Kaofela re letetse lehlabula le meroho ea pele. Empa na meroho e na le thuso, ke mang ea ka e jang ka bongata, mme ke mang ea lokelang ho fokotsa tekanyo. 'Me ebang ke tsejoa le tse ratoang ke ba bangata ba zucchini melemo, re tla leka ho e hlophisa ka ho eketsehileng.
Joang zucchini fapana le zucchini
Ha e le hantle, zucchini - e mong oa mefuta e sa tsoaneng ea zucchini. Mefuta ena e fapa-fapaneng ea Europe e na le sebopeho se khabisitsoeng, se setle haholo le 'mala o motala o motala kapa o lefifi. Nama ea meroho ena e bobebe, e nang le tinge e tala.
Lijalo tsa meroho li ne li tlile ho tsoa Amerika, 'me li tsoa ho Mexico, moo ho neng ho sebelisoa peō feela. Europe, zucchini e ile ea e-ba bofelong ba lekholo la bo16 la lilemo; qalong e ne e hōlileng lirapeng tsa botanical e le mohlolo. Ba ile ba qala ho ja lijo Italy. Eaba joale o qala ho ajoa ha meroho ena ho pheha. 
Kajeno, litholoana tsa setso sena li atile hoo ho seng thata ho nahana ka kichine ea rona ntle le bona.
Li-zucchini le zucchini li batla li lekana le lik'hemik'hale tsa tsona, ntho e le 'ngoe e ba khethollang ke hore lintho tse nang le zucchini li kenngoa ka potlako' me li ntlafala ke 'mele.
Na ua tseba? E fetoletsoeng ho tsoa ho zucchini tsa Italy (zucchini) e bolela "mokopu o monyane". Kahoo, meroho e na le lebitso la bobeli - li-zucchini tsa Italy.
Barui: lik'hilojule, livithamine le liminerale
Bohle bo khahlehang ba zucchini tsa Italy bo na le majoe a mangata a vithamine-metsoako e mengata le matlotlo a mangata a bohlokoa:
- Cellulose. Ho tloaeleha ho tsuba 'me ke mokhoa o babatsehang oa ho thibela ho patoa, ho se utloise bohloko le mathata a fapa-fapaneng tsamaisong ea lijo.
- Zucchini li na le k'halori e tlaase. Meroho ena e kenyelelitsoe mananeng a mangata a lijo. Haeba sepheo sa hao ke ho tlosa boima ba 'mele le k'holeseterole, joale litholoana tsa setso sena li lokela ho fuoa tlhokomelo e haufi.
- Lihlahisoa tsa 'mele. Ba thusa ho hloekisa 'mele oa chefo le li-slags ka tsela ea tlhaho, ho ntlafatsa bophelo bo botle.
- Acic acid Letlalo le ke keng la sebelisoa bakeng sa bakhachane le basali ba fepa. 'Meleng oa' m'ae, asiti ena e hlokomela lesea, e tlatsetsa mosebetsing oa eona oa tlhaho le ho thibela phokolo ea mali.
Acic acid e boetse e na le rosemary, ramson, shallots, chives, zizifus, white currant, lihoete, cilantro, sea buckthorn, mabele, li-mushroom.
Ho sa tsotellehe hore na e ka bonahala e makatsa hakae, metsi a 95% a teng meroho ena e matla. Ka bohlokoa ba phepo e nepahetseng 100 g ya zucchini e ka emisoa ka tsela e latelang:- lik'halori - 23 kcal;
- liprotheine - 1,21 g;
- limela tsa meroho - 1 g;
- lik'habohaedreite - 3.11 g;
- mafura - 0.32 g
Mokopu, li-eggplant, plum, kumquat, linaoa, beet, radish, squash, hibiscus, calendula, pere, snyt, yucca, pak choi li kenya letsoho ho theola k'holeseterole e theolelang.
Meroho ena e na le liminerale tse ngata, electrolyte le livithamine:- Vithamine B9 (folic acid) - 25 μg;
- Vithamine B3 (nicotinic acid) - 0,451 mg;
- Vithamine B5 (Pantothenate) - 0,204 mg;
- Vithamine B6 (pyridoxine) - 0,163 mg;
- vithamine B2 (riboflavin) - 94 mcg;
- Vithamine B1 (thiamine, aneurin) - 0,045 mg;
- vithamine A (retinol) - 60 mcg;
- vithamine C (ascorbic acid) - 17.9 mg;
- Vithamine E (tocopherol) - 0.12 mg;
- vithamine K (phylloquinone) - 4.3 mcg;
- phosphorus - 38 mg;
- selenium - 0,2 μg;
- sodium - 8 mg;
- khalsiamo - 16 mg;
- magnesium - 18 mg;
- potasiamo - 261 mg;
- tšepe - 0.37 mg;
- manganese - 0.177 mg;
- Zinc - 0.32 mg.
Li bohlokoa hakae bakeng sa 'mele
Li-zucchini tsa Italy li tla sebetsa hantle le meriana ea moriana. Ka mohlala, ho tloha mebala ea eona, lokisetsa ho fokotsa mafu le li-decoctions tse thusang ho fokotsa liphello tsa mafu.
Bakeng sa ho itšireletsa
Ka bomalimabe, thepa ea bohlokoa ka ho fetisisa ea zucchini tsa Italy ke nako ea selemo. Nakong ea hoetla le mariha, kotsi ea tšoaetso ea mefuta eohle ea mafu a kokoana-hloko le a tšoaetsanoang a eketseha. Feela nakong ena, tšebeliso ea zucchini ea Italy e fetoha ea bohlokoa.
Hape e thusa ka ascorbic acid, e leng ntho ea bohlokoa haholo ho loantša mafu a joalo. Ho phaella moo, vithamine ea C e fokotsa matšoao a asthma le ramatiki, e thibela maloetse tsamaisong ea pelo.
Ho itšireletsa mafung ho eketsoa ke motho ea sa hloekang, ea li-horseradish, ea konofolo, ea monate, ea liapole, ea mohatla, ea lehlabathe le letšo, lekhala, oregano, lialmonde, li-whiteweed tse tšoeu, li-lemongrass tsa Machaena, koena, basil, lemon.
Bakeng sa tsamaiso ea ho senya lijo
Tlas'a sekhahla se lerootho sa zucchini, ho na le boima ba likarolo tse molemo tse nang le phello e ntle ho tsamaiso ea lijo. Haeba o sebelisa meroho kamehla, ho ke ke ha e-ba le mathata ka mokhoa oa ho senya lijo.
Sena sohle se bakoa ke fiber, e nang le bongata bo lekaneng letlalong mme e phekola mala. 
Ke habohlokoa! Haeba ho tlōla mokhoa oa ho senya lijo, ho kgothaletswa hore o kenye dihlahisoa ka ts'ebetso e sa tsitsang ea lijo ho lijo. Lijo tse joalo ke mokhoa o motle oa ho thibela kankere ea colon.
Bakeng sa pono
Tsukini e boetse e na le thuso bakeng sa mahlo, hobane e na le li-phytonutrients tse matla (phytonutrients) - lutein le zeaxanthin (pigment e mosehla), e nang le phello e ntle ponong le e thusang ho thibela mathata a tlokotsi a amanang le liphetoho tse amanang le lilemo.
Ho fokotsa boima ba 'mele
Ka lebaka la ho ba teng ha sodium meroho ena, ho e ja, motho o tloaela ho leka-lekana ka metsi 'meleng' me o felisa palo e senyehileng ea metsi.
Ho phaella moo, tšusumetso e ntle ea meroho ena ho pampiri ea meno e entsoe tlhokomelo ea litsebi tsa phepo ea lijo, hona joale ke e 'ngoe ea lihlahisoa tse leshome tse sebetsang ka ho fetisisa bakeng sa tahlehelo ea boima ba' mele. Li-zucchini tsa Italy li lumella motho ho laola boima ba bona le maemo a k'holeseterole.
Ka lebaka la lik'halori tse tlaase, metsi a mangata le ho haella ha mafura, li-zucchini tsa Italy li sireletsa ho ja haholo 'me li fumana bohlokoa bo phahameng moralong oa lijo. 
Ke habohlokoa! Haholo-holo thusa ba steamed zucchini.E le ho theola boima ba 'mele, ho kgothaletswa hore o sebelise zucchini tsa Italy letsatsi le leng le le leng, oe eketsa ho salate, o lokisetsa litapole tse patisitsoeng, casseroles le li-stews.
Bakeng sa bophelo bo botle ba banna
Liphuputso tse sa tšoaneng lefapheng la kankere li bolela hore limatlafatsi tsa zucchini tsa Italy li fokotsa haholo litšoantšo tsa benign prostatic hyperplasia (adenoma).
Kaha sena ke sekhahla se seholo sa banna se haufi le senya, 'me ka keketseho ho hlahisa maikutlo a sa thabiseng nakong ea ho tsuba le ho kopanela liphate. Tsukini e kopantseng le lijo-thollo le limela tse nang le mefuta e mengata e na le phello e ntle mosebetsing oa prostate.
Na ua tseba? Squash e kholo ka ho fetisisa e boima ba lik'hilograma tse 56,24 e hōlisitsoe ka 1989 ke Bernard Lavery (Great Britain).
Sebelisa ho pheha: ho pheha le ho kopantsoe
Tšimong ea rona zucchini e ntse e hōla ho tloha mathoasong a selemo le hoo e ka bang ho frosts. Ha u pheha, ho molemo ho sebelisa litholoana tse lesesaane tse boima bo ka bang 300 g le bolelele ba lisenthimithara tse 25.
Meroho ena e apehile, e halikiloe, e belisoa, e letsoai, e na le mapolanka. U ka li eketsa lijana leha e le life: salate, meroho ea smoothies, litapole tse patisitsoeng, sopho, lipepa, esita le ho etsa jeme ho bona.
Ho phaella moo, zucchini - e kholo lehlakoreng le sejana se thusang 'mele ho bona lijo tse ngata tse matla tsa protheine.
Li-Cook li tiisa hore sejo se monate joalo le se bonolo se kang zucchini, se entsoeng ka nama le raese se ke ke sa tlohela mang kapa mang ea sa tsotelleng. Tabeng ena, litholoana ha li khabisitsoe ka ho kenya lintho, empa li khaoletsoe ka lipoleiti tse nyenyane ebe li sothehile ho ea ka moqolo. U ka e-na le ho fokotsa nama le raese ho sebelisa chisi ka ham kapa khoho ka li-mushroom.
Boikutlo bo ikhethang ho li-zucchini tsa Italy ho lijo tsa Mediterranean, moo ho se nang sejana se ka se etsang ntle le sona.
Basomi ba zucchini ba eletsa: haeba u marinate zucchini ka lero la lime tse kopantsoeng le oli ea mohloaare pele u frying, tatso ea bona e tla ba e ngata haholo.
Ho fapana le zucchini, zucchini e ka jeoa e tala ka ho eketsa letsoai, pepere kapa ka ho pata (bakeng sa ho pata).
Ho pheha meroho ha ho nako e telele - ha u phehile ho feta motsotso. Le hoja ho le molemo ho li pheha bakeng sa banyalani ba bang. Batho ba bangata baa ipotsa hore na u hloka ho tapa zucchini. Ha e le hantle, ha ho tsotellehe. U ka pheha ka ho toba peeleng, 'me u ka hloekisa pele u pheha - joalo ka ha u rata.
Li-zucchini tsa Italy ka batter li na le tatso e ntle. Ka nako e ts'oanang, e kopantsoe ka ho phethahetseng le litlama tsa parmesan le tse monate, ka botoro le letsoai (ha se ntle).
Lijana tsa zucchini li ka ba monokotšoai o motle tafoleng ea mokete. Ka mohlala, mekhabiso e halikiloeng kapa e phehiloeng ka cheese e bonolo kapa ka chate ea cottage le litlama ha li tlohele baeti ba sa tsotelleng.
Sebelisa meriana ea setso le cosmetology
Ke fumane tšebeliso ea zucchini eseng feela ho pheha. Ka mohlala, peo ea zucchini ena e sebelisoa ka katleho cosmetology. Lik'hamphani tse ngata tsa litlolo li li eketsa lithethefatsi tse laolang litšoelesa tsa sebaceous.
Kaha zucchini li na le phello e kholo ea pheliso, e ka sebelisoa maskeleng a fapaneng bakeng sa sefahleho le moriri. Nama e ntlafatsa 'mala oa letlalo, e tsosolosa, e tloaelehileng mali a microcirculation, e sireletsa letlalo mahlaseli a kotsi a ultraviolet.
- Mask a bonolo le a tloaelehileng haholo: grate e tala zucchini ka ntle grater le penya e nyenyane. Sebelisa slurry e hlahisoang sefahlehong, ka mor'a ho e hloekisa. Koahela mask ka gauze 'me u lule ka tsela ena ka metsotso e 20-30, ebe u hlatsoa sefahleho sa hau ka metsi a pholileng.
- U ka sebelisa lero la zucchini ho tlosa bothata bo kang mekotla le ho ruruha tlas'a mahlo. Ho etsa sena, lero le lecha le pata letlalo ho pota-pota mahlo.
- Ha ho buelloa hore ponahalo ea moriri o moputsoa o sebelisoe masks a moriri ka motheong oa lero la zucchini. Sebopeho se lokela ho kenngoa hloohong, ebe se hlatsoa ka metsi a futhumetseng. Mask ona a tla matlafatsa mohaho oa moriri, a fepe metso, a shebe hantle 'me a ntlafatse boemo ba moriri.
Meriana ea setso le eona ha e ele hloko li-zucchini tsa Italy. Ka mohlala, ka mor'a hore o chefo, e le hore o hloekise 'mele, o eletsoa ho khomarela lijo tsa squash. Mona ke li-recipes tse ling tse ratoang haholo:- Ho tloha liboko. 50 g ya dipeo tšela 200 di ml ea metsi a phehile 'me u phehele metsotso e 15. Lihora tse peli li tsitlella ho hlapa metsi kapa ho thermos, khatello. Sephetho sa moro ho noa senoelo sa ½ ka makhetlo a mararo ka letsatsi pakeng tsa lijo.
- Lefu la tsoekere. Tlosa peo e tsoang ho husk, sila le ho eketsa metsi a mang le mahe a linotši. Phello ke motsoako o motala. E nkoa letsatsi le leng le le leng kapa letsatsi le leng le le leng haeba ho se sebetse sebete le liphio, tse bakoang ke lefu la tsoekere. Hopola: meriana e tlameha ho ba e ncha.
Na ua tseba? Azerbaijan, decoction ea squash le mokopu inflorescences tšoara ho hlahisa maqeba.
Litlhōlisano
Ka bomalimabe, ha ho ntho e 'ngoe le e' ngoe e nang le tšepo, hobane esita le sehlahisoa se molemo ka ho fetisisa se ka ba kotsi ha se sebelisoa ka tsela e fosahetseng. Ke habohlokoa ho hlokomela hore, ha ho bapisoa le litšobotsi tse ntle, kotsi ea zucchini e fokotseha. Kahoo, seo semela sena se ka lematsang:
- Li-zucchini li teng oxalates e ka bakang urolithiasis. Bakeng sa batho ba nang le bophelo bo botle, ha ho na kotsi e joalo (haeba u sa je meroho ka lik'hilograma), empa haeba u tloaetse mafu a joalo, ha ua lokela ho hlajoa ke li-zucchini tsa Italy. Ho molemo ho ea ngakeng.
- U se ke ua eletsa ho sebelisa zucchini le batho ho ba le ho hlōleha ha renal le mathata a gallbladder. Ha e le hantle, litho tsena tse sebelisoang ke zucchini ke moroalo o boima.
- Ba bangata ba thahasella hore na ho ka khoneha ho ja zucchini e tala. Litsebi ha li khothaletse ho li sebelisa litholoana tse tala tse nang le seso kapa gastritis, hobane e halefisa lesea.
Ke habohlokoa! U ka fumana kotsi ho li-zucchini tseo li li hōlileng ka mokhoa o feteletseng oa lik'hemik'hale. Ho qeta lihora tse peli ho qeta limela tse khaohileng metsing a letsoai ho tla thusa ho fokotsa boemo ba bona. Ka mor'a moo, likotoana tsena li tlameha ho hlatsoa hantle 'me li noloe metsi.
Ak'u nahane feela hore limela tse kang zucchini li ka ba molemo hakae. Ho fumana bongata ba liphello tse ntle le hoo e batlang e le kotsi, e fumane kopo maemong a kang ho pheha, cosmetology, meriana. Ho phaella moo, o na le tšobotsi e ikhethang joalo, e le ho boloka litšoaneleho tse molemo ka nako e telele 'me kahoo o thusa motho esita le nakong ea mariha.
