Morara

Morara o mofubelu: motsoako, ho feta oa bohlokoa, o ka baka kotsi

Ho thata ho fumana motho ea sa rate morara. Batho ba bang ba rata mefuta e mengata e tšoeu, ba bang ba tšoana le lefifi, ba bang ha ba etse phapang e thehiloeng ka 'mala. 'Me, ka tsela, e le ea lefeela ka ho feletseng, hobane mmala ena oa melee e bohlokoa haholo,' me ha e sebetse feela. Ntho e thahasellisang ke morara o mofubelu, eo e leng oa bohlokoa ho eena, le kamoo ho ka bang molemo kateng ho sebelisa mpho ena e makatsang ea tlhaho - sehlooho sa moqoqo oa rona kajeno.

Khalori le lik'hemik'hale

Ha e le hantle, ho bua ka lik'hemik'hale le lik'halori tsa morara ka kakaretso, ho ka boleloa lipalo tse lekanang feela, hobane boholo bo itšetlehile ka mefuta e fapaneng e fapaneng, sebakeng sa ho hōla esita le ka ho hlahisa litholoana tsa monokotsoai (mohlala, karolo ea tsoekere ka morara e ka fapana ho 14% ho ea ho 23% ka nako e le nngwe, haeba melee e omisitsoe morara o omisitsoeng, palo ea tsoekere ho eona ka lebaka la mouoane oa metsi o ka fihla ho 50%). Hoa tšoana le lik'halori. Ka karolelano, re ka bua ka 60-75 kcal ka 100 dikgerama tsa sehlahisoa.

Hoo e ka bang karolo ea 80% ea morara e na le metsi, 2-3% ea melee ke molora, karolo e 'ngoe le e' ngoe e na le fiber le lik'habohaedreite, ho akarelletsa sucrose, hexose, pentose, starch le cellulose.

Matla a bohlokoa a monokotsoai:

  • lik'habohaedreite: 17% (hoo e ka bang, tsoekere e ka ba ngata haholo);
  • Lihlahisoa (ho akarelletsa li-unsaturated, li-mono le li-polysaturated fatty acids): 0.1-0.4 g;
  • liprotheine: 0.6-0.7 g

Melee e na le livithamine tse ngata, ho kenyelletsa:

  • vithamine A (beta carotene);
  • Vithamine B1 (thiamine);
  • vithamine B2 (riboflavin);
  • vithamine B4 (choline);
  • vithamine B5 (acid ea pantothenic);
  • Vithamine B6 (pyridoxine);
  • Vithamine B8 (Inositol);
  • vithamine B9 (folic acid);
  • vithamine K (phylloquinone);
  • vithamine C (ascorbic acid);
  • vithamine E (tocopherol);
  • vithamine PP (niacin).

Har'a liminerale tse hlokahalang hore 'mele ea rona e be morara, ho ka boleloa tse latelang:

  • Ca (khalsiamo);
  • Mg (magnesium);
  • K (potassium);
  • Zn (likhahla);
  • Cu (koporo);
  • Mn (manganese);
  • Fe (tšepe);
  • Na (sodium);
  • Se (selenium);
  • P (phosphorus);
  • F (fluorine).

Ntle le ho hlophisoa ha morara ho kenyeletsa lintho tse ling tse ngata tse sebetsang ka lintho tse phelang, 'me lenane la bona le feletseng ho fihlela qetellong ha le e-s'o ithute. Hoa tsebahala hore melee e na le tannins le pectins, glycosides, li-acids, limela tsa tlhaho le litlolo, li-peptide le li-amino acid, li-enzyme le li-biocatalysts. Lintho tse ka holimo li sebetsa ka tsela e tšoanang le ea morara ofe kapa ofe. Empa mefuta e sa lefelloeng e na le phaello e le 'ngoe e ke keng ea latoloa ha e bapisoa le makhooa.

Mobala o lefifi oa monokotšoai o fana ntho e khethehileng e bitsoang resveratrol. Ena ke pigment e khethehileng ea limela, mofuta oa polyphenol.

Bohlokoa ba ntho ena ke hore bo na le bokhoni ba ho tlama li-radicals tse sa lefelloeng, tse bakoang ke liphello tse sa phethoeng tsa redox tse etsahalang meleng ea rona. Ka mantsoe a mang, resveratrol ke antioxidant ea tlhaho.

Ka mabaka a tšoanang, ho molemo haholo ho ja li-eggplant tse pherese ho feta tse tšoeu, linaoa tse khubelu, ho feta thollo e tala, basil.

Lintho tse phahameng ka ho fetisisa tsa resveratrol li le letlalong la morara o motšo le matamo a lona, ​​ho bolelang hore ho hang ha rea ​​lokela ho tšolla likarolo tsena tsa monokotsoai. E boetse e fumanoa hore tse molemo ka ho fetisisa ke tse bolila tse sa tsoaneng tsa monokotsoai, li-antioxidant tsa tsona li phahame haholo.

Morara o motšo o molemo joang?

Ka matla a morara o mofubelu ho thusa 'mele hore o sebetsane ka katleho le li-radicals tse sa lefelloeng tse kotsi bophelong ba rona le bocha, re se re boletse. Leha ho le joalo, lihlahisoa tsa vithamine le tsa diminerale tse boletsoeng ka holimo li re lumella hore re bue ka mefuta e meng e mengata e molemo. Nahana ka tse ling tsa tsona.

Bakeng sa ho itšireletsa

Ho itšireletsa mafung, joalokaha re tseba, ke tšireletso ea tlhaho ea hore 'mele ea rona e haha ​​lira tsa ka hare le tsa ka ntle.

Tšebeliso e feletseng le e sa laoleheng ea lithibela-mafu, likokoana-hloko tse fokolang tsa lintho tse phelang le lintho tse ling tse mpe li senya tšitiso ena ea tlhaho, ke kahoo lihlahisoa tse lumellang hore li tsosolosoe ntle le ho sebelisa li-immunomodulator tsa maiketsetso li fumana bohlokoa bo itseng. Morara o mofubelu o matlafatsa tsamaiso ea 'mele ea ho itšireletsa mafung ka tsela e tšoanang le blueberries. Hase feela polyphenols le ascorbic acid.

Na ua tseba? Naheng ea Spain le Portugal ho na le tloaelo ea Selemo se Secha: nakong ea qalo ea selemo se secha, ka nako e 'ngoe le e' ngoe ea hora, ja morara 'me u etse takatso.

Haeba resveratrol e thusa ho thibela ho tsofala pele ho nako, boloetse ba Alzheimer, tsoelo-pele ea ho ruruha le mathata a mang, ka nako eo pterostilbene (e meng ea immunostimulant e nang le morara) e na le tšebetso ea ho thibela kankere 'me, ho feta moo, e tlosa k'holeseterole "e mpe"' meleng.

"Cholesterol e mpe" e boetse e tsoa ho jujube, lettuce le leqhoa le leng, white currant, savoy k'habeche le likomkomere tse ncha.
Resveratrol le pterostilbene ka ho kenya letsoho ha vithamine D ho susumetsa peptide ea li-anthemicrobial cathelicidin, e atisang ho bitsoa tšireletso ea sebaka sa tlhaho khahlanong le likokoana-hloko tse fapa-fapaneng.

Bakeng sa tsamaiso ea pelo

Morara o mofubelu o na le phello e ntle meleng ea pelo. Lintho tse sebetsang tse phelang ka monokotšoai li etsa hore ho hlahisoe nitric oxide maling, e leng ho fokolang mali le ho thibela ho thehoa ha mali ho eona.

Ka lebaka leo, monyetla oa ho hlaseloa ke pelo le liropo li fokotsoe haholo.

Bakeng sa pampiri ea meno

Morara o mofubelu o susumetsa tlhahiso ea li-enzyme tse amehang molemong oa ho cheka lijo le ho laola mohoete oa motility.

Morara o lefifi ke oa bohlokoa ka ho khetheha ha o laola phofshoana ea lero la pancreatic, ka lebaka la hore na monokotšoai o monate o sebelisoa joang ho sebetsana le mathata a sebetsang a tšoaetso ea masapo, joalo ka biliary dyskinesia, mohlala. Ho ja morara ka bongata ho eketsa takatso ea lijo, ho ntlafatsa matšoao, "ho senya" litšila tsa lijo, le ho thibela tsoelo-pele ea ho patoa, le ho kokobetsa maikutlo a boima ka mor'a lijo tse boima.

Parsley, turnip, green buckwheat, currant e khubelu, celery, honeysuckle, tomate e ntlafatsa intestinal mosebetsing.

Ho liphio

Litholoana tsa monokotšoai li na le phello ea diuretic, ka hona, li na le phello e ntle mosebetsing oa liphio. Ho phaella moo, sehlahisoa sena se susumelletsa mekhoa ea ts'ebetso ea 'mele' meleng, e leng ho thibela ho bokella lihlahisoa tse fapaneng ho eona.

Ke ka lebaka la setša sena seo morara o leng ho sona ho thibela lefu la gallstone, ho thehoa ha lehlabathe liphio.

Na ua tseba? Mehleng ea boholo-holo, kotulo ea morara e ne e le kotsi haholo: mosebetsi ke hore lifate tse ntseng li hōla haufi le tsona li ne li tšehetsa sefate sa morara. Ha nako e ntse e ea, lifate li omeletse, 'me lijalo li ne li lokela ho tlosoa holimo holimo ho li-inshorense.
Maamerika a bitsa lefu lena le bitsoang "metabolic syndrome" le leng la maloetse a kotsi ka ho fetisisa lekholong la bo21 la lilemo.

Ena ke ts'oaetso ea tsamaiso e khethollang ka nako e le 'ngoe ts'oaetsong ea mali, khatello e phahameng ea mali le ho feta boima ba' mele. Ho na le boemo bona hore morara o motšo o ka loana ka thata.

Bakeng sa mosebetsi oa boko

Joalokaha u tseba, boko bo hloka tsoekere. Leha ho le joalo, pompong e le "recharge" ea kelello hase tharollo e ntle haholo, 'me lik'habohaedreite "tse liehang" li kentse nako e telele haholo ho re lumella hore re tsosolose kapele ha ho hlokahala.

Chufa, leboea le bethe, likhahla tsa beet, kumquat e omisitsoeng, matsatsi, cress, cardamom, apricot, mahe a linotši a thusa ho ntlafatsa boko.
Empa morara o motšo, haholo-holo veine e monate mefuta-futa - hantle seo u se hlokang. Ka tsela, vithamine B6 e nang le monokotsoai e boetse e hlokahala haholo bakeng sa boko ba rona.

Bakeng sa tsamaiso ea methapo

Morara o na le magnesium e ngata, 'me ntlha ena, haholo-holo ka lebelo le nang le vitamin B6 e boletsoeng ka holimo, e lumella' mele hore o sebetsane ka katleho le liphello tse mpe tsa khatello ea kelello ('meleng le kelellong), ho imeloa maikutlong, ho tepella maikutlong, le neurosis.

Magnesiamo e boetse e fumanoa linaoa, pepere ea cayenne, cashews, li-mushroom, persimmon, tamati, lychee.
Magnesiamo e thusa litho tsa rōna ho "phutholoha" ka ho fokotsa thabo ea tsamaiso ea methapo ea bohareng.

Ke ka lebaka lena ho haelloa ha magnesium hang-hang ho ama boemo ba rona ba bophelo bo botle: re qala ho ba le matšoenyeho a sa tloaelehang, boroko, tlhokomelo le mohopolo lia khathatseha, mokhathala, ho halefa, ho tšaba ho se tsotelle le ho oeloa ke hlooho.

Ho sebelisoa kamehla morara o mofubelu le (ka tse nyenyane, ka bongata, boholo) veine e khubelu e ntle e tla thusa ho felisa tsohle tsena.

Bakeng sa letlalo, lipekere le moriri

Li-antioxidant tsa morara li thusa ho thibela ho tsofala pele ho letlalo. Vithamine A e entsoeng ka monokotsoai e boetse e tlatsetsa ho sena.

Ascorbic acid e sireletsa lisele tsa epidermis tsa rona likotsing tse kotsi tsa tikoloho, 'me li-vithamine tsa B li ntlafatsa boemo ba letlalo, lipekere le moriri. Ho phaella moo, potasiamo e thusa ho tlatsa letlalo ka mongobo, 'me li-acids li fana ka mekhoa ea tlhaho ea ho tsosolosoa.

Phello e totobetse: Ba jang morara o mongata kamehla ba shebahala ba le bocha ebile ba lekana.

Na ua tseba? Ka boroa ho Fora, lijo tsa morara li ratoa haholo. Sephiri sa hae se bonolo: nako eohle, ha melee e ntse e hōla, batho ba e ja feela. Ho makatsang ke hore, lijo tse joalo tse sa leka-lekaneng ha li lebise mathateng a lijo, empa palo ea maloetse a sa tšoaneng sebakeng sena a tlase ho feta a tloaelehileng.
Morara, ka tsela, hangata o sebelisoa e le motsoako litlhapong tse sa tšoaneng tsa litlolo. E kenyelitsoe ho maske a khahlanong le botsofali le a matlafatsang, hammoho le mekhoa ea phekolo ea mahlaseli esita le li-sunscreens.

Na hoa khoneha

Mabapi le melemo ea bophelo bo botle ba monokotsoai, re se re ntse re tseba. Empa ho na le "likarolo tse itseng tsa likotsi" - maemo ao motho a lokelang ho ela hloko ka ho khetheha ka lijo tsa hae.

Ka mohlala, nakong ea bokhachane le lactation, lefu la tsoekere, hammoho le bongoaneng lihlahisoa tse ngata tsa bohlokoa le tsa bohlokoa li ka 'na tsa se ke tsa rateha ebile li kotsi. A re boneng hore na molao ona o sebetsa ho morara.

Moimana

Ho sa tsotellehe hore na Litsebi tse ngata li khothalletsa bo-'mè ba tlang hore ba khaotse ho sebelisa morara.Litlhokomelo tsena ha li amane le boemo ba molao ba Mokhatlo oa Lefatše oa Bophelo.

Ke habohlokoa! Nakong ea bokhachane, esita le nakong ea ho anyesa, joala ha e lumellane hantle, ka hona, veine e khubelu e tsebahalang ka melemo ea eona e lokela ho lebala ka nakoana.

Leha ho le joalo, monokotsoai o hloekileng le lero la boleng bo phahameng (ntle le li-preservative le li-dyes) li ka sebelisoa hona joale ebile li lokela ho sebelisoa. Ke habohlokoa feela hore u se ke ua sebelisa hampe sehlahisoa (ho fanoe ka litlhaku tse phahameng tsa lik'halori) le ho netefatsa hore ha ho na likhato tse hlahang hohle.

Ha re ntse re le tseleng, rea hlokomela hore ha ua lokela ho ela hloko ho ja lihlahisoa tse sa tloaelehang, e le hore u se ke ua halefisa mokokotlo oa ho kula ha ngoana.

Liphuputso tsa morao-rao li bontšitse hore ha ho na kamano e tobileng pakeng tsa liketsahalo tsena, empa ho na le kamano e fapaneng: hang ha ngoana a tloaelana le allergen, kapele o tla hlaolela tšireletso ho eena. 'Me tlhokomelo e' ngoe hape: 'mè ea lebeletseng o lokela ho ja morara ka thoko ho litholoana tse ling, lijo tse boima, hammoho le lebese, metsi a mangata le kvass, kaha ho kopana ho joalo ho matla haholo bakeng sa mpa' me ho ka etsa hore ho belisoe ka maleng.

Bo-'mè ba tlhokomelo

Lintho tse boletsoeng ka holimo mabapi le bokhachane li amana le nako ea ho anyesa.

Bo-'mè ba bangata ba tlhokomelo ba tšaba ho ja morara, kaha sena se ka 'na sa baka lesea la colic. Tabeng ena, ho lokela ho hlokomeloa hore sesosa sa 'nete sa colic ho masea ho fihlela hona joale ha sea thehoa ke lingaka.

E le phetolelo, ka sebele, likamano pakeng tsa lefu lena le boemo ba lebese li nkoa e le tsa bohlokoa, tseo le tsona li itšetlehileng ka lijo tsa 'mè. Empa ena ke phetolelo feela. Haeba ngoana oa hao a se na colic, ha ho utloahale ho itšetleha ka tšebeliso ea monokotsoai o molemo. Ho lekane feela hore u se ke ua lahleheloa ke kutloisiso ea tekano mme u qobe mekhahlelo e kotsi e boletsoeng ka holimo.

Le lefu la tsoekere

"Kamano" pakeng tsa morara le lefu la ts'oaetso ke potso e rarahaneng le e ts'oanang.

Ka lefu la tsoekere, ho kgothaletswa hore o sebelise mahe a mahe a mafura, mahe a linotši, lamunu, radish, blueberry, currant e khubelu, k'habeche ea Chinese, amaranth tee.

Ho fihlela haufinyane tjena, ho ne ho lumeloa hore, hobane melee e na le tsoekere e kholo, ha ea lokela ho ba lijo tsa tsoekere ka bohloko ba lefu. Leha ho le joalo, joalokaha ho hlakile, ntho e 'ngoe le e' ngoe ha ea hlaka.

Ntlha ea pele, tsoekere le fructose tse teng morara li thusa ho eketsa tekanyo ea insulin maling, 'me ka hona, ka lefu la ts'oaetso la mofuta oa pele, sehlahisoa se joalo se bontšoa haholo. Ea bobeli, esita le ka mokhoa oa bobeli oa lefu la tsoekere, melee e ka ba ea bohlokoa. Kahoo, ho thibela mathata a boemo ba mokuli, o ile a kgothaletswa hore a sebelise morara ka tsela e reretsoeng, hafeela a tšeloa 'me melee e khethoa ka nepo.

Ke habohlokoa! Ka lefu la tsoekere, u ka ja morara feela oa batsho (tšoeu, joaloka pele, o hanyetsanoa). Berry e tlameha ho ba ea hloekileng le ea botsoalle.

Bakeng sa merero ea phekolo, mokuli o khothaletsoa hore a phekoloe ka libeke tse tšeletseng. Ho hlokahala hore u qale ho sebelisa ka tekanyo e nyane, butle-butle ho eketsa bongata ba tsona.

Tekanyo ea letsatsi le letsatsi e khothalletsoang ke mekotla e 12, ha e ntse e hloka hore e jeoe hang-hang, empa ka mor'a hore e amoheloe ka makhetlo a 'maloa (ka ho fetisisa-a mararo). Libeke tse peli tse fetileng, tekanyo ea letsatsi le letsatsi e lokela ho fokotseha halofo. Ho phaella moo, nakong ea "phekolo ea morara", lebese le lihlahisoa tsa lebese, nama ea kolobe, hammoho le meroho e monate le litholoana e lokela ho tlosoa ka ho feletseng lijong.

Ha ho theoha boima ba 'mele

Ntho e 'ngoe eo ho e-na le ho phehisana khang ka eona ke morara le tahlehelo ea boima. Ha e le hantle, ts'ebetso e phahameng ea tsoekere sehlahisoa ha e lumelle ho nkoa e le ho ja lijo. Leha ho le joalo ho re u ka fumana boima bo eketsehileng ho eena ho boetse ho fosahetse.

Ha ho letho le kotsi ho thekeng ho sebelisa monokotšoai o moholo ka makhetlo a leshome le metso e 'meli ka letsatsi, boemo bo le bong feela: u se ke ua li sebelisa joaloka lijo tse nang le lijo tse teteaneng ka mor'a lijo tse teteaneng, sehlahisoa seo se ka sebelisoa ka tsela e arohaneng le ntho e' ngoe le e 'ngoe.

Bana ba ka ba lilemo li kae

Ka mokhoa o makatsang, kotsi e ka sehloohong ea morara bakeng sa bana ha e sebetsane le lik'hemik'hale tsa sehlahisoa, empa e le ka thepa ea 'mele ea eona feela.

Ke habohlokoa! Lipalo-palo li bontša hore morara, hammoho le linate, ho hlafuna gum, candy, lipeo le lihoete tse tala, ke lihlahisoa tse kotsi ka ho fetisisa ho tloha boemong ba pono ea bana. Ka mantsoe a bonolo, ngoana a ka pupetsa habonolo peo ea morara le li-monokotsoai kaofela.

Ka lebaka lena, u ke ke ua tšoara bana ho morara ho fihlela ba fihla lilemong tsa bobeli, 'me lingaka tse ling li khothalletsa ho qoba lijo tse joalo ho fihlela lilemo tse' nè.

Ha e le hantle, ha o fa ngoana morara, o lokela ho hlatsuoa hantle: le hoja tšebeliso ea likokoanyana tse bolaeang likokoanyana e lokela ho phethoa nako e telele pele sebopeho sa sehlopha se qala, ho molemo ho sireletseha.

Mefuta e ntle ka ho fetisisa ea batsho

E le hore u hlalose mefuta eohle e tsejoang ea morara o motšo, u tla hloka moqolo o le mong.

Ntle ho mebala, monokotsoai ona o ka aroloa ka tafoleng, e hlaha, e sebelisoang ka makhetlo a mabeli le ea tekanyetso (veine). Ka linako tse ling "Kishmishe" e khetholloa e le mefuta e sa tšoaneng e sa tšoaneng. Ka mohlala, re nahana ka mefuta e fokolang ea mefuta e mengata ea morara e ntšo e sebelisoang nakong ea khale ea USSR - tafole le veine.

Mefuta e sa tšoaneng ea morara e boetse e akarelletsa le Ilya Muromets, Zilga, Alpha, Valiant, Krasnothop Zolotovsky, Furshetny, In Memory of Dombkovskaya, Cabernet Sauvignon.

"Athos"

"Athos" - tafole e fapa-fapaneng, e bōpiloe e le lebasetere haufinyane. "Batsoali" ke mefuta e 'meli ea mefuta-futa - "Codreanca" le "Talisman" (ho ea ka mehloli e meng - "Laura" le "Talisman"). Khetho ea Mongoli - V.K. Bondarchuk.

Mefuta e fapa-fapaneng e khetholloa ke nako ea pele haholo (ho fihlela matsatsing a lekholo mocheso o futhumetseng) le karolo e phahameng haholo ea botsofali.

Na ua tseba? Bakeng sa botlolo e le 'ngoe ea veine u hlokang ho khutlisetsa monokotšoai oa 600-700.

Sehlopha se feletseng sa "Athos" se na le monokotsoai o moholo oa boholo bo lekanang. Boima ba melee e le 'ngoe bo ka fihla ho dikgerama tse 13, ha lihlopha tse ling li ka "hula" kilogram e le halofo kapa ho feta.

Li-monokotsoai li bofubelu bo lefifi, hoo e batlang e le bo batšo, bo lekaneng kapa bo le bohale. Letlalo la monokotsoai oa botenya bo bohareng. Ha u ntse u cheka ka melee e mengata, e nang le lero le leholo la makhasi.

Tatso ea morara o butsoitseng hantle "Athos" e tšoana le "Codreanca", leha ho le joalo, e na le monko o lumellanang haholo le tsoekere e phahameng.

Baikonur

Baikonur ke e 'ngoe e nyenyane ea lebasetere, empa e se e khone ho iponahatsa sebakeng sa litsebi e le e' ngoe ea mefuta e metle ea morara ea morara e nang le tebello ea ho lema marakeng. Ho tšoana le "Athos", e bolela mefuta e sa tšoaneng ea litafole. Matsatsi a qalang a kotuloa (matsatsi a 110 ka karolelano), ho bokella tsoekere e phahameng (ho fihlela ho 20%), lihlahisoa tse ntle ke tsona tse ka sehloohong tse tlatsetsang ho hlahisa mefuta ena e fapa-fapaneng.

Mefuta ea batsoali - "Mosali ea Khabane" le "Monyaluoa". Mongoli oa khetho ke moqapi oa lihoai E.G. Pavlovsky.

Sebaka se fumanehang habonolo sa "Baikonur" se kopane ka lihlopha tsa sebōpeho sa truncated-conical, ka linako tse ling se nang le sebopeho se seholo, se nang le sekhahla se seholo. Mahe a monokotšoai a monate a maholo haholo, a le 'mala o motšo oa ciliegia-mahlaseli a pherese, a nang le sebōpeho se seholo se kang sa cocoa.

Boima ba melee e tloaelehileng bo fihla ho ligrama tse 16, 'me bolelele ba eona bo ka ba lisenthimithara tse 4.

Ka tlasa boholo ba peel e pata nama e teteaneng ea monate o monate o nang le monate o monate oa litholoana, e le hore morara oa mefuta ena e fapa-fapaneng e phethehe ho sebelisoa ka mokhoa o mocha. Ho sa tsotellehe botenya, letlalo nakong ea lijo le hlajoa habonolo, 'me masapo a mabeli kapa a mararo a menyenyane ha a bakise mathata leha e le afe.

"Codrean"

"Codreanca" ke mefuta e fapaneng ea mefuta e mengata ea morara oa morara o motšo. E na le nako ea ho butsoa ha mobu, e ka hlalosoang e le pele haholo (matsatsi a 110-118), monokotsoai o butsoitseng hantle o na le tsoekere ea 18-19%. Mefuta ea batsoali - "Moldova" le "Marshall".

Sehlopha sa "Kodryanki" se bala ka karolelano hoo e batlang e le halofo ea kilo, le hoja ho na le tse kholo haholo-ho isa ho lilograma tse le halofo.

Li-monokotsoai li pherese e lefifi, li lema haholo, li lekaneng (3x2 cm), ovoid kapa oval. Masapo a teteaneng, a nang le morara oa morara o monate oa nutmeg shades. Lipalesa li teng, empa li fokola, 'me li arohane habonolo nakong ea lijo. Joaloka morara o mongata oa morara o mofubelu, Codreanka e ntlafalitse mefuta e meng ea antioxidant, e khonne ho tlama le ho senya radionuclides le lisebelisoa tse boima 'meleng oa motho,' me e na le phello e ntle tsamaisong ea 'mele ea' mele, e eketsang molumo oa hau.

"Liperela"

Black "Pearl", ho fapana le mefuta e meraro ea tafole e hlalositsoeng ka holimo, e bua ka mefuta e mengata ea mathoasong (matsatsi a 120-130) a hōlileng ka ho eketseha (ho fihlela ho 24%) ea tsoekere e butsoitseng.

Mefuta e fapa-fapaneng ke phello ea ho ikatisa tse peli poone e nyalisitsoeng. Mefuta ea batsoali - mofuta o motle oa "Augustus" ho "Amur" le "Hymrid" Centaur of Magarach "Levokumsky". Mefuta e sa tšoaneng ho tloha ka 2005 e sebelisetsoa ho etsa li-winemaking tsa indasteri. Sehlopha sa "Liperela" hangata se na le boholo bo boima, bo boima ho fihlela ho tse makholo a mararo, se na le sebōpeho sa pele, ebe se fetohile sebopeho. Li-monokotsoai li nyenyane, li sa arohane, li nyenyane haholo, li na le letlalo le tšesaane la letlalo le letšo.

Nama e teteaneng, e lerootho, e nang le monko oa monate o monate.

"Khosana"

Hona ke moemeli e mong oa mefuta ea mefuta-futa ea mefuta-futa (matsatsi a 125) a butsoitseng ka tekanyo e phahameng ea tsoekere. Mabapi le tsoalo, mefuta e mengata e na le metso ea Sefora.

Morara o khetholloa ke lihlopha tse khōlō, tse nang le likarolo tse nang le lik'hilograma, ka karolelano, ka khilogram. Lijo tse monate - tse khōlō, tse nang le lehe, tse boima ba lik'hilograma tse 10-12, tse nang le linama tse nkhang hamonate.

Ke habohlokoa! Morara "Khosana" ha ea lokela ho ferekanngoa le mefuta e sa tšoaneng - "Khosana ea Black". Lena ke lebitso le fapaneng bakeng sa mefuta e sa tšoaneng ea morara oa merara ea moldova, e khetholloang ke tsoekere ea eona e ka tlaasana, boholo bo itekanetseng le ho butsoa ha litholoana.

"Pino"

Morara o mofubelu "Pinot" (Pinot noir) - e 'ngoe ea mefuta e mengata ea veine e fumanoeng ka nako e telele profinseng ea Burgundy (Fora) bohareng ba lekholo la ho qetela la lilemo.

Mefuta e mengata ea veine e kenyeletsa tse kang "Jupiter", "Lydia", "Riesling", "Chardonnay".

Kajeno, mefuta e fumanoang ka lebaka la khetho ea clonal e lengoa ho pholletsa le lefats'e.

Joalokaha e le 'nete ea mefuta e mengata ea veine, "Pinot noir" e ka ithorisa ka ho tsofala ka nako e telele (ka matsatsi a 140-150 ka karolelano), kapa boholo ba borushana (boima ba boima ba 100-120 grams), kapa boholo ba monokotsoai (li le lenyenyane, li lema ka thata, hangata lia holofala) kapa tlhahiso e ngata ea tsoekere (karolelano ea tsoekere e nang le 20%). Leha ho le joalo, e bile tse fapa-fapaneng tse ratoang ka ho fetisisa le tse atileng haholo e le lisebelisoa tsa tlhahiso ea veine ea boleng bo phahameng ba veine ka lilemo tse fetang mashome a robeli, libakeng tse ngata tsa ho etsa veine, ho akarelletsa le ka nģ'ane ho meeli ea Fora.

"Odessa"

"Odessa" - e nyenyane lebasetere le mefuta e sa tšoaneng ea morara o motšo bakeng sa theknoloji. Lebitso le hlahisang - "Alibern." E nkoa e le ho lengoa lirapeng tsa veine tsa libaka tsa Odessa le tsa Nikolaev tsa Ukraine.

Mabapi le kotulo e butsoitseng e bolela ho fela (matsatsi a 160-165), monokotsoai o butsoitseng ka botlalo o na le tsoekere ea 18-23%. Mefuta ea batsoali - "Alicante Bush" le "Cabernet Sauvignon".

Sehlopha se senyenyane (boima ba boima ba 150-200 dikgerama), se pota-potiloe, se koahetsoeng ke monokotsoai o monyenyane oa sebopeho, se nang le letlalo le matla, le moriti o matla ka ho fetisisa oa ruby. Ka lebaka la thepa ea eona e sebelisoa haholo-holo ha ho etsoa li-dessert tse tloaelehileng tse bofubelu le li-table tsa veine.

Seo se ka etsoang

Lipepa tsa morara li fapane le tsa veine, hore li na le ponahalo e ntle, tatso e leka-lekaneng le palo e fokolang ea peo. Morara o joalo o jeoa hantle.

Mefuta ea mefuta ea litsebi e na le morero o fapaneng. E ka ba e nyenyane le e sa hlokomelehang, e na le masapo a mangata le letlalo le teteaneng, kapele e senyeha. Ho phaella moo, tsoekere ka litholoana tse joalo e ngata ho feta e ka ba molemo haeba ho e-na le matsoho a tsona.

Ka hona, ho bua ka se ka etsoang ka morara, ho ka sebelisoa feela ho mefuta-futa e fapaneng. Empa ho na le, ho hlakile, ho fapana le molao. Ho latela litsebi, morara o omisitsoeng o ka etsoa ho tsoa ho mefuta e sa tšoaneng (e omisitsoeng ka ntle, ka ontong kapa e omisitsoeng), empa re ke ke ra khothalletsa ho etsa sena. Bakeng sa ho lokisetsa morara o omisitsoeng, ho na le mofuta o khethehileng oa morara, o bitsoa "Kishmish".

Ithute ka ho lengoa ha morara oa morara oa morara, le mefuta e kang "Kishmish Zaporozhye", "Kishmishe e khanyang".
Mefuta ena e nkoa e le ea bohlokoa haholo ebile e le ea bohlokoa, empa phapang ea eona e kholo ke ho ba sieo ha peo, hobane peo ea morara o omisitsoeng ha ho letho le feteletseng.

Jusi ea morara o ka etsoa ho morara leha e le ofe, empa qalong mefuta e sa tšoaneng ea theknoloji e ntse e sebelisetsoa morero ona (li-berries tsa tafole li ntle haholo hore li se ke tsa senya).

Ho boloka morara ha ho khethollo e tloaelehileng haholo, empa, leha ho le joalo, hoa khoneha. Tsoekere e lokela ho kenngoa hanyane ho melee ena (e seng ka holimo ho 800 g ka kilogram ea litholoana), 'me phello e sa tloaelehang: morara o motšo o fa jeme mobala o motle haholo le tatso e ntle. Empa leha ho le joalo tsela e ka sehloohong ea "ho kotula" morara o mofubelu ke veine e kholo e entsoeng ka matsoho. Esita le mefuta e fapaneng ea litafole (haeba u se u ntse u e-na le mefuta e mengata ea monokotsoai 'me u sa tsebe ho e sebelisa e le hore kotulo e se ke ea lahleha) o ka fumana seno sa boleng ba boleng bo botle, u hloka feela ho tseba liphiri tse ling le ho latela theknoloji.

Ke habohlokoa! Ho lokisetsa veine e ntle ho morara o "fosahetseng" o hloka ho sebelisa tomoso ea veine e khethehileng. Li ka rekoa habonolo Inthaneteng. Lijoana tse monate pele li pheha li lokela ho hlatsuoa ka tomoso ea tsona ea "hlaha". Ho phaella moo, ho rerile ho etsa veine tafoleng ea morara, o lokela ho fetola tekanyo ea tsoekere e kenyelletsoeng ho noa holimo.

Ntle le veine, ho monokotsoai o ka boela oa etsa brandy kapa brandy. Sena se tla hloka nako le boiteko bo eketsehileng, ho phaella moo, ho hlokahala hore u be le lisebelisoa tse ikhethang bakeng sa ts'ebetso ea morara ea merara, e leng hamorao e tla hloka ho tsitlalletsoa ka metsing ea oak kapa feela mefuteng e meng ea litlama, ho kenyeletsa le mahekere a oak. 'Me haeba u tšela makhasi a manyenyane a morara ka letsoai, tsoekere, asene le linoko, nakong ea mariha u tla ba le litokisetso tse ntle tsa ho lokisetsa dolma e nkhang hamonate - phetolelo e ka bochabela ea lik'habolekere, e leng moo makhasi a morara a sebelisitsoeng teng ho e-na le k'habeche.

Se ka ba kotsi

Tšebeliso e sa laoleheng ea morara e ka lebisa setulong sa liponto tse eketsehileng, e etsa hore li arabeloe, li etsa hore gastric e halefe. Litholoana tse nang le melee li na le phello e mpe ho li-coat e entsoeng ka leino; batho ba nang le meno a nang le li-caries ba lokela ho ba hlokolosi haholo.

Ke habohlokoa! Ho na le parameter e le 'ngoe feela eo morara o mofubelu a hlahisang ho tšoeu. Hona ke litsietsi. E le molao o tloaelehileng, melee e lefifi, e bohlokoa haholoanyane. Leha ho le joalo, ka keketseho ea boholo ba 'mala o lefifi, tlhahiso ea tlhaho ea sehlahisoa e boetse e eketsa.
Leha ho le joalo, "kotsi" eo ​​morara oa morara o ke keng oa bapisoa le melemo ea eona. Ho lekane feela hore u se ke ua sebelisa hampe mefuta e mengata, eseng ho e kopanya le lihlahisoa tse ling (haholo-holo tse bakang ho belisa) ebe u hlatsoa molomo ka mor'a lijo tse monate.

Ke mang ea ke keng a ja

Leha ho le joalo ho na le linako tseo ka tsona ho sebelisoang morara ho lokelang ho atamela ka tlhokomelo e feteletseng.

Ho fokotsa tšebeliso ea sehlahisoa sena ke boteng ba:

  • liso tsa mpa kapa lisosa tsa duodenal;
  • mofuta oa 2 oa lefu la tsoekere;
  • ho fetela ho feta;
  • mafu a ho ba le botšehali (letšollo, colitis);
  • li-caries kapa stomatitis;
  • khatello ea mali e phahameng;
  • ho thatafala ha sebete;
  • mathata a li-thyroid le a liphio.

Lebaka le fapaneng la ho qoba monokotsoai - ho sebelisa lithethefatsi ka potassium e ngata. Kahoo, har'a mefuta eohle ea morara, botšo ke bona ba bohlokoa ka ho fetisisa. E na le phello e ntle ho hoo e batlang e le litho tsohle le litsamaiso, e etsa hore re be banyenyane, re be batle, re sebetse haholo ebile re le seli.

Ho itšetlehile ka tekanyo le melao e meng e bonolo, monokotšoai o na le hoo e ka bang ha ho hanyetsanoe. Veine e ruileng le e ruileng e ka fumanoang ho bona ka sebele ke seno sa melimo.