Artichoke ke moeti ea sa tloaelehang sebakeng sa rona. Ha ho pelaelo hore ho lema ha eona ho khoneha, ka mohlala, ka maemo a ho futhumatsa, empa boemo ba leholimo bo se bo khotsofatsang meroho ena ea tlhaho ho fihlela maemo a ntse a hōla. E atile haholo linaheng tse nang le mocheso oa mofuthu oa leoatle: Spain, Greece, Italy, Amerika Boroa le linaha tse ling tse ka boroa. Sehlooho sena se etselitsoe ho arabela lipotso tsohle tsa hau ka artichoke, meriana ea eona ea meriana le li-contraindications.
Tlhaloso e khutšoanyane
Artichoke ke ea mofuta oa limela tsa lelapa la Astrovae. E na le li-inflorescences tsa boholo bo boholo, tse thehiloeng likarolong tse ling tsa tsona tse jelloang lijana tse sa tšoaneng tsa lijo tsa meriana le meriana. 
Ha e le hantle, lijo tsa artichoke ke palesa ea lipalesa e sa kang ea thunya nakong ea pokello, bophara ba eona e fihla ho 7,5 cm, e thehiloe ho tloha ka linama tsa linama tsa boholo bo boholo.
Na ua tseba? Lebitso la Segerike bakeng sa semela sena ke Cynara. - ka Phetolelo ea sebele e bolela "ntja", e hlalositsoeng ke 'nete ea hore litekanyo tsa litholoana tsa eona li tšoana le meno a maqhoa ka sebopeho sa bona le boima ba bona.Ena ke setlama se sa feleng se nang le tokelo e tlaase. Makhasi a batla a le bophara, a e-na le sebōpeho sa masiba, a koahetsoe ke moriri o mosoeu o tlaase, mme o theha sephahla se seholo haufi le motso.
Artichoke e kholo e shebahala joaloka thothoana, hobane lipalesa tsa sona li tsamaea le ho phalla ha lipalesa tse pherese kapa tsa lipalesa.
Ke setlama perennial hape e kenyeletsa Nemesio, rudbeckia, gelihrizum, Volzhanka, Corydalis, phlox, alyssum, Heuchera, Alpine aster, dahlias, acanthus, thaba arnica, tiarellu, chickweed, spurge kyprese, hemlock, aconite phiri, klonoa sehlopha.
Khalori le lik'hemik'hale
E le hore u utloisise hantle bohlokoa ba artichoke bakeng sa 'mele, u tlameha ho qala ho itloaetsa ka lik'hemik'hale tsa eona. Mefuta e mengata ea li-artichoke e hōlileng Fora le Spain e nkoa e le lijo tse nang le lik'halori tse tlaase 'me e na le li-47 kcal feela ka 100 g. 
Li-artichokes tse phehiloeng li na le lik'halori tse seng kae ho feta tsa tsona tse tala - 53 kcal ka 100 g.
Na ua tseba? Le k'honthinenteng ea Australia le linaheng tse ling Amerika Boroa, semela sena se nkoa e le mofoka 'me se senngoa haholo.Litholoana tsa semela sena li na le likarolo tse ngata tsa lik'habohaedreite (hoo e ka bang 15%), liprotheine (3%), mafura (0,1%), hammoho le phosphates le letsoai le sa tšoaneng la tšepe le calcium. Matlotlo a maruo a mangata a kenyelletsoeng ho kenyeletsa li-vithamine B1, C, B2, P le B3, hammoho le carotene le inulin.
Sebopeho se kenyelletsa bongata bo bongata ba li-acid - chlorogenic, glycolic, glyceric, quinic le caffeic. Makhasi a behiloeng ka ntle ho na le oli e ngata ea bohlokoa e fanang ka tholoana e le monate o monate. 
Melemo le thepa ea ho folisa
Litholoana tsena li 'nile tsa tsejoa ka nako e telele bakeng sa phekolo ea bona. Ka mohlala, Russia lekholong la bo18 la lilemo ho ile ha buelloa hore ho phekoloe bakuli ba nang le lefu la jaundi le gout, hobane ho ne ho lumeloa hore lithethefatsi tsena li 'nile tsa bolela lintho tsa choleretic le diuretic, tse tiisitsoeng ke lipatlisiso tsa morao-rao.
Hona joale ho tsejoa hore lihlahisoa tse hlahisitsoeng ke semela sena li na le litšila tse amanang le sebete, tsamaiso ea biliary le liphio, e leng se etsang hore e be sesebelisoa se babatsehang sa tlhokahalo ea phekolo ea ho bolaea likokoana-hloko.
Ke habohlokoa! E le hore o fumane sehlahisoa se phahameng ka ho ja sehlahisoa sena, se lokela ho jeoa kapele kamoo ho ka khonehang ka mor'a ho itokisetsa, hobane kamora nako e itseng li-inflorescences tsa eona li fifala 'me thepa ea bona ea bohlokoa e theoha.Li-artichoke broths tse lokiselitsoeng ho ea ka lirape tse tloaelehileng li thusa ho fokotsa bongata ba uric acid le k'holeseterole maling. Ba boetse ba khona ho tlosa monko o sa thabiseng oa mofufutso 'me ba sebelisetsoa ho eketsa menyetla ea banna le ho khothalletsa basali ho khahloa ke thobalano.
Kopo
Artichoke, ka lebaka la tatso ea eona e khethehileng le thepa e ntle, e fumanoe e sa sebetse feela mefuteng e sa tšoaneng ea meriana, empa hape e pheha.
E 'ngoe ea lihlahisoa tse sa ratoang ka ho fetisisa, empa li ntse li ka khoneha ho sebelisa semela sena ke tšebeliso ea eona e le furu ea lihlahisoa bakeng sa likhomo.
Ho pheha
Lijana tsa artichoke li lokela ho jeoa ka letsatsi le le leng leo li entsoeng ka lona. Leha ho le joalo, pele u qala lijo, ho ntse ho hlokahala hore u itokisetse hantle. Ho bohlokoa ho qala ho hloekisa, e leng ho thata haholo mme ho hloka tsebo e itseng.
Ithute ka tšebeliso ea ho pheha ka medlar, lirapa, konofolo ea celery, celery, sverbigi, onion-slyzuna, monarda, rokambolya, plectranthus, momordiki, lagenaria.Ho qala ke ho tlosa makhasi a maholo a kantle le villi e lumellanang le bona, ebe o tšesa makhasi a ka hare.
Li-petied artichokes li ka ba le phepelo ea mofuta ofe kapa ofe oa ho pheha: ho monya, ho khetha, ho kenya lintho tse ngata, ho salting le ho li sebelisa e le karolo ea bohlokoa ea ho tlatsa li-pie, omelets le pizza.Tsela e bonolo ka ho fetisisa ke ho pheha litholoana, ka mor'a moo li ka etsoa ka sejana sefe kapa sefe.
Ke habohlokoa! E le ho boloka li-artichokes li se li le teng ka nako e teletsana, ho khothalletsoa hore u li behe tharollo ea metsi ka chelete e nyane ea citric acid kapa asene ka nakoana.
Meriana ea setso
Ho tloha mehleng ea boholo-holo, ba folisang batho ba sebelisitse sehlahisoa sena e le hore ba sebetse lethathamo le leholo la mafu a sa tšoaneng. Ka mohlala, lero la eona le kopantsoeng le mahe a linotši le sebelisoa ka mafolofolo ho phekola maloetse a sa tšoaneng a mucosa molomo: stomatitis, mapheo a leleme nakong ea bongoaneng le thrush.
Mohlomong e sebelisoa ha ho phekoloa marotholi a nang le chefo e fapaneng ea alkaloid le bothata ba ho tlosa senya. 
Ho tloha mehleng ea boholo-holo batho ba Vietnam ba ananela tee ea artichoke bakeng sa thepa ea eona e nang le thuso, e kang bokhoni ba eona ba ho fokotsa ho ruruha ha lesea la mala le mala 'me ho na le phello e hlasimollang.
Ho cosmetology
Bokhoni ba lero la artichoke ho tsosolosa follicle ea moriri bo 'nile ba tsejoa ho tloha mehleng ea Bagerike ba boholo-holo. Ha a sebetse feela ho phekola alopecia e seng e thehiloe, empa le ho phekola ka ho feletseng mofuta o tsoelang pele oa lefu lena.
Bakeng sa phekolo ea lefu lena, ho kgothaletswa hore le sese lero la litholoana tsena meleng ea moriri le hore le se ke la e hlatsoa lihora tse 'maloa.
Ho phaella moo, mask le tšebeliso ea lero la semela sena li sebelisoa ka mafolofolo cosmetology, hobane li na le phello ea bohlokoa e tsosolosang. 
Semaske e joalo e ka etsoa motheong oa letsopa le tšoeu ho ea ka mokhoa o bonolo o latelang: ka mor'a ho kopanya letsopa ka metsi, eketsa slurry ea 20-25 di ml ea lero la artichoke ho eona. Mask e felile e khothalletsoa ho sebelisoa letlalong la sefahleho ka nakoana.
Li-recipe tsa meriana ea setso
Bakeng sa phekolo ea atherosclerosis, artichoke e ntša e babatsehang e le choleretic moemeli. Bakeng sa tlhahiso ea eona, ho hlokahala hore u nke litholoana tsa 170-200 tsa semela sena mme u li sila ka grinder ea nama kapa blender.
Lintho tse ling li ka eketsoa sehlahisoa se hlahisoang ho ntlafatsa thepa ea sona, mohlala, 20 g ea tsoekere ea litholoana, 12 g ea makhasi a oli, 8 g ea gentian, 7 g ea peo ea fennel le 20 g ea peppermint e omisitsoeng.
Joale ntho e 'ngoe le e' ngoe e lokela ho tsoakane hantle, e tšollele 40% ea joala 'me e phehelle libeke tse 2 sebakeng se omileng mocheso oa 23-25 ° C. Ka mor'a sena, lesela lena le ka tšolloa ho tloha moeeng 'me la tšeloa ka setsing se lefifi sa moriti bakeng sa polokelo. 
Tlhahiso eo e fumanoeng ka eona e nkoa ka molomo bakeng sa tepo ea 1 ka makhetlo a mararo ka letsatsi, lihora tse 1.5 ka mor'a lijo.
Tincture e thehiloeng litholoana tsena e lokiselitsoe ka tsela e ts'oanang. Nka 0.5 kg ea makhasi a omisitsoeng a artichoke 'me u ba tlatse ka litara e le' ngoe ea 40% ea joala. Ka mor'a moo, e tloheleng ka matsatsi a 14 sebakeng se lefifi le se phodileng, ka mor'a moo o tla fumana sehlahisoa sa ho itokisetsa ho ja.
Sesebelisoa sena se kgothaletswa hore se nke makhetlo a mararo ka letsatsi, se sebedise pele se sebedisa 100 di ml ya metsi a tsitsitseng.
Litokisetso tsa thepa ea meriana e tala
Bakeng sa ho etsoa ha lisebelisoa tse tala ka ho sebelisa meriana le li-inflorescences, lingaka tse ling tsa setso li boetse li khothalletsa ho bokella metso ea semela sena, leha ho le joalo, lipatlisiso tsa morao-rao li bontšitse ho se sebetse ha meriana e entsoeng ho bona.
Nako ea kotulo e hlaha nakong ea selemo. 
Nako e molemohali ea ho bokella makhasi ke nako ea lipalesa, athe li-inflorescences li khothalletsoa ho bokelloa kapele ka mor'a hore lipalesa li thunye. Li-Artichokes li ke ke tsa lula li sa itokisetsa nako e telele, kahoo ho khothalletsoa ho qala ho etsa litokisetso kapele ka mor'a kopano, 'me ho ka jeoa lijo tse feteletseng.
Li-contraindications le tse kotsi
Artichoke e na le palo e ngata ea polyphenol, e leng se etsang hore ho be le sephiri le ho ntšetsa pele bile ka har'a pampiri ea bliliary. Ka hona, ho kgothaletswa ho e sebelisa ka hloko ho batho ba nang le bothata ba cholecystitis, biliary dyskinesia le cholelithiasis.
Ha ho ratehale ho ja li-artichokes bakeng sa batho ba sa mamelle fiber ea limela, haholo-holo mefuta ea eona e hōlileng ka ho feletseng, kaha makhasi a eona a na le boholo ba tsona.
Leha ho le joalo, li-artichokes tse nyenyane tsa boholo bo fokolang ha li na thepa e tšoanang, 'me li ka jeoa ka mokhoa o bolokehileng. 
Ho phaella moo, meroho ena e na le matla a ho fokotsa khatello, kahoo batho ba nang le hypotension, ho kgothaletswa ho qoba ho sebediswa ha sehlahiswa sena.
Batho ba nang le mefuta e sa tšoaneng ea phepo ea lijo le li-idiosyncrasy tsa sehlahisoa sena ba thibetsoe ka ho feletseng hore ba li sebelise e le lijo.
Re tšepa hore sehlooho sena se u thusitse hore u fumane karabo lipotsong tsa hau ka artichoke le melemo ea eona ea bophelo bo botle. Bala ka hloko lethathamo la li-contraindications ho sebelisoa ha lona, pele o etsa qeto ea ho sebelisa lithulusi kapa ho ja sejana sa sona. Cheers le takatso e monate!
