Pelepele le li-eggplant ke lijalo tse ratang mocheso, empa ha li mamelle metsi a mangata mobung.
Ho boloka melao ea ho nosetsa lipeo tsa pepere le li-eggplant, o ka hōlisa limela tse matla le ho li sireletsa mafu.
Ho fana ka mongobo o lakatsehang o tla thusa mobu o phahameng, nako e ntle ea ho nosetsa le lintho tse ling tsa bohlokoa.
Li-eggplant le pelepele li rata eng?
Semela sa peō le Peppers joaloka mobu o mongobo, empa u se ke ua mamella mongobo o tsitsitseng. Lefats'e le boima haholo, le lulang le le mongobo le ka baka lefu le sa thabiseng le bitsoang "leoto le letšo". E fokotsa kholo le tsoelo-pele ea semela, 'me ka mor'a moo e baka lefu la eona.
Ho fokotsa kotsi, lipeo li lenngoe mobu o bonolo o thehiloeng peat kapa humuse tsoakiloeng le moferefere kapa mobung oa khale.
Bakeng sa boiketlo, setshelo se joalo se molemo ho kenya pane e tebileng. Ha u lema, setshelo se tlala hoo bonyane ho ka bang 2 cm ho mahlakoreng. Sena se tla thusa ho boloka mobu o se ke oa hlakola nakong ea ho nosetsang.
Pelepele le Li-eggplant ha ho hlokahale moea o nang le mongobokamora ho nosetsa ho khothalletsoa hore u koetlise kamore eo. Noa lipeo tse hlokahalang, empa eseng hangata.
Metsi a tšollang ka pan, ho molemo ho tsuba. Mongobo o feteletseng o emisa ho hōla ha limela, le "ho qala" tsoelo-pele ea bona ho ka ba thata
Ho utloisisa hore lipeo ha li na mongobo o bonolo haholo. Makhasi a phunyehile, stems a shebahala a le mosesaane haholo. Ho tsosolosa limela ho tla thusa hang-hang ho fafatsa metsi a futhumetseng le ho khaola mobu hangata. Ke habohlokoa hore u se ke ua lumella sekhahla se thata hore se thehe holim'a lona, ho thibela sepakapaka se tloaelehileng le mongobo o kenang metsong.
Metsi a phethahetseng: e lokela ho ba eng?
Seo u ka se tšollang lipeo tsa pepere le eggplant? Metsi a nosetsang lipeo e lokela ho ba bonolo: pula, thawed kapa e arohaneng. Haeba metsi a pompo a le thata haholo, o ka a pheha. Bakeng sa nosetsang sebelisa metsi feela ka mocheso oa motsoako, serame haholo se ka baka lefu la lipeo kapa ka matla ho thibela kholo ea bona. Lipeo tse fokolang li ka nosetswa ka metsi a futhumetseng (eseng li-digride tse 28).
Ho nosetsa ho ka kopanngoa le ho apara habonolo. Khetho e kholo - metsi ao eggshell e tsitsitseng ho eona.
Tlhahiso e 'ngoe e molemo ke ho tšeloa tee ea ho robala. Makhasi a mangata a tee a sebelisitsoeng a tšeloa ka 2 a etsang dilitara tse metsi a belang, a huloa ka lihora tse 'maloa, a tlhotliloeng mme a sebelisetsoa ho nosetsang. Metsi a nang le li-additi a lokela ho fetoha le ho tloaelehileng a sirelelitsoe.
Ke hangata hakae metsi a lipeo tsa pepere le li-eggplant?
Joang ho nosetsa lipeo tsa pepere le eggplant? Ho nosetsang pele ho etsahala pele ho jaloa ha peo 'me ho kopantsoe le ho tlosoa ha metsi mobung.
Sebaka sena se tletse ka thata mobu, ebe mobu o tšeloa ka tharollo e chesang ea manganese e lefifi e pinki. Matla a lula a bulehile ka lihora tse 12. Kamora ho sebetsa mobu o lula o le metsi.
Peo e jaloa ho eona, e koahetsoeng ka mobu o mobe o koahetsoeng ke filimi. Limela tse ncha tse lenngoeng hantle ha li hloke ho nosetsang., tlas'a filimi, mobu o boloka mongobo ka matsatsi a 4-5. Bala ho eketsehileng ka ho lokisetsa peō pele u jala.
Kamora ho lema limela li hloka metsi ka hloko e le hore ba se ke ba pepa peo. Ho eletsoa ho sebelisa botlolo ea spray. Matsatsi a 4 a pele ka mor'a ho lema mobu o lula o le mongobo, empa haeba o omella, ho hlokahala hore o fafatsa.
Limela tse hlahisitsoeng li ka nosetswa ka teaspoon, 'me hamorao ho bohlokoa ho sebelisa ho nosetsa ka sekhahla se setle se khabisitsoeng. U se ke ua tšolla metsi.e tla qhaqha mobu 'me oe futhumetse. Ithute ka nako ea ho mela ha lipeo.
Ho lipeo ntshetsopele ka tsela e tloaelehileng mme e se ke ea utloisa bohloko, ke habohlokoa ho boloka mocheso o hlokahalang ka kamoreng. Haeba e oela ka tlase ho likhato tse 15, ho ke ke ha khoneha ho nosetsa limela, sena se ka tsosa ponahalo ea bohlooho bo bola.
Mokhoa o nepahetseng ke likhato tse 22-24 motšehare mme bonyane 18 bosiu. Ha e fofa lirafshoa li lokela ho qojoa, haholo-holo ka mor'a hore li nosetsang.
Ntlha ea bohlokoa - ho nka li-eggplant le pelepele. Pele o fetisetsa lipitsa tse arohaneng, lipeo li lokela ho tšolloa haholo. Limela tsa limela li lokela ho ba le masoba. Ka mor'a ho khetha, nosetsang ka metsi a futhumetseng o etsoa ka matsatsi a 5-6. Mokhoa ona o bolokiloe ho fihlela ho fetisoa ha limela ho la sethopo.
Lipeo e khothalletsoa ho noa hoseng haholo kapa ha letsatsi le likela.
Ke habohlokoa ho netefatsa hore mongobo ha o lule makhasi, ha letsatsi le chabile le oela holimo, sena se ka baka ho chesa meroho.
Ho lipeo kapele li omisitsoe, ka mor'a hore nosetsang ke ho bula fensetere, ho etsa bonnete ba hore moea o batang ha oa oela letlobo.
Ho nosetsang ka nako e nepahetseng metsi a bonolo ho tla thusa ho hōla lipeo tse phetseng hantle le tse matla. Ka ho fetola mocheso oa moea le metsi, o tla potlakisa ho hōla ha lipeo, ho ntlafatsa tsoelo-pele ea bona e babatsehang le ho netefatsa bokamoso bo bongata.
Lisebelisoa tse molemo
Bala lihlooho tse ling ka lipeo tsa pepere:
- Ho hlaolela peo e nepahetseng le hore na e ka e koahela pele e jala?
- Mokhoa oa ho hōlisa lierekisi tsa meroho tse mongobo, tse ling, tse bohloko kapa tse monate lapeng?
- Ke bo-mang ba khothalletsang ho hōla le hore na ba ka li sebelisa joang?
- Mabaka a ka sehloohong a etsang hore makhasi a sothehe letlobo, lipeo lia oa kapa li huloa, hape ke hobane'ng ha letlobo le shoa?
- Melao ea ho jala libakeng tsa Russia haholo-holo ho lema li-Urals, Siberia le sebakeng sa Moscow.
- Ithute tomoso e thehiloeng lijong tsa menontsha.
- Ithute melao ea ho lema Sebulgaria le pelepele e chesang, hammoho le ho tsuba monate?
