Lihoete tse ntšo (scorzonera, poli, motso o monate) - mofuta o tloaelehileng oa rantipole linaheng tse ngata Europe le Asia. Naha ea rona, ha e fumanehe hangata, empa ka ho fana ka maemo a nepahetseng, scorcer e ka atleha ho etsoa ka morero oa hae. Sehloohong sena re tla sheba seo lihoete li ntšo, hammoho le melao ea ho lema le ho hlokomeloa e le tsa bohlokoa ho hola li-scoroners.
Kharate e ntšo, kapa scorzonera: ke eng "mohlolo" ona?
Kroete e ntseng e ja 'me e le moriana. Scorzonera e shebahala joaloka rantipole e nang le motso o motso feela. Naha ea naha ea Scorzoner e nkoa e le Boroa Europe le Asia Boroa-bochabela.
Lihlahisoa tsa semela li na le botala bo botala bo botala, li ka fihla bophahamong ba lisenthimithara tse 30 ho isa ho tse 70. E phunyeletsa ka May ka li-inflorescences tse mosehla. Peō e butsoitse ka June. Motso o jeoang o na le 'mala o motšo o motšo, nama e na le lero, e tšoeu. Ha nako e telele, litholoana li fihla hoo e ka bang lisenthimithara tse 15, ka bophara - ho fihlela ho 5 cm.
Boima ba tholoana e le 'ngoe boima bo fihla ho 150-200 g. Motso oa lijalo o ka boela oa sala fatše bakeng sa mariha, kaha pele o ne o koahela mobu ka makhasi a omileng. Lihoete tse ntšo li na le monate ebile li molemo haholo ho feta lihoete tse tloaelehileng tsa lamunu. Ka lebaka la sena, scorzonera e fumanoe e sebelisoa haholo ho pheha le meriana. 
Ha u shebile Scorzoner u ipotsa hore na u ka e sebelisa joang. Lihoete li ka jeoa, 'me u ka pheha sopho e entsoeng, vinaigrette, salate, lijana tse kholo. Tatso e ncha ea Scorzonera e bohloko, e tšoana le radish e ntšo. Motsoako oa lijalo o faneng ka ts'ebeliso ea lihlahisoa tsa lijo tsa tlhaho, litlamong li tšoana le sekhetho sa asparagus.
Ke habohlokoa! Pele u ja lihoete tse ncha, ho kgothaletswa hore u li sokele metsing a letsoai ka nako e ka etsang hora. Sena se tla thusa ho etsa hore se se ke sa utloisa bohloko haholo.Lihoete tse ntšo li phethahetse bakeng sa ho pheha salate e ncha hammoho le lihoete tsa lamunu, k'habeche le beet. K'hamme e monate, mayonnaise, lero la lemone le tla tšoanela ho apara. Scorzonera e ka boela ea belisoa, ea halikiloeng, ea stewed, e sebelisetsoang ho khaola le ho qeta. E tla etsa sauce e ntle haholo bakeng sa lijo kapa lijo tsa meroho.
Sebopeho sa semela sena se kenyeletsa limatlafatsi tse ngata:
- li-pectin;
- koporo;
- phosphorus;
- tšepe;
- potasiamo;
- zinki;
- divithamini A, C, B, PP, E;
- inulin;
- arola.
- ntlafatsa metabolism;
- e thusa ho fokotsa khatello;
- e tšehetsa mahlo a bonono;
- e na le liphello tse khahlanong le ho ruruha, tse khahlanong le khohlela;
- antioxidant e sebetsang hantle.
Na ua tseba? Mehleng e Bohareng, Scorzonera e ne e sebelisetsoa ho lokisa likokoana-hloko tsa ho longoa ke marabe.Ka lebaka la ho ba le insulin e phahameng, lihoete tse ntšo li khothalletsoa hore li kenngoe lijong tsa batho ba nang le lefu la tsoekere. Ho feta moo, scorzonera e na le lutein e ngata le carotene ho feta lihoete tsa orange, ka hona ho molemo haholo ho boloka pono.
Mosebetsi oa ho itokisa pele o fihla
Scorzonera e rata mobu o mongobo le o tšoaroang hantle. Pele o jala lihoete, o tlameha ho khetha sebaka se loketseng le ho lokisa fatše. Bakeng sa ho hōlisa limela tse loketseng sebakeng se khanyang, li sirelelitsoe meeeng e matla. Kozelets ha a mamelle shading.
Sebaka seo peō e tla jaloa ka eona e lokela ho tlosoa mofoka, makhasi a selemo se fetileng ebe o cheka hantle. Mobu o lokela ho ba o hlephileng, o bonolo. U se ke ua lumella matsoele a maholo, ho seng joalo lipeo li ke ke tsa mela.
Haeba mobu o le motsoako o moholo, o lokela ho phunyeletsoa. Ho potlakisa khōlo ea peo le ho boloka mongobo, mobu o ka holimo oa mobu, o tla fafatsa peo, e kgothaletswa pele o kopanya le peat kapa sawdust. Pele u lema mobung ho kgothaletswa hore o sebelise manyolo a phosphorus-potasiamo.
Pele ho jala, peo e lokela ho kenngoa halofo ea letsatsi. Lihlahisoa tse nang le moroalo li tlosoa, ha li na letho ebile ha li na letho. Joale ho kgothaletswa ho beha lisebelisoa tse setseng ka lesela le nang le mongobo ebe o li tšoara ka matsatsi a 'maloa, ho boloka boemo bo tsitsitseng ba mongobo. Kamora matsatsi a seng makae, peo e tla retelehela 'me e itokisetse ho jala. Ts'ebetso ena e tlatsetsa ho tsoele pele ho mela ha peō e lenngoeng mobung o bulehileng.
Nako, mohlala le botebo ba peo ea ho jala Scorzoner
Black lihoete dipeo ka jaloa sebakeng se bulehileng nakong ea selemo le lehlabula. Haeba u batla ho fumana litholoana selemong sa pele, u lokela ho jala qetellong ea April. Haeba u rerile ho hōla scorcelonera e le semela sa biennial, peo e jaloa ho tloha ho elella bofelong ba April ho ea pele ho August.
Ke habohlokoa! Peō e fumanoeng semeleng selemong sa pele sa kgolo ea eona ha e loketse ho jala. Ha li mele hantle ebile li etsa lijalo tse nyenyane tse metsoako. Sebelisa feela peo e fumanoang lilemong tse peli tsa semela.
Kaha semela se khetholla ka nako e telele ea ho hōla, peō e jaloa hoseng, hang ha mobu o omella ka mor'a mariha. Haeba ho jala ho etsoa morao, litholoana li tla ba tse tšesaane le tse sa thabiseng. Libakeng tseo mariha a sa batang haholo, peo e ka jaloa pele ho mariha. Selemong se latelang, metso e tla hōla pejana ho feta nakong ea selemo.
Ho teba ha peo e lokela ho ba hoo e ka bang 3 cm. 15 g ea ho jala boitsebiso bo nka di-square tsa methareng. Ho na le litsela tse 'nè tsa ho jala ho latela merero e joalo:
- e fokolang - 20-30 x 15-20 cm;
- mola o lekaneng - 45 x 15 cm;
- mohala o bobeli oa molapo - (20 + 50) x 20 cm;
- tepi e mekato e mene (15 + 15 + 15 + 45) x 25 cm.
Na ua tseba? Nako e ntle ea ho jala peo ke selemo, lehlabula le podzimny ho lema ho na le kotsi e kholo ea hore lihoete li tla hōla ka stems, mme eseng ka metso. Leha ho le joalo, libakeng tse nang le hoetla mariha, ho molemo ho lema lijalo lehlabula kapa selemo ka la sethopo.
Temo le litlhahiso tsa tlhokomelo
Scorzonera ke semela se sa keneng mariha, 'me ho se hōlisa ho tloha peo ha se hlahise mathata a itseng. Melao ea bohlokoa ka ho fetisisa bakeng sa ho fumana sephetho se atlehileng ke:
- ho nosetsa ka nako e nepahetseng;
- mobu o tloaelehileng oa lokoloha;
- mulching;
- ho hloekisa mahola;
- ho apara ka holimo.
Ke habohlokoa! Ha ho lema ho koahetsoe ka selemo sa pele sa kgolo, lipalesa tsa lipalesa li thehoa limela, tse lokelang ho khaoloa.
Maemong a loketseng, letlobo le tla hlaha matsatsing a 10. Ha lipampitšana tse 2-3 li etsoa ka tsona, letlobo le phunye, le tlohele cm e 15 pakeng tsa bona. Haeba u latela melao ena, u ka fumana kotulo e ntle ea litholoana tse kholo, tse nang le lero le tse phetseng hantle.
Tlhokomelo ea mobu
Scorzonera e rata mongobo, kahoo ka mocheso o telele semela se hloka ho nosetswa ka makhetlo a mararo ka beke. Limela tse nyenyane ha lia lokela ho nosetswa ka bongata. Ha lipeo li ntse li hōla, metsi a mangata a lokela ho eketsoa. Bohareng ba nako e ntseng e hōla, lihoete li nosetsoa hang ka beke.
Ho phaella moo, ke habohlokoa hore u lokolle mobu kamehla, o tlatsetsa ho kenella hantle ha mongobo le oksijene ho metso ea lihoete. Ha e hlaha e fihla ho 5 cm, e kgothaletswa hore o phunye mobu ka satdust kapa peat, sena se tla thusa ho boloka mongobo o potolohileng semela. Naha ea metsi e nosetsoa hangata, empa e ngata haholo. Pele ho rala mobu o nang le mokelikeli ha ho joalo ho hloekisoa mofoka, ho lokolloa le ho nosetswa.
Ntho ea bohlokoa ho tlhokomelo ea semela ke ho hloekisa mofoka ka nako e loketseng. Ba koala mobu, ba nka monyetla bakeng sa ho hōla ha lihoete, ho fumana limatlafatsi mobu le ho tlatsetsa ponahalong ea likokoanyana.
Fertilization
Bakeng sa khōlo e ntle e etsoang habeli ho fepa lihoete. Hangata menontsha e sebelisoa khoeling e 'ngoe ka mor'a hore lipeo li hlahe, ka lekhetlo la bobeli - esita le khoeli hamorao.
Ke habohlokoa! Lisebelisoa li sebelisoa hamolemo ka mokhoa o hloekileng.Ha u ntse u fepa u ka sebelisa metsoako e joalo:
- tharollo ea supuni ea nitrophoska ka lilithara tse 7 tsa metsi;
- tharollo ea likhalase tse peli tsa molora kahong ea metsi ka lilithara tse 7 tsa metsi;
- ka 7 l ea motsoako oa metsi 15 g ea superphosphate le urea, 20 g ya nitrate ea potassium.
Ho bohlokoa haholo ho tloha bohareng ba nako e ntseng e hōla ho eketsa molora oa patsi ho phalla (litara e le 'ngoe ka lilithara tse leshome tsa metsi) ha u nosetsa ka metsing. Ena ke e 'ngoe ea menontsha e ntle ka ho fetisisa ea potash, e leng e tlatsetsang khōlong ea lihoete, hape, e khutlisa likokoanyana.E-ba hlokolosi ka menontsha ea naetrojene. Ka bongata, li kenya letsoho ntlafatso ea maloetse a fungal. Ho apara ka holimo ho etsoa hoseng kapa mantsiboeeng, e le ho se chese metso ea semela.
Mathata a ka 'nang a hlaha ka ho hōla
Ha u ntse u hōla lihoete, u ka 'na ua thulana le mathata a joalo:
- mocheso o feteletseng kapa ho se hloke;
- ho fokotseha;
- ho hlōloa mafu a fungal;
- tse senyang lijalo.
- liso le bolileng;
- litholoana tsa ho senya;
- ho ba moriri oa metso ea limela.
Maloetse a tloaelehileng haholo a ka senyang lijalo tsa hau a kenyelletsa:
- bola (bofubelu, bo omileng, bohlooho, batsho);
- bacteriosis;
- chalcosporosis.
Ka ho hlōloa ha semela se nang le bofubelu bo bobe, litlhōrō tsa litlhōrō li sotha, ha nako e makhasi e etsoa matheba a mosehla.Ha e le ntoa khahlanong le lefu lena, semela se sprayed le "Rovral".
Ponahalo ea mahlaseli a mosehla, a qetellang a fetohile a sootho kapa a fetoha a batsho, a bonts'a lebala le sootho, leo ho lona ho silafatsang ka ho hlahisa setlolo sa nettle kapa liaparo tsa horsetail hantle. Cercosporosis e bonahatsoa ke matheba a bohloa a mongobo makhasi; phekolo ea limela le Bordeaux metsi a tla thusa ho e loantša.
Semela se ts'oanelang ho hōla se ka boela sa senngoa ke tse senyang lijalo, tse tloaelehileng haholo har'a tsona ke:
- leaflet;
- mole;
- nematodes;
- Medvedka;
- slugs
Na ua tseba? Sebaka sa lifate tse kholo se ntse se hōla haufi le, chives kapa molora o omeletseng mobung o tšosang likokoanyana tse ngata.
Ho kotula le ho boloka lijalo
Kotulo e etsoa bofelong ba September. Letsatsi pele ho kotuloa, ho kgothaletswa hore mobu o kolobelle hanyenyane e le ho nolofalletsa ho ntša litholoana. Ka mor'a hore rantipole e tlosoe mobung, ho hlokahala hore u sisinye fatše ka eona, u khaole litlhōrō hloohong. Joale matsatsi a 'maloa, litholoana li omisitsoe tlas'a letamo.
Pele u boloka, etsa bonnete ba hore u ntlafatsa litholoana tsa tšenyo. Nakong ea mariha e lokela ho emisa metso e phetseng hantle le e tiileng. Ho molemo ho boloka lihoete mabokose a kamoreng e ka tlaase. Litholoana li behiloe ka likarolo, li li fafatsa ka lehlabathe le metsi kapa metsi. E le ho thibela litholoana ho bola, ho kgothaletswa hore pele o sebetsana le sebaka sa polokelo le Bordeaux joala kapa patsi e nkiloeng ka molora.
Ke habohlokoa! U se ke ua boloka litholoana libakeng tseo mocheso o fihlang ho li feta likhato tse 10, lihoete li tla koala ka nako 'me li qala ho bola.Scorzonera, ho ea ka tlhaloso, e tšoana haholo le rantipole eo re e tloaetseng le e khetholloang haholo ke 'mala o motšo oa mobu oa lijalo. U se ke ua tšaba scorcera le tabeng ea hore na u ka e hōlisa joang. Mokhoa oa ho lema le ho hlokomela o batla o lekana le ho lengoa ha lihoete tsa orange.
