• Temo ea likhoho

Ke li-turkeys tsa bohlokoa tse entsoeng ka borone tse bohlokoa hakae?

Li-turkeys tse khabisitsoeng ka ho fetisisa tsa lebone ke baemeli ba kholo ka ho fetisisa ba li-turkeys. Ena ke phapang ea bona e kholo ho batho ba merabe. Mefuta ena e ile ea etsoa Amerika ka ho hlahisa liindasteri. O ile a tsebahala ka potlako hobane o na le menyetla e mengata e ke keng ea qojoa, ka lebaka leo phaello ea ho ikatisa ha eona e phahameng haholo. Melemo ea mofuta ofe le hore na ke hobane'ng ha mefuta ena e atile haholo, re tla bolela sehloohong sena.

Tlhaloso e khutšoanyane

Li-turkeys tse nang le matsoele a mangata ke likhoho tse ratoang tse ileng tsa qala ho hlaha Amerika ka lebaka la mosebetsi o atlehileng oa bahlahisi ba nang le phihlelo. Ba ne ba batla ho hlahisa mefuta e mengata ea tlhaho, e leng ho lengoa ha eona e ka ba molemo haholo bakeng sa tlhahiso ea indasteri.

Basali ba atleha ho sebetsana ka katleho le mosebetsi mme hona joale mofuta ona o nkoa e le oa bohlokoa bakeng sa ho hlahisa liindasteri. Ke melemo efe e ke keng ea latoloa, na ho na le litšitiso tse ling, mme ke melao efe ea ho hlahisa linonyana tse joalo? Sena sohle re tla se hlahloba ka ho qaqileng sehloohong sena.

Tlhaloso ea peo

Li-turkeys tse nang le matsoele a mangata ka ho fetisisa ke li-turkeys tse kholo ka ho fetisisa lefatšeng, ha li khanyane ho feta 9 kg, boima ba boima ba likotoana ke lik'hilograma tse 11, 'me boima bo boholo ba linonyana tse joalo ke 18 kg. Lihoai li bolela hore ha u sebelisa lijo tse ngata 'me u latela melao ea motheo ea tlhahiso ea tsona, u ka fepa liphoofolo tse tla be li le lik'hilograma tse 30. Leloko lena le bitsoa "Amerika" hobane le hlaha Amerika.

Balisatsi ba khothalletsa hore ho be le mefuta e mengata, e le hore ho ntlafatsoe litšoaneleho tsa mefuta-futa le ho hlahisa mefuta e mecha bakeng sa ho ikatisa ha liindasteri le malapeng.

Ponahalo

Tsena ke linonyana tse ntle haholo, li na le 'mele o motenya, o pharaletseng, o matla ebile o otlolla sefubeng, matla, a maholo a maholo. Linonyana li na le marotholi a maholo a 'mala o motšo, e hlahisang pherese, boronse le moriri o moputsoa. Ba batona ba na le mohatla o motle oa mahlahahlaha. Li-turkeys li tsamaea butle-butle ebile li le makhabane, li sebeletsa e le mokhabiso oa sebele oa baitlami.

Melemo

Linonyana li na le menyetla e mengata e ba lumellang hore ba eme hantle ha ba le khahlanong le semelo sa batho ba habo bona, 'me ba ka kenyeletsa:

tlhahiso e sa lekaneng ea lehe;

Turkey e tlisa mahe a ka bang 120 ka nako. Har'a bona, karolo ea 80 lekholong e kenngoa mobung, 'me ho tloha ho 70-75% ea mahe a nontšitsoeng a koaletsoeng likhoho.

litšoaneleho tse ntlehali tsa bakhachane;

Bo-'mè ba tsotella ebile ba mamela ka hloko, ka mamello le ka tlhompho ba qhaqha ba le bang, le likhoho le mahe a joang.

khōlo ea pele;

Litšobotsi tse ntle ka ho fetisisa tsa polao ka li-turkeys tse mashome a mabeli, ka nako ena banna ba boima ba lik'hilograma tse 8, le tse tšehali ka lik'hilograma tse 14.

phaello e phahameng ea tlhahiso.

Lijo tse bolaeang li bolaoa hantle libeke tse 20 ka morao ho tsoaloa, hobane nakong e tlang mo fepa o mongata o tla ja ka lik'hilograma tse 1 tsa boima 'me ha ho na chelete e ngata ho boloka linonyana tse joalo. Phaello e ngata e ka fumanoa hantle ka nako ea libeke tse mashome a mabeli ho tloha nakong ea ho tsoaloa ha chick (1 lik'hilograma tsa boima bo boima ke bonyane lik'hilograma tse 1,5 tsa lijo, le fepa e fokolang ka nako ena ha e fetang 2 kg!)

Mathata

Bothata bo ka sehloohong ba ho ba le bana bo nkoa e le bo sa lumellaneng le maemo a ho fula, mofuta ona o loketse feela ho hlahisa liindasteri. E ka lula e koaletsoeng kapa e koaletsoe.

Bakeng sa ho ikatisa mahe, ho khethoa li-turkeys tse matla le tse phetseng hantle. Khetho ea pele e etsoa pakeng tsa bana ba likhoeli tse 'nè, ha e se e ntse e bonahala e le ho bona hore na e na le thuso le mofuta ofe, ho ea ka boitšoaro ba bona, molao-motheo le boima ba' mele (turkeys e lokela ho ba bonyane lik'hilograma tse 4, le turkeys e lokela ho ba le lik'hilograma tse 5) likhoeli tse peli le linonyana tse likhoeli tse tšeletseng tsa khoeli.

Tlhahiso

Linonyana tsa mofuta ona li bōpiloe bakeng sa lijo tse jeoang le tse monate haholo. Litšobotsi tse ntlehali tsa ho bolaea ka linonyana tse mashome a mabeli a beke Setopo se tloaelehileng se na le hoo e ka bang 51% ea mesifa ea mesifa (e seng ka tlase ho 40%), boholo ba mafura a ka tlaase a ka tlase ho 16% (eseng tlase ho 10%), le mafura a ka hare - ho fihlela ho 9%.

Matšoao a mesifa ke hangata nama e tšoeu ea sefuba, morao, maoto le mapheo, 'me karoloana e nyane feela ke nama e khubelu ea likhohlopo. Tšobotsi ea lijo ea nama ea Turkey e tsebahala haholo, e na le thuso ho batho ba lilemo tsohle, ka hona, tlhokahalo ea eona e ntse e hōla kamehla.

Ka lebaka la matla a phahameng a ho hōla, litsuonyana li khona ho hlaphoheloa ka potlako haholo, kahoo litšenyehelo tsohle tsa lijo li ja kapele le ho feta ho lefa. Ho latela likarolo tse lekaneng tsa lik'hilograma tse 1 tsa nama ho na le bonyane li-kilogram tse tharo tsa fepa. Matlo a fepa ka ho fetisisa a lekanang le boima ba 'ona ha a fete 4 kg. Ka nako e ts'oanang, tlhahiso ea nama ha ho bolaoa hangata e feta 80%.

Likarolo tsa tlhokomelo (khutšoanyane)

Kamore ea ho boloka li-turkeys e lokela ho ba khōlō, ho hlokahala hore ho boloke mocheso oa kamehla le mongobo, hape ho netefatsa hore ha ho na lirafshoa tse etsahalang. Hloohong ea motho a le mong o tlameha ho ba le bonyane limithara tse le 'ngoe.

Kamore e lokela ho ba e omileng le e hloekileng, e behe joang fatše (linonyana li ke ke tsa lula fatše) Kamore e lokela ho khantša le ho hlatsoa tsamaiso ea morao-rao ea ventilation. Ntlo ea linonyana e na le batho ba fepa le ba noang ka tsela eo linonyana tsohle li ka jelloang ka tanka e le 'ngoe ka nako.

Libakeng tse futhumetseng, li-perche li loketse boikhathollo. Li fumaneha ka bophara ba lisenthimithara tse 40 kapa 50 cm ho tloha fatše, bolelele bo ka fetoha ka mokhoa o fokolang ka hoo e ka bang 40 cm e lokela ho isoa ho motho a le mong. Ka tlase ho tsona ho na le lipitsa tsa lithitara tse ka tsamaisoang ka ntle le ka ntle. Hopola hore serame sa maqhubu a robeli ke sa bohlokoa bakeng sa linonyana tsena, kahoo o sitoa ho tsamaea maemong a batang.

E le hore linonyana li se ke tsa utloisoa bohloko ke avitaminosis, lijo tsa tsona li tlatsitsoe ka nettle, lihlahla tsa lifate, sauerkraut le furu e tala.

Nakong ea selemo, kamore ena e hloekisitsoe ka hloko, e hlatsuoa ebile e na le disinfected (ho molemo ho sebelisa soda le ho e le metsi a chesang). Ho na le lithōle tse ncha, li-bouquets tsa litlama tse nkhang hamonate li fanyehiloe hohle ho tšosa likokoanyana le liphoofolo tse anyang mali.

Lehlabula, ho tsamaea ka jareteng mobung o omeletseng ho hlophisitsoe. Sebaka sa ho tsamaea se ka jaloa ka joang, terata, ho etsa lekhalo le ho sireletsa ho tloha ho lirapa. Ha u le moo o lokela ho beha lijana le linoho. Libaka tse ntle ka ho fetisisa tsa ho tsamaea li moriting oa lifate tse kholo le lihlahla.