoa.
- Tloha ka thaole 'me u tsamaee metsotso e 15.
- Pula makhasi a mokotla oa polasetiki.
- Etsa likoti tse 'maloa ho lona ho lumella moea ho potoloha.
- Pokete e behe setulong se ka tlase sa sehatsetsing.
Mehato ena e bonolo e tla boloka litlama tsa hao li hloekile libeke tse 'maloa.
Khetho bakeng sa tšebeliso ea sorrel ho pholletsa le selemo haholo. Ha ho makatse hore ebe balemi ba lirapa ba bangata ba rata semela sena. Ntho e ka sehloohong - u se ke ua hloloheloa nako ea pokello le ho etsa likhetho.
