Kalina

Recipe ea ho itokisetsa le moriana oa lero la viburnum

Esita le bana ba ka 'na ba tseba melemo ea viburnum monokotšoai, le hoja matsatsing ana ba lokisetsa tee ho litholoana tsena hangata ho feta mehleng ea pele. Nako e telele semela se tsebahala ka ho folisa, 'me lero la kalin ke la bohlokoa haholo. Ha e le hantle e hlollang ka seno sena le kamoo u ka e lokisang ka nepo ka kichineng ea hau - u tla bala ka eona sehloohong sa rona.

Likarolo tsa khetho ea monokotsoai

Ho fumana monokotšoai oa viburnum bakeng sa ho ntlafatsa le ho fumana lero la metsi ho ka ba ka litsela tse peli tse kholo: reka kapa u li bokelle. Ketsahalong ka 'ngoe ho tsena, ho na le melao eo u lokelang ho e latela e le hore u fumane sephetho se setle ka ho fetisisa.

Ho ikhethela ho ikhethela ho qala ho elella qetellong ea September 'me e tsoela pele ho fihlela ka October, le hoja ba bang ba nang le phihlelo ea herbalists ba eletsa ho emela pele serame le feela ka nako eo tlosa monokotsoai o khubelu. Tšusumetso holim'a litholoana tsa serame e isa ho tlosoa ha bohale ho bona, bo nang le phello e ntle tseleng ea lero le phethiloeng.

Ha u khetha sebaka sa ho bokella lihlahisoa tse tala, leka ho tloha litseleng le libakeng tsa indasteri, u khetha limela tse phetseng hantle feela tse hōlang sebakeng se hloekileng (ha hoa lokela ho ba le matšoao a lefu makhasi a viburnum).

Fumana hore na ho etsahala'ng ka viburnum, ho phatlalatsa le ho hōlisa viburnum hosaete ea hau, ho tseba le ho phekola mafu a viburnum.
Haeba u sa batle kapa u sa khone ho nka monokotšoai ka boeena, ho ke ke ha e-ba thata ho o reka. Tabeng ena, khetha li-monokotsoai li rekisoe ka li-sprigs, kaha li tla boloka li hloekileng ka nako e telele. Leha ho le joalo, haeba u rerile ho li etsa ka lero, ho molemo hore u nke likopi, u li thuse ka metso.

Ho phaella moo, u se ke ua lebala ho ela hloko mebala ea monokotsoai: ka mefuta e butsoitseng, e tla ba e bofubelu bo bofubelu, e se na methapo e tala kapa lipalesa tse pinki. Monko oa melee ena o monate 'me o bolila.

Na ua tseba? Ho phaella matleng a bohlokoa a pholiso, baholo-holo ba rona ba ne ba lumela matla a boselamose a viburnum. Likotlolo tsa hae li ne li fanyehoa ka lehlakoreng le khubelu la ntloaneng ho sireletsa ntlo ho tloha mahlo le bobe bo bobe.

Seo u se hlokang ka kichineng: lisebelisoa le lisebelisoa

Bakeng sa diresepe tse fapaneng bakeng sa ho etsa lero la viburnum, u ka hloka lisebelisoa tse fapaneng ka ho fapaneng, empa maemong a mangata u ka li fumana ka kichine kamehla.

Lisebelisoa tse tloaelehileng li kenyeletsa lipitsa, likotlolo tse tebileng, litepe le makotikoti bakeng sa ho betla sehlahisoa se feliloeng. Ho tswa ho thepa eo u tla e hloka blender, 'me ka linako tse ling e le ea phehelang, eo, leha ho le joalo, e teng hape ho basali ba mehleng ea kajeno.

Ithute ho itokisetsa ho thothomela ha nako ea mariha, kamoo e leng molemo kateng, haholo-holo bakeng sa bophelo bo botle ba basali.

Lijo tse Hlokahalang

Bakeng sa ho lokisoa ha lero la viburnum ho ea ka mokhoa oa khale le o bonolo haholo, o lokela ho nka:

  • viburnum monokotsoai - 1.2-1.5 lik'hilograma;
  • tsoekere - 400-500 g;
  • metsi - 2.5-4 a etsang dilitara tse.

Kakaretso ka mehato ka setšoantšo

Mokhoa oa ho etsa lero ha o nke nako e ngata, haholo-holo kaha e na le mekhahlelo e tloaelehileng ea ho lokisetsa:

  • li-monokotsoai kaofela li hloka ho hlatsuoa hantle le ho senyeha, ho tlosa bakoana le likokoana-hloko;
  • beha lihlahisoa tse tala tse qalang ka sekotlolo se tebileng 'me u kenyetse khalase le metsi a mang ho eona (feela ho koahela monokotsoai);
  • re sebelisa blender, re roba monokotsoai hanyenyane, empa e le hore masapo a lule a tiile (eseng ho ea ho naha ea porridge);
  • arola motsoako ka halofo le sebaka ka linkho tse peli tsa litha e le nngwe;
  • eketsa setsing se seng le se seng e 'ngoe 0.5 khalase ea tsoekere;
  • tlatsa metsi pele ho qaleha ha makotikoti (ho feta halofo, empa eseng holimo);
  • ka holim'a setshelo ka lero, koahela ka lesela kapa gauze 'me u tsamaee ka kamoreng ea matsatsi a 14 ho kenya;
  • kamorao ho nako ena, re tlosa lero la rona la viburnum ebe re le tšela ka sefate se setle e le hore majoe kapa likhahla tsa monokotšoai li se ke tsa kena ka metsi (ho fumana seno se seng se le seng, masapo a ka koaheloa ka khaba).
Sehlahiswa se felile se ka tšolleloa ka makotikong 'me se kenngoa ka sehatsetsing bakeng sa tšebeliso e tlang. Haeba o lakatsa, o ka o kenya ka tsela e tloaelehileng bakeng sa polokelo e telele.
Ithute ka thepa ea birch, morara, sea buckthorn, maple, lero la tamati.

Litlhapi tse ling tsa pheha

Kajeno, ho na le mefuta eohle ea diresepe ho sebelisa viburnum, empa ho itokisa ha lero ho eona e 'nile ea e-ba sebaka sa tlhompho. Nahana ka mekhoa e seng mekae ea ho fumana sena se monate, 'me sa bohlokoa ka ho fetisisa - seno se molemo.

Kalinovy ​​lero le nang le mahe a linotši

Sohle seo u se hlokang ho etsa meriana ea moriana ke likhapi tse 1.5 tsa li-berurnum (u fumana ka khalase ea seno se hloekileng), khalase ea mahe a linotši. Khauta ea Kalin e nang le mahe a linotši e tla ba tharollo e babatsehang ea bothata ba ho khohlela le ho itšireletsa mafung, e leng habohlokoa nakong ea mariha.

Ho batho ba bangata, mahe a linotši a ts'oana, empa thepa e fapana, ho itšetlehile ka mahe a linotši limela, ke habohlokoa ho tseba hore na ho molemo hokae, ho pheha, hawthorn, ka, espartse, buckwheat, linden, acacia, sweet clover, acacia, cotton, chestnut, rapeseed, mokopu, phacelia motsoalle
Mokhoa oa ho etsa lero ke o latelang:
  1. Litholoana tse khubelu li tšeloa ka metsi a belang e le hore bohloko bohle bo tlohe (metsotso e seng mekae e tla lekaneng).
  2. Joale, ha metsi a ntse a tšolloa, a hlophisoa ka hloko ka se-sieve (kaka e lokela ho lula e omme ka ho feletseng).
  3. Ho lero le hloekileng (hoo e batlang e le khalase e le 'ngoe) kenyelletsa motsoako o lekanang oa mahe a linotši' me o kopanya ntho e 'ngoe le e'
Ho itokiselitse lero le mahe a linotši ho khothalletsoa ho bolokoa ka sehatsetsing, ho noa 1 tbsp letsatsi le leng le le leng. l pele o ja.
Ke habohlokoa! Ha ho se na mahe a linotši, e ka nkeloa sebaka ke tsoekere, feela tabeng ena, likhalase tse peli tsa sehlahisoa se monate li tla hlokahala bakeng sa khalase ea seno se hloekileng.

Joang ho etsa juice ho viburnum ho e phehetsoeng ho pheha

Multicooker - e le sesebelisoa sa bohlokoa ka kichineng, hobane ho eona o ka pheha lijana tse ngata, esita le litokisetso tsa meroho tsa mariha. Ha ho makatse hore ebe diresepe bakeng sa ho lokisetsa lero la viburnum li ka kenyelletsa tšebeliso ea eona. A re talimeng e 'ngoe ea tsona.

U tla hloka:

  • Phetoho e ncha - 750 g;
  • metsi a hloekileng - 600 ml;
  • tsoekere (mohlomong lehlabathe) - 270 g
Mokhoa oa ho pheha ke o latelang:
  1. Qalong, viburnum, joalo ka tloaelo, e lokela ho hloekisoa ka lithōle, ho hloekisoa le ho hlatsoa tlas'a metsi a hloekileng, e hlahisoe ka sepheo sa sieve (li-monokotsoai li lokela ho tsuba le ho omella; o ka kolobetsoa ka thaole).
  2. Qetella lihlahisoa tse tala li lokela ho tšeloa ka sekotlolo sa multicooker, se tšeloa ka tsoekere le tšela metsi a mangata (hoo e ka bang 2 cm ka holim'a litholoana ka bobona).
  3. Koala sekwahelo sa multicooker 'me u behe "mode" ea ho tima, e tla nka metsotso e 45.
  4. Kamora nako e behiloeng, likarolo tsohle tsa sekotlolo sa lisebelisoa li tlameha ho fetisetsoa ho sieve e ntle 'me li tšeloe ka khaba ho eona (lero feela, ntle le kaka ea oli le pulp, e lokela ho phalla ka sejaneng se le seng).
  5. Etsa lijana ka metsi, li omise 'me u tšollele seno se feliloeng (o ka koala likhahla tsa tšepe le tse tloaelehileng tsa nylon).

Lintho le melao ea ho boloka lero la viburnum

Sejo se loketseng sa Kalinov se ka bolokoa ka likhoeli tse tharo empa se lahleheloa ke thepa ea sona e ntle. Empa haeba u batla ho atolosa nako ena ka hohle kamoo ho ka khonehang, joale o tla tlameha ho pata sekoti ka har'a linkho ebe ue beha kamoreng e lefifi le e pholileng.

Bakeng sa seno se lokisoang ntle le ho phunya, ho molemo ho tlosa sebaka sehatsetsing.

Na ua tseba? Monokotšoai Ka tloaelo Viburnum e khabisa bohobe ba lenyalo.

Tšebeliso ea sehlahisoa ke eng

Melemo ea lero ho tloha ho monokotsoai oa semela leha e le sefe se itšetlehile ka matlotlo a molemo a litholoana ka bobona. Ka hona, ho ithuta ka menyetla eohle ea seno sena, o lokela ho itlhalosa ka botlalo ba viburnum monokotsoai.

Ho ithuta sebopeho

Li-monokotsoai tse khubelu li kenngoa ka metsoako ea li-organic, pectin, glycosides, sucrose le li-tannin tse thusang 'mele oa motho. Ba boetse ba na le vithamine C e ngata ho feta citrus. Ho phaella moo, monokotsoai ona o nkhang hamonate o na le livithamine A le E, calcium, phosphorus, potasiamo, tšepe, magnesium, koporo, manganese, iodine, le tse ling, tse nyenyane le tse nyenyane tse tsejoang haholo. Kaofela ha tsona li na le phello e ntle meleng ea rona 'me li khone ho tlosa mahlaseli a tsoang ho eona.

Ho na le lik'hilograma tse 26 feela ka 100 g ya viburnum monokotsoai, 'me ha ho mafura kapa protheine ho eona,' me boholo ba lik'habohaedreite ke 7 g.

Ithute ka melemo ea fragole, blueberries, blueberries, cranberries, helmuckle, blackberries, cloudberries, tse tala, lingonberries, gooseberries, currants, likhosana, likeberries, rowan berries, sea buckthorn, Sheferdia, sunberry, yoshty.

Lintho tse molemo

Boitsebiso bo joalo bo ruileng ba viburnum bo ile ba mo lumella hore a kene lethathamong la limela tse atisang ho sebelisoa ke ba folisang batho. Kahoo, lero la Kalin le boletsoeng ka holimo (ha le lokiselitsoe hantle) le khona ho fana ka liphello tsa antiallergic, li-antimicrobial, diuretic le tse khathollang 'meleng,' me tšebeliso ea eona e sa khaotseng e ke ke ea eketsa takatso ea lijo feela, empa e boetse e thusa ho thibela tsoelo-pele ea lefu la tsoekere mellitus le thrombophlebitis.

Seno sena se tla thusa batho ba nang le khatello e phahameng ea mali, 'me monate o monate oa monate oa Kalin o lumella hore o sebelisoe e le tekanyo e ntle ea tee. Ho phaella moo, sehlahisoa sena se monate ha se kotsi esita le batho ba nang le lefu la tsoekere bao, ka mabaka a totobetseng, ba qobelloa hore ba itatole lithethefatsi tsa tsoekere tse tloaelehileng.

Hangata sebakeng se pakeng tsa lisele tsa likokoana-hloko tse bokella metsi a mangata, qetellong li baka ho ruruha ha litho tsa maoto. Semela sa kalin se tla boela se thuse ho sebetsana ka katleho le sena, kaha karolo ea eona e tlatsetsa ho boloka potasiamo ka lisele, 'me e boetse e utloa lentsoe la mesifa le mesifa ea pelo.

Haeba u na le khatello ea kelello e lokela ho ela hloko eiee, marigolds, foxglove, beet, clover, cornflowers, fox ea silevera, silverweed, persimmon, laconosa.

Meriana ea viburnum merianeng ea setso

Mokhoa oa meriana ea setso, lero la Kalin le sebelisetsoa merero e sa tšoaneng, le bakuli ba bang ba hlokomelang melemo ea bona esita leha ba loantšana le maloetse a tebileng.

Ka mohlala, ena ke e 'ngoe ea li-direpe tse tummeng haholo bakeng sa ho pheha ho tsoa khatellong ea mali: Li-berries tse khubelu tsa viburnum li tšela metsi a phehang 'me li tsitlella ho thermos ka lihora tse ka bang 4-6, ebe li fallela bathing ea metsi bakeng sa metsotso e 20-30. Hang ha decoction e kenngoa hantle, u ka eketsa lero la 'mele la viburnum' me ue noa feela ka tloaelo tee.

Bakeng sa basali ka nako ea ho ilela khoeli kapa mathata a mang a tšoanang, ho kgothaletswa hore o sebelise infusion ea Kalinova bark Sekoahelo sa semela se sithabetse, se tšeloa ka vodka (ka tekanyo ea 1 senoelo sa lisebelisoa tse tala ka 0.5 l ea joala) mme e kenngoa ka matsatsi a 7. Sebopeho se phethiloeng se lokela ho nkoa ka makhetlo a mabeli kapa a mararo ka letsatsi, pele lijo li e-ja (teaspoon e le 'ngoe ea infusion e hlakolloa ka khalase ea metsi a hloekileng).

Dodder, nettle, dill, turnip, calendula, khafu, melomo, celery, leaf leaf, oregano, verbena, chamomile, lilac li na le tšusumetso e khethehileng bophelong ba basali.
Tlhaloso ea viburnum ho thusa ho sebetsana ka katleho le ka mathata a dermatological, haholo-holo li-rash le mehlala e meng ea ho kula. Ho itokisetsa lithethefatsi, tšela 10 g ea makhasi a sithabetseng ka makhasi a 1 a metsi a belang mme pheha motsoako ka letsatsing la ho hlatsoa metsi ka halofo ea hora. Kamor'a ho fokotsa le ho pholile, e lokela ho kenngoa metsing a belang (200ml e lokela ho fumanoa) 'me u nke lipofu tse peli tse tletseng ka makhetlo a mararo ka letsatsi ho fihlela li-rashes tsohle li nyamela.
Ke habohlokoa! Tšebeliso ea leha e le efe ea libopeho e lokiselitsoe e lokela ho qaloa ka tekanyo e nyane, ho hlahloba karabelo ea 'mele. Ho senyeha ho fokolang ha bophelo bo botle kapa ho bonahala ho na le matšoao a fokolang ho lokela ho khaotsa ho noa meriana le ho ea ngakeng.

Lihlahisoa tsa lihlahisoa tsa sehlahisoa

Sejo sa Kalina ha se letho le nkoang e le pheko ea bokahohle bakeng sa mathata a mangata, hobane ha e sebetse feela litho tsa ka hare, empa e khona ho sebetsana ka katleho le mekhoa ea ho itlhoekisa. Haholo-holo, katleho ea eona e 'nile ea pakoa ho felisa mahlaseli a kotsi, ho khantša ho chesa ha letsatsi, ho loantša sefahleho sa lifahleho, matsoho le lipekere tse hlabang.

Tse ling tsa diresepe tse tloaelehileng sebakeng sena ke tsena:

  1. Ho fokotsa letlalo la sefahleho le ho tlosa mabala a lilemo, ho lekane ho qeta lero le tlhotliloeng le ho le sebelisa hangata ho silila letlalo ka libeke tse 1.5-2. Ka mor'a nako ena, u tla hlokomela kamoo letlalo la sefahleho le ts'oanolang ka potlako kateng, maqhubu a nyamela 'me maqhubu a se ke a bonahala.
  2. Haeba u etsa bolila bo hlahisang li-mask ka ho tlatsoa ha lero la viburnum, li-acne li tla tsamaea ka potlako. Lisebelisoa li nkoa ka tekanyo e lekaneng 'me, ka mor'a ho kopanya ka ho feletseng, li arolelitsoe ka tsela e tšoanang holim' a letlalo, li sala moo ka metsotso e 20. Ho hloekisa mask, ho hotle ho sebelisa metsi a pholileng. Joaloka mokhoa o mong, o ka sebelisa kgetho e thehiloeng ho liprotheine tsa lero le mahe (karolelano ke 1: 1), feela tabeng ena mask a lokela ho sala letlalong ka halofo ea hora. Katleho ea mekhoa ea ts'ebetso e lokela ho bonahala ka mor'a li-15-20.
  3. Ntle le ho tobana le mask, lero la viburnum le ka sebetsa e le motheo o motle oa ho etsa litlolo tse entsoeng ka maiketsetso esita le ho lotions. Boemong ba pele, ho na le motsoako o motle o tla ba motsoako oa litepisi tse tharo tsa lero le oli ea mohloaare, eo ho eona ho ekeletsoeng lehe la yolk le le leng (ka letsohong le letšehali ka metsotso e 15-20). Kamor'a mokhoa o mong le o mong, ke ho lakatsehang hore u hlatsoe tranelate le herbal infusions ea calendula kapa chamomile.
  4. Bakeng sa ho itokisetsa bonyane metsoako ea limatlafatsi tse nang le limatlafatsi ho tla hloka ho eketsehileng. Ho 0,2 litha ya lero la viburnum o hloka ho eketsa tse peli tsa yolks, 4 tablespoons ea lero la lemone, khaba e le nngwe ea mahe a linotši le oli ea mohloaare, hammoho le khalase ea metsi le 200 ml ea tranelate le joala. Ka mor'a hore u kopane ka botlalo le sehlahisoa se felileng, u ka hlakola sefahleho sa hao ka makhetlo a 'maloa ka letsatsi.
Ke habohlokoa! Ponahalo ena ea limatlafatsi e lokela ho bolokoa serame, ho seng joalo e tla senya kapele.
Qetellong ea sehlooho sa botle, re hlokomela mohloli o mong oa bohlokoa o nang le lero la viburnum, lekhetlong lena le reretsoeng ho matlafatsa lipeiti tsa lipekere le ho nolofatsa letlalo la matsoho. Tabeng ena, lihlapa tse futhumetseng li itokiselitse ho tloha ho 0.5 l ea metsi, likhaba tse 2 tsa lero la viburnum tse sa tsoa hatisoa le khaba e le 'ngoe ea letsoai leoatleng le tla ba le bohlokoa haholo. Ka tharollo e phethiloeng metsotso e 20 ea kolobetsa matsoho. Ka tšebeliso ea letsatsi le letsatsi ea libaka tsena tsa ho hlatsoa, ​​phello e tla bonahala ka mor'a libeke tse tharo.

Na ho na le kotsi leha e le efe ho tswa ho lero?

Moriana leha e le ofe o lokela ho nkoa ka tlhokomelo e kholo, esita le haeba e le feela tea ea litlama. Tsela eo liphello tsa eona e tla ba tse ntle ka eona li itšetlehile haholo ka ho latela melao ea tšebeliso ea eona le ho nahanisisa ka ho khoneha ho hanyetsanoa. A re fumane hore na ke mang ea ka lematsang lero la viburnum.

Ho ka ba kotsi

Ho ke ke ha e-ba le toka ho bitsa viburnum sehlahisoa se kotsi, hobane litla-morao tse ka khonehang ha li itšetlehe hakaalo ka litšobotsi tsa likarolo tsa eona, joalokaha li le ngata 'meleng. Esita le lintho tse molemo ka ho fetisisa tse jeoang ka ho feteletseng li ka baka chefo kapa likotsi tse matla, ke kahoo ho lokelang ho fokotsa tšebeliso ea lero la Kalin (ha ho na likhalase tse peli ka letsatsi). Haeba u latela mofuta o itseng oa phekolo, ho molemo ho nka likheo ka mor'a khoeli e 'ngoe le e' ngoe ea ho noa seno sa pholiso. Maemong a sa tloaelehang, ho feta tekano ho bakoa ke ho hlatsoa ke pelo, bohloko ba mpa le ho phatloha ha letlalo.

Litlhaloso tse hlakileng tse hlakileng

Ho sa tsotellehe mefuta eohle ea meriana, lero la viburnum, tlas'a maemo a itseng, le ka senya 'mele oa motho. Ntlha ea pele, e ameha:

  • basali ba nang le bakhachane (nts'etsopele e ka 'nang ea e-ba teng ha ngoana a le teng nakong e tlang kapa ponahalo ea likhetho tse sa hlokahaleng tsa uterine ho mosali ka boeena);
  • batho ba nang le khatello e tlaase ea mali (haeba ho e-na le hypotension ho na le kotsi ea ho mpefala ha boemo);
  • batho ba nang le acidity e eketsehileng ea mpa;
  • bana ba banyenyane.
Ho senyeha ha mali ho sa hlokahale, gout le ramatiki le tsona li har'a maemo ao ho sebelisoang lero la Kalin ho sa khothalletsoang. Ha ho na le monyetla o moholo oa ho noa, seno se joalo se tla mpefatsa boemo le ho ba teng ha mathata a li-urolithiasis kapa a liphio, ka lebaka lena ke bohlale ho botsa ngaka pele u e sebelisa. Ka kakaretso, phekolo ea lero la Kalin e ka ba mokhoa o babatsehang oa litokisetso tsa meriana. Leha ho le joalo, u se ke ua tšoaroa hape. Ho na le maemo ha ho le molemo ho kopanya litlhahiso tsa meriana ea setso le ea setso e le hore u se ke ua mpefatsa maemo a hau.