Ba bangata ba emetse mariha, hobane ke nako ea mehlolo, boselamose le mahloa a lehloa. Empa, bomalimabe, hape ke nako ea lifuba tse tsoelang pele. Ho feta selemo, tšoaetso ea rona ea tšoaetso ea HIV e fokola haholo 'me e hloka ho matlafatsoa ho eketsehileng ke mekhoa eo tlhaho e re fileng eona. Batho ba fokolang haholo ha ba tsebe melemo ea viburnum. E phekola mafu a mangata, empa mariha ho thata haholo ho e fumana. Ho kotula viburnum nakong ea mariha ke mokhoa o bonolo, nahana feela esale pele hore u tla e hloka nakong ea serame sa mariha. Sehloohong sena re tla senola liphiri tsohle tsa ho lokisetsa "ngaka ena ea melee" ka likhoeli tse ngata.
Litokisetso tsa viburnum tsa mariha: joang ho khetha monokotsoai bakeng sa polokelo
Ho sa tsotellehe mokhoa leha e le ofe oa ho boloka ho thothomela u khetha, U se ke ua lebala ho latela melao e bonolo ea ho khetha le ho lokisetsa monokotsoai:
- monokotsoai o tlameha ho ba o hloekileng;
- u se ke ua sebelisa li-monokotsoai tse tala le tse ngata haholo;
- Litholoana tse omeletseng le tse bolileng li lokela ho lahloa;
- monokotšoai o lokela ho omella;
- tlosa masapo, stems, makala le likokoana-hloko leha e le life;
- hlatsoa monokotsoai, omella 'me u qale mokhoa ona;
- Lokisetsa setshelo le sebaka sa polokelo esale pele.
Na ua tseba? Lebitso la saense la semela se bitsoang Viburnum le tsoa ho Selatine 'viere' - ho tlama kapa ho loka. Mehleng ea boholo-holo, makala a viburnum a ne a sebelisetsoa ho roka.
Mokhoa oa ho tlosa viburnum mariha
Tsela e bonolo ka ho fetisisa ea ho boloka boleng ba phepo ea viburnum monokotsoai ka nako e telele ke ho ba qeta. U ka etsa sena ka litsela tse fapa-fapaneng: beha likarolo ka har'a likotlolo kapa u li koahele mekotleng ebe ua li kenya ka lehare; U ka khetha monokotšoai le ho qhaqha sephahla se tšesaane, ebe o arola le ho arola liphutheloana ka likarolo tse lekanang.
Litsebi tse sebeletsang lihlahisoa tsa sefriji li bolela hore mocheso o fokolang -23 ° -18 ° C o loketse ho omisa. Ho mocheso ona, viburnum, joaloka litholoana tse ling, meroho le monokotsoai, li tla boloka thepa ea eona ka har'a khetla e batang ho tloha likhoeling tse robeli ho ea ho selemo. Ka hona, u tla fumana li-vithamine ka nako e latelang. U ka khaola monokotsoai le mocheso oa -8 ho isa ho 0 ° C, bophelo ba sethalafatsi feela bo fokotsoa ka makhetlo a mararo.
Li-berries li bolokehile ka ho fetisisa kahare ho chelete e lekaneng bakeng sa hau. Moqolo o monyenyane o molemo le o potlakileng ho omella, mme, ka lebaka leo, o bolokoa nako e telele. Ke hobane'ng ha see e le sa bohlokoa hakaalo? Ntho eohle e kentse lihlahisoa tse ncha, tse hanetsoeng ka ho feletseng, kaha viburnum e tla lahleheloa ke mokhoa o loketseng. Arola li-monokotsoai likarolong tse joalo ho potlakela ho lokisetsa tsohle tse ka hare ho setshelo kapa sephaphatha sa hermetic.
E le ho boloka sebopeho sa monokotsoai, ho molemo ho sebelisa mekotla ea cellophane le lijana tse nyenyane tsa polasetiki tse nang le lids tse thata. Tsena tsohle li ka fumanoa lebenkeleng le tloaelehileng lefapheng la likoloi. Ka lebaka la sebōpeho sa bona, lijana tse joalo li bonolo ebile li kopane ka har'a li-cofense. Haeba u hloka ho hlatsoa chai e ngata haholo ea monokotsoai, joale bophelo bo fokolang ba bophelo ba ho pholosa kamora-kamera ha bo na ho kena-kenana. Lijana tsa polasetiki li ka sebelisoa e le hlobo ea lipotla tsa polasetiki.
Etsa hore ho be bonolo haholo. Tšela li-monokotsoai tse nyenyane ka mokotleng ebe u kenngoa ka setsing, ka tsela e tšoanang u aba litholoana. Beha ntho tsohle ka leferefere. Ha viburnum ka mokotla e ntse e leketla 'me e fetoha sebaka se tloaelehileng sa moriana, tlosa sejana ebe o tsoela pele ho fihlela kotulo ea monokotsoai e phethiloe. Ha e le hantle, ts'ebetso ena e tla nka nako e ngata ho feta ho sebelisa lisebelisoa bakeng sa morero oa eona, empa ho boloka sebaka ho totobetse.
Mokhoa o latelang o tla omella monokotsoai e le hore ba se ke ba khomarela. Ka eferetere, khetha mohala o le mong kapa ho feta. Li koahele ka polasetiki e teteaneng. Lokisetsa monokotsoai - hloekisa, hlatsoe le o omme. Ebe u li kenya likarolong ka lehare, u tsamaise ka sekhahla se le seng holim'a sethalafalo. Kamora lihora tse 'maloa, tlosa betch ebe ue kenya ka har'a lijana kapa mekotla ebe oe khutlisetsa ho leferefere.
Na ua tseba? Bafolisi ba ne ba lumela hore viburnum e na le mehloli ea boselamose. 'Me basali ba ile ba bolella sefate seo ka mahlomola le mesarelo ea bona.
Khetho ea ho boloka viburnum e tlotsoa ka tsoekere
Khothalletsa hore u bala Fresh viburnum fatše, kotuloa mariha ka tsoekere, ha e phele hantle feela, empa e boetse e monate haholo. Bakeng sa ho lokisoa ha lijo tse ling tsa lijo tse tsoekere, u hloka lintho tse peli feela: tsoekere le, ha e le hantle, monokotsoai oa viburnum.
Ntlha ea pele, arola monokotsoai o tsoang makaleng 'me u ba hlatsoe hantle. Lumella metsi ho tsoa. Fetisetsa monokotšoai o hloekileng ka sekotlolo se seholo ebe o tšela ka blender ho fihlela o boreleli. Hona joale penya puree ka sieve e ntle ho e 'ngoe sekotlolo se hloekileng. Tshebetso ena ke nako e jang, empa e le ea bohlokoa.
Ka kilogram e 'ngoe le e' ngoe ea viburnum e lokela ho fumana hoo e ka bang ligrama tse 700 tsa puree e hloekileng. Tšela moo 1 kg ea tsoekere le hlohlelletsa ho fihlela qhibiliha. Tšela monate o monate ka har'a linkho tse hloekileng tse hloekisitsoeng ebe u li senya ka tšepe ts'ebetsong. Beha firiji.
Ke habohlokoa! Kalina, fatše le tsoekere, o tlameha ho beha feela khaba e hloekileng le e omeletseng.Kenya bongata ho metsi a futhumetseng mme u hlohlelletse ho noa seno se monate le se phetseng hantle. Kalina, e kotuloa ho ea ka ena risepe ea mariha ntle le ho pheha, e ka bolokoa kamoreng ea joala. Bakeng sa sena, e lokela ho ba pasteurized, e behiloeng mabothong, ka halofo ea hora. Kalina, fatše le tsoekere, e tla boloka litakatso tsohle tsa eona, e le hore nakong ea mariha u tla thabela lijo tse monate feela.
Ho boloka lero la viburnum
Esita le mehleng ea boholo-holo, ba ne ba tseba hore u ka pheha lintho tse ngata tse monate ho tloha viburnum, mohlala, lero le molemo haholo mariha! Jusi ea recipe ho tloha viburnum e latelang:
- Hlatsoa li-monokotsoai ka likarolo, ebe u li arola ebe u penya ka juicer kapa habeli gauze.
- A hatelletse kaka e phehile metsi a phehiloeng, koahela ka sekwahelo 'me a pheha ka mocheso o tlaase metsotso e 10.
- Mathata moro, kopanya le lero, eketsa tsoekere ho latsoa le mocheso ho 85 ° C.
- Tšela ka makotikoti kapa libotlolong 'me u koahele ka li-corks tse phehiloeng kapa li-caps. Letsatsi le loketseng ho tloha viburnum le ka bolokoa lapeng ha ho e-na le litlelong tse ka tlaase tsa sehatsetsing, kapa ka kamoreng e ka tlas'a lefatše.
Ke habohlokoa! Sejo sa Viburnum se molemo haholo, empa se ke ke sa jeoa ka mokhoa o joalo. Etsa bonnete ba hore ue hloekise ka metsi.
Ho sebelisa lero, u ka etsa sirapo ho tloha viburnum, 'me risepe e latelang:
- Nka lisebelisoa tse latelang: vanilla, metsi, litara e le 1 ea lero le leholo le 1.5 kg ea tsoekere.
- Tlosa viburnum ho tloha makaleng, hloekisa monokotsoai ho tswa ho lithōle le peduncles. Li hlatsoe ka tlas'a metsi a batang le libaka ka sekotlolo sa enamel. Tlatsa metsi a hloekileng a hloekileng e le hore a koahele monokotsoai hanyenyane.
- Beha tanka mollong o monyenyane ebe o pheha ho fihlela viburnum e fokotseha ka ho feletseng. Ha litholoana li qala ho etsa lero, li hlalosetse.
- Nka saucepan mme u behe colander ho eona, e koahetsoeng ka teteaneng ea gauze. Tšela monokotsoai o phehiloeng ka moro. Hlakola kaka. Sejo sa Viburnum se tla tlameha ho ema bonyane lihora tse tharo.
- Ebe u tšela ntho e 'ngoe le e' ngoe e hloekileng ka hloko e le hore moholi o se ke oa fihla moo. Eketsa tsohle tse tsoekere moo. Apare mollo 'me u tsoele pele, ho futhumatsa ho fihlela bohle ba tsoekere ba qhibiliha. Ho ntlafatsa tatso, eketsa vanilla.
- Tlisetsa ho pheha 'me u tšollele ka har'a linkhoana tse hloekisitsoeng, ebe u li tšela. Etsa lijana ka tlas'a sekwahelo 'me u phuthe kobo e mofuthu. Boloka e ka sehatsetsing kapa ka kamoreng ea joala.
Joang ho pheha viburnum bakeng sa mariha
Nakong ea mariha ke habohlokoa hore u shebe bophelo ba hau 'me u nke mehato e thibelang ho itšireletsa mafung. Ka mofuta o hloekileng, monokotšoai oa viburnum o molemo haholo, empa o beha litholoana feela ka nako e itseng, 'me tatso ea eona ke tart le e bohloko. Hang ha nako ea ho hōla ka ho feletseng e fihla, o ka pheha viburnum nakong ea mariha.
Morse ho tloha viburnum
Jerry ea Cranberry ke seno se monate se tletseng livithamine tse phetseng hantle. Ho kgothaletswa ho nka lingaka bakeng sa ho thibela mafu a mangata. Hape, lero le tsoang ho viburnum le matlafatsa tšoaetso ea mafu a mangata 'me le ntlafatsa masapo a litho. Kaha monokotšoai oa viburnum tart le o totobetseng ho tatso, o tla hloka ho boloka tsoekere e ngata.
Bakeng sa 1 kg ea tholoana ea viburnum u tla hloka 700 g ya tsoekere e granulated. Li-monokotsoai li ka nkoa li le monate ebile li na le serame. Li hlatsoe ka metsi a batang. Haeba u sebelisa viburnum ka li-sprigs, joale u li arohane.
Ke habohlokoa! Sena se lokela ho etsoa ka hloko kamoo ho khonehang e le hore lero la bohlokoa la Kalin le se ke la nyamela lefeela.Koahela monokotšoai ka sefate. O lokela ho ba le 0.5 a etsang dilitara tse lero le phetho e ntle. Tšela kaka ka metsi 'me u tlise pheha holim'a mollo. Pheha metsotso e 4. Finyella hantle kaka mme ue lahlele hōle.
A e phethiloeng moro, tšela ea boletsoeng e boletsoeng ea tsoekere le hlohlelletsa ho fihlela qhibiliha. Ebe u eketsa lero la kalin. Koahela pitsa mme u tlohele ho fana ka lihora tse tharo sebakeng se phodileng. Mero ea mintberry e loketse. E ka tšolleloa ka likhalase 'me hang-hang e tletse bophelo bo botle kapa e tšeloa ka har'a linkhoana tse hloekisitsoeng, e koetsoe ka sekwahelo ebe e kenngoa ka sehatsetsing. Morse ha e bolokehe nako e telele, empa ka likhoeli tse seng kae u ka e thabela.
Kalinovo jeme
Likgetho tsa ho etsa jeme ho viburnum li ngata haholo, tseo e 'ngoe le e' ngoe e tla ipiletsa ho bohle ba neng ba e-na le lipelaelo tsa melee ena. E le hore ho eketsa tsohle tse molemo maruo a viburnum monokotsoai, Leka ho fokotsa ho sebelisoa ha motlakase. Ka lebaka lena, ho na le setho sa viburnum jeme ntle le ho pheha.
Kakaretso ena e tla hloka litholoana tse bokelitsoeng ka mor'a serame sa pele. Berry ena e tla fana ka bohloko bo fokolang. Jam e lokiselitsoe ka potlako, e fetoha e monate, empa e na le sethala se senyenyane sa bophelo, le hoja se ka atolosoa ha se bolokiloe ka sehatsetsing. Mariha, jeme e tala ke mpho e kholo haholo bakeng sa 'mele oa hau, ntlo ea polokelo ea vithamine le limatlafatsi.
Ho pheha jeme e tala, u lokela ho khetha viburnum ka hloko le ho lokoloha makaleng, hlapha hantle tlas'a pompong ebe u sotha ka grinder ea nama kapa u sila ka blender.
Tšela bongata bo hlahisoang ka tsoekere 'me u kopanye ka botlalo ho fihlela o qhibiliha. Likarolo li tla 1: 1. Tšela jeme ka har'a linkho tse hloekileng tse hloekileng, haufi le li-lids ebe u romela sehatsetsing.
Seo feela se sa etse hore viburnum - mefuta e fapa-fapaneng le monokotsoai o mong, litholoana, mahe a linotši, empa mehla ea khale e lula e le tlhokahalo. Ho pheha li-classic viburnum jeme, o hloka lintho tse latelang: 1 kg ea fresh viburnum, 2 dikopi tsa metsi le 800 g ea tsoekere granulated.
- Hlatsoa li-viburnum tse hloekileng tlas'a metsi a phallelang 'me u itšepe lihlopha. Fetela pele 'me u lahlele ntho e senyehileng.
- Beha litholoana ka sejana se sa keneleng mocheso 'me u tšollele ka 1 khalase ea metsi. Preheat koloi ho likhato tse 180 'me u behe tanka ka viburnum moo. Senya ho fihlela monokotšoai o kokobela.
- Nka pan, tšela tsoekere ebe ue tlatsa ka khalase ea bobeli ea metsi. Kopanya hantle, tlisa ho pheha. Phello e lokela ho ba sirapo e teteaneng le e sa tšoaneng ea tsoekere.
- Nka li-monokotsoai tse feliloeng mme u kenye ka setshelo sa sirapo. Pheha ka halofo ea hora mocheso o tlaase, o hlohlelletsa nako eohle.
- Tlosa jeme ka setofo ebe u e tlohella e be e pholile 'me e noe lihora tse tšeletseng. Ha nako e feta, kenya jeme setofong hape 'me ue lokise, hangata u hlohlelletse le ho tlosa foam.
- Tšela li ntse li chesa jam ka linkho tse nkiloeng ka monate. Tlosa likoahelo ka senotlolo sa polokelo.
Na ua tseba? Nakong e fetileng, batho ba ne ba lumela hore viburnum e tlosa leihlo le khopo mme e leleka meea e mebe. Ka hona, ba fanyehoa matsoho a hae karolong ea ntlo, e neng e bitsoa khubelu.
Kissel
Ka ho khetheha Kalina e nkoa e le ea bohlokoa haholo, e leng mefuta e fapa-fapaneng ea diresepe e sebelisang eona nakong ea mariha e koahela libaka tse ngata tsa ho pheha lapeng. Ka hona, mohlala Kalyne Kissel - e 'ngoe ea lipepe tse tummeng ka ho fetisisa. Tokisetso ea eona ha e nke nako le chelete e ngata, ke ntho e monate eo batho ba bangata ba e ratang, 'me ka mokhoa o moholo - bana. Kalinov kissel e ka tahoa mme e pheha ebile e pholile. Bakeng sa 200 g ea viburnum, 2 tablespoons ea tsoekere, likhaba tse 6 tsa starch le tse 4 tsa metsi.
Kalina e hlaphohe hantle 'me u arohane le makala. Hlalosa. Kenya ka saupe, koahela ka metsi ebe u tlisa pheha. Metsotso e leshome, pheha ka mocheso o mofuthu. Ebe u tšela moro mme hape u kenye mollo ho pheha. Eketsa tsoekere, tsosa. Hlakola starch ka khalase ea metsi a batang. Ka bonolo tšela ka decoction, susumetsang maikutlo kamehla. Tlisetsa jelly ho pheha le ho tima setofo.
Kamoo u ka lokisang compote ea viburnum
Mohlomong ho kenyelletsa ntho e bonolo, e monate le e khathollang e ka etsoang ho tloha ho khubelu ea viburnum. Nahana ka risepe ea khale ea ho pheha.
Ke habohlokoa! Pele o qala ho pheha compote bakeng sa risepe ena, hlokomele hore bohloko ba tlhaho ba Kalina bo ke ke ba tlosoa, empa bo ka fokotsoa. Li kenyelletsa litlolo le menoana. E tla boela e fane ka linoko ho seno.
Bakeng sa ho lokisetsa Kalina ea khale, u tla hloka lisebelisoa tse latelang: 2 lik'hilograma tsa monokotšoai oa viburnum, tsoekere, 800 ml ea metsi. Hlatsoa monokotsoai tlas'a metsi a batang a batang. Ema 'me u fetele sekotlolo se tebileng. Tšela 100 g ea tsoekere. Kamor'a halofo ea hora, senya litholoana 'me u tsoe lero. Monokotšoai o nang le tsoekere, kenngoa ka saucepan, eketsa metsi a batang le ho apara mocheso o moholo. Ka mor'a ho pheha tlosa foam ebe o leka metsi.
Haeba ho hlokahala, eketsa tsoekere e eketsehileng. Hlohlelletsa le ho fokotsa mocheso. Pheha metsotso e 7, u tlose foam. Kenya lero la decanted, kopanya le koahela ka ho e senya. Pheha metsotso e 5 mocheso o monyenyane. Tlosa pan ho tloha setofo ebe u koala ka thata. Seno se lokela ho kenngoa tlas'a sekwahelo ho fihlela se phophola ka botlalo. Ka mor'a moo, e behe firiji.
Joang ho pheha viburnum jelly
Re nahana ka kakaretso ea bokahohleng ea viburnum jelly:
- Koahela monokotšoai ka sefate. Ho tlosa bohloko, ba li theole metsing a belang ka metsotso e mehlano.
- Kopanya kalin puree e fumanoeng ka tsoekere ka boholo ba 1: 1 - ena ke ea ba ratang monate, kapa 2: 1.
- Tlisa li-jelly e le hore li fokotsehe ebe li pheha mollong o tlaase, o hlohlelletsa hangata, ho fihlela likotoana tse nang le majoe a jelly li lula marakong a pan.
- Tšela lipitsa tse hloekileng le ho li tiisa ka thata.
U ka pheha jelly bakeng sa hora ho feta, joaloka jeme. Haeba u ne u nka tekanyo e 'meli ea tsoekere e koahetsoeng ka likhahloe tse kentsoeng, mokhoa ona o ka bolokoa mocheso oa mohatsela. Haeba li-caps ke nylon, tsoekere e eketsoa ka tlaase, 'me phekolo ea mocheso e fokotseha, joale jelly ena e lokela ho ba ka sehatsetsing kapa cellar feela.
Na ua tseba? Ho tloha mehleng ea boholo-holo, viburnum - letšoao la moroetsana botle. Russia ea boholo-holo, e ne e bitsoa sefate sa lenyalo, 'me kamehla o ne a kopanela meketeng eohle ea lenyalo. Lihlopha tsa viburnum meqhaka e khabisitsoeng, litafole tsa mokete le lijana.
Brush e omisitsoeng viburnum bakeng sa mariha
Ka bobeli le ka lapeng u ka omella viburnum. E joalo ka nako e telele e ka boloka thepa ea eona e ntle le tatso.
Nka li-brush tsa viburnum 'me u li hlatsoe ka bonolo metsing a batang. Koahela letlalo la ho baka ka letlalo ebe u beha viburnum ho eona. Preheat ontong ho ea ho 60 ° C 'me u behe melee hore e ome. Tlohela monyako hanyenyane.
Sebakeng se bulehileng, khetha sebaka se khabisitsoeng mme u behe likhahla tsa viburnum ka masela kapa u li tlame likarolong ebe u li fanyeha.
Ha monokotsoai o omme ka ho feletseng, o li tlose ebe u li kenya ka li-glassware kapa rag pouches. Ho molemo ho boloka sebakeng se omeletseng le se nang le moea.
