Serapa sa meroho

Ntho ea tomate ea Tsar ea "sehlooho sa Monomakh" - e ntle haholo, tomate ea tafole

Ha nako e latelang e fihla, balemi ba lirapa ba ipotsa hore na ba lema eng selemong sena.

Ho na le mefuta e fapaneng le mekhoa e mengata. Tsena tse fapa-fapaneng li tla thahasella haholo-holo ho ba ratang tamati e kholo. E bitsoa "Cap Monomakh's".

Bala sehloohong sa rona tsohle ka litamati tsena tse hlollang - tlhaloso ea mefuta e fapa-fapaneng, e poteletseng le e ikhethang ea ho lema, litšoaneleho tse kholo.

Matiana "Monomakh's Cap": tlhaloso ea mefuta e mengata

Kamore ena e bakoa ke lilemo tse ngata tsa mosebetsi oa bahlaseli ba Russia, ba ngolisitsoeng ka molao e le mefuta e mengata ka 2003. Hoo e ka bang hang-hang e ile ea e-ba ea ratoang har'a li-fate tsa tamati e kholo, e amohele tlhompho e ikhethang bakeng sa lihlahisoa le ho hanyetsa mafu.

Mefuta e fapa-fapaneng ea tomate "Cap Monomakh's" ke limela tse sa tloaelehang, tse tloaelehileng. Ke ea mefuta-futa ea litapole, e nka matsatsi a 90-110 ho tloha transplanting ho ea fruiting. Molemo oa ho hōla matlong a limela tsa matloana le masimong. E na le ho hanyetsa hantle mafu a mangata a mangata.

Litamati tsena li tumme ka lihlahisoa tsa tsona. Ka mokhoa o nepahetseng oa khoebo le maemo a matle, tsena tse fapa-fapaneng masimong li ka hlahisa lik'hilograma tse 6-8 ho tloha morung kapa 18-20 kg lik'hilomithara. meter Maemong a ho futhumatsa, lihlahisoa ha li oele haholo 'me li boima ba lik'hilograma tse 16 ho ea ka lisekoere-mithara. meter

Har'a melemo e meholo ea mofuta ona oa langa le le lej e boletsoeng:

  • ho hanyetsa mafu a mangata;
  • litholoana tse khōlō le tse monate;
  • ho hanyetsa ho haella ha mongobo;
  • e le botle ba ho butsoa ha kotulo.

Tse ling tsa mathata a balemi ba lirapa li hlokometse hore ka lebaka la litholoana tse kholo tsa makala a atisa ho senya, ba tlameha ho tlamahane hantle.

Litšobotsi

  • Litholoana tse fihlileng ka ho feletseng li na le 'mala o mofubelu o khanyang.
  • Sebopeho se pota-potileng, se senyenyane ka mahlakoreng.
  • Ho lekaneng haholo, ligrama tse 400-550, likopi ka bomong li ka fihla ho 700-900 dikgerama, ka linako tse ling li feta, empa sena ke khethollo.
  • Palo ea lik'hamera ho tloha ho 6-8.
  • e leng taba e omileng ho fihlela ho 4-6%.

Litholoana li le khōlō, li na le monate haholo. Kotulo e ka bolokoa nako e telele 'me e mamella lipalangoang, ke habohlokoa haholo ho ba hōlang tamati ho rekisoa. O ka etsa lero le monate kapa langa le le lej ho litholoana tsa mofuta ona, sena se finyelloa ka lebaka la tsoekere e tsoileng matsoho ea tsoekere le li-acid. Hape, litamati tsena li na le phetheho bakeng sa ho ja le ho ncha.

Ha e loketse ho khaola, 'me taba ena ha e latsoe, e kholo haholo ebile e ke ke ea kena ka nkho.

Photo

Litlhahiso tsa ho hōla

Ha li hōliloe ka li-greenhouses, mefuta ena e sa tšoaneng e loketse ho lengoa hoo e ka bang libaka tsohle tsa Russia, ntle le leboea le hole le lihlahisoa li ke ke tsa ameha. E kgothaletswa hore e hole sebakeng se bulehileng libakeng tse ka boroa, kaha mefuta e fapa-fapaneng ke haholo thermophilic.

Mefuta ena ea langa le le lej ha e mamelle mobu o omeletseng, o ka pona mme oa fana ka lihlahisoa tse futsanehileng. Kahoo, e le hore u se ke ua nyahama u lokela ho hlokomela sena esale pele. Bakeng sa tlhophiso e nepahetseng ea tamati, ho khaola makala ho etsoa, ​​ho theha mae a bomme a 2-3, sena se eketsa chai le ho ama boholo ba litholoana. Ela hloko haholo-holo e lokela ho lefshoa ho acidity ea mobu.

Ka lebaka la boholo le boima ba langa le le lej, makala a sehlahla a hloka garter kapa selekane se seng.

Maloetse le tse senyang lijalo

Har'a maloetse a ka khonehang, "Monomakh Hat" e ka 'na ea e-ba tlas'a litholoana tse senyehileng, haholo-holo sethaleng sa litholoana tse butsoitseng. U ka tlosa sena ka ho fokotsa ho nosetsang le ho sebelisa manyolo a thehiloeng ho nitrate.

Ea tse senyang li lokela ho tšaba li-wireworms, ke larvae ea ho tobetsa maleshoane. Li ka bokelloa ka letsoho, empa ho na le tsela e sebetsang haholoanyane. E loketse ba sa batleng ho boela ba sebelisa lik'hemik'hale sebakeng sa habo bona.

Ho hlokahala ho nka sengoathoana sa meroho leha e le efe, ho e tšela holim'a nale e lekaneng ea lehong le ho e pata fatše ka botebo ba lisenthimithara tse 10-15, ha qetello ea nale e lokela ho lula holim'a metsi. Kamora matsatsi a 3-4 a ho hula, li-wireworms tse matha ka boite li chesoa. U ka sebelisa lik'hemik'hale tse kang baduzin. Ho khahlanong le mite ea mafolofolo ea tomate, 'me sena ke sona sera sa bona se tloaelehileng, haholo-holo libakeng tse ka boroa, sebelisa lithethefatsi "Bison".

Qetello

Joalokaha ho ka bonoa, mefuta e sa tšoaneng ea "Monomakh's Hat" ha e na mathata ka ho khetheha; bobeli ba lirapa ba nang le phihlelo le mohlokomeli ba ka sebetsana ka katleho le eona. Mahlohonolo le kotulo e kholo.