Ke joang le hore na u ka pheha poone e butsoitseng le e holimo joang? Lintlha le lintlha tse molemo

Semela e ncha, o nkile lihora tse fetang 24 pele a pheha, o na le litšobotsi tse ntle haholo tsa monate le monko o monate. Li-cabbages tse joalo li pheha habonolo, li ka boela tsa fofa kapele kapa tsa phunya.

Empa ho thoe'ng ka li-cobs tse fetang? Seo u lokelang ho se etsa haeba joang bo boletse 'me bo "hōlile"? Na ho khoneha ho boloka sehlahisoa? Ke bokae le ho pheha poone e butsoitseng joang?

Ka bokhutšoanyane ka likarolo tsa setso

Semela ke sehlahisoa se fepa sa lelapa la lijo-thollo. Ka karolelano bolelele ba sehlahla - 3 m, mefuta e meng e fihla bophahamong ba limithara tse 6. Botenya ba bakoang - bophara ba 5-7 cm, ke litsi tse bonahalang tse thatafatsang haufi le motso.

Metso ea metso e ntlafalitsoe haholo, ho na le metso ea tšehetso ea fatše (kholo ea bona e bakoa ke ho nosetsa ka matla le mongobo o phahameng oa mobu). Ha ho na letho le ka hare ho bakoang. Lekhasi le na le foromo e lekaneng ea lanceolate, e fihlang bolelele ba limithara tse 1.

Ho na le likhopolo tse ngata tse hlalosang tšimoloho ea setso. Har'a tse sa tloaelehang ke ho kenyelletsa peo ka liphoofolo tse sa tloaelehang. Likhopolo tse tsotehang li bakoa ke taba ea hore poone ha e hlahe naheng ebile ha e ikatise ka eona. Potso ea tsoalo e lula e butsoe.

Lintho tse molemo

Tšebeliso ea poone e phahameng haholo ka lebaka la lik'hemik'hale tse ruileng. E akarelletsa starch, livithamine, lintho tse rarahaneng tsa lintho tse molemo:

• magnesium;
• potasiamo;
• koporo;
• phosphorus;
• ascorbic le folic acid;
• oli ea bohlokoa.

Silik e entsoeng ka poone e sebelisoa e le lithethefatsi ho fana ka diuretic, choleretic, anti-inflammatory effect. Tlhahiso ea lero la metsi e sebetsa ho phekola mafu a sa tšoaneng - lefu la sebete, cholecystitis, urolithiasis. Likokoana-hloko tsa semela li sebelisetsoa ho thibela lefu la tsoekere le tahlehelo ea boima ba 'mele. Oli ea majoe e laola mekhoa ea metsoako, e tloaelehileng k'holeseterole.

Sheba video ka melemo ea poone:

Lintho li feta ho feta cobs

Litholoana tse butsoitseng kapa tsa stale li omisitse lijo tsa 'mala oa mosehla o khanyang. Ha u hatelletse ho tsona, lero la lero le hlaha, empa ka molumo o monyenyane. Makhasi a lihlooho tsena a soeufetse ebile a bobebe. Reka poone e holimo qetellong ea nako.

U ka khetha litholoana tse nepahetseng joang?

Ntho ea bohlokoa e hlokahalang ke ho reka li-cobs makhasi, ha li boloka lero le tatso ea poone e phehiloeng. Makhasi a boetse a sireletsa tholoana ea mobu, mongobo le letsatsi. Ka linako tsohle, "poone" ea "liaparo" e molemo.

Boemo ba bobeli ke ho hlahloba lijo. E le ho etsa sena, tsamaisa makhasi a seng makae 'me u shebe lijo-thollo. Haeba ba omeletsoe 'me ba koahetsoe ke hlobo, u se ke ua reka sehlahisoa.

Ke eng hape e lokelang ho ela hloko:

• Sheba boholo ba hlooho. Semela se jeoang le se monate se na le hlooho e nyenyane ea poone le lithollo tse teteaneng.
• Re e latsoa. Li-sugar cobs, esita le ha li le tala, tatso e ntle. Haeba thollo e le e hloekileng, ha ho letho le tla fetoha kamora ho pheha.
• Ho thibetsoe ho reka litholoana ka monko o monate. Monko o monate o monate o bua ka lik'hemik'hale tse ngata tse sebetsang.

Ho lokisetsa ho pheha

Esita le poone e holimo e tla ba lero le bonolo le theknoloji e loketseng ea ho pheha.:

1. Hlooho ea khale e lokela ho hloekisoa ka likhoele le makhasi, aroloa ka halofo le ho tšela motsoako oa lebese (metsi le lebese ka karolelano ea 1: 1). Ho mamella tholoana bakeng sa lihora tse 2-4.
2. Ebe o noa li-cob hora e le 'ngoe ka metsi a futhumetseng.
3. Ka mor'a moo u lokela ho pheha lik'habote ka tsela leha e le efe e khethiloeng.

U ka qala hokae le seo u se hlokang?

Sethala sa pele ke ho hlatsoa le ho hloekisa makhasi a litholoana. Ho ja poone e ngata e lumelloa makhasi, kamora ho tlosa top le ho senya. Bakeng sa ho pheha, o tla hloka li-cabbages tsa boholo bo lekanang - litholoana li tla pheha. Lijo tse setseng li khethiloe ho ea ka recipe e khethiloeng.

E 'ngoe ea likarolo tse hlokahalang:

• metsi le pitsa e tiileng;
• ho chesa lero ka tlaase;
• lebese, tranelate le oli ea soneblomo;
• foil ea lijo;
• oli ea mohloaare;
• linoko, letsoai.

Joang ho pheha ho ba bonolo le lero: diresepe

Ka karolelano nako ea ho pheha cobs e holimo - metsotso e 40-60. Nako ea ho qetela e itšetlehile ka boima ba lithollo le mokhoa o khethiloeng oa ho itokisetsa (ho thata ho pheha, poone e boima, bala mona). Esita le lihlooho tse ntle ka ho fetisisa tsa hop li ka tlisoa ka tsela e nepahetseng, haeba u latela melao e bonolo. Ho fumana hore na litholoana li se li loketse, ho lekane ho leka lijo-thollo tse 1.

Ka setofo

Mokhoa oa setso ke ho belisa li-cobs tsa poone ka sekotlolo:

1. Metsi a chesoa. Ha a ntse a pheha - itokisa cob.
2. Nakong ea poone ea khale u lokela ho tlosa makhasi a omisitsoeng, limela tse bolileng kapa tse lefifi (haeba ho le joalo).
3. Lahlela likhalase metsing a chesang. Ka mor'a ho pheha, fokotsa mocheso e le hore poone e phehe ka hanyenyane. Nako e fokolang ea ho pheha - metsotso e 50. Ho ja lijo-thollo haholo ho tla pheha lihora tse 1,5-2.

Sheba video ena ka ho pheha poone e butsoitseng ka pane:

Ho pheha poone ea khale ka lebese

Tsela e 'ngoe - ho pheha linotši tsa poone ka lebese. Sena se tla hloka lisebelisoa tse latelang:

• Lihlooho tse 4;
• halofo senoelo sa lebese;
• 1 tsp tranelate e matla;
• 2 tbsp. l botoro.

Ntho e ikhethang ea mokhoa oo ke efe?

1. Pele-pheha cob. Pheha poone ka mokhoa o tloaelehileng oa metsotso e 30-40.
2. Tlosa lijo ka lihlooho tse phehiloeng, tšela lebese le tranelate holim'a tsona.
3. Pheha lijo ka metsotso e 10 ka mocheso o tlaase.
4. Qhibiliha botoro, butle-butle eketsa lijo-thollo. Tšoara ka sekhahla sekwahelo, tsitlella metsotso e 5-7. O ka eketsa linoko ho latsoa.

Ke eng hape eo u ka phehang poone ka eona lebese le botoro, bala sehloohong see.

E tsitsitse

Li-cobs tse lokiselitsoeng li behiloe ka har'a li-boiler tse peli (makhasi a mang a ke ke a tlosoa). Ha ho hlokahale ho koahela poone e holimo ka letsoai: e tla omella le ho feta. Ha ho hlokahale linoko tse ling. Ho pheha li-cobs tsa khale li tla nka metsotso e 40.

Ithute ka litsela tse ling tsa pheha bakeng sa ho pheha poone ka boiler bobeli mona.

Ho khabisa

Li-cabbages tse halikiloeng - lijo tse monate haholo bakeng sa pikinike, le bakeng sa tafole ea lehae. Bakeng sa ho pheha u tla hloka:

• 3-6 poone;
• 200 ml ya metsi;
• 50 g ya oli;
• letsoai ho latsoa.

Se latelang se latelang:

1. Re tlosa makhasi le likhoele, ha ho hlokahala - re roba lihlooho tsa lik'haboleji.
2. E chesa poto, qhibilihisa oli (mohloaare kapa tranelate).
3. Re jala litholoana, re eketsa mollo metsotso e 2-3 - nakong ena peo e tla soeufala.
4. Ka mor'a moo, fokotsa mocheso, tšela ka metsing 'me u koahela pan ka sekwahelo. Pheha ho fihlela ho itokiselitse. Etsa bonnete ba hore o reteleha ka sekoting.

Ka microwave

Ho na le litsela tse 'maloa tsa ho pheha poone ka microwave:

• Semela le metsi. 4-5 cobs e lokiselitsoeng e kenngoa ka setsing sa metsi e le hore e ba koahele ka ho feletseng. Koahela setshelo ka sekwahelo, e behe ka microwave, beha matla a tloaelehileng le metsotso e 45. Haeba lihlooho li tiile, eketsa metsi.
• Ho pheha ka boomo. Hlooho ea hop e lokela ho aroloa ka likarolo tse 2-3, kenngoa ka tebileng sepate, koahela ka makhasi le pheha ka lero la eona ka metsotso e 7-10.
  HO NAHANA: Bakeng sa ho hlophisoa ha litholoana tse ngata, khetho ena ha ea tšoanela.

Tsela ea ho pheha ka potlako poone ka microwave ka har'a sephutheloana, re boletse boitsebiso ba rona.

Ka ontong

K'hope ena e tla hloka lakane ea ho baka le foil.. Lijo:

• botoro;
• Cob ea 2-3 le khalase ea metsi a belang.

Tsamaiso ea poone e halikiloeng ka ontong:

1. Etsa sejana sa ho baka ka oli.
2. Hlapa li-cobs, tlohela makhasi a tšesaane. Li behe ka foromo mme u tšollele metsi.
3. Koahela ka tieo ka foil. E-e-ba le masoba a 2-3 bakeng sa ho tsamaisoa ha moea.
4. Kenya oli ea preheated (200-220 likhato). Pheha metsotso e 40-110.

Joang ho boloka ho belisoa?

Lintho tse ka sehloohong tse hlokahalang - ho fana ka mongobo. Ka mor'a ho belisa setofo, poone e ngata e ka ba molemo ho tsoa ka sekoapeng. - e tla boloka bonolo le lero la likhama. Ho qhibiliha ho pentiloeng ka li-cob ho lumelloa ho kenya ka sehatsetsing matsatsi a 1-3.

Store lihlooho tsa hop ka mocheso oa kamore e ka ba ha ho feta lihora tse 10. Li-cob li ka ntšoa ka metsing, li pholiloe, li phuthetsoe ka ho khomarela filimi kapa li behoa ka setsing se sa sirelelitsoeng 'me li behoa ka sehatsetsing. Sebete sa bophelo maemong a joalo ha se matsatsi a mararo.

O ka boloka litholoana tse phehiloeng ka lehare. Ho etsa sena, pholile, o omme, ebe o paka li-cabbages ka lipakete tse khethehileng. Lokolla moea o feteletseng, tiisa ka tieo, u romelle ka lehare. O ka boloka tsela ena ka likhoeli tse 7-10.

Tsela e 'ngoe ea nako ea ho boloka nako e telele ke ho boloka. Limone e entsoeng ka makoti e entsoeng ka makoetliso e boloka tatso ka lilemo tse 2-3.

Qetello

Esita le poone e phehiloeng haholo ke mohloli oa limatlafatsi le limatlafatsi tse ngata. Lihlahisoa li kenngoa ke 'mele, li kopantsoe ka ho phethahetseng le lihlahisoa tse ling' me ha li baketse ho kula. Semela se ka sebelisoa e le sejana se lehlakoreng kapa e le lijo tse tsoekere. Ho tsoa sehloohong seo u ithutileng sona ho pheha poone e ngata, ho pheha ha litholoana tse joalo ho fapana nako ea ho pheha.