Ka lebaka la ho hanyetsa ha eona mahlaseli a maholo, viburnum e thehiloe hantle ho latitudes ea rona, 'me lihlahla tsa eona, tse khanyang ka li-berries tse khubelu, li ka fumanoa hoo e ka bang motseng o mong le o mong. Leha ho le joalo, hase bohle ba tsebang hore ho phaella ponahalong e babatsehang, litholoana tsa semela sena li boetse li na le lintho tse ngata tse molemo. Sehlooho sa rona se etselitsoe ho u thusa ho etsa likhahla tse fapaneng ho sebelisa viburnum le tsoekere.
Mabapi le melemo ea viburnum
Mefuta e mengata ea melemo ea li monokotsoai ena e bakoa haholo ke ho rua li-vithamine le diminerale tse ruileng, hammoho le ho ba le palo e kholo ea lintho tse sa tšoaneng tse sebetsang, tse kang amino acid, pectins le tannins. 
Mona ke karolo e nyane feela ea lenane le leholo la tsohle melemo ea litholoana tsena:
- Thuso e bonolo ho fetisetsa maloetse a sa tšoaneng a kokoana-hloko 'me a nolofalletse tsamaiso ea' mele ea ho itšireletsa mafung
- tlatsetsa ho tiisetso ea pampiri ea meno;
- ha e sebelisoa ka ntle, ho khothalletsa pholiso ea maqeba, ho lahleheloa ka potlako ke mafu a purulent, li-acne le maloetse a mang a mangata a dermatological a tšoaroa;
- thusa ho potlakisa mekhoa ea ho lokisa letlalo, moriri le lipekere;
- ba na le thepa ea diuretic, e lumellang hore ba sebelise ho phekola mafu a liphio le tsamaiso ea urogenital ka kakaretso;
- Thuso ea ho emisa mali a mangata;
- ha li sebelisoa ka mokhoa o hlophisehileng, li sebetsa joaloka li-anti-depressants le ho thusa ho sebetsana ka katleho le ho tšoaroa ke letsoalo, ho imeloa kelellong le ho hlobaela habonolo;
- e-na le liphello tse tloaelehileng, tse hlasimollang le liphello tse tloaelehileng tsa pholiso.
Ithute ho eketsehileng ka melemo ea bophelo bo botle ba viburnum (bakeng sa basali), viburnum bark, molora oa thaba.
Litokisetso tsa viburnum
Pele u qala ho lokisetsa likheo, u lokela ho lokisetsa monokotsoai. Sethaleng sena ke sa bohlokoa, 'me ha ho joalo ho ka khoneha ho phethahatsa ts'ebetsong ntle le tlhokomelo e loketseng, kaha sena se tletse ho fumana sehlahisoa se boleng bo fokolang kapa ho fokotseha ha nako ea bophelo ba eona e fihla. 
Pele ho tsohle, ka mor'a hore re reke, ho hlokahala hore re hlophise ka hloko monokotšoai o mong le o mong ebe o khetha tse nang le stale, maqhoqho a ponahalo, hammoho le botšo, bobebe, bo sithabetseng le bo botala. Sethaleng sena ho hlokahala ho fokotsa ho ba teng sehlahisoa sa ho qetela sa lintho tse fapaneng tse ka fokotsa nako ea "bophelo" ba liaparo.
Ka mor'a moo, monokotšoai o lokela ho hlatsuoa hantle ka metsing, a leka ho hlatsoa melee e meng le e 'ngoe, hobane ho boloka mokelikeli ho monokotsoai ho ka senya sehlahisoa sa ho qetela. Joale u lokela ho lumella hore metsi a neng a le monokotsoai a phalle, ka mor'a moo, haeba u rekile li-monokotsoai lekaleng, o lokela ho li arola, ka mor'a moo u ka qala mokhoa oa ho etsa likhetho.
Sheba lipepepe bakeng sa ho kotula viburnum nakong ea mariha.
Litokisetso tsa makotikoti le li-lids
Litokisetso tsa makotikoti le li-lids li ntse li e-na le ts'oaetso e nepahetseng, eo, ho sa tsotellehe ho rarahaneng ho bonahalang ho le joalo, e ka etsoa ka katleho lapeng ka thuso ea lijana tse bonolo ka ho fetisisa tsa kichineng. E le hore u sebetse ka tsela ena, u tla hloka kettle e tloaelehileng e nang le spout bakeng sa ho thibela likokoana-hloko le sekotlolo se senyenyane se ka sebelisoang ka har'a li-lids.
Ke habohlokoa! Pele o qala ts'ebetso ea ho ntša sethopo, ho hlokahala ho hloekisa ka ho feletseng makotikoti le lisebelisoa tse nang le phofo ea mosetareta kapa tharollo ea soda e le ho tlosa likarolo tsohle tse kholo tsa mobu tse sa ameheng ke mocheso o phahameng.
Tlatsa kettle ka metsi halofo 'me ue chese. Ka mor'a hore metsi a phehe, beha lijana ka metsing 'me u li tšoare sebakeng sena ka metsotso e 1.5-2. Kamora nako e fanoeng e feta, tlosa ka hloko ho tswa ho bubu, u sebelisa likhetla kapa rag ho itšireletsa ho chesa. 
Ka likhahla, ntho e 'ngoe le e' ngoe e ba bonolo - e behe feela ka pane e tletseng metsi, ebe o chesa. Ka mor'a hore metsi a pan a phehe - o tlose mocheso, u khelle metsi 'me u tlose sekwahelo.
Mohlokomeli o ile a qapa litsela tse ngata tsa ho senya makotikoti: mouoane holim'a sekoahelo kapa kettle, ka ontong, ka microwave, ka boiler bobeli.
Kalina, fatše le tsoekere
Sejo sena, pele ho tsohle, se molemo hobane bongata ba likokoana-hloko bo sebetsang, 'me kahoo li na le thuso, li lula li sa fetohe. Re u fa e 'ngoe ea diresepe tse bonolo ka ho fetisisa bakeng sa ho e etsa.
Lisebelisoa tsa Kitchen
Ho lokisa sehlahisoa sena, ha ho hlokahale hore u fumane setsi se itseng, ntho e 'ngoe le e' ngoe eo u tla e hloka e ka fumanoa ka kichineng ka seng. Lethathamo le shebahala tjena:
- masher;
- pan;
- khaba;
- linkho le likhahla.
Lijo
Tokisetso ena ha e hloke palo e kholo ea mefuta e sa tšoaneng. U hloka feela:
- viburnum monokotsoai - 0.5 lik'hilograma;
- tsoekere - 0.5 lik'hilograma.
Ke habohlokoa! Boima ba likarolo tse boletsoeng bo baloa ho malapa a tloaelehileng a batho ba bararo, ho sa tsotellehe hore na u ka eketsa boima ba 'ona ka boithatelo, empa u sa fetole palo ea 1: 1.
Mohato ka Mehato Ho pheha
Melemo eohle e boletsoeng ka holimo e ka kenyelletsa le mokhoa o bonolo oa ho pheha. E shebahala ntho e kang ena:
- Beha monokotšoai oa viburnum o arohaneng le makala ho kena ka pitsa e nang le marako a phahameng. Ho eletsa hore u se ke ua beha monokotsoai ka nako e le 'ngoe, empa u li arole ka lihlahisoa tse 5-6;
- joale tšela e nyenyane ea tsoekere holim'a monokotsoai e le hore o li koahele ka holimo;
- ho sebelisa litapole phala ho pshatla litholoana le ho kopanya le tsoekere. Nakong ena, u lokela ho ela hloko ka hloko hore u se ke ua hloloheloa melee e le 'ngoe;
- fetisetsoa mmuso oa metsi gruel Kalina le tsoekere, fallela sejaneng se seng ho etsa sebaka sa karolo e latelang ea monokotsoai;
- ka mor'a hore ho thothomele hohle ho se ho le fatše, eketsa tsoekere ho eona, haeba ho na le tlhokahalo ho eona, ho tlisa karolelano ea lisebelisoa ho karolelano ea 1: 1, 'me hape kopanya ntho e' ngoe le e 'ngoe ka khaba;
- Ka thuso ea khaba, fetisetsa sesebelisoa se fumanoeng ho linkho tse hloekisitsoeng, tse ka koaheloa ka likoahelo tsa tšepe le tsa nylon.
Video: phepo ea recipe le tsoekere viburnum
Bala hape ka ho lengoa ha viburnum setšeng: mefuta e tloaelehileng ea viburnum, ho lema le tlhokomelo, ho ikatisa.
Kalina ka tsoekere
Tokisetso ena e na le sebaka se khutsoanyane sa bophelo bakeng sa tšebeliso ea lijo, empa se u lumella ho thabela monokotšoai ka mokhoa oa bona o sa fetoheng, haese ka ho eketsoa ha tekanyo e nyenyane ea tsoekere, e ka hlatsuoang haeba ho etsoa. Joaloka sehlahisoa se fetileng, tlhahiso ena e na le litšobotsi tsohle tse molemo tsa litholoana tse neng li ka lahleheloa nakong ea phekolo ea mocheso.
Lisebelisoa tsa Kitchen
Joaloka tabeng ea recipe e fetileng, ha ho etsoa lisebelisoa tse khethehileng, e leng:
- linkho le lihlapa;
- khaba;
- ho nosetsang ka likhahla tse ka hare.
Lijo
Lethathamo la likarolo ha lia ka tsa fetoha leha e le efe 'me boholo ba tsona bo ntse bo le joalo - 1: 1. Kakaretso ena e matlafatsa thepa ea ts'ireletso ea tsoekere, e lumellang Kalina hore e lule e tiile ho fihlela likhoeli tse 2-3. Lethathamo la likarolo li lekana:
- viburnum monokotsoai - 0.5 lik'hilograma;
- tsoekere - 0.5 lik'hilograma.
Na ua tseba? Sebakeng sa rona, viburnum ho tloha mehleng ea boholo-holo ho nkoa e le letšoao la botle bo botle 'me e' nile ea e-ba karolo ea bohlokoa ea meetlo ea lenyalo. O khabisitse litafole, meqhaka le lijana.
Mohato ka Mehato Ho pheha
Ntho e 'ngoe le e' ngoe e etsoa ka potlako 'me ha ho hlokahale hore e be le tsebo ea ho iphelisa E shebahala tjena:
- koahela ka tlase ho khala ea boholo boo u bo hlokang ka tsoekere, ho robala le khaba, ha ho hlokahala, ho sebelisa mokhoa oa ho nosetsa ho nolofatsa ts'ebetso;
- joale beha li-monokotsoai tse ngata ka mokokotlo oa tsoekere hoo ba li koahelang ka botlalo, 'me tsoekere e nyamela ho se bone;
- Tšela lera la tsoekere ka holim'a lera la viburnum, e le hore viburnum e se ke ea theoha tlas'a eona;
- pheta ts'ebetso ena ho fihlela o qetile viburnum, ho nahana ka nako e ts'oanang hore lesela la pele le le ho qetela ka nkho e lokelang ho ba le tsoekere. Lipitsa tse tletseng li ka koaloa ka liphasetiki tse peli le tsa tšepe.
Video: recipe ea ho etsa viburnum ka tsoekere
Tseba ka mokhoa oa ho lokisetsa le ho folisa lero la viburnum.
Kalina le tsoekere e nang le pitted
Kempe ena e fapane le tse peli tse fetileng ka hore sehlahisoa se hlahisoang se tla tlosoa masapo le matlalo a mangata a sa thabiseng a monokotšoai oa viburnum, o ba fang tatso e khethehileng. Ho phaella moo, sehlahisoa se fumanoeng motheong ona, joaloka maemong a fetileng, ha se na phekolo ea mocheso, e bolelang hore e boloka thepa eohle ea bohlokoa.
Lisebelisoa tsa Kitchen
Lintho tsohle tse hlokehang bakeng sa ho lokisetsa kemiso ena, ka sebele bohle ba na le lapeng:
- pan;
- sefate se setle sa mahlo;
- khaba kapa masher;
- lekhasi le hloekileng;
- linkho le likhahla.
Na ua tseba? Mehleng ea pele, viburnum e ne e atisa ho fumanoa karolong e khubelu ea ntloana, hobane batho ba ile ba e fa thepa ea mohlolo 'me ba lumela hore e khona ho e sireletsa leihlo le lebe le meea e khopo.
Lijo
Ho fapana le lipepe tse peli tse fetileng, karolo ena e seng e tloaelehile ea likarolo e tla robeha, joale e tla ba karolo ea 1 ea viburnum le likarolo tse 2 tsa tsoekere. Empa litokisetso tse joalo li ka sebelisoa e le setlatsetso se monate ho tee, kapa hoo e batlang e le jeme ea setso. Lethathamo la lisebelisoa ha le fetohe:
- viburnum monokotsoai - 0.5 lik'hilograma;
- tsoekere - 1 kg.
Mohato ka Mehato Ho pheha
Ho etsoa ha sehlahisoa sena ho itšetlehile ka nako e itseng, e ka 'nang ea e-ba tšitiso maemong a mang, leha ho le joalo, sehlahisoa se fumanoeng ka lebaka la sona se fapane le se hlalositsoeng liapisopong tse fetileng ka tatso e ntle haholo le ho hloka masapo. Tshebetso ena ka boeona ke e latelang:
- ho hlatsoa ka ho feletseng le e omisitsoeng ho sisinyeha ho kenngoa ka sieve e nang le lisele tse ntle, ka mor'a moo li kenngoa ka masher kapa khaba ka sekotlolo;
- kaka e setseng ka mor'a ntho e fetileng e bokelloa ka mokotleng o hloekileng oa gauze ebe e tsosoa hape;
Ke habohlokoa! Ka kopo hlokomela hore boleng ba ntho e fumanoang bo fapane le boima ba monokotsoai oo u neng u e-na le oona pele, kahoo ho molemo ho boela u lekanya bophahamo ba eona ka khalase.
- joale eketsa tsoekere ka tekanyo ea likotlolo tse peli bakeng sa khalase e 'ngoe le e' ngoe ea jelly ho pitsa le viburnum jelly;
- ka hloko kopanya ntho e 'ngoe le e' ngoe ho ea boemong bo lekaneng 'me ue tlohele sebakeng se lefifi, se pholileng, se ke keng sa fumanoa bakeng sa bana ka matsatsi a mabeli;
- nako le nako hlahloba sehlahisoa sa tsoekere e qhibilihileng ka ho feletseng 'me u se tsose;
- sehlahisoa se feliloeng se tšeloa ka har'a linkho tse hloekileng tse nang le sterilized, tse ka koaloang ka liphasetiki tse peli le li-metal lids.
Video: Recipe ea ho etsa viburnum le tsoekere e nang le pits
Moo u ka bolokang mosebetsi
Ka lebaka la hore ha ho na li-preservatives tse sebelisitsoeng ho tsena, empa ke feela tsoekere, thepa ea ho sireletsa eo e hlalositsoeng ho e-na le eona, ho eletsoa ho e boloka ka sehatsetsing, liluloaneng tsa meroho.
Bala hape ka kotulo ea mefuta ea meriana nakong ea mariha: cherries, cherries, currants, lingonberries, blueberries, cranberries, sea buckthorn, chokeberries, yosht, gooseberries, sunberry, hawthorn, cornels.
Mocheso o motle oo likheo tsena li khonang ho ema bakeng sa likhoeli tse 4-5 ho tloha ho 0 ho +3 ° C. Ha ho behoa sebakeng se futhumetseng, nako ena e fokotsehile ho fihlela likhoeli tse 2-3. Haeba ba lula ka kamoreng e nang le mocheso oa motsoako le letsatsi le tla oela ho tsona, nako ena e ka fokotsoa ho fihlela libeke tse 'maloa. 
Tlhahlobo ea Botho
Re tšepa hore, e tataisoang ke buka ena, o tla khona ho itokisetsa uena le ba lelapa la hao likheo tse ntle ka ho fetisisa tsa viburnum. Sehlahisoa sena se tla u thabisa nakong ea mariha eseng feela monate le monate, empa le hoo e batlang e le monokotšoai.
