Morao tjena, ho ke ke ha khoneha ho nahana ka tafole ea lehlabula ntle le letlhare la makhasi. Semela sena sa meroho se tsebahala haholo kajeno, le ha bo-nkhono le bo-nkhono ba rona, ho ka etsahala hore ebe ha ba so utloe ka hona. Re sebelisa meroho e bobebe e boreleli e le karolo ea mantlha ea li-salads tsa vithamine, le joalo ka mokhabiso bakeng sa lijana le sehlahisoa sa lijo lijong tsa phepo e nepahetseng.
Tlhaloso ea semela
Ponahalo ea salate ka lehare e ke ke ea hlalosoa ka lebaka la mefuta ea mefuta. Ho na le mefuta e fetang 700 e fapaneng e ngolisitsoeng Ngoliso ea Naha ea Katleho ea Mmuso mme e 'ngoe le e' ngoe e na le 'mala, boholo, sebopeho le tatso ea makhasi. Tsena ke makhasi a maholo a 'mala o motala oa' mala o motala kapa lipalesa tse nyane tsa cylindrical, lihlahla tse tlase tse bobebe kapa li-ratchte tse khabisitsoeng - mefuta e fapaneng hangata e beha balemi ba lirapa ho emeng ha ba khetha peo.
U sebelisa libopeho le mebala e fapaneng, bethe ea lipalesa ea limela e ka thehoa ho salate
Empa, ntle le phapang e kantle, mefuta eohle ea salate e na le livithamini le limatlafatsi tse ngata. Mona ntho ea bohlokoa e lokela ho fuoa vithamine K - e na le makhasi a lettuce ho feta meroho e meng le e meng. Sehlahisoa sena se boetse se na le calcium, magnesium, folic acid, sebabole, iodine, phosphorous le lintho tse ling. Ka lebaka la boteng ba livithamini tsa B makhasing a lettuce, tšebeliso ea meroho ena e khothalletsoa bakeng sa maloetse a methapo ea methapo. Lactacin e fumanehang moetlong ona e etsa hore ho be le kokoana-hloko ea cholesterol ea mali, e etsang hore e be bohlokoa haholo ho batho ba nang le lefu la tsoekere, bakuli ba nang le khatello ea maikutlo le batho ba nang le boima ba 'mele. Salate e nang le khalori e tlase e sebelisoa lijong tse fapaneng ho loantšeng boima ba 'mele.
Ho ja salate, ho sa tsotelloe mefuta e fapaneng, ho tla thusa ho ntlafatsa ponahalo ea letlalo le moriri, ho sebetsana le khaello ea vithamine ea selemo mme ka kakaretso e ntlafatsa mmele.
Makhasi a salate a mefuta e meng a na le oxalic acid mme kaofela, ntle ho khethollo, a na le fiber e ngata. Ka hona, batho ba nang le mafu a gastrointestinal pampiri ha baa lokela ho nkoa ka mokhoa o feteletseng ke botala bona.
Mefuta e Tloaelehileng ea Salad
Ka mofuta oa salate, e ka aroloa ka maemo ka lihlopha tse tharo - lekhasi, hlooho le halofo-hlooho.
Makhasi a Lettuce a theha hlooho, hlooho kapa halofo ea hlooho
Mefuteng e mengata e mengata e ngolisitsoeng ngolisisong ea mmuso ea katleho ea likhetho, re nka tse tsebahalang haholo.
Mefuta ea hlooho
Adamant ke mofuta oa morao-rao o buoang. Makhasi a maholo a lefifi, makhasi a makhopho a manyane a bopa hlooho e nyane e chitja, e boima ba 350 g. Ba qala ho kotula matsatsi a 50 kamora ho jala. Karolo e ikhethileng ea mefuta e fapaneng ke tatso e nang le phepo ea makhasi le ho hloea semela ho thunya pele ho nako.
Monna oa gingerbread ke hlooho ea raese e ncha e sa tsoa khuoa. Nako ea ho hola e feta matsatsi a 90. Makhasi a matala a nang le koae e putsoa a bokelloa ka hlooho e boreleli. Latsoang le nehelano li ntle haholo. E phahameng tenyetseha mefuta e sa tsoaneng.
Half-roll
Kucheryavets Gribovsky ke mofuta o molelele o butsoitseng bohareng ba bocha. Nako ea ho tloha ho jala ho fihlela ha ho kotuloa matsatsi a 60-70. Makhasi a matala a matala a leholimo a nang le mohloa o mopinki a bokelloa ka hloohong e totobetseng ea hop. Boreleli ke crispy, tatso e ntle haholo. Mefuta e fapa-fapaneng e hanyetsoa ke ho bona, bohlooho bo bola le ho omella kapele.
Boston ke salate e butsoitseng e mahareng. Makhasi a mafura a 'mala o motala o nang le makhasi a wavy a bophahamo ba halofo ea hlooho ea bolelele bo fihlang ho 25 g. Mefuta e fapana ka tlhahiso e phahameng le tatso e ntle.
Leafy
Riviera - lettuce le makhasi a makhasi. Rosa e khabisitsoeng e entsoe ka makhasi a 'mala o sekareleta o tšoanang le oak ka sebopeho. Litšobotsi tse ikhethang tsa mefuta e fapaneng ke tatso e ntle, kotulo, ho hanyetsa lipalesa.
Dubachek ke mofuta o bohareng ba selemo o nang le makhasi a oblong wavy. Poleiti ea makhasi e boreleli, e boreleli hanyane, e botala bo botala ka 'mala. Salate ena e ea khahla hobane e khona ho lema makhasi a macha ho e-na le a a remotsoeng.
Lollo Ross ke e 'ngoe ea li-salads tsa makhasi tse tsebahalang haholo. Li-rosette tse kholo tsa makhasi a wavy a mebala eohle ea mmala oa burgundy ke mokhabiso oa 'nete oa serapa. Mefuta e sa tsoaneng ke ea selemo se bohareng, e beha litholoana ka tatso e monate.
Sebaka sa Lifoto: Mefuta e Tloaelehileng ea Salad
- Salate ea Adamant e fihla ho 360 g
- Boholo ba lihlooho tsa mefuta ea Kolobok li fihla boima ba 400 g
- Kucheryavets Gribovsky e theha hlooho e otlolohileng e nang le boima ba limilimithara tse mashome a mabeli le metso e robeli (39460)
- Boston e u lumella ho tsoa ho 2,5 ho isa ho 3 kg ea boima bo botala ka 1 sq.
- Rosette ea makhasi a Riviera e fihla boima ba 600 g
- Boima ba sethala sa Dubashek ke hoo e ka bang 90 g
- Ka boima bo akaretsang ba lebenkele la Lollo Rossa le 1 sq. M, o ka fumana 3 kg ea lihlahisoa tse tala
Peo e holang
Hoo e ka bang mefuta eohle ea lettuce e loketse ho jala ka bobeli ka sethopo le mobung o bulehileng. Ho fumana botala ba pejana, sejalo sena se ka lengoa ka lipeo.
Mohato ka mohato mohato oa ho jala lipeo bakeng sa lipeo
- Kopanya mobu o tloaelehileng oa jarete le humus ka karolelano ea 1: 1 'me u tlatse lipeo ka motsoako.
- Ho hatella likokoana-hloko, tšela mobu ka tharollo ea phytosporin.
- U hloka ho jala peo mobung o le mongobo, empa eseng o le metsi, ka hona kamora ho nosetsa hoa hlokahala ho lumella mobu hore o ome hanyane.
- Bokaholimo, etsa li-grooire tse sa tebang ka bolelele ba 2 cm ho e mong le ho jala lipeo.
- Fafatsa ka holimo ka karolo e nyane ea lefats'e, e seng botenya ho feta 1 cm mme o fafatse ho tsoa ka sethunya sa spray.
Kamora matsatsi a 4-5, letlobo la pele le tla hlaha. Lipeo tsa saladi ha li hloke tlhokomelo e khethehileng - ho bohlokoa feela ho nosetsa mobu ka nako mme haeba ho hlokahala, ho theola mobu.
Video: ho hlokomela salate le ho fumana kotulo e ntle
Salate e rata mobu o mongobo, empa ha e mamelle ho kenella ha metsi, kahoo ho nosetsa ha hoa lokela ho ba ho feteletseng, ho sa tsotelehe hore na ke lipeo kapa lijalo tse seng li holile.
Ho fana ka lipeo tsa lettuce ha ho hlokahale, o ka o fokola feela mohatong oa makhasi a mabeli a nnete. Kamora ho hlaha ha makhasi a 3-4, lipeo li ka lengoa sebakeng se sa feleng.
Lijarete tse holang tsa lettu li ka lengoa betheng
Jalang peo e bulehileng
Peō ea lettuce e ka jaloa pele ho mariha, ha thempereichara ea moea e sa nyolohe kaholimo ho 0kaC. Hangata, maemo a loketseng a hlaha mathoasong a November. Nakong ea selemo, ho jala ho etsoa ho tloha ka Mmesa ho isa ho Phuptjane, ka linako tse ling hamorao, haeba e le mofuta oa morao o butsoitseng.
Peo ea salate e nyane mme ha e jala, bakeng sa bonolo, e tsoakoa le lehlabathe la noka. Mokhoa ona o thusa ho qoba ho lutla ho teteaneng.
Lettuce e rata mobu o nonneng o sa arabeloe. Litokisetso tsa libethe tsa lijalo tsena li lokela ho qala hoetla - etsa manyolo ka litlama kapa manyolo a bola bakeng sa ho cheka manyolo a nang le liminerale tsa phosphorus-potasiamo. Nakong ea selemo nakong eo hape cheka bethe, tlosa metso ea mahola le makhulo a maholo a lefats'e. Senya bokaholimo 'me u etse li-groove tse sa tebang. Sebaka se lipakeng tsa mela se itšetlehile ka mefuta - hangata balemi ba peo ba fana ka mokhoa o nepahetseng oa ho jala.
Jalang lettuce betheng e arohaneng
Jala dipeo ka har'a li-grooves mme u fafatse ka lefats'e, mokato o seng ka tlase ho cm 1.5. Moalo oa seratsoana o ka koaheloa ka filimi, eo ka mor'a hore e hlahe e tla hloka ho tlosoa. Ho bonolo haholoanyane ho sebelisa spanbond kapa lutrasil - bolulo bo nang le lisebelisoa tsena bo tla sireletsa masimong ho cheleng mocheso, letsatsi, moeeng le likokonyana.
Tlhokomelo e eketsehileng e kenyeletsa ho nosetsa khafetsa le ho tlosa lehola. Hang ha libeke tse ling le tse ling tse peli ho isa ho tse tharo, o ka fepa mela ea salad e kolobisitsoeng ka metsi ka urea le potasiamo chloride kapa manyolo a rarahaneng a liminerale.
Ha lettuce le ntseng le hola, ho bohlokoa haholo ho hlokomela ho chencha ha lijalo - hona ho tla sireletsa limela ho tsoa ho mafu. Salate e ka jaloa kamora ho mela kapa li-legumes. Khafetsa, tikoloho e ntle e thusa ho thibela mafu kapa likokonyana tse ling, ka hona, litsebi li khothaletsa ho lema salate ka likomkomere, li-turnips, khábeche, litapole.
Lettuce e ntseng e hola fensetereng
Salate ke semela se sa tsotelleng ebile e ka jaloa habonolo lapeng lifensetereng. Pitsa efe kapa efe ea lipalesa kapa sejana sa polasetiki se loketse sena. Likoti tsa likhoerekhoere li tlameha ho etsoa ka tlase ho tanka. Tlatsa setshelo ka mobu - motsoako o mong le o mong oa lebenkele bakeng sa lipalesa kapa lipeo o loketse. Jala peo holim'a metsi 'me u fafatse ka lefats'e le lenyane, sekhahla sa 4-5 mm. Tšela ka botlolong ea setlolo ebe u beha fensetereng. Sebaka se tlameha ho ba letsatsi, ho seng joalo lipeo li tla fokola li be li telele. Ho fokotsa mocheso bosiu bo bong le bo bong ho tla u tsoela molemo, kaha sena se tla etsa hore maemo a tlhaho a tlhaho a mele.
Sesebelisoa se sa tloaelehang se nang le litlolo tsa salate se tla hlasimolla windowsill ea kichine
Haeba lettuce le ntseng le hola le hlaha likhoeling tsa mariha, ka lihora tse khuts'oane tsa letsatsi, lijalo li tlameha ho bonesoa hoseng le mantsiboea ka lebone la fluorescent kapa phytolamp. Lekhalo le hlokahalang bakeng sa lipeo tsa lettuce ke lihora tse 12-14. Salate ke moetlo o ratang mofuthu, ka hona ho nosetsa khafetsa ho bohlokoa haholo. Ho molemo ho tšela ka pane - sena se fokotsa monyetla oa ho bola kapa leoto le letšo.
Ha makhasi a pele a hlaha, lipeo li tlameha ho koaloa hore lijalo li ka hola ka bolokolohi. Libeke tse 2-3 kamora ho hlaha, lipeo li ka fepuoa ka manyolo afe kapa afe a lefats'e.
Video: mokhoa oa ho holisa lettuce mariha
O ka qala ho rusolla makhasi hang hoba a fihle ka boholo bo loketseng, athe pele ho molemo ho tlosa makhasi a kantle, o siee tse ka hare hore li mele.
Maloetse le likokonyana tsa lettuce
Tlas'a potoloho ea lijalo le mmuso o nepahetseng oa ho nosetsa, salate ha e angoe ke lefu leha e le lefe. Ho thibela ponahalo ea moriri o moputsoa, leoto le lesootho le hlobo e fokang, ho a hlokahala hore o tšolle bethe ea peo ka tharollo ea koporo ea koporo ka tekanyo ea 5 l ho 1 sq. m
Ponahalo ea matheba a lefifi makhasi a lettuce, mohlomong, e bontša lefu le sa thabiseng - septoria. Ho molemo ho tlosa limela tse amehileng hanghang hore lefu le se ke la namela ho masimong ohle. Ha ho khonehe ho phekola limela tse kulang ka lik'hemik'hale, kahoo mehato ea thibelo e hloka ho fanoa ka tlhokomelo e khethehileng.
Ntlo ea Litšoantšo: Lefu la Lettuce
- Makhasi a angoeng ke bohlooho a bola a koaheloa ka boea bo botala
- Leoto le letšo ke lefu le fungal le bolaeang semela sa limela
- Downy hlobo e thibela semela mme e isa lefung
- Hangata Septoria e ama limela tse fokolang
Ho tse senyang lijalo tsa lettuce, hoaba, flea e sefapano, li-slugs le wireworm li ka etsahala haholo. Hoa hlokomeleha hore limela tse lenngoeng tlasa spanbond hangata ha li amehe ka hoaba.
Ponahalo ea masoba a manyane makhasi a lettuce e ka bonts'a tlhaselo ea lehlaka le khokhothetsoeng. Mehato ea thibelo e sebetsa hantle haholo khahlanong le seoa sena - ho tlosa mofoka, ho nosetsa khafetsa le ho apara holimo. Mahlale a temo a thehiloeng hantle a lumella limela ho fumana matla ka nako e khuts'oane bakeng sa kholo e potlakileng, mme makhasi a batho ba baholo ha a angoe ke likokoanyana.
Litaba tse mpe ke hore ha ponahalo ea likokoanyana e sebelisoa ka lik'hemik'hale, meroho e ke ke ea sebetsoa. Empa ho na le e ntle - lithethefatsi tsa tlhaho: Fitoverm. Ha e silafatse tikoloho, ha e phytotoxic ebile ha e fumanoe makhasi nakong ea matsatsi a 2-3 kamora kalafo.
Ho sebetsa hantle ho sebelisa Bait khahlanong le li-slugs. O ka hlophisa likotoana tsa liboto kapa linoleum ea khale libetheng - tse senyang lijalo li ipata tlasa letsatsi mme tsohle tse setseng ke ho li bokella le ho li senya. Ha ho na tsela e sa sebetseng hantle - lithebe tsa biri. Cheka linkho tse nyane mobung ho fihlela tlase ebe u tšela biri tlase. Li-lazgs tsa lelapa lohle li qhekella ka mokhoa ona. U sebelisa mokhoa ona, u ka ba tlosa hoo e ka bang ka botlalo.
Khahlano le wireworm hape e sebetsa haholo ho sebelisa Bait, empa o hloka ho etsa sena libeke tse peli pele o jala peo. Haeba u tseba hore ponahalo ea disenyi tsena setšeng ha e ahlotsoe, ka betheng ea seratsoana se lokiselitsoeng u ka beha likotoana tsa lihoete le litapole, oa li cheka hanyane mme oa tšoaea libaka. Matsatsi a 'maloa hamorao, bokella seolo ka mohala' me u theole se secha.
Lifoto tsa Litšoantšo: Litsie tsa Lettuce
- Ho lula lekhapetleng lohle hoaba le hoaba le monya o tsoang semeleng
- Mofuta oa koae o koahelang linoko makhasi le lihlooho tsa salate
- Ha ba loana le ho qhekella, bokhoba ba bona ba biri bo tla thusa
- Wireworm e lula mobung mme e senya metso ea limela
Mathata a ka bang teng ka lettuce le ntseng le hola
Ka linako tse ling, lettuce le ntseng le hola, balemi ba lirapa ba kopana le mathata. Tse tloaelehileng ka ho fetisisa ho tsona ke makhasi a makhasi. Ho ka ba le mabaka a 'maloa a ketsahalo ena,' me ea mantlha ke ho mela ha semela. Ho etsa makhasi a makhasi a makhasi ho ka bontša ho haella ha lintlha tsa nalane - naetrojene kapa potasiamo. Ka lebaka la khaello ea khalsiamo, magnesium, tšepe le lintho tse ling, poleiti ea lakane e boetse e fetoha e putsoa kapa e tšoeu, ho hlaha chlorosis. Haeba nosetso e lekantsoe ka nepo, o ka tšolla li-aisle ka tharollo ea menontsha ea liminerale.
Ho haella ha lintho tse fumanoang mobung ho lebisa ho makhasi a makhasi letlalong
Bothata bo bong ke ho hlonama ha makhasi a lettuce. Ke tlameha ho re ho hlonama ke tšobotsi ea mefuta e mengata, haholo le 'mala o mofubelu,' me ke mona ke setšoantšo sa semela se ikhethang. Tatso e bohloko e ka hlaha ka lebaka la ho nosetsa ho sa lekaneng, ha salate e fumane mongobo o fokolang nakong ea kholo. Haeba makhasi a se a felile, ke hore, ha a so kotuloe ka nako, a tla boela a be bohloko.
O ka fokotsa ho hlonama ka tsela e bonolo haholo. Hlatsoa makhasi a bokelletsoeng, fokotsa li-petioles hanyane ebe u tšela metsi a hloekileng ka lihora tse peli. Ebe, haeba lehloeo le felile, o ka tšoara meroho ka lihora tse 2-3 ka metsi a letsoai.
Ho kotula le ho boloka lettuce
U ka hloekisa salate maemong a leholimo a omileng - hoseng kapa ka shoalane. Makhasi a bokelloang mochesong kapa kamora ho nosetsa kapa pula a ke ke a bolokoa. Mefuta ea makhasi a khaoloa ka thipa e bohale kamora semela se hlahisa makhasi a 8-10. Ho tlosoa liforomo tse halikiloeng le tse arotsoeng ha hlooho ea hop e fihla boholo bo lumellanang le tlhaloso ea variantal. Ka mokhoa ofe kapa ofe, ho hloekisa ho lokela ho hlaha pele motsu oa lipalesa o hlahile, ho seng joalo tatso e tla senyeha haholo.
Lettuce ea leaf ka mocheso oa kamoreng e ka bolokoa nako e fetang letsatsi. Haeba makhasi a omisitsoeng a lohelletsoe ka pampiri ebe a tšeloa ka mokotleng oa polasetiki, salate e tla lula sehatsetsing matsatsi a 4-5. Ho Ho eketsa nako ea ho boloka, o ka cheka liskete kapa lihlooho tsa hop ka hlama ea lefats'e mme o li kenya ka har'a linoelo tsa polasetiki. Ka mokotleng oa polasetiki, ka kamoreng ea meroho, lijalo tse joalo li tla nka libeke tse 2-3.
Salate ea fatše e lula e le ncha nako e telele
Ho boloka sejalo sa salate bakeng sa mariha, o ka sebelisa ho kotula. Ha ho kgothaletswe ho theola makhasi, hobane kamora ho defrosting ba fetoha phello e mpe.
Tlhahlobo
Ke batla ho utloa hore na ke mang ea ratang ho lema mofuta oa salate le hore na hobaneng. Ke tla u joetsa ka mefuta ea mefuta eo ke e ratang haholo: “Dandy”. Morekisi o ile a eletsoa ho nna ke morekisi setsing sa kokelo moo ba rekisang peo, ka ithuta hore le 'na ke jala lipeo. Lettuce la mofuta ona le lengoa sebakeng sa rona feela ka lipeo (re na le Siberia). Ke e ratile ho feta ba bang, pele, hobane e beha litholoana nako eohle, makhasi a macha a hola ka linako tsohle, e beha litholoana hantle ebile e mamella esita le serame ho -7, hape e bolokiloe sehatsetsing nako e telele ka foromo e sehiloeng (libeke tse 2-3, ha e sa le eo) Ke lekile), hape o na le setlamorao se monate. Nna ka boeona e ne e se moratuoa ea khethehileng oa salate, empa mefuta ena e ile ea nkenya.
Svetiktomsk//www.forumhouse.ru/threads/14909/
Ho na le mefuta ea khale ea salate e khubelu "Lolla Rosa", 'me joale ho na le tse ling tse ngata tse khubelu. E khabisitse haholo, e bohloko hobane ho na le iodine e ngata ho eona, e bohlokoa haholo.
valucha//www.forumhouse.ru/threads/14909/
Dubachek ke thatohatsi ea ka, ha ho mohla e fofang. Lolla Rossa ke tlameha. E ntle ebile e monate. Mme ho ba hotle haholo ho ba jala pela bethe e le 'ngoe. Mme ha e se ka mela e bobebe leha ho le joalo - e ntse e le bophelo bo botle bo hlollang
Marina//dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t17736.html
Ka lebaka la bobebe ba ho hola, salate e ka khabisa tafole ea rona selemo ho pota. 'Me bakeng sa sena ha ho hlile ha ho hlokahale ho ba le ntlo ea ntlo, sethala kapa semelo sa motho - balcony kapa fensetere e ka boroa le eona e loketse. Jala mefuta e meraro ea salate ka lebokoseng kapa polaseteng efe kapa efe - 'me u tla lula u e-na le meroho e monate hape e phetseng hantle tafoleng.
