Japane, ha ho motho ea neng a ke ke a ja daikon radish. E se e lengoa naheng ka lilemo tse fetang sekete. Majapane a e tšoara ka tsela e tšoanang le eo Marussia a sebelisang litapole, hobane daikon radish ke ntlo ea polokelo ea lintho tse thusang 'meleng. Hobane o na le thuso? Hobaneng o sa je salate ka daikon ho batho ba nang le gastritis le leqeba la ka mpeng? Ho lengoa mefuta efe Russia? U ka eketsa tlhahiso joang?
Sena ke eng E shebahala joang?
Lijalo tsa motso tsa semela li ka hola ka bolelele ba cm 60, boima ho tloha ho ligrama tse 500 ho isa ho li-kilos tse 'maloa
Lentsoe "daikon" phetolelong e tsoang Sejapane le bolela "motso o moholo". Mabitso a mang a meroho: Chinese radish, nina, tšoeu radish. Semela sa motso ke subspecies ea peo ea radish e tsoang ho lelapa la hop. Bolelele, litšobotsi tsa tatso le kholo ea lijalo tsa motso li itšetlehile ka mefuta e fapaneng e lenngoeng serapeng. Likarolo tse akaretsang: ha ho na lioli tsa mosetareta ka sebopeho le tatso e fetohang: Lijalo tsa motso li nkoe ka holimo mme li bohloko ha li loma sekhahla haufi le metso.
Sebopeho sa litholoana: pota kapa cylindrical. Boima bo itšetlehile ka mefuta: ho tloha ho ligrama tse makholo a mahlano ho isa ho tse peli ho isa ho tse tharo. Mofuta oa radish o phatlohile ka botlalo mobung kapa karolo ea eona ea 1/3 e le holim'a metsi. Lero le nang le litholoana tse tšoeu le na le litholoana tse tšoeu, 'me metso ea poone e nyalisitsoeng e tala ka holimo. Kolobe e tloaelehileng ke matsatsi a mashome a tšeletseng ho isa ho a mashome a supileng.. Eseng feela meroho ea motso, empa le makhasi a jeoang. Karolo ena e hlollang e lokela ho tsejoa ke balemi bohle ba lirapa ba ratang daikon.
Semela ke biennial. Selemong sa pele, sejalo se motso sea butsoa, 'me sa bobeli kutu le lipalesa tsa lipalesa. Tlhahiso - li-kilometre tse hlano ho isa ho tse leshome sekwere. m Lijalo tse kotuoeng tsa motso ha li senyehe ka likhoeli tse peli ho isa ho tse tharo ka mor'a ho kotuloa, 'me ka linako tse ling li telele ho feta (Dubinushka, Snow White, bolelele bo tšoeu ba Majapane).
Pale ea ponahalo
Ho lengoa masimo a maholo a daikon Japane
Majapane a holile daikon radish ho tloha mehleng ea khale. Ho feta lilemo tse sekete tse fetileng, mefuta e mengata ea Chaena ea ho jala radish - lobo e tsoang China Boroa e tlisitsoe naheng ea letsatsi le chabang. Ba maketse ke tatso eo, Majapane a ile a etsa mosebetsi oa ho ikatisa ho theha moetlo o ts'oanang le ona. Ho se ho fetile lilemo. Ka lebaka leo, ba theha moetlo o nang le tatso e fapaneng le ea radish ea China, joalo ka ha ho le joalo naheng ea Japane ho na le boemo ba leholimo ba leholimo bo monsoon le maemo a mang a mobu.
Letsatsi le leng le le leng, Majapane a ja ligrama tse 300 tsa meroho, ligrama tse 55 tsa daikon radish.
Naheng ea Russia, ba tseba ka meroho e makatsang - mohloli oa lik'habohaedreite. Balemi ba lirapa tse sa tloaelehang ba e nka bakeng sa ho lema naheng, empa ha ba e nka, ba latela boeletsi ba bo-rasaense ba tsoang Setsing sa Patlisiso ea Selection le Peo ea Lihlahisoa tsa tikoloho le limela tsa poone tse lenngoeng ke bona (bakeng sa karolo ea Europe ea Russia moo mofuta ona oa mobu o leng teng, joalo ka Mobu o sa Lefifi, mefuta ea Fairy e loketse , Sasha, Dragon, Favorite, Dubinushka, mohale oa Moscow).
Mefuta e fapaneng
Mefuta e tsebahalang haholo ea radish ea Japane ke Aokubi
Ho fihla joale, mefuta e fetang makholo a mane le poone e nyalisitsoeng ea daikon radish e se e hlahisitsoe. Kaofela ha tsona li na le litšobotsi tse ts'oanang, kaha motheo oa mofuta oa pelehi e ne e le mofuta o le mong. Mefuta e tummeng ka ho fetisisa Japane ke Aokubi le Sakurajima. Ha li a lokela ho lengoa Russia. Mefuta e tsoetse mefuta e meng e loketseng ho holisa: Terminator, Dubinushka, Dragon, Emperor, Cesare joalo-joalo.
Mefuta e fapaneng ea libaka tse fapaneng
Kotulo e ntle ea mefuta e fapaneng ea daikon radish e ntse e kotuloa Lebatooeng la Moscow. Balemi ba lirapa ba bangata ba jala peo eseng qalong ea lehlabula, empa qetellong - matsatsing a pele a Phato bakeng sa ho kotula pele ho serame sa pele sa mariha le ho thabela meroho e thusang mariha.
- Miyashige. Ke ea mofuta oa mefuta e meng e sa batang e batang. O na le tatso e ikhethang. Motsoako oa mefuta ena ha o tlohelle seratsoana sa lipalesa selemong sa pele sa limela. E hola ka matsatsi a 50-60. Lijalo tse ntle tse tšoeu tsa motso tse bolelele bo fihlang ho 45 cm le boima ba 100-400 g li bokelloa libetheng tsa nama.
- Sejapane pejana. Balemi ba lirapa ba thabela mefuta ena bakeng sa tlhahiso ea eona e phahameng, boitelo, thepa ea pholiso le popeho ea vithamine e ngata. Jalang peo mathoasong a lehlabula, bohareng ba Phupu ba kotula: Lijalo tse tšoeu tse nang le sebopeho se boima ba ligrama tse 250-500. Peo e jaloa hoetla ho natefeloa ke mariha a serame;
- Tokinashi. Mefuta ena e simolohile bochabela. Leha e khothalletsoa ho lata litoropong, empa baahi ba lehlabula ha ba e rate. Ba tšaba ho etsa liteko ka eena, empa ha ba na thuso: Tokinashi daikon e hola ka pele mme e loketse ho lema, ka bobeli nakong ea selemo le mafelong a selemo. Ho bonolo ho e hlokomela: ho nosetsa ho lokela ho fihla ka nako, ha hoa lokela ho ba le mofoka betheng.
Daikon e tsebahala Urals le Siberiaho boloka melao e bonolo ea mahlale a temo. Peo ea semela e mela lehola kamehla, 'me mobu oa theoloa hore metso e fumane oksijene e ngata. Ho bokella sejalo se seholo, semela sea tšeloa ebe se fepeloa ka metsoako ea liminerale beke le beke. Ka tlhokomelo e nepahetseng, mofuta ofe kapa ofe oa radish o tla hola libetheng. Green mit - nako e bohareng ea selemo ka tatso e phethahetseng le ho tenyetseha ho phahameng. Semela sa motso se na le sebopeho se phahameng, peel e putsoa ka mokhoa o bobebe. Pula ha e lero le monate ebile e monate, empa e na le tatso e boletsoeng e nang le phepo. Boima - 250-400 dikgerama. Kotulo e bolokiloeng likhoeli tse 2-4. Salads le lijana tse tsoang ho cuisine ea bochabela li lokiselitsoe ho tsoa ho eona.
Karolong e bohareng ea karolo ea Europe ea Russia, ha u khetha mofuta oa daikon o fapaneng, mofuta oa mobu. Miyashige e lengoa ho loams, Nerima (lijalo tse kholo, tse boreleli, tse tšoeu tse bolelele ba 60 cm le bophara ba 10 cm) mme Ninengo (e hanyetsanang le serame) li holiloe ka loam, mme Siroogari le Shogoin li holiloe ka letsopa.
Ukraine, mefuta e mengata ea daikon radish e ratoa - Kress. O na le makhasi a manyane le lithutsoana tsa 'mala o motala. Meroho ea motso e na le tatso ea linoko, kaha e na le lioli tse ngata tsa bohlokoa le tse monko o monate. Khopotso ea 'nete bakeng sa Ukraine ke mefuta e khubelu ea Red pelo. O isitsoe China. Tšobotsi ea eona e ka sehloohong ke litholoana, tse bosoeu bo bosoeu ka ntle 'me li khubelu ka hare. Pulama e na le lero ebile e bohale hanyane. Ho e ja, tloaela mokhoa oa ho silila lijo.
Mefuta e fapaneng ea ho boloka mariha
Sehlopha sa Minovashi se mefuta e fapane le se seng ka hore ha se tšabe mocheso o feteletseng ebile ha se khahlise likokoanyana.
Ho boloka radish e bolokiloe hantle mariha, bohareng ba lehlabula - ho tloha ka la 18 ho isa la 20 Phuptjane, jala peo ea morao ebe e hanyetsana le lipalesa tsa mefuta.
- Minovashi - Lena ke lebitso le tloaelehileng bakeng sa sehlopha sohle sa mefuta e bohareng ea selemo. Tse ling ha li tšabe mocheso o phahameng, le mafu a mang, a amang radish. Bakeng sa Marussia, ke "moru o lefifi": Minovashi Samerkross le Minovashi Long - mefuta e fapaneng ea sehlopha se le seng se seholo - Minovashi. Ea pele e loantšana le ho thunya, 'me ea bobeli e thibela mocheso;
- Shogoin - Lebitso la sehlotšoana sa mefuta. Mefuta e sa tsoaneng e ile ea abeloa sebakeng seo ba qetileng lilemo tse makholo ba sebetsa ho tsa temo. Sebaka sena se haufi le Kyoto. Daikon Shogoin e lengoa mobung o boima oa letsopa. Nako e tloaelehileng ea ho butsoa ke matsatsi a 70-100. Litholoana tse kholo tse chitja ha lia patoa mobung, 'me ha ho na bothata ba ho kotula;
- Elephant fang - mefuta ea pele e khethiloeng Russia ke Setsi sa Temo sa Kuban. E jaloa ka Phato. Le hoja e le litholoana, balemi ba lirapa ba Kuban ha ba leme daikon ena libetheng tsa bona, hobane hoa utloahala hore ho tla ba bonolo. Hoa hlokahala hore kamehla o theolle mobu, o loantše lehola, metsi le ho fepa lijalo. Ntle le ho koaheloa ke mobu kamehla holim'a bethe ka tharollo ea molora, menyetla ea ho hlola leqhubu la sefapano ha e qheleloe ka thoko.
Ho hlahisa mefuta
Nako ea ho bula e bontšoa matsatsing a sephutheloana ka peo ea daikon. Balemi ba lirapa ba bala nako ea khale ea ripse, ba tšoaea almanaka ea bona letsatsi leo lipeo li nyolohang ka lona.
- Ho butsoa kapele. Nako ea nako ea selemo e hola ke matsatsi a 40-50;
- Bokhoni ba daikon bo bohareng ba matsatsi a 60-80;
- Kotula mohloa o se o butsoitse morao haholo ho kotuloa matsatsi a 200 kamora ho lema mobung o bulehileng. Ka lebaka la nako e telele ea ripening, mefuta ena ha e sa lengoa Russia bohareng, kaha daikon ha e na nako ea ho butsoa. Morao-rajana radish e lengoa Krasnodar.
Har'a mefuta ea pele e butsoitseng, Sasha, Khosana ea Danish le Snow White li hlahella. Ha ho mela daikon Sasha, semela se kotuloa kamora matsatsi a 30-45. Balemi ba lirapa ba cheka lijalo tse kholo le tse tšoeu tse tsoang mobung. Li phahama ka holim'a mobu ka halofo, 'me kotulo ha e imetsoe ke letho. Meroho ea metso e latsoeha hamonate ebile e bohale. Ha ho na li-glycosides seboping, ka hona bana le balateli ba phepo e nepahetseng ba ja radish ea mefuta ena ka thabo e kholo. Ho hola mefuta e fapaneng ea li-daikon Prince Danish, e tsoalitsoeng naheng ea Denmark, fumana chai e ngata. Bolelele ba semela sa motso bo fihla lisenthimithara tse mashome a mabeli a metso e mehlano. E rata tatso, e bonolo ebile ha e na kotlo. Snow White e fapaneng e na le polokeho e ntle ea polokelo. Tlas'a letlalo le botala bo bobebe, e na le nama e bosoeu ba lehloa. Daikon e bolokiloe nako e ka etsang likhoeli tse 5 ntle le tšabo ea hore e ke ke ea senya.
Mefuta e metle ea mahareng a morao-rao: Drakone, Dubinushka le Emperor. Drakone - mefuta e fapaneng ea radish daikon cylindrical. Bolelele ba eona ke 60 cm, le boima - ho fihlela kilogram. Le monate, le monate. Dubinushka ke mofuta oa daikon radish o nang le bolelele ba metso e ka tlase ho lisenthimithara tse mashome a tšeletseng 'me o boima ho fihlela ho 1,2 kg. Tatso e ea khatholla, empa ntle le ho hlatsa. Emperor ke mofuta o fapaneng o loantšang mafu le bokhoba ba sefapano. Radish e shebahala joaloka icicle. Pulama e bonolo ebile e monate ha e latsoa.
Naheng ea Rashea, mofuta oa mohloa oa li-daikon o butsoitseng o sa tsoa etsoa o lengoa feela Krasnodar le libaka tse ling tsa Kuban. Lebaka la ho se ratehe ha eona ke bolelele bo bolelele - matsatsi a 65-70. Mathata ohle a tlhokomelo a lefella ho feta hore a hanyetsoa le tsvetochnost, a hola ho ba a maholo, a boima ba li-kilogram tse peli kapa tse tharo mme ha a lahleheloe ke tlhahiso ea ona kahare ho likhoeli tse 4-5.
Mokhoa oa ho holisa
Kamora ho cheka daikon, litlhako li khaoloa
Ho bokella kotulo e ntle ea daikon radish, boloka melao e amoheloang ka kakaretso ea theknoloji ea temo.
Litšobotsi Tse Hōlang
Ha a so ithute esale pele litšobotsi tsa daikon tse holang, balemi ba lirapa nakong ea lijalo tsa pele tsa ho jala. Ebang ha e hlahe, kapa ea nyamela kapa sejalo se sebe.
- Le ha daikon e nkoa e le moetlo oa hoetla, ka tlhokomelo e nepahetseng e hola nakong ea selemo. Nakong ea ho jala ea selemo, lipeo li jaloa "seretseng", i.e. Se ke oa emela hore mobu o futhumale, mme serame se fele. Liphetoho tse matla tsa mocheso ha li mo be kotsing. Ha a se a fihlile hamorao nakong ea selemo, qalong ea lehlabula o tla fana ka motsu ka lebaka la lihora tse telele tsa motšehare. Ka hoetla ba e jala ha mocheso o kokobela, 'me lihora tsa motšehare li qala ho fokotseha;
- Meroho e monate ea motso e ke ke ea mela haeba thempereichara ea moea nakong ea kholo ea daikon e ne e phahame ho feta + 18 + С. Libakeng tse ling tsa 'Muso oa Russia, lipeo li jaloa mathoasong a selemo ho kotula pele ho mocheso,' me ho tse ling - ha mocheso o kokobela. Ho lisa hona ho bitsoa mariha kapa hoetla, leha e le hore ba e qeta ho elella bofelong ba Pulungoana kapa mathoasong a Phato. Ka boroa ho Russia, peo e jaloa esita le ka September. Ho lema hona ho nepahetse hobane, ka lebaka la hore letsatsi le tla fokotseha, monyetla oa hore radish o tla thunya ho e-na le ho lema sejalo sa motso o tla fokotsoa. Hammoho le monyetla ona, ho lema hoetla ho na le bothata bo tebileng: lijalo tsa motso li ke ke tsa fihla boholo ba tsona pele ho kotuloa;
- Monko le tatso ea daikon ha e ea itšetleha ka hore bethe ka tlasa eona e ne e abetsoe moriti, empa hore na ba e hlokomela joang, hore na e ne e nosetsoa ka ho lekana;
- Manyolo ke monya o bobebe oa radish. E mo etsa hore a shebahale a le mobe ebile a lahleheloa ke tatso. Hangata oa kula ebile ha a tšoarelle nako e telele.
Khetho ea sehlopha
Ho khethiloe mefuta e fapaneng, e nahana ka maemo a leholimo a sebakeng sa bolulo.
Ho lokisa mobu
Ntho ea pele pele u lema mobung o bulehileng kapa sethopo sa limela li lokisa mobu. Sebaka se setle sa jarete ke moo kotulo ea pele e tala e bokelitsoeng teng. Ho seng joalo, bethe ea seratsoana bakeng sa li-radish e lokiselitsoe hoetla. Ba e cheka ebe ba e kopanya ka motsoako oa urea (ligrama tse mashome a mabeli), superphosphate (40 g) le potasiamo acid (30 g).
Tekanyetso ea li-ingredient e thehiloe sekwereng se le seng. mitha
Kamora moo, ba khelosa mobu oa acidity o sa nke lehlakore ka humus kapa manyolo ka tekanyo ea 1 kg ho 1 sq. mitha Chalk kapa kalaka e eketsoa ho kenyelletsa acidity.
Ha nako ea selemo e qala, bethe e emisoa hape pele e jalwa e sebelisa nitroammophoska (10-15 g ka 1 sq. Meter) kapa manyolo a rarahaneng a Kemira Universal 2 (dilution ho latela litaelo). Agrochemical e ntle ka ho fetisisa ea madini ke nitroammophoska. Ka ho e kenyelletsa mobung, ba kenya letsoho kholisong ea daikon e potlakileng. Sebopeho sa likarolo tse tharo tse ka sehloohong: potasiamo, phosphorus, naetrojene. E hlahisoa ka sebopeho sa granules tse putsoa. Fertilizer Kemira Wagon 2 e boetse e thusa ho theha tikoloho e ntle bakeng sa meroho e holang. E na le li-macro- tsohle tse bohlokoa.
Mekhoa le lipehelo tsa ho lata
Ho bokella chai ea daikon ea rekoto, latela litlhahiso tsohle bakeng sa tlhokomelo ea limela
Daikon radish e lengoa ka lipeo kapa lipeo. Mathoasong a April, lipeo li jaloa ka lijaneng tse khethehileng tsa lipeo. Pele ho sena, ba tšiloe ka tharollo e fokolang ea potasiamo permanganate mme e omisitsoe. Matsatsi a mashome a mararo ka mor'a ho jala, lipeo li fetisetsoa mohloling o motala. Ha boemo ba leholimo bo futhumetse kantle, li lenngoe mobung o bulehileng o hole ba 0,2-0.25 m ho tloha ho e mong.
Balemi ba lirapa ba nang le boiphihlelo ba bokella peo ea daikon ea radish ebe ba e jala mobung o bulehileng nakong ea selemo. Ha li ba ntše ka hempe, empa cheka phaena libakeng tse fokotsehang ebe u li jala mobung ka sebopeho sena.
Peo e lenngoe mobung o bulehileng?
Ha u khetha nako ea ho jala lipeo mobung o bulehileng, nahana ka:
- Nakong ea selemo, haeba meroho e holiloe bakeng sa peo;
- Bohareng ba bo-Pherekhong kapa mathoasong a Phupu ho kotula sejalo se monate sa motso;
- Ho tloha bohareng ba Phupu ho isa qalong ea Phato ho ja meroho mariha. Le ha radish ha e butsoe ka botlalo serapeng, e bolokoa nako e telele ebile e monate.
Mekhoa ea ho jala
Ho na le mekhoa e 'meli ea ho jala peo:
- Nesting. Limithara tse 1-1,5 - bophara ba libethe. 60-70 cm - sebaka se pakeng tsa mela. 20-25 cm - sebaka se pakeng tsa limela. Litlou li entsoe ka holim'a masoba a chekiloeng pele ho 'ona le ho fafatsoa ka lefatše. Lipeo tse peli li jaloa sehlaheng se le seng, li ts'oeroe ho fihla botebo ba cm 3-5. Makhoaba a hlaha kamora matsatsi a 7;
- Ka lijong. Lipeo li patoa ka botebo ba cm 4-5. Pele u lema, bethe ea seratso e nosetsoa, 'me u netefatse hore sebaka se pakeng tsa peo ke 10 cm.
Tlhokomelo
Daikon e nosetsa ha mobu o omella, ho thibela ho omella ha mongobo
Li ke ke tsa fumana chai e ntle ntle le liketsahalo tsa bohlokoa tse 'maloa.
Thinning
Semela se tšeloa makhetlo a mangata. Ho cheka ho etsoa ka lekhetlo la pele ha ho thehoa maqephe a 1-2. Sehlaha se le seng - semela se le seng. Lihlahisoa tse ngata li fetisetsoa libakeng tse se nang letho. Lekhetlo la bobeli ha le sa tsoa daikon radish matsatsi a 20-30 kamora ho lema mobung o bulehileng.
Ho apara ka holimo
Limela tse nyane li jang liphofu tsa makhapetla le li-slugs. Ho thibela ponahalo ea bona, libetheng tseo ba holang ho tsona, ba tšollela molora o omileng oa fatše. Bakeng sa ts'ebetso ea lipeo ho sebelisa molora le menontsha ea liminerale. Bakeng sa thibelo, li phekoloa ka lintho tsena ka lekhetlo la pele kamora hoonda ha pele, kamora libeke tse ling le tse ling tse peli.
Mocheso
Radish daikon e hlaha hantle ho t = + 15-20⁰С. Haeba thempereichara e theohela ho + 10 ° C, lipeo li tšeloa ka sekoaelo ka masela a polasetiki kapa lintho tse ling tse koahelang. Masimong a manyane a mamella mocheso hantle, 'me lijalo tsa motso o moholo li hola ka mocheso o fe kapa o fe.
Ho nosetsa
Meroho e nosetsoa haholo le khafetsa, e qoba ho monya mongobo. Kamora ho nosetsa, lefats'e le entsoe ka peat.
E lokolla le ho hloa
Nakong ea kholo, daikon e boreleli, ka hona, mobu o lokolloa makhetlo a mabeli ho isa ho a mararo ka khoeli. Ho hola hoa etsoa, ho hlokomeleha hore lijalo tsa motso li entsoe ho boloka tatso ea tsona.
U ka sireletsa semela joang ho tse senyang lijalo?
Likokoanyana tse makhasi, li-lazgs, li-fleether le li-fleas tsa letsopa ke tsona lisosa tse ka sehloohong tsa daikon radish. Ho sireletsa semela ho bona, fafatsa masimong ka molora.Hang ka mor'a ho jala peo, ho aloa bethe e kholo ea jarete, 'me ha lipeo li hlaha, molora o motle o kenyelletsoa ka kalaka le koae. Mokhoa o motle oa ho sireletsa semela ho likokonyana: "fumigation" ka seboko kapa linale.
Ho fihlela ho hlaha leqephe la bobeli, ho tlosoa lesela le sa koaheloang. Superphosphate phofo e tšeloa ho potoloha sekoti ho e sireletsa likokelong.
Celandine, likhopo tse nyane tsa koae le pepere e chesang li sebelisetsoa ho thibela likokonyana.
Lijalo li kotuloa neng?
Radish e chekoa nakong ea komello matsatsi a mashome a mane ho isa ho a mashome a supileng ka mor'a ho lema. Ho seng joalo, ea hola ebile ha e be tatso.
Melemo le likotsi tsa daikon
Daikon e na le likarolo tse ngata tsa micro le macro
Daikon radish e latsoeha e fapaneng le e tala kapa e ntšo radish. E sebelisoa e le ho khahla lithuto tsa bobeli le joaloka meroho e meholo ho li-salads. Hoa hlokahala ho e ja khafetsa (haeba ho se na li-contraindication), hobane e molemo bakeng sa bophelo bo botle ka lebaka la bongata ba liminerale le lintho tse etselitsoeng liqhobosheane mohoeng.
Sebopeho
Ke lintho life tse radish? Li molemo ho eng?
- Li-vithamine tsa sehlopha B, livithamini A, C, E, PP;
- Liminerale: selenium, phosphorus, koporo, tšepe, iodine, calcium, manganese, potasiamo, sodium, joalo-joalo;
- Fibre;
- Pectin;
- Carotene;
- Li-antioxidants;
- Enzymes
Meroho ha e nke lintho tse kotsi le letsoai la tšepe tse boima tse tsoang mobung.
Rua molemo
Meroho e jeoa ka mofuta ofe kapa ofe, empa e na le melemo e meholo bakeng sa 'mele ka foromo ea ona e tala.
- Ho hloekisa 'mele ka ho tlosa chefo le metsi a mangata ka letsoai la calcium le potasiamo, ho fana ka phello e matla le e hlotsang;
- Sebelisa e le motsoako o ka sehloohong phepelong e nepahetseng ea phepo e nepahetseng le lijo tsa bohloeki ka lebaka la dikahare tse tlase tsa khalori (ligrama tse 19 kcal / 100);
- Ho matlafatsa le ho nchafatsa boits'ireletso ka lebaka la livithamini tse etsang motsoako. Litho tsa kahare ha li lokolloe ho likokoana-hloko ka lebaka la likarolo tsa protheine le phytoncides. Ho ja radish letsatsi le leng le le leng, ba thibela serame mme ba phekola lefu la mokokotlo le lefu la sethoathoa ka katleho;
- Ho hloekisa sebete le liphio. Ho nwa ka letsatsi bakeng sa 1 tbsp. lero la daikon, ntlafatsa ts'ebetso ea liphio, manyeme, sebete le ho tlosa majoe 'meleng;
- Ho hlaphoheloa boroko ka lebaka la hore lero la meroho le na le tšusumetso;
- Thuso ea kalafo le thibelo ea lefu la tsoekere. E na le fructose, e thusang tsoekere ea mali ka ho lekana;
- Thibelo ea maloetse a pelo le a methapo ea mali (atherosulinosis, normalization ea cholesterol maling);
- Ntlafatso ea tsamaiso ea methapo. Daikon radish ke sehlahisoa se setle sa ho qhekella bakeng sa batho ba nang le bothata ba ho hlaseloa ke letsoalo kapa khatello e eketsehileng. Haeba ba ka noa halofo ea khalase ea lero la radish ka letsatsi, ba tla ba le khotso ea kelello, ba tla ba le moea o hlasimolohileng.
Contraindication
Radish daikon e tšoaetsanoa ho batho ba nang le mafu a gastrointestinal, kaha ho na le fiber e ngata e thata ho e kenya ka popelong. Ho khopisa boikakaso le boits'oaro ho bona. U ke ke oa e ja bakeng sa batho ba nang le gastritis kapa leqeba la ka mpeng.
Kopo
Salads tse monate li entsoe ka radish
Na li-salads li entsoe ka daikon kapa li sebelisoa ho mask a sefahleho feela? Likahare tsa khalori tse tlase ke lona lebaka le ka sehloohong la ho khahla lijo tse matla tsa khalori e tlase. Ha ba lokisa salate ho eona (200 g), ba fa mmele ka lethaliti la letsatsi le letsatsi la vithamini C ea 50%, ba ntlafatsa tšilo le ho tlosa lihlahisoa tse bolileng tse tsoang ho eona.
Recipe ea Salad e Monate
- 200 g ea radish;
- Parsley;
- Oli ea mohloaare;
- Pepere e ntšo;
- Pine ea letsoai.
Litsebi tsa phepo e ntle li khothaletsa ho sebelisa radish ha ho lokisoa li-cocktails. Mohlala, mokete oa "radish" o hloekileng, likomkomere le li-parsley li matlafatsa, 'me mango le daikon e ntlafatsa ho chesa mafura nakong ea boikoetliso.
Salads li jeoa ka nako ea metsotso e 3040 ka mor'a ho pheha e le hore meroho e se lahleheloe ke 50% ea livithamini le liminerale tsohle tse ho eona.
Radish le Sesame Recad Recipe
- 250-300 g daikon;
- 2 tbsp. l lipeo tse tšoeu tsa sesame;
- Sehlopha sa dill mane;
- Sehlopha sa lieie tse tala;
- 1 tbsp. l parsley e ncha;
- 50 g ea likomkomere;
- Letsoai;
- Pepere;
- 3: 1 oli ea mohloaare le sesepa sa soya.
Grind meroho kapa tinder ka grater e mahoashe. Dill e thuntsoe, ebe lieie e tala le parsley li khaoloa ka thipa. Ho roala salate ka oli le sesepa sa soya, le ho kopanya metsoako eohle, ho e fafatsa ka peo ea sesame.
Recipe ea Radish ea Meroho ea likhoho
- 200 g ea radish;
- 150 g ea khoho e phehiloeng ntle le letlalo;
- Litamati tse 2;
- Likomkomere tse 2;
- Basil;
- Cilantro;
- Mint
- 4 tbsp. l yoghur e sa soothoang.
Meroho le meroho lia khethoa, khoho e arotsoe ka likhoele. Lisebelisoa tsohle li kopantsoe ka sekotlolo sa salate, u sa lebale ho nela ka yogurt le letsoai.
Kaha o se a holile daikon ka jareteng, ha se motho e mong le e mong ea e jang li-salads: basali ba e sebelisa ha ba hlophisa limaske tsa sefahleho
Radish daikon e sebelisoa haholo ho cosmetology. Li-freckles le lilemo li tla nyamela haeba letlalo le phekoloa ka lero le sa tsoa hlakoloa la daikon. Ho e tšela letlalong letsatsi le leng le le leng, tlosa makhopho le makhopho. Ho e tšela metsong ea moriri, e matlafatse le ho e fepa.
Makhoakhoa a mask a sefahleho
Ho lokisa mask, o hloka motso o mong oa daikon. E thusa kalafong ea 'mala oa letlalo le ntoeng e khahlanong le li-freckles. Motso oa radish oa hlatsoa, ebe o tšeloa ka grater e ntle. Letlalo la sefahleho le hloekisoa ho sebelisoa lebese la litlolo. Kamora moo, hasanya ho thella hoa sefahleho sefahlehong, ho qoba sebaka sa nasolabial le sebaka se potileng mahlo. Kamora metsotso e 15, slurry e tlosoa 'me sefahleho se hlatsuoa tlas'a metsi a phallang.
Mokhabiso oa mask o nang le moisturizing bakeng sa letlalo le omileng
Ho lokisa mask ena, o tla hloka motso o le mong oa daikon le 20 g ea botoro. Kamora ho tlosa oli sehatsetsing, emela ho fihlela karoloana ea oli e kokobela. Motso oa daikon oa hlatsoa ebe o fatše o sebelisa grater. Ebe metsoako ena ka bobeli e kopantsoe ka sekotlolo se ka thoko, 'me ho tšela ho thellisoa sefahleho e le metsotso e 20 ka ho sisinyeha ka bonolo. Maske a hlatsuoa ka metsi a futhumetseng.
Daikon ke meroho e meholo le e meholo, e tšoanang le lihoete tse tšoeu ka ponahalo. Kaha ke letsoalloa la Japane, o ntse a tsoela pele ho khabisa libethe tsa li-dacha tsa Marussia, kaha ha ho thata ho mo holisa le ho mo hlokomela. Ho tsebahala ha daikon ho ipapisitse le 'nete ea hore ha e na tatso e babang le lero haholo ho fapana le radish e ntšo le horseradish. Kaha re se re holile, eseng lijana feela (li-salads, meroho ea limela, joalo-joalo) li lokiselitsoe ho tsoa ho eona, empa le mask a sefahleho a sebetsang.
