Amaranth (ka tsela e bonolo "schiritsa") - semela moetlong oa rona o mocha, le hoja o tsejoa ka mehloli ea pholiso ho tloha mehleng ea King of Peas. Amaranth e ile ea khahla tlhokomelo ea litsebi tsa baeloji le litsebi tsa phepo e nepahetseng e le sehlahisoa se "loketseng".
Semela sa mohlolo se ne se sebelisoa e le e 'ngoe ea "tlase" bakeng sa mahlabelo. Maindia a ne a mo nka e le "a sa senyeheng" 'me a tšosa ba-hlōli ba Spain ba e-na le bona hoo ba ileng ba etsa qeto ea ho senya semela, ba lebeletse ho pholosa Maindia ka moetlo oa sehlabelo.
Bongata ba rona re tseba ka ho folisa thepa ea Amaranth. Empa kamoo re ka li sebelisang kateng, re tla bolela sehloohong sena.
Lik'hemik'hale tsa Amaranth
Amaranth - semela se ruileng sa protheine le lik'hilojule tse phahameng - 371 kcal / 200 g Ke ka lebaka leo oli ea Amaranth e leng e 'ngoe ea tse ratoang ka ho fetisisa le e tletseng lintho tse ngata tse molemo:
- Vithamine PP - 0,66 mg.
- Li-micrograms tsa vithamine B9 - 85.
- Vithamine B6 - 0,1 mg.
- Vithamine B5 - 0.06 mg
- Vithamine B1 - 0,03 mg
- Vithamine B2 - 0.16 mg
- Vithamine A - 146 mcg
- Vithamine C - 43.3 mg
- Vitamin K - 1140 mcg
- Selenium - 0.9 mcg
- Letšepe - 2.32 mg
- Koporo -0.16 mg
- Zinc - 0.9 mg
- Manganese - 0,89 mg
- Magnesium - 55 mg
- Letšepe - 2.32 mg
- Phosphorus - 50 mg
- Potassium - 611 mg
- Sodium - 20 mg
- Phosphorus - 50 mg
Na ua tseba? Amaranth e feta lijo-thollo tsa koro le tse ling tse ngata, kaha li semela sena se nang le mafura a mafura a mafura haholo.
Amaranth e ratoa ka lebaka la hore e na le lintho tsa tlhaho le tsa tlhaho feela. E sebelisoa likarolong tsohle tsa bophelo ba motho - ho tloha lijong ho ea ho litlolo tse theko e boima.
Lintho tse molemo tsa amaranth. Semela se ka 'mele oa motho joang
Schiritsa o loana ka mokhoa o phethahetseng le hoo e ka bang lefu le leng le le leng ka lebaka la lintho tse ngata tsa vithamine le liminerale.
Tse molemo tsa dipeo tsa Amaranth peo
Shchiritsy peo - li-protein le limela tsa meroho. Ho tloha ho peō ho etsa phofo, e ka sebelisetsoang ho lokisetsa lihlahisoa leha e le life tsa lihobe.
Peo ea mefuta e kang "kizlyarets"le"ultra"Hase feela kholo ka ho fetisisa, empa hape e na le squalene e ngata - ntho e matlafatsang 'mele ka moea' me ke immunoprotector e matla.
Limela tsa Amaranth li ananeloa ka lebaka la hore li na le gluten libopeho tsa tsona, tse bohlokoa haholo ho batho ba tsamaisang bophelo bo botle. Amaranth e sebelisoa ho phekola maloetse a fapa-fapaneng, hammoho le cosmetology le liphoofolo.
Ke eng e nang le thuso ea mafura a amaranth bakeng sa motho?
Mahlaku a Amaranth a na le lysine le carotene e ngata, 'me boemo ba protheine ho eona bo feletsoe ka ho feletseng. Lekhasi la Amaranth le tšoana le sipinake ha le etsoa, empa le feta.
Hangata haholo Japane, bohlokoa ba phepo ea makhasi a amaranth bo bapisoa le nama ea squid. Bo-rasaense ba bolela hore amaranth e ka sebelisoa e le mokhoa oa ho ntlafatsa tšoaetso ea mafu a mangata, hobane makhasi a na le vithamine ea C le carotene. Ba tlosa chefo le chefo e tsoang 'meleng.
Ho molemo ho sebelisa makhasi a manyenyane pele limela li thunya, hobane makhasi a khale a thata 'me a na le limatlafatsi tse fokolang. Mahlaku a Amaranth a ka sebelisoa ka bobeli a tala le a phehiloeng, a kenngoa polokelong, e leng ho thusang ho boloka meroho ka nkho ea crispy.
Ke habohlokoa! Lebelo la letsatsi la Amaranth ha lea lokela ho feta 150 g, hobane makhasi a na le bongata ba oxalic acid.
Tšebeliso ea Amaranth
Ho pheha
Ha ho pheha, amaranth e 'nile ea sebelisoa ho tloha mehleng ea Maaztec - batho bana ba nang le kelello ba ile ba qala ho pheha mouoane ho tloha ho dipeo tsa Amaranth, le mefuta eohle ea salate ho tloha makhasi. Hona joale ho na le palo e kholo ea mefuta ena ea "khale" ea diresepe.
Ha u pheha, ho sebelisoa peo e le phofo bakeng sa ho etsa klyar e fapaneng le ho fepa. E ratoa haholo Amaranth leaf sauces kapa feela stewed makhasia bolaoa ke mousses kapa litapole tse mashed.
Makhasi a sebelisoa bakeng sa ho noa tee, litholoana tse behiloeng, 'me hangata a eketsoa ho lero. Amaranth e sebelisoa esita le bakeng sa likhahla! Recipe e bonolo haholo - ke feela re jang meroho ho e-na le nama. Lijo tse halikiloeng tsa Amaranth, litapole tse pentiloeng le lierekisi, lihoete le mahe a mabeli. Cutlets khaola ka tsela e tloaelehileng le Fry mahlakore ka bobeli.
Amaranth e rorisoa haholo ke ba e sebelisitseng ho pheha "matla a bohlokoa"- tamati e butsoitseng haholo ka se-sieve e lokela ho tsoakana le bohobe kvass, eketsa e nyenyane ea amaranth makhasi le khaba ea pepere e mongobo - moputso o thabisang o fanoa bakeng sa letsatsi lohle.
Ho cosmetology
Lintho tse molemo oli ea amaranth Hase feela ba phehang, lingaka le bahlokomeli ba setso, empa le li-cosmetologists li se li hlokometse nako e telele. Oli ea Amaranth e na le bongata ba squalene, e sa thibeleng ponahalo ea lisele tsa kankere feela, empa e boetse e boloka boemo bo botle ba letlalo, e liehisa botsofali le ho ntlafatsa letlalo ka oksijene.
Na ua tseba?Ho oli ea mali ea Amaranth, vithamine E e fumanoa ka sebōpeho se mafolofolo, 'me hoo e ka bang oli e meng ea meroho, ka mokhoa o fokolang.
Oli ea Amaranth ka tekanyo e itseng e sitisa letlalo 'me e na le phello ea lithibela-mafu. Ka tšebeliso ea oli schiritsy e bonolo haholo: ba ka hlakola letlalo ( haholo-holo, bakeng sa herpes, likotsi tse fokolang tse fokolang le tse 1 li chesa).
Hape oli ea amaranth e ka etsoa "setšoantšo sa bohlokoa" bakeng sa tranelate e entsoeng hae ka ho e kopanya le glycerin le oli e monate, kapa lokisetsa mask, ka mohlala, ka oatmeal le botoro: oatmeal e na le tšusumetso, 'me oli e tla ntlafatsa letlalo.
U ka boela ua e eketsa litlolo tse entsoeng hantle. Ka mohlala, qala ka ho sebelisa oli, ebe joale holimo - litlolo.
Kahoo, oli ea Amaranth e loketse hoo e ka bang mosali leha e le ofe ea nang le letlalo, empa o lokela ho sebelisoa ka bohlale.
Ho hlokomela liphoofolo
Amaranth e sebelisoa ka katleho e le sehlahisoa sa phepo ea liphoofolo. Lijo tsa mofuta ona - tekanyo e phethahetseng ka karolelano ea liprotheine le likaroloana tsa lik'habohaedreite. Tlhahiso ea Amaranth e phahame haholo ho feta ea setlama sa setlama - poone. Ho ha ho 1 ha ho hlaha hoo e ka bang halofo ea tonne.
Boima bo botala e sebelisetsoang ho etsa haylage le silage. Amaranth ha e ratoe feela ka lebaka la liprotheine tse phahameng, empa le ka lebaka la bongata ba carotene, riboflavin, folic acid, betaine, lysine le li-vithamine tsa B, tse eketsang takatso ea lijo 'me, ka lebaka leo, li potlakisa ho hōla ha liphoofolo.
Meriana
Amaranth ka lebaka la ho etsoa ha eona ho ruileng ho fokotsa k'holeseterole le tsoekere ea mali le ho tlosa chefo e tsoang 'meleng. Tšebeliso ea amaranth e potlakisa metabolism mme e ntlafatsa tšoaetso ea mafu. E thusa bakeng sa tsamaiso ea pelo le metsoako ea mafu a fapaneng a tsamaiso ea genitourinary.
Tšebeliso ea Amaranth meriana ea setso: litsela tse molemo ka ho fetisisa
Kamoo re ka lokisang lihlopha tsa boselamose tsa semela sena le seo li ka se sebelisang, a re bueng ka ho eketsehileng.
Kalafo e matla
Oli ea Amaranth ea sefuba e ka sebelisoa lijong tse phehiloeng, tse tla thusa ho nolofatsa 'metso,' me ka mokhoa oa ho hlatsoa, ho theolela marotholi a seng makae metsing a futhumetseng.
Molemo bakeng sa ho bata ho tla thusa makhasi a amaranth a ekelitsoe tee - e tla matlafatsa 'mele ka kakaretso' me o tla e tlatsa ka vithamine C.
E bohlokoa haholo Amaranth lero le lecha, e entsoeng ho tloha makhasi a mabeli le sekhahla ka karolelano ea 1: 5.
Kalafo ea tsamaiso ea genitourinary
Ha u phekola tsamaiso ea urogenital, amaranth ke e 'ngoe ea likarolo tsa bohlokoa. E sebelisoa haholo bakeng sa pholiso ea maqeba a manyenyane. Amaranth e ka sebelisoa bakeng sa khoholeho ea mokokotlo, ho ruruha ha mae a bomme le likaroloana, myoma, colpitis le mafu a mang a mangata.
Ke habohlokoa! Tšebeliso ea amaranth e tloaelehile ho li-hormone ho basali, ha u nka teaspoon e le 'ngoe ka matsatsi a 5-7.
Amaranth e atleha ho loantša maloetse a banna: vithamine E e nang le semela sena e thusa ntoeng khahlanong le ho fokola, ho ntlafatsa kapa ho tsosolosa mosebetsi oa erectile. Amaranth e tla ba mothusi ea molemo haholo ha a loantša mafu a ho ruruha a tšoelesa ea prostate, hammoho le ho ruruha ha prostate ho banna.
Kalafo ea kankere
Amaranth e na le li-antioxidants tse ngata tse loantšang likokoana-hloko, e leng tsona sesosa se ka sehloohong sa ho thehoa ha lisele tsa kankere 'meleng. Amaranth ha e loantše lisele tsa kankere feela, empa e boetse e thusa 'mele ho hlaphoheloa ho tsoa chemotherapy, ho matlafatsa boemo bo tloaelehileng ba' mele.
Ho loantša lisele tsa kankere, o ka sebelisa motsoako oa amaranth makhasi (200 g e siea 1.5 a etsang dilitara tse metsi) kapa u je Amaranth e le salate, pene, li-sauces kapa lijana tse ka thōko.
Kalafo ea mafu a liphio le sebete
Amaranth e tlosa chefo eohle le chefo e tsoang 'meleng,' me ba bang ba bile ba pheha khang ea hore lijo tse tloaelehileng tsa ho ja, tseo semela sena e tla ba karolo ea sona, li tla lebisa ho tlosa majoe a liphio.
Ntho ea bohlokoa ho phekola mafu a sebete ke 'nete ea hore amaranth ke ntho ea mohaho bakeng sa lisele tsa rona, hobane e ruile squalene, e matlafatsang lisele tsa' mele ka oksijene le ho li thusa ho khutla ka potlako.
Ho sebelisoa ha mofuta ofe kapa ofe oa Amaranth ka lijo ho tla ba "motsoalle" ea molemo ho loants'a mafu a liphio le sebete.
Tšebeliso ea oli ea Amaranth
Oli ea Amaranth e ka ba molemo bakeng sa mafu a sa tšoaneng a dermatological (ba ka hlakola mahlaseli a leholimo, li-acne le bofubelu bo sa tšoaneng):
- ka mafu a pelo ea methapo ea pelo (e tloaelehileng khatello ea mali, e fokotsa kotsi ea thrombosis le e kokobetsa methapo ea mali);
- ka khaello ea mali (Amaranth liprotheine li potlakisa ho qaptjoa ha liprotheine 'meleng);
- bakeng sa maloetse a phofo (Carotene le vithamine E thusa ho ntlafatsa pono);
- mafu a tsamaiso ea methapo (Amaranth e ntlafatsa boleng ba phetisetso ea maikutlo a methapo ea pelo ho ea ho pholletsa le lefu la cerebral cortex).
Ho hang ha ho na sebaka moo amaranth e neng e ke ke ea e-ba molemo, 'me e fuoa monko o monate oa oli ena le monate o monate haholo, ha ho khonehe hore o se ke oa o rata.
Amaranth polokelo le polokelo
Makhasi le limela tsa semela sena li kotuloa pele li thunyang, e le hore li se ke tsa e-ba thata. Li omisitsoe ka ho li fanyeha ho hong ho sa tsejoeng kamoreng e nang le moea o nang le moea o motle, ebe joale li kenngoa ka mekotla.
Peo e hloka ho bokella hamorao ho feta karolo ea bakoana, empa u lokela ho ba le nako ea ho e bokella pele ba fumana boroko bo lekaneng. Amaranth e omisitsoeng e se e hloekile ebile e arotsoe likoto.
Na ua tseba? Haeba o omisa Amaranth firateng ka lebokose la ho itšeha, 'mala oa makhasi o tla bolokeha hantle.
Li omisitsoeng ka Amaranth li bolokiloe ka mekotla e tiisitsoeng, 'me peo e ka bolokoa ka nkho ea kichineng. Ntho e ka sehloohong sebakeng se lefifi le se seng se futhumetseng, e le hore se se ke sa senya. Ka tsela, dipeo tsa Amaranth li ka omisoa ka ontong ka mocheso oa likhato tse 150 ka metsotso e robeli.
Amaranth e boetse e bolokoa e bolokoa ka har'a liphutheloana tse boima, empa ha e khothalletsoe ho boloka semela ka mofuta ona nako e telele ho feta likhoeli tse tšeletseng. 'Me haeba u batla li-pickles ho tloha Amaranth, joale ha ho na letho le rarahaneng: limela li khaola, li koahetsoe ebe li behoa tlaase ho nkho, top marinade:
- 1 litha ya metsi
- 1/4 lithara ea 9% ea asene
- 40 dikgerama tsa letsoai
- 50 dikgerama tsa tsoekere
Makhasi a boloka lero la tsona le lintho tse molemo.
Litlhaloso tse amanang le tšebeliso
Ho ka bonahala eka semela se setle se kang amaranth se ruile feela matlong a ho phekola 'me ha se na ho hanyetsa. Empa tšebeliso ea makhasi / stem le oli ea amaranth e na le litlhaloso tsa eona.
Ke habohlokoa! Ho sa tsotellehe hore 'mele oa ngoana o amoha semela sena hantle, ho hlokahala hore u kenyetse Amaranth lijo tsa letsatsi le letsatsi ka hloko le ka mokhoa o tsitsitseng, ho qala ka tekanyo e nyane.
Amaranth ha ea lokela ho chesoa ka maloetse a matla a mpa le mala, le urolithiasis, hammoho le haeba o lahlile semela sena. Haeba o na le cholecystitis kapa ho pholletsa le phofo, ho molemo ho buisana le setsebi.
Bophelo bo bohlokwa, mme haeba amaranth e hlokahala bakeng sa ho bolokeha, joale ke hobane'ng ha u sa etse joalo!
