Har'a mefuta eohle ea eiee, sebaka se khethehileng se tšoaretsoe ka seqha sa slyzun, se tsejoang hape e le mangyre, drooping, glandular. Ho lumeloa hore e ile ea amohela lebitso la eona le ka sehloohong bakeng sa ho khutsuoa ha lero ha le ntse le khaola semela. Ba re e tšoana le meokho. Ha e hōle feela e le semela se lenngoeng lirapeng tsa meroho, empa se boetse se fumanoa naheng ka mobu oa majoe le libakeng tsa mefuta ea Siberia ea Bochabela le Bophirimela.
Lik'hemik'hale tsa li-onion slizuna
Onion slizun ho ea ka tlhaloso e na le lik'hemik'hale tse ngata tsa limatlafatsi, ka hona, ho phaella ho khabisitsoeng, ho bohlokoa bakeng sa pholiso e ntle haholo.
Na ua tseba? Mofuta ona oa onion o na le oli e seng kae feela ea bohlokoa ho bapisoa le mefuta e meng. Ka lebaka leo, ke monko o bohloko haholo, o monate le o ikhethang. Esita le bana ba e ja ka thabo e kholo. Ka mor'a ho khaola, masiba a onion a boloke lintho tsa bona tse ncha le ho phekola ka beke.
Sebopeho sa onion slizuna se kenyelletsa mefuta e mengata micro le macronutrients. Tsena ke tšepe, manganese, zinki, nickel, potasiamo, letsoai, phytoncides, flavonoids, triterpenic acids le tse ling. Tsoekere e ka bang 3%, carotene - hoo e ka bang 1.5%. Ho boetse ho na le livithamine PP, B1, B2, C le tse ling. Kaofela ha bona ba phunyeletsoa ka ho phethahetseng ke 'mele,' me ka ho sebelisa eiee e tloaelehileng ho ka ba le phello ea phekolo. Ka nako e tšoanang semela se tlase ka lik'hilojule - 100 g e na le 32 kcal feela.
Lijo tse molemo tsa onion slizuna bakeng sa bophelo bo botle
Ka lebaka la maruo a li-vithamine tsa B le tšepe, onion drooping slizun e sebelisoa ho phekola phokolo ea mali. Ho phaella moo, e eketsa hemoglobin, e matlafatsa marako a methapo ea mali, e na le phello ea hemostatic, e eketsa ho hanyetsa mmele ho mafu a mefuta eohle, e ntlafatsa takatso ea lijo.
Phello ea eona e ntle litabeng tsa botho ba moriana o hlokometsoe. Mucus lero e hlahisa marako a mpa, e fokotsa ho ruruha, e tsosolosa sephiri sa mosebetsi, e ntlafatsa pampiri ea meno. E sebelisoa ha ho phekoloa gastritis, ulcers tsa mala. E boetse e sebelisetsoa mathata a meno: meno a tsoa mali, ho ruruha.
Ke habohlokoa! Liieee li boloka liphoso tsa tsona ka foromo e omisitsoeng le e nang le serame. E ka kenngoa ho kotulo ea meroho e meng, 'me u ka khona ho ikhethela lijo tse monate, li-pickle le tse bolila.
Onion slizun e na le thepa e tsosolosang. Lintho tsa polasetiki ho eona li tlatsetsa ho folisa ka potlako maqeba, ho thibela tšoaetso ea bona. Ka lebaka la li-vithamine tsa B, e sebelisoa ka katleho ho phekola maloetse a litho tsa 'mele le theko ea qoqotho. E tloaeleha boemo ba k'holeseterole maling, e tšehetsa mosebetsi oa pelo.
Ho eiee eiee ho pheha
Ena e fapaneng ea eiee ho thoe ke mefuta ea salate. Ka mohlala, salate e monate haholo e entsoe ka likopi tsa onion (200 g), onion (100 g), lettuce la lekhasi (200 g), parsley (100 g), mahe a 2 a phehiloeng. Green parsley le slizuna tse khaotsoeng hantle, lehe le boetse le khethoa ka boleng, letlalo le lengata le khethoa ka lihlopha, le eiee - ka hare ho mehele. Tsena tsohle li tsoakane, li apere ka mayonnaise kapa tranelate e bolila, letsoai le pepere li kenngoa ho latsoa.
Empa ha ba e sebelise feela ka lirapa. Ha u pheha, e-onion-slizun e fumane tšebeliso ea eona lijong tsa nama, lijo tsa leoatle, meroho e chesang, pele. E sebelisoa e le linoko le meroho e meng.
Na ua tseba? Makhasi a mangata a eiee a hōla ka potlako, ka hona a ka sebelisoa nakong ea mofuthu o mong le o mong. Letlobo la pele le hlaha mathoasong a selemo, hang ha lehloa le qhibiliha, 'me lekhetlo la ho qetela le ka tšoasa hoetla ka hoetla. Empa esita le ka hoetla makhasi a lula a le bonolo ebile a le lero le lehlabuleng. Ntho e 'ngoe hape - semela hangata e pepesehetse mafu.
Onion slizun e sebelisoa litlhapi tse ling. Ka mohlala, o ka etsa omelet e ntle le eena. Khabeloa chop 50 g ea onion le spasserovat a botoro, joale eketsa 20 g ya khabeloa chopped parsley. Eketsa letsoai le pepere ho latsoa, tšela mahe, ho shapuoa lebese (likotoana tse 3 le 100 ml ka ho latellana). Fry mahlakore ka bobeli.
Mekhoa ea kotulo ea onion-slizuna
U ka etsa li-onion tsa slizun ka litsela tse fapaneng: e ommeng, e-pickle, e monate, e noa kapa e eketsa likhetho tsa lihlahisoa tse ling. U se ke ua sebelisa letlobo feela le tala, empa le li-bulbs.
Ke habohlokoa! Khaola makhasi a onion-slizuna e khothalletsoa hang hang ka libeke tse peli. Kahoo o tla eketsa ho bona dikahare tsa vithamine C, tsoekere, le makhasi ka boeona e tla ba tse bonolo. Ho phaella moo, e thibela tleloubu e letse.
Ha eiee e lengoa sebakeng se bulehileng, ho khothalletsoa ho e khaola e le selemo sa boraro sa bophelo. Ke nakong eo a ileng a fumana limatlafatsi tse ngata. Bakeng sa likheo tlosa masiba a 25 - 27 cm. Ba e etsa nakong ea leholimo le omileng.
Ho noa eiee, makhasi a lokela ho hlatsoa hantle, ho aroloa likotoana tse ka bang 10 cm le blanch ka metsotso e ka bang peli ka metsi a belang. Ka nako eo beha ka sterilized dipitsa 'me tšela marinade. Motsoako oa marinade o lokiselitsoe ho tloha ho 50 g ya letsoai, 100 ml ea asene 9%, 50 g ea tsoekere ka litara e le nngwe ea metsi. Libanka li phahama le ho flip ka nakoana.
Bakeng sa onion hlama e bolila brine e lokiselitsoe ho ea ka recipe e ka holimo. Ho hlatsoa, ho qhibililoa le ho hlatsoa eiee ho ajoa ka sekotlolo sa enamel 'me u tšollele brine e pholileng. Ebe o koahella ka gauze, ka holim'a sekwahelo kapa poleiti mme u hatelloe ka mojaro. Matla a lokela ho bolokoa ka beke sebakeng se mofuthu, ebe o hloekisa ho pholile.
Bakeng sa ho omisa eiee kamora ho hlatsoa ka metsotso e mehlano metsing a letsoai (50 g ya letsoai ka litha e le nngwe tsa metsi). E ntan'o tlosoa, e lumelloa ho phalla le ho omella. Ka mor'a moo, khaola 'me u hasane ka sesepa sa ho baka ho omella letsatsing kapa ka ontong ho mocheso oa 50-60 ° C. Lieiee li hlohlelletsa nako le nako, li tlosa likarolo tse omisitsoeng.
Semela sena kaofela se ka kotuloa mariha ka ho se cheka fatše ka onion. Joale, ntle le ho tlosa naha ho eona, semela sena se kenngoa ka mabokoseng mme se romeloa ho boloka kahare ka joala. Selemong se hlahlamang se ka sebelisoa bakeng sa ho falla ha secha.
Slyzun bow - motsoako oa motsoako
Batho ba seng bakae baa tseba, empa seqha sa slyzun se nkoa e le semela sa mahe a linotši. E na le lipalesa tse ntle tse nang le lihlahisoa tse ngata tsa lero, ka hona likokoanyana, ho kopanyelletsa le linotši, li e etela ka boithatelo. Hoo e ka bang lik'hilograma tse 100 tsa mahe a linotši li ka tlosoa ho hektare e le nngwe ea lema. Ha u ntse u le mahe a linotši, u ntse u ka lemoha lintlha tsa onion, empa ka mor'a hore li mele, o nyamela. Mahe a linotši a na le lesela le mosehla, leseli, empa le ponahalo e nyenyane. E khanya ka lijo tse ntle.
Litlhaloso tse fapaneng le tse ka hlahisoang ke kotsi
Joalokaha ho se ho boletsoe, slizun e na le molemo o moholo, empa O boetse o na le li-contraindications. Ke 'nete, ha li fokotsehe. E ke ke ea nkoa nakong ea ho matlafala ha mafu a meriana, hammoho le haeba ho se tsotellane.
Ka bomalimabe, ke batho ba fokolang kajeno ba tsebang ka bongaka, lijo le khabiso ea onion-slizuna. Hangata ha ho bonahale lirapeng, ka linako tse ling li sebelisoa libetheng tsa lipalesa, kaha li fana ka li-inflorescences tse ntle-libolo. Empa ba ananelang tatso ea eiee, ba ke ke ba hana ho fihla ha hae serapeng.
