Lihlahisoa tsa coniferous li fuoa rona nakong ea lehlabula-hoetla li-mushroom nako e le mpho ka sebōpeho sa li-mushroom tse ntle-botoro. Li ratoa ka mokhoa o tšoanelang le ba ratang "ho tsoma ka khutso" bakeng sa tatso ea bona e babatsehang le chai e ntle.
Li-mushroom tsa Boletus
Maslata o ne a e-na le lebitso la eona ka lebaka la khapa e nang le mafura a mafura. Ba hōla ka lihlopha. Ka tlhaho, ho na le mefuta e ka bang 50 ea fungus ena. Sebaka sa bona sa bolulo hase Eurasia feela, empa hape ke Afrika le Australia.
Tsela e tloaelehileng eo ho eona cap, e nang le sebopeho sa hemispherical, se nang le sekoti ka moqhaka. O bosoeu (mebala e sa tšoaneng ho itšetlehile ka mofuta) mmala o nang le letlalo le tsitsitseng le arohanang habonolo ho makhasi. 'Mele oa fungus o na le lero, o bonolo, o na le' mala o mosehla.
Leoto le na le sebōpeho se sephara se nang le seaparo se koahetsoeng se tšoeu ho potoloha cap, e leng se soeufatsang ha li-mushroom li feta.
Oli e ka hōla har'a lifate tsa merara kapa merung e tsoakiloeng. Kotulo e oela ka July-October. Ho na le mefuta e sa fumaneheng. Li fapane ka hore li fetola 'mala nakong ea phomolo, li na le sekoahelo se lefifi le lerala le khubelu la seporo.
Ho hlophisoa ha oli: lik'hilojule, boleng ba phepo e ntle, livithamini le liminerale
Boholo ba oli e na le protheine - 2.4%, mafura - 0.7%, lik'habohaedreite - 0.5%, fiber - 1.2%, molora - 0.5% le metsi - 83,5%. Re lokela ho hlokomela hore oli ea k'halori e tlaase. Matla a 100 g a sehlahisoa ke 19 kcal.
Hape, li-mushroom tsena li na le livithamine tse ngata le lipatlisiso tse ngata. Har'a li-parentheses ke karolo ea palo ea 'mele oa letsatsi le leng le le leng ha o ja oli ea 100 g.
Oli e na le livithamine: B1 (1,8%), B2 (14,3%), B6 (15%), B9 (7.5%), D (26%), nicotinic (33%) le ascorbic (13.3%) acid
le ho hlahisa likarolo: potassium (2.4%), silicon (6.9%), phosphorus (2.9%), boron (2.1%), cadmium (86%), tšepe (5.2%), koporo (145, 6%), rubidium (225.8%), motsoako (40%), silevera (35.7%), selenium (10.8%), chromium (10,5%), cesium (96.4%), zinc (116.7%).
E 'ngoe le e' ngoe ea li-vithamine e ameha ka liphetoho tse hlahang 'meleng oa motho,' me li phetha karolo ea bohlokoa ho tiisetsang ts'ebetsong ea lisebelisoa tsa eona.
Ka mohlala, vithamine B2 e boloka boemo bo tloaelehileng ba letlalo, liphatsa tsa lefutso, le ho hloka ha eona ho baka tlhōlo ea pono ea leseli le ea meso.
Vithamine B6 e ameha ka mokhoa o tloaelehileng oa tsamaiso ea methapo ea mantlha, ho thehoa ha mali le letlalo. Letšoao la pele la ho hloka vithamine B6 ke ho fokotseha ha takatso ea lijo.
Vithamine ea C e matlafatsa ts'oaetso, e khothalletsa ho kenngoa ha tšepe. Ho haella ha vithamine ena ho etsa hore ho be le tšelo ea mali le ho fokotseha ha li-capillari tsa mali, tse bakang bosoane le mali.
Mefuta ea bohlokoa ea oli
Butters ke sehlahisoa se monate haholo, le bokahohleng ha se sebelisoa ho pheha. Li ka itokisetsa ka tsela eo u ratang ka eona: li-pickled, fried, stewed, letsoai, e le ho ekelletsa lijana tse kholo le sejo se seholo. Kaha li na le metsi a mangata ha li etsoa, ha li sebelisoe hangata bakeng sa ho omisa.
Ke habohlokoa! Boloka li-mushroom tse khethiloeng ka mefuta e fetang selemo li ke ke tsa khona.Ba boetse ba na le lintho tse ngata tse ntle. Pele, liprotheine, e leng motheo oa botoro, ke sebaka se setle sa lijana tsa nama. Sena ke sa bohlokoa bakeng sa limela. Hape, li-mushroom li na le livithamine tse ngata le lisebelisoa tse hlokahalang bakeng sa batho.
Ea bobeli, oli e na le lisebelisoa tse ikhethang tse thusang ho loantša maloetse le ho hlokomela hore na 'mele o sebetsa hantle. Ka mohlala, lecithin-e thibela ho thehoa ha k'holeseterole, aphrodisiacs - e eketsa matla le ho fokotsa mokhathala le ho tepella maikutlo, polyphenols le tocopherols - bonts'a antioxidant ts'ebetsong, citric, succinic le fumaric acid e bohlokoa bakeng sa matla a metabolism, beta-glucan - e bontša phello e khahlanong le ho ruruha.
Karolo ea bohlokoa ea oli, joaloka li-mushroom tsohle, ke bokhoni ba ho bokella liminerale. Tsena ke li-macro-microelements, tse bohlokoa, empa le tsona ke lisebelisoa tse boima, nitrate le nitrites, tse kotsi ho batho.
Na ua tseba? Ka filimi ea ho khomarela ka capu ea fungus e senole li-immunostimulants. Ka hona, ha u pheha ha ho hlokahale hore u tlose. E fana ka fungus 'mala o lefifi,' me ho kgothaletswa ho e tlosa feela ha o sesa.
Tšebeliso ea oli meriana
Ka morero oa phekolo nakong ea ho ja ho na le lijana tse entsoeng ka botoro, ho nka infusions, tinctures le phofo.
Meriana, litapole li tšoara gout, litho tsa pono, maloetse a tšoaetsanoang, lefu la tsoekere, matšoao a ts'oaetso, pelo le maloetse a maholo, ho khathala ke letsoalo, ho fokotsa menahano, ho imeloa kelellong, mokhathala o sa foleng, ho tetebela maikutlong, ho fokotseha habonolo, ho tlosoa ha masapo.
Lintho tse sebetsang ka lintho tse phelang, tse nang le boletus, li na le likokoana-hloko, li-antitumor, li-immunomodulatory, li-anti-inflammatory effects.
Ke habohlokoa! E le hore li-mushroom li se ke tsa lahleheloa ke meriana, nako ea ho pheha ha ea lokela ho ba metsotso e fetang 10.Bo-rasaense ba ipakile melemo ea oli bakeng sa 'mele oa motho. Tlhahiso ea methanol ea li-fungus tsena e baka lefu la lisele tsa kankere ea matsoele 'me e thibela ho hōla ha lisele tsa kankere ea kankere le kankere ea kankere.
Bakeng sa gout, ho hlokahala hore u je botoro kamehla. Li na le lik'hemik'hale tse nang le li-resinous tse nang le phello ea phekolo. Ho feta moo, lik'hemik'hale tsena li bolokiloe esita le ha ho khethoa li-mushroom.
Ha migraine e ja phofo ho tloha ka oli e omeletseng.
Na ua tseba? Lihlooho tsa oli e phehiloeng li na le boholo ba zinki. Ka hona, li sebelisoa ka mokhoa o omileng oa ho etsa potion ea lerato. Zinc e eketsa takatso ea ho kopanela liphate, e na le tšusumetso e ntle ho mokokotlo oa peō le ho hōla ha lehe.
Bo-rasaense ba pakile hore boletus e na le lithibela-mafu. Ka hona, lihlahisoa tse nang le metsi a mangata li ka ba le liphello tse kang levomycetin, streptomycin.E na le thuso tincture ea olimohope oa hae o bonolo. Li-mushroom tse qhibilihisitsoeng li tšeloa ka nkho ea 1 litha e le nngwe, e tšeloe ka vodka ebe e tloha sebakeng se lefifi matsatsi a 14. Ka mor'a moo, lihlahisoa tse tala li finyelitsoe, 'me tincture e tlhotliloeng.
Nka ka makhetlo a 2 ka letsatsi pele ho lijo, o jala 1 tsp. tincture ka 50 di ml ya metsi. Tincture e thusa ka mahlaba ka manonyeletso (ho sebelisa ka ntle le ka hare), bakeng sa hlooho ea hlooho, gout.
Bakeng sa phekolo ea psoriasis, ho hlokahala hore u behe li-mushroom, u sa hlatsoa ka lifilimi tse tsitsitseng, ka nkho, koala sekoahelo sa capron ebe u tsamaea matsatsi a 20 sebakeng se phodileng se lefifi. Motsoako o lefifi, o ileng oa thehoa, ho hlokahala hore ho silafatse letlalo le kula.
Kaha li-mushroom li na le lik'halori tse fokolang le lijo tse ngata haholo, li ka thusa ka ho lahleheloa ke boima ba 'mele. Lijo tse tsoang li-mushroom nako e telele li boloka boikutlo ba ho ferekana.
Li-cosmetology li sebelisa ho tšeloa ha oli e le ho ratoa. E na le tonic, anti-inflammatory effect. Moriana oa li-mushroom o kenyelletsoa hore o sebetsane le mask.
Tlosa oli e sebelisetsoang ho tlotsa setlolo.
Matlotlo a kotsi a oli le li-contraindications
Ha hoa lokela ho lebala hore li-boilers, joaloka li-mushroom tsohle, ke lijo tse boima. Sena se tsamaisoa ke ho senyeha ha butle-butle ha liprotheine tse fumanoang li-mushroom. E boetse e kenyelelitsoe ka chitin ea ho ngola. E mpe haholo ho ama ts'ebetso ea lijo tsohle ka 'mele. Kahoo, ho kotsi ho nka oli e phehiloeng ka bongata ka lebaka la thepa ea bona e kotsi.
Ha u bokella li-mushroom, hopola hore li ka amohela lihlahisoa tse tsoang moeeng le likokoana-hloko mobung. Ka lebaka leo, li bokelle ho tloha litseleng tse kholo le limela tse lahlang litšila tsa lik'hemik'hale. 'Me pele u pheha li-mushroom hantle ho pheha.
Lihlopha tsa menyetla ea lithibelo tse bontšoang ha ho ja botoro li akarelletsa:
- bana (ho thibetsoe ka ho feletseng!);
- bakhachane;
- batho ba nang le maloetse a sa foleng a pampiri ea lijo, sebete, lik'hamphani, senya se nang le senya.
