Meroho e 'nile ea sebelisoa likarolong tse fapaneng lilemo tse fetang lekholo. Leha ho le joalo, batho ba bangata ba hlokomoloha melemo ea bona, ha ba je. Sehloohong seo re tla u bolella hore na lik'hilojule tsa turnip li na le melemo efe le melemo ea bophelo bo botle.
Boleng ba lijo le khalori
Motsoako o motsoako ke oa sehlopha sa limela tse sa feleng. Ho tloha mehleng ea boholo-holo, hangata e 'nile ea sebelisoa ho pheha, empa morao tjena, ka bomalimabe, e lahlile ho tsebahala. Leha ho le joalo, meroho e na le limatlafatsi tse nang le livithamine, ka hona ho kgothaletswa ho e kenyelletsa nako le nako ha u ja.
Ke habohlokoa! Jeso ea turnip ke sehlahisoa se mabifi, kahoo ha se se sebelisa ke habohlokoa ho khomarela tekanyo e khothalletsoang. Lintho tse phahameng tsa lihlahisoa li ka baka mathata a moriana.Nete ea phepo ea 100 g ea motso meroho e kenyeletsa:
- liprotheine - 1,481 g;
- lik'habohaedreite - 6.184 g;
- fiber e sa sebetseng - 1.817 g;
- starch - 0,263 g;
- mafura - 0.099 g;
- li-acid acid - 0,083 g;
- mono-, disaccharides - 5.671 g;
- molora - 0,667 g;
- metsi - 89,468 g.
- meroho e tala (100 g) - 31.73 kcal;
- litholoana tse ka bang 200 g - 63.47 kcal;
- limela tse phehiloeng - 32.17 kcal;
- sehlahisoa se entsoeng ka letsoho - 29.84 kcal;
- meroho e nang le steamed - 31.04 kcal.
Meroho e meng ea motso e na le lintho tse seng tsa bohlokoa: beet, horseradish, scorzonera, radish, parsnip, parsley, celery.
Lik'hemik'hale
Meroho e na le moralo o ruileng oa livithamine le likarolo. Ka ho ja metso ea meroho hanngoe ka beke, u ka khutlisa kapele lihlahisoa tsa lintho tsa bohlokoa 'meleng. 100 g ya meroho e na le macronutrients e joalo:
- potasiamo - 237.463 mg;
- Calcium - 48.164 mg;
- phosphorus - 33.178 mg;
- sodium - 16.912 mg;
- magnesium - 16,861 mg.
- tšepe - 0.874 mg.
- 1.3 mg ea vithamine PP;
- 0,2 mg ea vithamine E;
- 20 mg ea vithamine C;
- 0.05 mg ya vithamine B2;
- 0,06 mg ya vithamine B1;
- 17 μg ea vithamine A;
- 0,2 mg ya beta carotene;
- 0,9 mg ea vithamine B3 (PP).
Na ua tseba? Ka lebaka la likhahla tse ngata tsa potasiamo, tšebeliso ea turnips e thusa ho ntlafatsa meno le ho matlafatsa meno.Ha u tseba hore na ke lik'hilojule tse kae ho turnips, u ka khona ho etsa menyetla ka mokhoa o ts'oanang 'me ka nako e tšoanang u fumane limatlafatsi tse ngata le lijo.
Sebapi se thusang ke eng
Meroho e thusa ka mokhoa ofe kapa ofe. E ka jeoa ka bobeli le ka mor'a ho phekoloa mocheso. Nahana ka melemo ea 'mele e fana ka metso ea limela ka litsela tse fapaneng tsa ho e sebelisa.
Juice
Motso o fumanoang ho turnips, o kokobetsa bohloko ka ho phethahetseng, o senya le o na le phello ea expectorant. Ka lebaka la phello ea eona, liphio tsa liphio li qhala, mosebetsi oa pelo o thabetse. E na le phello e ntle ho mafu a manonyeletso. E boetse e kgothaletswa ho noa lero la motsoako oa ho ntša bohloko ba 'metso kapa pharyngitis, e tsosolosa lipilisi tsa metabolism le ho tšoara atherosclerosis. Ka pel'a lefu la tsoekere, lero la meroho le thusa ho eketsa tšireletso ea 'mele.
Jusi e thusang le bana. Ho kgothaletswa hore o fane ka seno bakeng sa thibelo ea li-rickets, ka pel'a bothata ba meno le masapo a bone. Leha ho le joalo, ke habohlokoa ho khomarela litekanyetso, lero le leholo le ke ke la tlisa liphello tse ntle.
Boholo
Ba bangata ba thahasella potso ea hore na u ka ja turnips e tala. U ka e hloka hape! Ha u ja li-turnips tse tala, u khutlisetsa 'mele ka limatlafatsi tse hlokahalang, ho thibela ponahalo ea beriberi. Ka lebaka la maruo a vithamine a ruileng a metso, pelo ea 'mele e tloaelehile, ho phalla ha pampiri ea lijo e eketseha, ho ja lijo ho ntlafala.
Ke habohlokoa! Ho hanetsoe ho sebelisa turnips ho batho ba nang le mathata le tsamaiso ea endocrine.Ka lebaka la boteng ba motsoako o sa tloaelehang - glucorafine, eo, tlas'a tšusumetso ea lik'hemik'hale, e fetoloang sulforaphane, phello ea likokoana-hloko le ea antibacteria e etsahala. Ho sebelisa turnips ho fokotsa kotsi ea mafu a mang a tšoaetsanoang, hammoho le mefuta e itseng ea kankere.
Nakong ea lijo tsa batho ba batlang ho theola boima ba 'mele, ba tlameha ho ba le lijo tse tlaase tsa lik'halori: sipinake, li-brussels li hlaha, mahapu, zucchini, tamati, broccoli.
Ho jala meroho e mefuta e tala ho na le phello e ntle mahlo, ho ntlafatsa letlalo, litlhaloso, moriri, hape ho thusa ho beha li-microflora tsa pampiri ea moriri ka thrush. Hape e ile ea e-ba phaello e kholo ea turnips bakeng sa banna: e na le phello ea diuretic le e khahlanong le ho ruruha, e ntlafatsa pampiri ea meno. Ka lebaka la ho ba teng ha livithamine tse ngata, potency e ntlafatsoa 'me setopo sa banna se tsosolosa.
Li belisoa
Ho khothalletsoa ho sila li-turnips tse phehiloeng ka mush ebe o sebelisa ho hatella libakeng tse ileng tsa angoa ke gout. Mafura a boetse a sebelisetsoa ho fokotsa matšoao a sa thabiseng.
Na ua tseba? Turnip - semela sa khale ka ho fetisisa. Ka lekhetlo la pele semela se ile sa hōla hoo e batlang e le lilemo tse 400 tse fetileng.Motsoako o phehiloeng o na le thepa e tšoanang le e tala. Leha ho le joalo, mokhoa ona oa phekolo o atisa ho sebelisoa maloetse a mpeng, rectum, ho fokotsa ho halefa ha marako. Lithapa tse phehiloeng li bobebe, kahoo ho bonolo ho li sebelisa bakeng sa bana le batho ba baholo.
Root meroho
Semela e sebelisoa ka mafolofolo metseng e mengata. Nahana hore na u ka sebelisa motso joang indastering e fapaneng.
Meriana ea setso
Meroho e atisa ho sebelisoa meriana ea setso. Ke motheo oa ho lokisoa ha mafu a tšoaetso le ho qobella. Ka lebaka la vithamine e rarahaneng, mpa e ntse e fola, chefo e felisoa, 'me mala a qala ho sebetsa ka mokhoa o tloaelehileng.
Motso o na le likarolo tse ntle tsa analgesic, sedative le expectorant. Bakeng sa phekolo ea meriana, e le lero la diuretic, lero la meroho le jeoa ka makhetlo a mararo ka letsatsi pele ho ja le dikopi tse 0,5.
Ke habohlokoa! Ho sebelisa meroho ka makhetlo a mangata ho ka lebisa ho diathesis, hammoho le tšusumetso e mpe ea meroho 'meleng' me ho baka tsoelo-pele ea palo e itseng ea maloetse. Ho hongata ha ho bolele hantle.Ka lebaka la li-decoctions tsa turnips li ka hlōla likokoana-hloko le li-cold. Haeba boemo bo sa foleng mafu a manonyeletso, ho hlatsoa ea motso-motso broths ho kgothaletswa.
Ho phepo e nepahetseng
Turnip ke e 'ngoe ea lihlahisoa tse kholo tsa lijo. E ka sebelisoa ka salate, hape e ka nkeloa sebaka ke motso oa litapole lijalo lijana tsohle.
Turnip ke sehlahisoa se bobebe. Ho tlamehile ho ja lijo tsa batho ba mafura, hammoho le diabetics. Ka lebaka la hore e thusa ho tlosa lintho tse kotsi le li-slags tse tsoang 'meleng, ho lahleheloa ke boima ba' mele ho hlaha.
Ha ho na mefuta e tobileng ea li-turnip. Empa ba batlang ho lahleheloa ke likilogram tse 'maloa le ho fetola mosebetsi oa mala ba lokela ho kenyelletsa meroho ena mananeng a bona mme ba e sebelise kamehla.
Ho pheha
Semela se setle ho e tala, e phehiloeng le e phehiloeng. E atisa ho sebelisoa bakeng sa ho lokisa vithamine saladi, e sa keneng metso, empa makhasi a meroho. Turnip lero ke motheo oa ho lokisetsa ea meroho cocktails. Hape, turnips e ka sebelisoa bakeng sa ho baka casseroles, ho e kopanya le lijo-thollo tse fapa-fapaneng. Litapole tse pentiloeng tse entsoeng ka metso ea meroho li na le tatso e makatsang le e monate.
Na ua tseba? Turnip e na le ntho e ikhethang - sebabole, se amehang ho hloekisa mali. Meroho e meng, ha e fumanoe.Bafora ba khetha ho khaola li-turnip ka konyana, lihoete le eiee. Ho ba teng ha tatso e lumellanang ho u lumella ho pheha meroho ntle le tšebeliso ea linoko tse chesang. Oli ea meroho, chisi, tranelate e bolila, tranelate, mahe a linotši, lero la lero la lemone, lihoete, liapole le meroho li kopantsoe hantle le meroho.
Ho kotsi le ho hanyetsa
Turnip e ka ba ea bohlokoa, empa e boetse e kotsi bophelong ba batho.
Ho na le lipelaelo tse 'maloa tsa ho ja meroho ea motso:
- maloetse a tšoaetso ea lijo;
- lefu la sephiri le sebete;
- e sa foleng cholecystitis, lefu la sebete;
- Lefu la CNS;
- lactation le lactation;
- ho hloka kutloano ka bomong.
Maemong a mang, semela sena se ka baka tšusumetso ea khatello ea mali, eketsa khatello, kahoo e lokela ho sebelisoa ka mokhoa o lekanyelitsoeng - hangata ka beke. Pele o kenya meroho ho menu ea hau, ho kgothaletswa hore o iteanye le ngaka. Haeba u sa nahane ka boteng ba mafura a limela, li-acid le tsoekere, ho seng joalo li na le litšobotsi tse ntle feela. Semela se ke ke sa e-ba le li-GMO, lihlahisoa le dae. Ho sebelisoa ha metso meroho ka nako e telele ho tla ntlafatsa ho itšireletsa mafung le boiketlo.