Morara naheng ea rona o hlola libaka tse ncha, o ea leboea. Sena se bakoa ke boiteko ba balemi ba hlahisang mefuta e mecha e hananang le mefuta ea leholimo e fapaneng. E 'ngoe ea mefuta ea tsona e sa tsoa hlaha masimong a baahi ba lehlabula ke morara oa Furshetny, o tsebahalang ka monokotsoai o monate le o monate, hape o ikokobelitseng, o o lumellang hore o mele libakeng tse batang haholo.
Nalane ea ho lema mefuta e sa tsoaneng Buffet
Buffet Morara ke mofuta o mocha oa poone o mocha o fumanoeng Zaporizhia ke molemi ea tummeng Vitaliy Vladimirovich Zagorulko. Pele, senoelo sa veine sea tsejoa, bakeng sa mokhoa oa hae oa ho sebetsa le takatso ea ho theha mefuta ea pele e hlahisang monokotšoai o motle, o moholo le o monate o nang le tlhahiso e ntle.
Sebaka se nyalisitsoeng se qalile ho potoloha ka har'a lirapa tsa Ukraine le naha ea rona ka 2008. Buffet e fumanoe ka ho tšela mefuta e 'meli e tsebahalang: Kuban le Mpho Zaporozhye. Mme kaha mefuta ea Kuban, ka lehlakoreng le leng, e tsoa mefuteng e fapaneng ea Moldova le Cardinal, ho ile ha fumaneha hore juices ea baholo-holo ba bangata ba phalla Buffet mme o ile a nka likarolo tse ntle ho e mong le e mong. Kuban e mo file sebopeho le 'mala oa monokotsoai, le Mpho ea Zaporizhia - melemo ea sehlahla: matla le boitelo.
"Mme" oa Buffet - morara oa Kuban - o mo file sebopeho le 'mala oa monokotsoai
Mefuta e hlalositsoeng e tšoauoa ka ho butsoa kapele (ha ho feta likhoeli tse 4), monokotsoai o se o loketse ho sebelisoa ke bohareng ba Phato. Barati ba hlalosa tatso ea monokotsoai e le "ikhethang", barekisi ba litsebi le bona ba e fa tekanyetso e phahameng.
Kaha morara oa Buffet (o neng o tsejoa e le Buffet Buffet) haufinyane o sa tsoa abuoa, tse ling tsa li-nuances tsa temo ea ona li ntse li sa utloisisoe hantle, mme nalane ea mefuta ena e ngotsoe ka pel'a mahlo a rona. Ho tla nka nako e eketsehileng ho fuputsa ka botlalo ho se lumellane ha eona le mafu a fapaneng: athe ba re e na le boits'ireletso ba mmele ka kakaretso. Mefuta e fapaneng ha e so ka e ea hole leboea, ka hona botsitso ba mocheso o boletsoeng (ho fihlela -22 kaC) mohlomong e tla fetoloa.
Tlhaloso ea mefuta e fapaneng ea morara Buffet
Buffet Buffet ke semela se matla haholo se nang le metso ea metso e ntlafalitsoeng hantle. Selemo le selemo, e ka hlahisa letlobo le lecha le fetang leshome, ka lebaka leo sehlahla se sa keneng se ka rengoa haholo mme, leha e na le mafolofolo a lekaneng bakeng sa merara eohle, boleng ba sejalo bo ka ba bobebe, ho kenyelletsa le ho haelloa ke khanya ea letsatsi. Lihlahla li lenngoe haholo, makhasi a tsona a phahame, makhasi a maholo, a boputsoa bo lefifi.
Matla a sehlahla a u fa monyetla oa ho fana ka lijalo tse kholo, empa o hloka tlhokomelo e nang le bokhoni
Ka tlhokomelo e ntle, morara oa Furshetny selemo le selemo o fana ka chai e phahameng haholo ea monokotsoai o monate haholo. Lieta tsa sebopeho se tloaelehileng sa cylindrical-conical, boima ba tsona bo tloaelehileng bo tloha ho 500 ho isa ho 800 g, mefuta e meng ea kholo e kholo. Ho hlalositsoe linama tse boima ba kilo tse peli. Monokotsoai o koetetse, o moholo, o pherese kapa o putsoa ka lefifi, o lenngoe hantle ho e mong. 'Mala ho tloha' mala o mofubelu ho ea boputsoa bo lefifi ha a ntse a bola, ka hona sehlopheng se le seng ho ka ba le litholoana tsa meriti e fapaneng. Boima ba monokotšoai o mong le o mong o tsoa ho 8 ho isa ho 12 g, mefuta e meng le e 'ngoe e ka hola ho fihlela ho 20 g. Peel ka monokotsoai ha e na mesifa, empa e tšesaane, e ka jeoa. Sena, hammoho le koae e tsitsitseng ea wax ke molemo o sa belaelloang mabapi le monyetla oa ho tsamaisa morara. Tatso e monate, e tletse, asiti ha e bapisoa le mefuta e mengata e tloahelehileng ha e utloahale. Juicness e lokile. Kamora ho ja nako e teletsana, tatso ea morara o omisitsoeng, li-prunes kapa li-mulberry e utloahala molomong. Monokotšoai o bolokiloe hantle, ha o senyehe leha e le ka lehlabula le metsi. Empa li lokela ho bokelloa ka nako: ka ho pepeseha ho feta sehlahla, tatso e mpefala hanyane ka hanyane.
Ha Fourchette e fa mongoli oa mela ena (lihlopheng tse peli feela), ha rea ka ra potlakela ho e bokella, re sa tsebe hore na e lokela ho ba maemong a felletseng joang. 'Me tatso e ne e bonahala e le mahareng. Empa selemong se tlang ba ile ba qala ho leka esale pele. Mme ho ile ha fumaneha hore monokotsoai o kotiloeng ka nako o hlile o na le litholoana tse ntlafalitsoeng!
Lebala le lecha le nkuoa e le mofuta o fapaneng oa lehlabula: ho latela maemo a leholimo a sebaka sena le boemo ba leholimo ba hona joale, bo ka hlahisoa ka mefuta ea pele kapa e bohareng e butsoitseng. Ho nka likhoeli tse 4 hore monokotsoai o butsoe, empa maemong a kotulo e ngata, tlhoro ea kotulo ea eona e ka ba teng ka Loetse.
Litšobotsi tsa mofuta oa morara oa Furshetny
Ho fana ka tlhaloso e akaretsang ho Furshetny, li-winegrowers le li-tasters ho mo fa melemo e mengata ho feta litsietsi. Melemo e sa belaelloang e kenyelletsa:
- khatello ea serame e phahameng haholo;
- monyetla oa ho hola libakeng tse nang le maemo a leholimo a fapaneng;
- ho butsoa hantle ha sefate sa morara;
- tlhahiso e phahameng ho feta tlhahiso e phahameng (ho fihlela ho li-20kg tsa lilemo tse tharo);
- bongata bo boholo ba lihlopha, le monokotšoai o mong le o mong ka thoko;
- ho tsamaisoa ha monokotsoai;
- tatso e ntlehali ea monokotsoai o butsoitseng hantle;
- Bophelo bo phahameng shelefong ea litholoana bakeng sa mefuta ea hlabula.
Likotsi tsa mefuta-futa li fokola haholo. Mohlomong ho na le tse peli tse nyatsang, empa tseo u ka loanang le tsona ka tlhokomelo e nepahetseng:
- khanyetso e mahareng ho mafu a mangata;
- tloaelo ea ho tlola kotulo ka bongata, ka lebaka leo, ho se lekane ha ho butsoa ha eona le monyetla oa ho bula morara pele ho mariha.
Bo-rasaense-agrarians ba hlahloba ho hanyetsa ha Furshetny ho mafu a kotsi a kang hlobo le oidium, ke lintlha tse 3 ho tse 5 feela tse ka khonehang, tse etsang hore molemi oa serapa a be seli 'me a be le mekhoa ea lik'hemik'hale ea ho loants'a mafu. Empa, joalo ka ha u tseba, ho molemo ho thibela lefu ho e-na le ho le phekola. Tloso e fumanoa ka tlhokomelo e nepahetseng. Tlhokomelo e nepahetseng (haholo-holo, e faolang nako le e nang le boiphihlelo) e boetse e thibela ho jarisa sehlahla ka bongata.
Video: Morara sehlahleng
Mekhoa e metle ea ho lema le ho lema mefuta ea morara oa Furshetny
Melao ea mantlha ea ho lema le ho lema tafole ea buffet ha e fapana le ea mofuta oa morara o lenngoeng; ho na le menyenyetsi e meng e amanang le bokhoni ba eona bo phahameng ba ho theha.
Ho lema morara
Bakeng sa ho lema morara ka mokhoa o atlehileng licheleteng, lintlha tse 'maloa tse khethollang katleho li tlameha ho tsotelloa. Morara ke semela se seholo, 'me ka ho haelloa ke khanya ea letsatsi o ke ke oa fumana litholoana tse ntle. Taba ea bobeli ke mofuthu: Kholo e tloaelehileng le litholoana li hlaha ka lithemparetjha tse sa feteng 20 ° C, makhasi a mefuta e mengata a leqhoa ke serame se monyane haholo, mme lehong le sa feleng le shoa nakong ea serame sa -25-28 ° C. Morara - semela se mamellang komello, empa ka nosetso se nepahetseng, chai e eketsa makhetlo a 'maloa.
Letsatsi le letle la ho lema morara libakeng tse ngata ke pheletso ea Hlakubele. Ho lisa Autumn hape hoa khoneha ka boroa. Mabapi le mefuta ea Furshetny, ka lebaka la ho hanyetsa ha eona serame se le seng, e ka lengoa libakeng tse ngata esita le ka Hlakubele, bakeng sa likhoeli tse peli, kapa hoetla, ka Mphalane ho fihlela bohareng ba November. Temong ea hoetla, ehlile, o hloka ho e phuthela ka hloko bakeng sa mariha.
Morara o ntse o hola ka bobeli ba mobu le matsoapong a loketseng. Libakeng tse tlaase le matsoapong a ka leboea e ke ke ea beoa ka lebaka la kotsi ea ho senyeha ke serame sa selemo. Morara o mela mobung o mong le o mong, ntle le moo ho nang le libaka tse mongobo haholo le libakeng tse nang le metsi a tlase a lefats'e. Bakeng sa ho lema morara naheng, o hloka ho khetha sebaka se sirelelitsoeng moeeng.
Ho itukisetsa mobu pele ho serapa sebakeng sa jarete ho na le ho e cheka ka moiteli. Ho fapana le libethe tsa meroho, ha u cheka, ha ho hlokahale hore u tlose likotoana tsa litene eseng majoe a maholo, joalo-joalo. Morara o hola hantle mobung oa majoe. Jala morara ka likoting. Hangata, ho chekoa masoba haufi le meaho e fapaneng. Boholo - eseng ka tlase ho 80 x 80 × 80 cm. Karolo e ntle ea drainage e lokela ho beoa botlaaseng ba sekoti (seretse, setene se robehileng, jj), motsoako o kopaneng hantle oa humus, mobu o motle, lehlabathe le manyolo a liminerale a lokela ho beoa. Empa manyolo ke a bokamoso, 'me a lema sehlahla mobung a kopaneng feela le manyolo kapa manyolo a kolobisitsoeng hantle (3: 1). Ka mobu o nang le acid e ngata, ho ka eketsoa lime e nyane.
Ha u lema lihlahla tse 'maloa, likoti tsa ho jala li hlile li kopantsoe le mehoma. 'Me liphaephe tsa lehlohlo le ho nosetsa li tšoana le sebopeho se tebileng sa hydraulic
Sehlahla se lenngoe se tebile, e le hore metso e holang hanghang ho tloha serethe sa seedling e se ke ea oela tlas'a tšusumetso ea mocheso o tlase -5 ° C. Haeba lihlahla tse 'maloa li lenngoe ka nako e le ngoe, sebaka se fokolang pakeng tsa lihlahla tsa morara ka tatellano e lokela ho ba 1,25 m, empa liforomo tsa Fourchette li na le lihlahla tse matla hoo ho eena sebaka sena se lokelang ho imena habeli, mme haeba ho khonahala makhetlo a mararo: ho fihla ho limithara tse 3 kapa ho feta.
Motsoako oa mobu o nang le humus o tšeloa ka sekoting se kentsoeng ka lehlohlo le manyolo e le hore peo, e behiloeng ke serethe ka motsoako ona e shebahale hanyane. Pele o lema, ho khokhangoa thupa e matla ho roala sefate sa morara se holang ka matla, hammoho le sekhechana sa phaephe e matla, eo ka eona lilemo tse 1-2 li isang metsi metsong. Tšela tutulu ea naha 'me u leme sehlahla. Mokhoa oa ho jala o tloaelehile, empa qetellong, ke lipeo tsa 1-2 feela tse lokelang ho bonahala ho tloha lesobeng le tšolotsoeng, esita le tsona li tla koaheloa ke lefats'e, li etse leralleli le bolelele ba cm cm 2-3 kaholimo ho monoana o kaholimo.
Tlhokomelo ea morara
Kaha u se u lema morara ntlong ea matlo, u hloka ho hlokomela hore o tla tlameha ho e hlokomela khafetsa. Ke nnete, boholo ba mosebetsi o fumaneha habonolo ho motho ea qalang, empa ho na le se tla hloka ho ithutoa. Mesebetsi ea mantlha - ho nosetsa, ho roala holimo, ho poma, bolulo bakeng sa mariha. Ho apara holimo ho etsoa hangata, empa selemo le selemo. Morara o rata potasiamo haholo, ka hona, menontsha ea potash e ka sebelisoa ka tekanyo e phahameng e lumelletsoeng, e molemohali ka sebopeho sa molora oa patsi. Hoetla, ho sebelisoa manyolo a manyolo, moo ho ka eketsoang superphosphate. Nakong ea selemo, manyolo a mang le a mang a ka etsahala, ho kenyelletsa naetrojene. Hangata ho bonolo ho etsa liaparo tse foliar ka ho fafatsa lihlahla ka tharollo ea manyolo e hlapollotsoeng. Bakeng sa ho chesa makhasi, ts'ebetso ena e etsoa mantsiboea. Moaparo oa bohlokoa ka ho fetesisa oa foliar bekeng pele o thunya le hang ka mor'a ho thunya, hammoho le ka qaleho ea ho butsoa monokotsoai. Ho molemo ho nka manyolo a rarahaneng 'me u a sebelise ka thata ho latela litaelo tsa moriana.
Hona joale ha ho thata ho fumana manyolo a loketseng, ho thata ho khetha tse nepahetseng. Ho loketse ho sebelisa litokisetso tse lokiselitsoeng pele tsa moaparo o holimo.
Khafetsa ho roala litlolo tse holimo hammoho le kalafo ea metsi a Bordeaux ho loants'a mafu. Khetho e ntle ka ho fetisisa, ho kopanya ho roala holimo le thibelo, ke tšebeliso ea molora oa lehong, e ts'oelloang ka metsi ka letsatsi (sets'oants'oana sa molora ka nkhong ea metsi). Maloetse a ka sehloohong a Recoke - tlhaho ea fungal: hlobo, anthracnose le oidium.
Litlhoko tsa nosetso li fapana ka libaka le boemo ba leholimo. Ho nosetsa lihlahla tse nyane hoa tlameha, ha li ntse li sa mela hantle 'me li sa mela ka metso. Bakeng sa lihlahla tse behang litholoana, ho nosetsa hangata ho hlokahala hang kamora ho thunya, 'me ka hoetla ho omileng, pele ho mariha. Tloaelo lehlabula ke linkho tse 2-3 morung ka mong, le tse ling mariha. Leha ho le joalo, Furshetny, ka lebaka la bokhoni ba hae ba ho hola le ho beha litholoana, o hloka metsi a mangata, kahoo o hloka ho itokisetsa 'nete ea hore ka lehlabula le omileng o tla tlameha ho noa haholo. Ha e se na mongobo o lekaneng, monokotsoai oa eona e ke ke ea e-ba lero haholo ha o ntse o hola ka tlas'a maemo a matle. Leha ho le joalo, metsi a feteletseng a ka baka kholo e kholo ea letlobo, ho butsoa hampe, tatso ea monokotsoai e tla ba mpe le ho feta. Ho sa khoneheng ke ho nosetsa morara pele o thunya kapa nakong ea ona: lipalesa li tla putlama, ho tla ba le monokotšoai o fokolang. Ho nosetsa hoa hlokahala nakong ea ho jarisoa ha monokotsoai, empa o lokela ho emisoa khoeli pele ho kotuloa.
Maemo a tšoanelehang ka ho fetesisa a seratsoana sa morara a hlohloreloa: u ke ke ua ithuta ho kuta sefate sa morara hang-hang, empa kantle ho ona ha ho na kotulo e ntle. Ho faola limela, ha e le hantle ke ts'ebetso ea bongaka e hlokang tsebo le bokhoni ba ho iqapela. Ho fihlela qaleho ea ho thunya, lihlahla li khaoloa mathoasong a selemo, pele ho phallo ea sap, mme kamora lilemo tse 'ne - feela ka hoetla. Buffet e lula e thehiloe ho latela molaoana oa fan o se nang fan, o siea letlobo le matla ho isa ho 30 sehlahla ka seng. Ka nako e tšoanang le ho faola, makhapetla a khale a salletseng ka mora sefate sa morara a tlameha ho tlosoa ho lumella sefate sa morara hore se "phefumolohe" le ho lumella ho theoa ha lekhapetla le lenyenyane la makhapetla.
Pele ho tsohle, re hloka ho khethoa ha libaka tse hoamisitsoeng ke lehloa le lihlahla tse teteaneng tse sitisang kholo ea tse matla. Ka kakaretso, ho na le likhetho tse ngata haholo tsa ho theha sehlahla hoo u hlokang ho ithuta ka hloko lingoliloeng tse khethehileng pele u theohela khoebong. Ho thusa ho faola, o hloka ho khaola makhasi a mangata a botala bo botala lehlabula: sehlahla se ke ke sa utloa bohloko ho senya botala. Ka ho phatloha ho nakong, thunya e tala e tlosoa habonolo ka letsoho. U ke ke ua etsa buraki feela nakong ea lipalesa.
O ka khaola makhasi a mangata a tala habonolo hape ha ho bohloko
Libakeng tse ngata tsa naha bakeng sa mariha morara oa mefuta e lenngoeng o tlameha ho koahela serame. Sena se sebetsa le ho Morara oa Buffet. Pele o lula, ho faoa ka botlalo ho etsoa, ho tlosa makala a robehileng le a feteletseng, le likarolo tse sa butsoang tsa sefate sa morara. Letlobo le butsoitsoeng hantle le tlosoa lits'ireletso ebe le beoa fatše, le tlama mangata a kopaneng. Morara o ts'irelelitsoe bofelong ba Mphalane, mme mekhoa ea ts'ireletso e itšetlehile ka hore na mariha a mangata hakae sebakeng se itseng, ho na le lehloa le leholo hakae. Mohlomong e loketseng hantle Furshetny e tla ba sebaka se sireletsehileng sa bolulo sa morara se tlositsoeng trellis ka makala a phaene kapa a phaene, 'me le makhasi a omileng a makhasi a litholoana a ka sebelisoa. Haeba ho se na lapnik, merara e behiloeng fatše e ka koaheloa ka liboto, masale le lisebelisoa tse ling tse bataletseng: ho fihlela lehloa le tšoloha, lihlahla li tla fefoloa ke moea, 'me litoeba li ke ke tsa ba tšaba. Ka tlas'a lehloa lihlahla li tla futhumala, ha feela li ka ka nako.
Litsela tsohle tse ka khonehang tsa ho hlophisa morara bakeng sa Furshetny, ka lebaka la matla a sehlahla sa hae, ke temo ea trellis feela e loketseng - ts'ehetso efe kapa efe e loketseng. Li ka fapana: ho tloha sesebelisoa sa lipeipi tse emeng le tse otlolohileng ho gridi efe kapa efe e nang le lisele tse kholo. Ho ajoa ha morara sebakeng ho fana ka khanya e ngata le tlhoekiso ea sehlahla.
Bakeng sa ho kenngoa ha trellis, litšiea tse tsitsitseng kapa lipeipi tsa tšepe li huleloa ka mobung. Palo ea bona e khethiloe e le hore ba tšoare lithapo tse tšoarellang nako e telele le mojaro oa lihlahla o nang le lijalo ho lithapo tsena. Ka tloaelo, ho huloa mela e 'maloa e otlolohileng: ea pele e le bolelele ba 50 cm ho tloha mobung, e latelang e mong le e mong ka cm 30-50. Nakong ea selemo, lifate tsa morara tsa mariha li khangoa ka terata e tlase. Ho hola hanyane letlobo ho tlamelletsoe hantle, ha ho ntse ho tloloa ho fetelletseng. Tlohela letlobo la 25-30 sehlahleng se seholo.
Litlhahlobo
Morara o na le tatso e ntle haholo, e loketseng ho palama, e jeoang bocha.
Khabarovs//habarovy.ru/?page_id=177
Buffet - morara o nang le litšobotsi tse ntle.
Zagorulko V.V.//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-1485.html
Tafole ea rona ea li-buffet, e lemiloeng selemong se fetileng ka peo e ntseng e hola, e bonts'itse kholo e matla haholo, ho hanyetsa mafu hantle. Ka nako ea ho hola, ba ne ba phekoloa feela ka lihlahisoa tsa biology, ba hlomathiseletsoa mofoka ho isa hanyane, mme makhasi a ka bang 10 a kulang a ile a khaoloa.
Nina E.//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-1485.html
Mefuta ea morara ea Furshetny ha e e-so tsebehe ho balemi bohle, empa barati ba 'nete ba morara ba se ba khona ho rorisa mefuta ea morara oa Furshetny bakeng sa chai ea bona, tatso e ntle haholo le boitelo ho hola.Ho hanyetsa serame se phahameng ho u lumella ho lema tafole ea Buffet eseng feela ka boroa, empa le tseleng e bohareng, empa ho latela sebaka se lekaneng: lihlahla tsa morara li matlafala ebile li holile.
