Ho hlahisa chai

Lethathamo la mefuta eohle ea sefate sa mokhoabo

Lentsoe "chestnut" le na le moelelo o 'maloa. Ntlha ea pele, lifate li bitsoa, ​​hangata li fumanoa lirapeng tsa boikhathollo kapa literateng. Letšoao lena la pere ke sefate sa lelapa la Sapindov. E na le mefuta e mengata mme e na le li-chestnuts tsa inedible, empa e sebelisoa haholo meriana ea setso. Ea bobeli, li-chestnuts tse jeoang li bitsoa. Ke ba lelapa la Beech mme ba kopanya mefuta e 10 e kopaneng. Ea boraro, seo ho thoeng ke sekontiri sa Australia. Ke oa lelapa la limela.

Nahana ka mefuta ea chestnuts, mefuta ea tsona le mefuta ea tsona.

Chestnut ea Horse (Aésculus)

Ho ea ka e 'ngoe ea liphetolelo, lebitso la chestnate la pere le tsoa litholoana tse kang' mala oa pere ea bay e nang le 'mala le bokhabane.

Tlas'a maemo a tlhaho, li-chestnut tsa pere li fumanoa karolong e ka boroa ea Europe, karolong e ka leboea ea India, e Asia Bochabela, Amerika Leboea. O khetha mocheso oa boemo bo chesang le mocheso o mocha, o hlephileng. Ho na le mefuta e 28 ea li-chestnut tsa pere, tseo tse 13 tsa tsona li tloaelehileng Russia le tse 15 Europe, Amerika, Japane le Chaena. Nako ea fruiting ea semela e qala ha a le lilemo li 15.

Sefate se bophahamo ba limithara tse 25 se bolela ho hlaba. Makhasi a maholo, a na le makhasi a 5-7 le li-petioles tse telele. Lipalesa li bōpehile, tse bophahamo ba lisenthimithara tse 2, li bokelloa ka li-inflorescences tse kholo ka mokhoa oa ho pota lipere tsa piramide. Mokotla o motle haholo nakong ea lipalesa ka May le June.

Ka mor'a hore peo ea peō e bonahale litholoana, e pota-potiloe ke lebokose la nale. Ka mor'a ho butsosa lebokose la litholoana. Sefate se ntse se hōla butle 'me se tšoeroe ke tšoèlè ea merafong ea mashala. Mefuta eohle ea chestnuts e khabisitse mme e na le limela tse ntle tsa mahe a linotši. Mahe a linotši a mokelikeli ke metsi, a ponahalo, ha a na mmala, kapele a khanyetsa a bile a utloile bohloko.

Lipeo tsa li-chestnut li ja lijo tse nang le phepo e nepahetseng, empa li bohloko ka ho latsoa, ​​ka hona li tsilatsila ho jeoa ke liphoofolo.

Lehong, ka lebaka la bonolo le botsitso ba likokoana-hloko, ha ho na bohlokoa ba khoebo.

Likarolo tsohle tsa semela (ntle le lebokose la peo ea barbed) li sebelisoa indastering ea meriana. Ka meriana ea setso, e sebelisetsoa methapong ea maqeba maotong le bakeng sa mahe a mongobo, bakeng sa mahlaba a rheumatic le arthritic.

Na ua tseba? Chestnut ea lipere e ne e sebelisitsoe pejana ha ho hlahisoa phunya e le letlotlo la mashala, hammoho le motsoako oa ho etsa sekhomaretsi se tlamang.
Mefuta e tloaelehileng haholo ea li-chestnut tsa pere e akarelletsa:

  • Chestnut ea Lipere la Californie (Aesculus californica) ke sefate se bophahamo ba limithara tse 10, se nang le makhasi a nang le li-stipules tse hlano. Lipalesa tse tšoeu le tse pinki, tse bokelloang ho inflorescences ho fihlela ho 20 cm, li na le monko o khathollang.
  • Chestnut ea lipere e mosehla (Aesculus flava) - e hōla Amerika Leboea ka bophahamo ba limithara tse 30. Makhasi a botala bo botala a na le lipoleiti tse 5-7 tsa makhasi. Sefate se na le makhapetla a bohlooho kapa a sootho. E thunya libeke tse 2-3 hamorao ho feta lipere tsa chestnut tse lipalesa tse mosehla. O tšoara mefuta e sa batang ka ho fetisisa.
  • Chestnase ea lipere e hlobotse (Aesculus glabra) - sefate se ntseng se hōla libakeng tse ka bochabela tsa USA, se na le bophahamo ba limithara tse 25 le trunk bophara ba 0,6 m. E khetholloa ka moqhaka, makhasi le litholoana.
  • Letšoao la lipere la Indian (Aesculus indica) - sefate se ntseng se hōla India Leboea, ho fihlela ho limithara tse 20. E phunya lipalesa tse tšoeu ka mahlaseli a mosehla le a khubelu. E na le li-stipules tse mebala-bala. Litholoana tsa tholoana.
  • Chestnut ea lipere e nyenyane-mmala (Aesculus parviflora) - e hōla linaheng tse ka boroa-bochabela tsa United States 'me e etsa shrub ho fihlela ho ba limithara tse hlano. Lekhasi le na le lipampitšana tse 5-7, tlase e utloahala e le bohlooho. Lipalesa li soeufetse ka likhahla tse pinki.
  • Bofubelu bo bofubelu ba lipere (Aesculus pavia) - e hōla Amerika Leboea ka bophahamo ba limithara tse 12. Makhasi a na le makhasi a 5, hanyane ka tlaase. Lipalesa li bofubelu bo khanyang, litholoana ha li tete.
  • Chestnut ea pere ea Japane (Aesculus turbinata) - e ntse e hōla Japane, e shebahala e le sekontiri se tloaelehileng, empa se e-na le lipoleiti tse telele tsa makhasi. Ha bophahamo ba sefate bo fihla bophahamong ba 30, lipalesa ke 'mala o mosoeu o mosehla, tholoana e nyenyane.
  • Li-chestnut tsa pere-tse khubelust (Aesculus × carnea) - e hōla Europe, North America, Crimea. Sefate se fihla ho li 25 tse nang le lipalesa tse khubelu le makhasi a lefifi a lefifi. Litholoana li pota-potiloe, li nyenyane haholo.

Na ua tseba? Genève, ho na le moetlo oa ho phatlalatsa selemo ha lekhasi la pele le hlaha ka lebokoseng tlas'a fensetere ea 'muso. Ka 2006, selemo se ile sa phatlalatsoa habeli - ka March le ka October, ho tloha sefate ka tšohanyetso e thunya hoetla.

Mefuta ea li-chestnut e jeoang (Castánea)

Lelapa la Beech chestnut ke sefate se matla se ratang boemo ba leholimo bo futhumetseng mme bo hōla Mediterranean, lebōpong la Atlantic la USA, Asia Bochabela. Ke ea lifate tse hlabang ho fihlela holimo ho 50 m holimo kapa lihlahla.

Makhasi a le bonolo, a mongobo o motenya, a khutsoanyane, a bolelele ba lisenthimithara tse 6-25. Lipalesa li bokelloa ka lipalesa tse 5-15 cm. Litholoana li na le sephahla se nang le li-prickles, tse nang le li-chestnuts tse 1-3 ha li phunyehile.

Ke habohlokoa! Lehong la lejoe la letlalo Castánea le tšoana haholo le lehong la lifate tsa oak, kahoo le sebelisoa ho etsa lipalo tse bolokang veine le brandy. E boetse e sebelisoa haholo ho hlahisa thepa ea fenete.

Litholoana tsa likhama li na le lik'habohaedreite le liprotheine, kahoo li sebelisoa haholo ho indasteri ea lijo.

Chestnut gorodchaty (Castanea crenata)

Ka tlhaho, ho tloaelehile Japane, Chaena, Korea, 'me e fumanoa Bophirimela Europe le Amerika Leboea. Sefate se bophahamo ba limithara tse 15 le bophara ba 1.5 m. E khetha mobu o mongobo le moea, empa o ka mamella serame ho fihlela ho likhato tse 25 tsa serame. E hōla ka potlako mme e beha litholoana ka lilemo tse 2-4. Sefate se na le makhasi a malelele a 8-16 cm le bolelele ba 3-3.5 cm, ka petioles 10-12 mm. Ho tsoa holimo ba boreleli ebile ba khanyang, 'me ba tsoa tlase ba ikutloa. Litholoana li kopantsoe ka likotoana tse 3, bophara ba tsona ke 2-3 cm. Mefuta ena e na le mefuta e ka bang 100 e lengoang ke litholoana tse kholo ka har'a chestnuts. Litholoana li fihla bophara ba lisenthimithara tse 6 le ho fihlela ho 80 g boima.

Chestnut American (Castanea dentata)

Lebitso le leng - chestnut. Ka tlhaho, e tloaelehileng North America. E ntse e hōla merung e nang le li-coniferous-stiduous lithabeng tsa thaba. Sefate se bophahamo ba limithara tse 35 'me sepaka se bophara ho 1.5 limithara ke sa limela tse thata, kaha se mamella mocheso ho fihlela ho -27 likhato le mocheso o phahameng oa moea. Palo ea kgolo ea 0.5-1 limithara ka selemo.

Sefate sena se na le makhasi a malelele (cm 12-24), bophara ba 4.5-5.5 cm. Sebopeho sa bona se sebopeho se nang le meno a maholo ka lehlakoreng, 'mala o motala o motala o mosehla. Lipalesa li bokelloa ka litsebe tse telele ho fihlela ho 20 cm, botlaaseng ba tsona ke lipalesa tsa basali. Litholoana li kopantsoe ka likotoana tse 2-3. Ka bophara ba lisenthimithara tse hlano le metso e mehlano (5,5 cm). Hona joale ha e atile haholo ka lebaka la ho hlōloa ka 80-90 lekholong la XIX. fungus Endonia parasitica, e tsoang naheng ea China. Ha e le lilemo li 80, sefate se khaotsa ho hōla 'me se hloka ntlo ea log. Litholoana tsa lehong le ka li-chestnut li sebelisoa haholo ke batho. Wood e sebelisoa haholo-holo bakeng sa tannins. Lihlahisoa tsa mofuta ona li khetholloa ke monate oa litholoana. Li na le 6% ea metsi sebakeng se omeletseng, 10% ea liprotheine, 8% ea mafura, 73% ea lik'habohaedreite, 2% ea molora 'me, ka tatso, li phahametse litholoana tsa mokhoabo.

Henry Chestnut (Castanea henryi)

Ka tlhaho, e ajoa libakeng tse bohareng le bophirimela tsa Chaena. Ho phahama ha sefate ho fihlela ho 25-30 m. Makhasi a le bophahamo ba lehe, 9-22 cm, bolelele ba 5-6 cm, a behoa petioles ho fihlela ho 1.5 cm nako e telele mme o na le 'mala o mosehla o motala. Litholoana li pota-potiloe ke ply bophara ho 2 cm ka theolelo e theohileng 'me e na le sekontiri se seng le se seng.

Letšoao la Sechaena (Castanea mollissima)

Mofuta ona o boetse o bitsoa chestnut e bonolo ka ho fetisisa. Ka tlhaho, e tloaelehileng Chaena, Korea le Vietnam. Hangata ho fumanoa lithabeng tsa Amerika Leboea ho etsa meru e nyenyane. Ho fruiting ho qala ka lilemo tse 5-8.

Sefate se fihla bophahamong ba limithara tse 20 'me se na le moqhaka o moholo. Makhasi a elliptical, 8-22 cm ka nako e telele, 5-7 cm, bophara, beha petioles 7-8 limilimithara nako e telele 'me ba le lefifi mmala o tsoang holimo le ho hlaka ho tloha ka tlase. Makhasi a khutsitse. Tholoana e pota-potiloe ke ply e nang le bophara ba 5-6 cm le likhahla tse bonolo. Palo ea litholoana ke ea 2-3, ho fihlela ho 3 cm bophara. Mahong le litholoana li sebelisoa haholo, tse phahametseng mefuta e meng ea chestnuts litšoantšong tsa ho latsoa.

Ho lengoa ha mokotla o bonolo ka ho fetisisa ho ile ha etsa hore lefu la sefate sa keresemese se shoe. Bo-fungus bo tšoaetsang sefate sa chestnut se ile sa hlahisoa ka eona, 'me semela ka boeona se na le tšoaetso e matla khahlanong le fungus ena.

Sefubelu se khutsoanyane (Castanea pumila)

Ka tlhaho, e tloaelehileng North America. Europe Bophirimela, e bua ka mefuta e khabisitsoeng ho tloha ka 1699. Sefate se bophahamo ba limithara tse 15 se hōla mobung o omeletseng oa lehlabathe ebile se sa thibele ho bata. Makhasi a na le sebopeho sa oblong-elliptical, 'mala o mosehla o motala ka holimo le seleng e tšoeu e ka tlase, e behiloeng ka li-petioles ho fihlela ho 1 cm. Litholoana li pota-potiloe ke li-pluss tse nang le sebōpeho sa lehe le bophara ba lisenthimithara tse 4 le likhahla tse ngata. Litholoana tse nang le bophara ba 1 cm, hangata ka bongata ba likotoana tse 1-2. e hlahella ka lebaka la plyus ea ho phunya ka mor'a hore e butsoe.

Sefate sa li-chestnut (Castanea sativa)

Ka tlhaho, e abuoa ka boroa-bochabela Europe le Asia Minor. E khetha boemo ba leholimo bo futhumetseng le bo futhumetseng. E hōla marulelong a lithaba, e etsa meru e kopantsoe le fir, beech le hornbeam. Sefate se hōla ka potlako, se jala litholoana le letlobo, se qala ho beha litholoana ho tloha ho lilemo tse 20. Ntho e ikhethang ea mofuta ona ke metso e matla e nang le moqhaka hantle. Tšepo ea bophelo ke lilemo tse 100-150, empa lifate tsa lilemo tse 1000 li tsejoa hape.

Sefate se bophahamo ba limithara tse 35 le ho fihlela ho 1 limithara ea kutu se na le makhapetla a sootho. Makhasi a koalehile, a bolelele ba 10 cm cm, bophara ba 5-9 cm, a ikutloa a le tlaase, 'me a boreleli ka holimo mme o na le serrated moeling. Lipalesa li bokelloa ka li-inflorescences tse nang le sekoti tse nang le lipalesa tsa banna le tsa basali. Lipalesa li hlaha ka June-July, 'me peō e tsamaisoa ke linotši le likokoanyana tse ling kapa moea. Litholoana tse boima ba 17-20 g li pota-potiloe ke prickly pussy. Ho hlahisa le ho senola litholoana ho etsahala ka October-November. Sehlahisoa se tloaelehileng sefate se seng le se seng se seholo se na le li-100-200 kg Li-chestnuts li entsoe phofo, li jeoa tse tala, li phehiloe, li phehiloe, li omisitsoe, li tsuba, li sebelisoa haholo ha li pheha. Lifate tsa lebokose ke tsa bohlokoa haholo. E matla, e khanyang, e ntle ebile e tšoarella. Likarolo tsohle tsa sefate sena li na le li-tannins, ka hona li sebetsa e le lisebelisoa tsa tlhahiso ea li-tannins. Ka lebaka la lintho tse hlahang makhasi a li-vitermane K le li-tannins li sebelisoa meriana ea setso bakeng sa mali a ka hare. Bark le plyus e ne e sebelisoa e le dae.

Chestnut Segou (Castanea seguinii)

Ka tlhaho, e fumanoa libakeng tse ka bochabela le bohareng tsa Chaena. E ntse e hōla lithabeng 'me e se na li-fungus tse nang le likokoana-hloko tse tšoaetsang chestnuts.

Bophahamo ba sefate bo na le limithara tse leshome le metso e 10. Makhasi a koahetsoe ke oblong-elliptical, bolelele ba 6 cm, a boreleli ho tloha ka tlase. Litholoana li pota-potiloe ke nale ea nale e nang le bophara ba 3-4 cm. Litholoana li nyenyane, ho fihlela ho 1.5 cm, bophara, 'mala o motšo o motšo.

Letšoao la Sefate sa Motsoako

Mefuta e mengata ea li-chestnuts e kenyelletsa:

  • Leqhoa la Castanea - ke lebasetere la sefate sa li-chestnut le ka tlase;
  • Castanea neglecta - ke lebasetere la sekhomaretsi, se kentse le se tlaase;
  • Castanea ozarkensis.

Na ua tseba? Sefate se seholo ka ho fetisisa le se seholo ka ho fetisisa sa sefate sa chestnut lefatšeng, se thathamisitsoeng Guinness Book of Records, se hōla sehlekehlekeng sa Italy sa Sicily, se bohōle ba lik'hilomithara tse 8 ho tloha mokolokong oa seretse se chesang sa Etna. E bitsoa sefate sa lipere tse sekete. Nako ea sefate e hakanngoa hoo e ka bang lilemo tse 2 ho isa ho tse 4 tse fetileng. Letlooa le na le lifate tse 'maloa, empa e le motso o le mong,' me selikalikoe sa trunk se 57.9 m.

Sefubelu sa Australia (Castanospermum austrále)

Ka tlhaho, e ntse e hōla lebōpong le ka bochabela la Australia. Sefate sena se lulang se le sefate se bolelele ba 15-30 m le makhapetla a sootho. Makhasi a na le botala bo botala bo botala, bo bōpehileng joaloka oval, bo bolelele ba 30-45 cm, bo thehiloeng ho tloha makhasi a nyenyane ka lisenthimithara tse 15 le bophara ba 6-7 cm.

Semela se phunya ka lipalesa tse mosehla-lamunu, e bokelloa ka inflorescence e teteaneng ka 3-4 cm, ebile e phofshoana ke linonyana. Nako ea lipalesa ho tloha ka May ho ea ho August. Ka mor'a peo ea peo, litholoana li hlaha ka sebōpeho sa limela tse 10-25 cm le bophara ba 4-6 cm, li arotsoe likarolo tse 3-5. Litholoana tse butsoitseng li tšoana le peō ea li-chestnut.

Semela se sebelisoa e le mekhabiso 'me hangata e hōlileng e le ka hare. Ho ea ka matšoao a ka ntle, lehong le tšoana le lehong la merata. Litholoana li na le li-saponins, ka hona li na le chefo, empa li sebelisoa lijong ha li pata le ho cheka metsing.

Ke habohlokoa! Moketane o bua ka linate tse nyenyane tse tlaase tse nang le vithamine C (100 g chestnut = 170 kcal).

Ha re se re nahanne hore na chestnut e joang, re ka re lebitso lena le kopane limela tsohle tse nang le litholoana tse tloaelehileng. Ba ka ba litho tsa malapa a sa tšoaneng, ba jeoe 'me ba se ke ba khoneha, empa boleng ba e mong le e mong oa bona bo ntse bo hlakile.