Lijo tsa likhoho

Ke eng, joang le joang ho fepa likhoho tse ruuoang lapeng: ho etsa lijo tse nepahetseng

Joaloka liphoofolo tse ling tse ruuoang, likhoho li hloka tlhokomelo le tlhokomelo ea mong'a lona.

Haholo haholo ba ikutloa ba hloka lijo.

Ha e le hantle, nakong ea lehlabula, linonyana tsena li khona ho itlhokomela ka lijo, haeba li na le sebaka se lekaneng sa ho tsamaea.

Leha ho le joalo, ha ba khone ho tsamaea ho pota seterata selemo kaofela 'me ba ja likokoanyana maemo a rona a leholimo, kahoo re tla leka ho tseba hantle hore na linonyana tsena li lokela ho fepa joang selemo le selemo.

Ho feta moo, ho potlakela hakae nonyana e tla fumana boima ba eona, e potlakileng le ho bontša hore tlhaho ea khoho e itšetlehile ka ho fepa ka ho toba.

Lijo tsa mofuta ofe li ka sebelisetsoa ho fepa likhoho: melemo le boiketlo ba lipina tse fapaneng

Lihoai tse ngata tsa likhoho li fela ha li khetha ho fepa likhoho tsa tsona. Ha e le hantle, ba bang ba nka hore ke khetho ea chelete ea lijo-thollo, empa ka nako e le 'ngoe ho thata ho se lumellane tse nang le phepo e ngata li kopana.

Ho phaella moo, molemo o moholo oa lik'hemik'hale li fepa ke bokhoni ba ho li kopanya ka bolokolohi, ka hona, ntle le ho tšaba ho reka sehlahisoa se tlaase.

Ho hlophisoa ha fepa ho ka ba ho fapane ka ho fapaneng, molao o le mong feela o tlamehang ho phethahala - likarolo tsohle li tlameha ho theoha. Mofuta oa ho sila o ka khethoa, ho seng joalo lijo-thollo tse sebelisoang li ke ke tsa e-ba phofo feela.

Hape Ho fepa ka thata ho molemo ho se fe likhoho. Ka mokhoa o fokolang, o tla khahloa haholo ke linonyana, haholo-holo ha ho na le lisebelisuoa tse ling tse ling tse ka kenngoa lijong tse joalo ntle le mathata. Mariha, ho na le metsi a futhumetseng le a futhumetseng a tsoang ho fepa.

Ho buisana ka lisebelisoa tsa lijo tsa khōhō

Hangata, bakeng sa lihlopha tsa li fepa, lihoai tsa likhoho li khetha lijo tseo li nang le tsona 'me li ka rekoa habobebe. Ka mantsoe a mang, bakeng sa mohoai e mong le e mong oa likhoho, ho hlophisoa ha fepa ho ka ba ho fapaneng ka ho feletseng, ha o ntse o e-na le boleng bo tšoanang ba linonyana.

Ka tlase re nahana ka likarolo tsa bohlokoa ka ho fetisisa tse khothalletsoang ho li sebelisa:

  • Koro.

    Karolo ena e lokela ho ba ea mantlha leha e le efe ea lijo, kaha koro e khona ho fana ka nonyana ka matla a mangata. Ka ho khetheha, e le hore ho boloke tekanyo ea lehe la Leggornov ka tekanyo ea 70%, ba lokela ho ja bonyane 220 kcal ka letsatsi.

    Pontšo e joalo e phethahatsa raese ka boholo ba ligrama tse 100, leha ho le joalo, ho fepa kana ka raese ho turu haholo. Ka hona, ikutloe u lokolohile ho eketsa bonyane 70% ea lijo-thollo tsena ho fepa ka lik'hemik'hale, 'me u ke ke ua tšoenyeha ka litlhoko tsa likhomo tsa hau.

    Haeba u se na koro e ngata joalo, ho fihlela ho 30-40% ea boima ba eona e ka nkeloa sebaka ke poone e sithabetseng.

  • Harese.

    Kamehla lijo-thollo li nkoa e le tse ling tse molemohali bakeng sa ho fepa liphoofolo tsohle tsa temo, kahoo likhoho ha li joalo. Empa ha o ntse o omme, likhoho li tsilatsile ho ja lijo tsa harese, hobane ho na le lipolelo tse fokolang lipheletsong tsa sekoahelo sa lijo-thollo.

    Ha ho hlokahale ho eketsa harese e ngata ho fepa, 10% e tla lekane. Hape, lijalo tsena li ka nka karolo ea 10 lekholong ea koro.

  • Li-oats.

    Li-oats li bohlokoa haholo bakeng sa ho hlokomela liphoofolo hobane li na le liprotheine tse ngata, ke hore, liprotheine. Empa, e le pontšo ea sehlopha sa fepa, li-oats li na le mathata a tsona - e ngata ea fiber.

    Ka hona, nakong ea ho cheka lijo-thollo tsena, khōhō e sebelisa matla a mangata. Ntlheng ena, bongata ba eona ha bo ntse bo hlophisoa ha boa lokela ho feta 10%.

  • Litloaelo tsa linaoa, kaka le lijo.

    Likarolo tse joalo li kenngoa lijong haholo-holo ka lebaka la hore li na le oli. Ka mohlala, kaka, e leng lesupi e fumanoang ka mor'a hore ho be le oli e nang le ho bata, e na le mafura a limela tse 8 ho isa ho 10%.

    Lijo ha li na tse nang le mafura (feela 1%), hobane e fumanoa ka lebaka la ho tlosoa ha oli. Ka ho hlophisoa ha kaka, lijo, soya le peo ea soneblomo li ka ba 5-8% feela.

  • Lijo tsa liphoofolo.

    Sehlopha sena sa phepo se bolela tlhapi le nama le lijo tsa bone. Ha e le hantle, likhoho tsena li na le phepo hantle 'me li na le thuso, empa ha u li reka ha u na chelete e nyenyane. Ka hona, lihoai tsa likhoho li atisa ho laola ntle le likarolo tse joalo, ho khetha lijo tsa limela ho tsoa feela ka hloko kamoo ho ka khonehang. Empa ho ntse ho le joalo, lijo li tla ba le phepo e ngata haholo haeba u eketsa tlhapi ea tlhapi kapa tlhapi le bone mafura a 3-5%.

Ka hona, ho latela litlhahiso tse ka holimo, karolo e ka sehloohong ea phepo ea motsoako (70%) e lokela ho ba koro, 10% ea harese le li-oats, lijalo tse 5% tse nang le oli, mme hoo e ka bang 5% ea lihlopha li ka tlatsoa ke lijo tsa liphoofolo, li-premixes, chako kapa li-seashell.

Empa ha ho na motho ea u nyahamisang ka liteko tsa hao, kahoo leka ho kenyelletsa lisebelisoa tse ling tsa fepa ea motsoako.

Hape hoa thabisa ho bala ka ho pheha fepa ka matsoho a hau.

Meroho le meroho ea motso nakong ea ho ja likhoho: ba lokela ho fuoa mofuta ofe?

Mefuta e sa tšoaneng ea meroho, e fuoang likhoho, e na le limatlafatsi le livithamine tse ngata. Ho molemo ho ba fa e tala, e le hore boleng ba bona bo fokotsehe.

Hape ke habohlokoa hore u li hlatsoe pele u li sila ka mobu e le hore li se ke tsa kena 'meleng oa nonyana hammoho le lijo. E sithabetseng motso meroho ka cuttings kapa grated, tlisa ho boemo ba makhasi kapa pata. Ka mofuta ona, ba ka tsoakane le lijo tse ling.

Hangata lihoete li sebelisoa ho fepa likhoho tse ruuoang lapeng. Melemo ea eona e kholo ke lintho tse nang le vithamine A, hammoho le bokhoni ba hoo e ka bang ka ho feletseng ho nkela oli ea tlhapi sebaka.

E bokella matlotlo a bohlokoa ka ho fetisisa ka hoetla, hang hang ka mor'a kotulo. Nakong ea polokelo, hoo e batlang e le halofo ea vithamine kaofela e lahlehile.

E ntle haholo lihoete li hlaha khōlong ea khōhōe fanoang ka boholo ba ligrama tse 15-20 ka mong, empa likhoho tse kholo li ka fuoa ligrama tse 30 ka 'ngoe. Ho sebelisoa lihoete, tse kang mokopu ho fepa likhoho e le mohloli oa carotene.

Bakeng sa ho fepa likhoho ho boetse ho le molemo ho sebelisa litapole le li-beet tse tsoekere. Ka sena, bakeng sa sena u ka sebelisa ho hlophisoa le ho sa tšoanelehe bakeng sa lijo kapa mokhoa o mong oa ho sebetsana le metso.

Leha ho le joalo, ka litapole le ka beet, ho na le solanine, e sa rateheng ho fuoa likhoho bakeng sa lijo. Kahoo, ho e tlosa, metso ena e pheha 'me e fana feela ka foromo ena.

Likhoho li rata litapole tse phehiloeng 'me li ka nooa habonolo. Motšehare, motho a le mong a ka ja ligrama tse 100 tsa litapole ntle le liphello tse mpe. Ba ka ba ba fepa likhoho tse nyane, ho qala ho tloha lilemong tsa matsatsi a 15-20.

Sebelisa litholoana ho hōla likhoho

U ka boela ua kenyelletsa litholoana tse fapa-fapaneng nakong ea ho ja tsa likhoho tse entsoeng ka lapeng, haholo-holo haeba selemo se ne se beha litholoana 'me ho na le bongata ba tsona serapeng.

Kahoo linonyana U ka fana ka liapole, lipere, li-plums, hammoho le mahobe a apulo a fumanoang liapole.

Hape, joaloka lijo, o ka sebelisa mahapu a mabeli le litamati. Li tlameha ho fuoa linonyana naheng e sithabetseng, hobane hangata ha li khone ho ja liapole kaofela. Hlooho e le 'ngoe e nang le masiba e lokela ho ba le likhase tse 15-20 tsa litholoana.

Ka kakaretso, litholoana e lokela ho ba phepo ea bohlokoa feela ea likhoho, eo, leha ho le joalo, bophelo ba bona le bokhoni ba ho jara mahe a phahameng a itšetlehile haholo. Ka ho khetheha, boleng ba boleng bo phahameng bo etsa hore lee le yolk le tle le be le mongobo.

Hape ke habohlokoa maemong ao ha linonyana li bolokiloe likhukhung tse koetsoeng le tse thibelang sebaka, ntle le hore li fumane lijo tse tala.

Bohlokoa ba furu e tala bakeng sa bophelo bo botle le khōlo ea likhoho

Lijo tse botala ke lihlooho tse kholo tsa livithamine bakeng sa likhoho. Likokoanyana tsena li jeoa feela ke likarolo tse tala tsa limela tse nyenyane. Ka pel'a liphoofolo tse sa tsamaeang tse sa lefelloeng li itlhahisa ka lijo tse lekaneng tse lekaneng.

Melemo e kholo ea lijo tse joalo ke hore furu e tala ke mokhoa o ka sehloohong oa ho fumana vithamine K bakeng sa likhoho.

Ho haella ha eona 'meleng oa nonyana ho tla bontša mabala a tšolotsoeng mahe, ho fokotseha ka matla a capillaries ea mali, ho fokotseha ha mali ho likhoho, le maemong a mangata a ho shoa ha masea a sa tsoa emoloa ka mekhahlelo e fapaneng ea ho kenngoa ha lehe.

Lijo tse tala bakeng sa likhoho li ka emisoa ke litlama tse latelang:

  • Alfalfa.
  • Lierekisi (ha li ntse li le li-buds feela).
  • Clover.
  • Kofi ea Stern.
  • Nettle.

Setlama sa ho qetela se boleloang - nettle - ke lijo tsa bohlokoa ka ho fetisisa tsa linonyana, hobane e na le liprotheine tse ngata le li-vithamine tse sa tšoaneng tse hlokahalang bakeng sa 'mele oa kana.

Ho hlokahala ho bokella nettle bakeng sa ho fepa linonyana ho tloha mathoasong a selemo, ha makhasi a eona a ntse a e-ba thata haholo 'me a na le livithamine tse ngata. Haholo-holo, ke makhasi a nettle a na le vithamine K. Empa, ntle ho eona, e ntse e ruile ka tšepe le ka manganese, e leng ka makhetlo a mararo ho eona ho feta ka lesere. Nettle e na le koporo e ngata le zinc.

Ho phaella makhasi a hloekileng, a khabehileng, likhohlo le tsona li fanoa furu, mafura a vithamine esita le peō ea nettle.

Ho bohlokoa ho fa likhoho likhoho, ho tloha matsatsing a pele a bophelo ba bona.

Nettle e omisitsoeng le peo ea eona hangata e kenngoa ho sethala se sa tšoaneng. Bakeng sa letsatsi le le leng, ligrama tse 30-50 tsa meltle e tala li tla lekane bakeng sa batho ba baholo, 'me li omme - li-grama tse 5-10 feela.

Khale le eona e ntle haholo bakeng sa ho fepa likhoho. Molemo oa eona ho feta limela tse ling tse boletsoeng ke hore k'habeche e ka bolokoa e hloekile ho fihlela nakong ea selemo, ka mokhoa o itseng ntle le ho lahleheloa ke litšoaneleho tsa eona.

E ka fuoa feela linonyana ka mokhoa o motsoako o motle haholo o kopantsoeng le phofo. Hape, hangata balemi ba likhoho ba etsa silage ea k'habete, kapa, ka mantsoe a mang, k'habeche ea khase le litšila ho eona, ho eketsa lenane le lenyenyane la letsoai.

Mariha, li-cabbages li ka fanyehoa ka tlung ka tlung e le hore likhoho li ka finyella le ho e pata.

U se ke ua nyatsa likhoho tse jang le mefuta e fapa-fapaneng ea lithōle tsa meroho, ke hore, beet kapa liropole tse phahameng. Ka bongata, ba rata ho ja litlhōrō tsa radish le swede.

Pele o fana ka litlhōrō tsa linonyana, e tlameha ho hlatsuoa ebe e pshatla ka thata. Ho molemo ho kopanya boima bo botala bo hlahisitsoeng ka phepo ea metsi, e leng se hlahisang setoto se nang le phepo e nepahetseng haholo.

Mohloli oa vithamine C le carotene bakeng sa linonyana e ka ba makhasi le lifate. Li-needle tsa phaene le tsa spruce li lokela ho kotuloa ka mokhoa oa makala a lapnik, 'me sena se etsoa mariha, ho qala ho tloha qetellong ea November ho fihlela ka February. E boetse e lokela ho behoa hantle haholo 'me e nyenyane e kenngoe setoto.

E fepa ka ho khetheha nakong ea hoetla le mariha, ha lijo tse nyenyane tse tala le linonyana li ka hlaseloa ke serame. Motho a le mong o lokela ho tloha ho 3 ho isa ho 10 dikgerama tsa lisebelisoa.

Ke lijo-thollo life le lijo tse kae tse lokelang ho fuoa likhoho?

Ka holimo, re se re kile ra bua ka sethopo se fepa le hore se na le thuso ho likhoho. Leha ho le joalo, haeba ho se na monyetla oa ho sila lijo-thollo bakeng sa phepo e tsoakiloeng, u ka e fa kaofela. Haholo-holo, lijo-thollo tsa koro le poone li ka fanoa ka mokhoa o omileng, empa li-oats li lokela ho soahela lihora tse 24 kapa li mela pele ho nako.

Le hoja lijo-thollo li na le mefuta e sa tšoaneng ea limatlafatsi, empa ha ho na liprotheine le li-amino acid tse ngata ho eona. Tabeng ena, ka mokhoa ona oa phepo Li-concentrate tse nang le liprotheine li lokela ho kenngoa lijong tsa linonyana.

Tsena ke lupins tsa furu, linaoa le lierekisi. Li fuoa likhoho feela tse hloekileng li silafats'e le tse sithabetseng, e le hore lithollo li se ke tsa khomarela molaleng. Likotlolo tse kholo tsa nonyana li ka 'na tsa se ke tsa penya, empa hape ke habohlokoa hore u se ke ua tlohela linaoa tse nyane haholo, e le hore li se ke tsa baka ho koala ha likhoho tsa likhoho tsa masapo.

Ha o fepa likhoho tse nyenyane ka lijo-thollo, ho hlokahala hore li silafatsoe hantle, pele li hlakola ka sefate. Ha bacha ba ntse ba hōla, ba ka fuoa lijo-thollo ka mokhoa o tebileng.

Liphoofolo tsa liphoofolo: ke hobane'ng ha li fepa linonyana?

Re se re boletse mofuta ona oa lijo, empa hape re ela hloko bohlokoa ba tsona bakeng sa likhoho. Nama le lijo tsa masapo le lijo tsa tlhapi li na le setsi sa li-amino acid tse hlokang hore li sebetse ka botlalo.

Kahoo, tšebeliso ea lijo tsa liphoofolo haholo e bonahalang hantle ka tlhahiso ea lehe le ho nyatsa likhoho tse nyane.

Empa, ho phaella lihlahisoa tsena, hangata li eketsa lijo tsa likhoho tsa malapa:

  • Lebese la tlhaho.
  • Serum (haholo-holo bohlokoa ho fa bacha).
  • Buttermilk
  • Cottage chisi.
  • Casein.
  • Shellfish
  • Li-earthworm tse tloaelehileng (lihoai tse ling tsa likhoho li kopanela ka ho khetheha temo ea tsona ho fepa likhoho nakong ea mariha).

Ke habohlokoa ho fana ka lijo tsa likhoho tsa liphoofolo ka lebaka la hore li na le mafura a mangata. Ho hloka ha bona ho ka lebisa masiba a fokolang linonyana, ho lahleheloa ha bona haholo ka morao. Empa hobe ho feta tsohle ka ho hloka mafura a liphoofolo ka likhoho, tlhahiso ea mahe e fokotsehile haholo, bona fetoha lihlong.

Re fa linonyana metsi a lekaneng

Mosebetsi le bohlokoa ba 'mele oa likhoho ntle le metsi a lekaneng ha ho khonehe. Metsi ke e 'ngoe, hoo e batlang e le ea bohlokoa ka ho fetisisa, karolo ea lijo tsa mofuta ofe kapa ofe oa linonyana.

Ka hona, setho sa motho a le mong se na le mangolo a 70%. Haeba bonyane karolo ea 25% ea thahasello ea eona e lahlehile, joale nonyana e ka 'na ea se ke ea shoa. Haeba ho beha ha ho na monyetla oa ho noa metsi ka nako ea matsatsi a 2, joale lehe le behiloeng le tla emisa hang-hang, 'me, ha a qeta matsatsi a mang a 5 kapa a 8 ka boemo bo utloisang bohloko, o tla shoa.

Ka hona, fa metsi linonyana letsatsi le leng le le leng, hammoho le tse ling kaofela tsa lijo tse ka holimo. Ke habohlokoa hore metsi a se futhumetse haholo, eseng a batang haholo.

Mocheso o motle oa oona o tsoa ho +10 ho + ho 15ºС. Ho na le metsi a mangata ao linonyana li hlokang ho itšetlehile ka mocheso oa mocheso oa moea - ho chesa metsi a mangata a hlokahalang. Haeba mocheso oa motho ea 12 ho ea ho +188 o khona ho noa limililithara tse 250, joale haeba thermometer e phahama ka holimo +35 ºС, motho eo o tla hloka lilithara tse 350.

Mariha, likhoho li rata ho phalla lehloeng, empa ka tsela ena ha li lefelle litšenyehelo tsohle tsa metsi. E, 'me tšebeliso ea lehloa feela e tla baka mafu a sa tšoaneng. Ka hona, ka tlung e lokela ho ba noa metsi: ho ba futhumetseng - ka shoalane, le ho batho ba sa tsitsang - ho molemo hoseng 'me kamehla ba futhumala hanyenyane.