Mefuta e mengata ea mefuta ea mela ke mefuta e fapa-fapaneng e khetholloang ke lihlahisoa tsa eona, lebelo la fruiting le ho hlasela.
Batho ba ikamahanya le maemo ka mefuta e fapa-fapaneng, ke ka lebaka leo ho nepahetseng hore ba hlōle sebaka sebakeng sa lirapa tse likete.
Ke mofuta ofe?
Nako ea ho butsoa ha mefuta e sa tsoaneng ea Narodnoe: qetellong ea August le qalong ea September, ke hore mefuta e fapa-fapaneng ke hoetla.
E hōla libakeng tse futhumetseng. Lijalo li na le nako e telele ea lithelefere. Liapole tlas'a maemo a nepahetseng a botlamuoa li ka sebelisoa ho fihlela ka January (nako ea ts'ebetso ea lijo e ka ba matsatsi a 135).
Store e buelloa ka mabokose, cellars le likamore tse tlase. E le hore litholoana li se ke tsa senyeha, ho hlokahala hore u qobe liphetoho ka tšohanyetso mocheso le mongobo o phahameng.
Ho tsamaisa peo
Molemo o mong oa mefuta e fapa-fapaneng ke sefate sa apole sa Narodnoe - ke boithati. Kahoo esita le tlas'a maemo a thata le ho se be teng ha likokoanyana tse silafatsang, u ka itšetleha ka kotulo.
Tlhaloso mefuta e sa tšoaneng Batho
Mefuta ea mefuta e sa tšoaneng ea Narodnoe ke sefate se nang le sefate se nang le lifate tse nang le litholoana tse mahareng. Nahana hape.
Sefate sa apole se na le sekhahla se seng, ha semela se ntse se hōla, se fihla ho 3.5 limithara feela. Moqhaka ha o jale haholo, ha o fumaneha ka tsela e sa tloaelehang.
Mmala a makhapetla a masapo a sootho. Mantsoe a makala a lebisitsoe holimo. Fruiting e etsoa e tsoakaneng: tse peli kolchtakah, le litholoana tsa makala, li-pillows le marumo.
E lumella molomo o otlolohileng, ho e-na le hoo o na le letlobo le letšo.
Litšoaneleho tse khethollang: sekhahla sa lekhasi se kobehile botlaaseng, se na le moqhaka oa korona-holim'a makhasi a koahetsoe ke litlhaka.
Batho ba fana ka litholoana tse mahareng. Boholo ba kopi e le 'ngoe ke 110-135 g. Liapole li na le sebōpeho se nang le sebopeho, se fokolang hanyenyane botlaaseng, se fokotsa holimo ka holimo. Litholoana tse ling, ho na le tse ling tse kang sejoe-sefahleho se tsoang Papirovka e fapa-fapaneng.
Letlalong ho na le lintlha tse nyenyane tse tlaase tsa moriri o moputsoa, o hasane hohle holim 'a botala bo botala bo mosehla. Nakong ea ho butsoa ka botlalo, pele o bokella, ho hlaha mmala o mosehla oa khauta.
Nama ea Batho e na le 'mala o mosehla, o bonolo le oa lero, o fa monate o monate ka monko o monate.
Likarolo tsa lik'hemik'hale tsa litholoana:
- acid - 0,40%;
- tsoekere - 11.4%;
- taba e omileng - 13%;
- ascorbic acid - 7.7 mg / 100g.
Photo
Sheba lifoto tsa mefuta ea liapole "Batho":
Histori ea ho hlahisa
Temo ea sefate sa apole Narodnoe e ne e bōpiloe ka mokhoa o tsoaloang qalong ea halofo ea bobeli ea lekholo la mashome a mabeli la lilemo. Bakeng sa ho ikatisa ba ne ba sebelisa mefuta e sa tsoaneng Belfer Chinese le Pakrovka.
Sefate sa jareteng "sefate" se tla bonahala mahlo a hlobotseng: litholoana tsa Batho tse ngata li tšoana le Packrovka (sebōpeho, boima ba boima le 'mala),' me ka tatso u ka e utloisisa habonolo Belfer-Chinese - lero le tšoanang, tatso e tšoanang.
Sehlooho seo se entsoe ke Moprofesa Isaev Sergey Ivanovich motseng oa Michurinsk.
Setereke sa Batho se ile sa etsoa ka 1964 Mordovia, libakeng tsa Voronezh le Lipetsk.
Karolong ea pele ea lilemo tse 90, ba boholong ba ile ba khaotsa ho hlalosa Narodnoe Bukeng ea Naha hobane setsi (VNIIS) ha sea ka sa lefa bakeng sa ho lokisoa bukeng.
Leha ho le joalo, Narodnoe e hōlileng ka hohle naheng ea Russia esita le li-frosts tsa Udmurt ('me li fihla ho -35 ° C) li mamella ka tsela e ikhethang,' me ka lebaka lena, sechaba sa sechaba se bitsoa "se senngoa" republiking ena.
Khōlo ea tlhaho sebakeng seo
E feto-fetoha ka mokhoa o phethahetseng libakeng tsohle tsa maemo a matle. Qalong o ne o hasa tšimo Voronezh, Lipetsk, Saransk le metse e haufi le bona.
Ho fihlela joale, e atleha ho hōla libakeng tse ling ka boemo bo sa tšoaneng ka ho fetisisa, ho boetse ho na le liketsahalo tsa Ukraine le Belarus.
Tlisa
Ho sa tsotellehe taba ea hore Narodnoe e bua ka mofuta o sa tloaelehang, o na le maqheka a mangata.
Kotulo ea pele e atisa ho bokelloa ka selemo sa bobeli ka mor'a ho lema peo.
Palo ea kotulo e ntse e eketseha selemo se seng le se seng, sefate sa apole se beha litholoana kamehla.
Ha sefate sa apole se fihla ka ho feletseng, nakong ea fruiting, sefate se le seng se tla u tlisetsa hoo e ka bang lik'hilograma tse 160 tsa lihlahisoa.
Ho lema le ho hlokomela
E le hore Batho ba bontše litšobotsi tse ntle ka ho fetisisa serapeng sa hau, ho hlokahala hore u latele ka hloko litaelo tsa tlhokomelo le ho lema.
Kaha batho ke sefate sa lifate, ha ho hlokahale hore ba fane ka sebaka se ngata, esita le serapeng se senyenyane semela se tla ikutloa se phutholohile.
Boemo feela ba bohlokoa: etsa bonnete ba hore peo ea hau ha e oele moriting oa sefate se seng. Ha u le tlaase, u ke ke ua fumana bophahamo ba lijalo.
Mobu o motle haholo oa ho jala batho ke mobu o motšo.
- Pele u lema, khaola korona ea peoana hanyenyane. Ho faola limela tse latelang ho tlameha ho etsoa selemo se seng ka mor'a ho theoha.
- Cheka lesoba 50x50.
- Tlosa ka mokhoa o nepahetseng fatše, arola lihlopha tsa mobu tse ka holimo le tse tlaase.Pele o jala, motso oa sefate o lokela ho otloloha..
- Ho bohlokoa ho tlatsa mokoti ka manyolo a manyolo (mohlala, ka humus).
Sefate se kenngoa ka sekoting, mobu oa mobu o tsosolosoa. Ke hore, pele u robala motso oa methapo e ka tlase, ebe e ka holimo. Fokotsa fatše ha u beha mocheso ka monge le hore metso e bolokehe hantle 'me e tlalehe ka hloko- Etsa lesoba le pota-potileng leoto.
- Khutlisa sefate sa apole ka thakhisa e le hore ha nako e ntse e ea, khōlo ha e senye setopo tlas'a boima ba moqhaka.
- Tlatsa lesoba ka metsi. Lebelo le khothalletsoang ke lilithara tse 3 ka sefate.
- Selikalikoe seo u se bōpileng ho potolohileng kutu, se tlameha ho kenngoa ka hloko ka humus kapa peat.
Sefate se kenngoa ka sekoting, mobu oa mobu o tsosolosoa. Ke hore, pele u robala motso oa methapo e ka tlase, ebe e ka holimo. Fokotsa fatše ha u beha mocheso ka monge le hore metso e bolokehe hantle 'me e tlalehe ka hlokoMohope. E tšoaroa khafetsa e le hore sefate se behe litholoana 'me se se ke sa sebelisa matla holim'a limela tse sa beheng. Ho phunya ha pele ho hlaha mathoasong a selemo.
Ho fokotseha ke chelete e hlokahalang selemo le selemo, ho e khutsufatsa ka hoo e ka bang 20%. Hape makala a senyehileng a tlosoa.
Ka ho prunngoa hantle ho sefate sa sefate se sefate ha se hlahise mabala a sa bonahaleng, 'me lipapali tsa selemo le selemo li abuoa ka mokhoa o ts'oanang.
Ho nosetsa Pele kotulo ea pele, sefate sa apole se nosetsoa ka makhetlo a mararo ka selemo, ka kakaretso sefate se lokela ho fumana linkho tse hlano tsa metsi. Khaotsa ho nosetsa mathoasong a August. Sefate sa apole se hlahisang lijalo se hloka ho nosetsa makhetlo a 6.
Noa sefate pele ho lipalesa, nakong le ka morao.. Ka mor'a moo, nosetsang ka June le pele ho qala fruiting.
Bohloeki Etsa bonnete ba hore tsamaiso ea metso ha e hōle mofoka, ha ho oela, tlosa makhasi a khale le ho chesa ka ntle ho serapa.
Maloetse le tse senyang lijalo
Scab
Ho fapana le mefuta e meng e mengata ea lifate tsa apole, Narodnoe ha e na tšoaetso ea letho, empa taba ea tšoaetso e 'nile ea hlokomeloa khafetsa.
Mofubelu - lefu la fungal le iponahatsang le le letšoao le sootho makhasi. Kamora ho thehoa ha likhama makhasi a omeletseng, 'me litholoana li bola.
Kalafo: Kalafo ea pele e etsoa nakong ea selemo ka Topaz. Kalafo ea bobeli e etsahala ka mor'a hore lipalesa li be le tharollo ea "colloidal sulfur" kapa ho lokisetsa "Chom".
Phoka ea Mealy
Hape lefu la fungal le amang likarolo tsohle tsa semela. Sefate le makhasi, se tšoeu, seo ho thoeng ke "mealy", palesa e hlaha pele, ka nako, ntle le kalafo, e fetoha e sootho.
Makhasi a semela se amehileng a omella, kgolo e ema, litholoana ha li tlameletsoe.
Kalafo: Nakong ea selemo, tšoara sefate ka "Skor" kapa "Topaz". Ka mora lipalesa, phekolo ea koporo chlorine oxide e hlokahale, 'me ka mor'a ho kotuloa ka karolo e le' ngoe ea Bordeaux metsi.
Baktheria e chesa
E nkoa e le e 'ngoe ea maloetse a tebileng le a ke keng a qojoa a lifate tsa litholoana. Lefu lena le na le bongata ba kokoana-hloko, matšoao a hlaha karolong ea pele ea July: phaello ea selemo le selemo e omella, makhasi a fetoha a batšo.
Ntle le phekolo, sefate se shoa ka lilemo tse peli hape se ama limela tse haufi.
Kalafo: Kaha lefu lena le na le bongata ba kokoana-hloko, hangata le fetisoa ka ho reka lipeo tse kulang kapa li-cuttings, hape li mamelloa ke tse senyang lijalo. Liphoofolo tse senyang li lokela ho senngoa, ho hlahloba boleng ba ho jala boitsebiso.
Ha u reka semela se nang le tšoaetso - se chese, 'me u silafatse mobu oo o ntseng o hōla ho oona, ka tharollo ea koporo ea sulphate.
Haeba u etsa qeto ea ho reka sefate sa apole ea Narodnoe, u ka kholiseha hore e ke ke ea u nyahamisa. Ho makatsang ke hore sefate sena sa litholoana ha se na liphoso tse tebileng. Ho na le serame se sa keneng ka serame, seo ha se na tšoaetso ea ho hlajoa habonolo, se bonolo ho fumana litholoana tse tloaelehileng le tse ngata.
