Ba bangata ba rona re qala letsatsi la rona ka moetlo o tšoanang: ho noa senoelo sa kofi le monate oa tonic. Empa, ka bomalimabe, ha ho motho e mong le e mong ea ka e lefellang ka lebaka la mathata a khatello ea mali. Hoa bonahala hore ho na le mefuta e meng e ntle ho seno sena se matlafatsang - kofi e entsoeng ka bohobe. Ho e pheha - sena se tla tšohloa sehloohong sa rona.
Kofi ea Acorn
Kofi e joalo ke matla a maholo, a na le tatso le monko o khathollang, ho hopotsa kofi, ka linako tse ling ka monko oa kocoa. Ka ho lokisetsa hantle, ha e fapane hakaalo le kofi eo re e tloaetseng. Li-gourmets tse ling li re e batla e tšoana le kofi ea harese.
Phapang e ikhethang ea lino tse ling tse tšoanang ke bohloko bo bongata le tatso e nyenyane ea astringent. Sebeletsa seno sena se ka ba seno se le seng, empa e tla ba tastier haeba o eketsa lebese, monate le lisebelisoa tse ling. 
Ho bokellana le ho lokisoa ha thepa e tala
Mohato oa pele ho lokisetsa seno sena se monate ke ho bokella le ho kotula li-acorns ka boeona.
Re u khothaletsa hore u bale ka mokhoa oa ho lema li-acorns.
Nako le hokae ho bokella acorns
Litholoana tsa Oak li kotuloa ka mor'a hore li butsoe, ka September-October, ha li arohane ka seatla se bulehileng tlas'a lifate tsa lifate tsa boikhathollo kapa li-oak. Majoe a amohelehang hangata a soeufala kapa a mosehla, a sa tšoenyehe, a nang le cap e lokelang ho arohana habonolo.
Ke habohlokoa! U ke ke ua etsa seno sa litholoana tse tala e le ho qoba chefo e matla. Haeba u bokella litholoana tse sa butsoang, li ke ke tsa finyella boemo bo bobebe 'me ea e-ba sehlahisoa sa kotsi sa bophelo bo botle.
Mokhoa oa ho khetha litholoana tse phahameng
Tsela e bonolo ea ho hlahloba boleng ba oak litholoana e kenella metsing. Nakoana kamora ho tloha, li-acorn tse hlahang li hloka ho lahleloa, 'me tse senyehileng ho ea tlase li tla ba tse loketseng ho kotula lisebelisoa tse tala.
Haeba litholoana li sa bokelloa ka bomong, 'me li rekiloe' marakeng, joale u lokela ho nahanela ntlha e le 'ngoe: ka nako efe ea selemo li rekisoa. Haeba pele ho nako e tloaelehileng ea ho bokella lisebelisoa tse tala, litholoana kapa tse se butsoitseng, kapa li kotuloa selemong se fetileng. Ho hlakile hore li-acorns tse joalo ha lia tšoanela ho lokisetsa ho noa.
Na ua tseba? Seemahale se seholo ka ho fetisisa se seholo sa limithara tse tharo, 'me se lekanang le halofo ea thane, se eme motseng oa Raleigh, North Carolina, USA.
Kemiso ea mohato ka mehato ea ho etsa seno sa kofi
Mokhoa oa ho noa joala litholoana tsa oak o ts'oana le ho o lokisetsa ho tloha linaoa tsa kofi. 
Bakeng sa karolo e le 'ngoe ea seno se matlafatsang seo u tla se hloka:
- 1paspoon e 1 kapa 2 ea litholoana tse omisitsoeng phofo;
- 100-150 milliliters tsa metsi a belang;
- Likhabapo tse 1 kapa tse 2 tsa tsoekere kapa e nkeloang sebaka (ho latsoa);
- Setlolo, lebese, linoko - ka ho rata.
Bala melao ea ho jala oak e khubelu.
Ho lokisetsa li-acorns
Mohato o latelang ka mor'a ho tsuba le ho khetha litholoana tse loketseng ho o omisa. Ba hloka ho omella ka tsela ea tlhaho le ho hloekisa khetla. Senya lipelo tse nkiloeng ka likotoana tse nang le thipa e bohale, li li tšele ka har'a sesepa se le seng se tšesaane 'me u lumelle hore o omelle metsotso e 40 ka ontong ea preheated ho ea ho likhato tse 200.
Li omisitsoe ka mokhoa o nepahetseng o bobebe. Hape ela hloko hore sethala sa ho chesa acorns se ama ka ho toba tatso ea sehlahisoa sa ho qetela. Haeba litholoana li chesoa, kofi e fumana tatso e bohloko le e sa thabiseng. 
Acorns e lokela ho fuoa phekolo ea mofuthu, ho seng joalo u ka ba le chefo ka ho teba.
Tsela ea ho etsa kofi
Hona joale o ka senya setsi se phethiloeng ka grinder ea kofi kapa u se sila ka blender, ebe u se tšela ka sejana se tiisitsoeng sa ceramic kapa sa khalase. Ha ho hlokahale hore o kotule hangata phofo ea kofi, hobane nakong ea nako e telele ea polokelo e tla lahleheloa ke tatso ea eona kapa e senyehe.
Ho etsa kofi ho tloha ho acorns
Ho lokisetsa kofi ka tsela ena:
- Lihlahisoa tse tala li hloka ho robala ka moetsi oa kofi kapa Turk e thehiloeng palo ea liketsoana.
- Eketsa tsoekere kapa moemeli oa eona, haeba ho hlokahala.
- Phiri e tšela metsi a phehang kapa metsi a batang.
- Apara mollo, 'me, o susumetsa, o tlisa ho pheha, empa u se ke ua cheka.
- Tlohela ho fana ka metsotso e seng mekae.
- Tšela likopi tsa kofi.
Ho ntse ho e-na le kofi e joalo e ka kenngoa ka metsi a belang ka har'a senoelo, le hoja mokhoa ona o sa nkoa e le phepo e feletseng. Mokhoa ofe kapa ofe oa ho pheha - e ts'oaretsoeng.
Motsoako oa seno ke eng
Taba ea hore u ka eketsa lebese le tranelate ho sehlahisoa se hlahisitsoeng ke se seng se boletsoe ka holimo. Li-additives tsena li etsa hore tatso ea seno sa tart e se e le bonolo. Gourmets e boetse e rata ho tlatsa kofi ena le tatso ea mefuta e sa tšoaneng e nkhang hamonate.
Lisebelisoa tsena li kenngoa ka mor'a ho noa, e le hore likhalase tse phahameng li se ke tsa senya oli e hlokahalang e ikarabellang. Lijo tse monate ka ho fetisisa ho li-connoisseurs tse ngata tsa kofi e joalo ke lipalesa tsa clove, sinamone, li-nutmeg le cardamom.
Tatso ea kofi ea acorn e ka fapana ka nako le nako ka lebaka la mabaka a 'maloa: lisebelisoa tsa lihlahisoa tse kenngoa ho Turk, tekanyo ea ho chesa, le ka lebaka la mefuta e sa tšoaneng ea linako tse ling.
Bakeng sa ba khethang seno ka peppercorn e khethehileng, o ka eketsa lierekisi tse khubelu. Tabeng ena, ho molemo ho beha linoko nakong ea ho pheha, kaha ena ke eona tsela e molemo ka ho fetisisa ea ho ntša thepa ea eona e ntle ka ho fetisisa. 
Lijo tse ling tsa pele tsa kofi tse tsoang acorns ke tafole ea letsoai.
Phetolelo ena ea kofi e lokiselitsoe ka tsela ena:
- Ha u le Turk, u lokela ho tšela teaspoon e le 1 ea phofo 'me u ekele letsoai ho eona.
- Tšela metsi a batang le ho chesa. U se ke ua pheha, empa feela u tlise pheha. Ka ho noa hona, ho na le serame se teteaneng se hlahang ho seno.
- Qalong, ka bonolo tlosa foam ka khaba ka senoelo sa kofi, ebe o tšela seno ka boithaopo.
- Tsoekere e ke ke ea eketsa.
Ts'ebeliso ea eng ke efe?
Kofi e amohelehang e na le thuso haholo mme e na le mefuta e mengata ea pholiso, kahoo e ka sebelisoa lilemong tse fapaneng ntle le kotsi ho bophelo bo botle.
Na ua tseba? Acorns ha e sebelisoe feela ho etsa kofi. Ba etsa lijo-thollo le phofo ho tsona, tseo ba li bakang bohobe le bohobe, kapa ba etsa lipere.
Hona joale lenane le lenyenyane la litšoaneleho tsa pholiso tse kenyelletsoeng seno sena:
- E utloahala ebile e khatholla ka lebaka la ho ba teng ha lintho tse molemo le liminerale ka litholoana.
- Ka lebaka la litšoaneleho tsa eona tse makatsang, ke habohlokoa haholo bakeng sa boloetse ba meno le maqhubu.
E le ho felisa leino la meno meriana ea setso, ba boetse ba sebelisa chamomile, agave, black cohosh, dodder, medunitsu, meriana ea bongaka, rokball le lipus le liped.
- Ho thoba pelo, 'me ha e halefise tsoelo-pele ea mali.
- E thusa bakeng sa tlhaselo ea asthma, ho khohlela, bronchitis, ho batho ba babeli ba baholo le bana.
- E etsa hore mala le mala a se ke a tloaeleha.
- E felisa liphello tsa allergen ho bana.
- E ka sebelisoa e le prophylactic khahlanong le li-rickets tsa bongoaneng.
- Phello e ntle mosebetsing oa tsamaiso ea genitourinary system.
- E na le thepa ea bohlokoa e bohlokoa ho bakuli ba nang le maloetse a tšoaro.
- E theola tsoekere ea mali, kahoo e thusa batho ba nang le lefu la tsoekere.
Ho ja li-blueberries, Jerusalema, artichoke, cilantro, linaoa, leek, langa le le lej, asparagase le linaoa tse tšoeu li boetse li thusa ho fokotsa tsoekere ea mali.
- E fapana le mefuta e mengata ea ho loantša mafu, li-antispasmodic le li-anti-inflammatory effect meleng.
- Ka lebaka la boteng ba quercetin ke antioxidant.
- Ho sa tsotellehe boemong bo phahameng ba lik'habohaedreite, seno se ka sebelisoa ke batho ba nang le botenya haholo.
Ho ka etsahala kotsi le ho hanyetsa
Lijo tsa kofi tse tsoang ho acorns, hammoho le tšebeliso ea kofi ea tlhaho, ha lia lokela ho hlekefetsoa haholo. E ka noa linoelo tse fetang 5 ka letsatsi.
Ke habohlokoa! Ho noa ho tswa ho acorns ke sehlahisoa se boima bakeng sa tshilo ea dijo, kahoo e lokela ho sebelisoa ka hloko ke batho ba nang le mathata a ho senya.
E se e hatelitsoe hore sehlahisoa se entsoeng ka litholoana tse tala ke chefo, kaha quercetin e nang le tekanyo e kholo ea acorns e tala e kotsi haholo. Ka hona, pele o sebelisoa, ke ho lakatsehang ho fokotsa li-acorns le ho li halefa.
Le hoja ho se na lipelaelo tsa tšebeliso ea seno sa bohobe bo sa le banyenyane, ha se kgothaletswe ho se fa bana ba ka tlaase ho lilemo tse tharo. Basali ba nang le bakhachane le ba nyenyehang ba lokela ho ea ngakeng pele ba noa acorns. 
Ho akaretsa se boletsoeng ka holimo, re ka etsa qeto ea hore seno sena se molemo se ka sebelisoa ka tekanyo e nyane, ho e nka ka hloko le ho shebella karabelo ea 'mele oa hau.
