Squash, kapa mokopu oa sejana, o fumanoa ha re ja haholo hangata ho feta beng ka eena ba haufi - zucchini le mokopu. Hape ke ho hloka toka ka ho feletseng, hobane meroho ena ha e monate feela, empa hape e ntle bakeng sa bophelo bo botle. Ho phaella moo, ho eona o ka etsa lijana tse fapaneng tsa lijana tse sa tšoaneng le lijo tse sa jang. Ka mohlala, caviar, e tla khaphatseha ka tatso ea eona 'me e tla hloka boiteko bo fokolang.
Latsoang mekhoa le melemo ea caviar
Senojoana sena se tšoana le caviar e tloaelehileng le e ratoang e tsoang ho ba bangata ba zucchini.
Re kgothaletsa ho bala kamoo ho ka pheha eggplant caviar.
Ho senya ho na le tatso e khethehileng le nama e bonolo haholo. Ka lebaka leo, li kopantsoe hantle le sejo se tloaelehileng sa lihoete, lieiee le tamati.
'Me ho tlatsoa ha letsoai, tsoekere, asene le linoko ho u lumella hore u fetole tatso e bonolo ea mokopu oa sejana ho feta kamoo u ka e tsebang kateng. 
Ho ja caviar ho thusa ho ntlafatsa boleng ba bile ho tsosolosa glycogen ka lebaka la metsoako e phahameng ea alkaline meleng ea meroho.
Cellulose e potlakisa ho tsoa ha mafura le chefo, 'me lintho tse pectic li u lumella hore u tlose k'holeseterole e feteletseng. Hape, sejana sa mokopu se na le phello e bonolo ea sedative le diuretic.
Kakaretso ka mehato ka setšoantšo
Ho pheha caviar ha ho hloke nako e ngata le tsebo e ikhethang ea ho phelisa. Bohobe bo monate bo entsoe ka palo e fokolang ea meroho e fumanehang, empa e na le tatso e makatsang le e monate.
Seo u se hlokang ka kichineng: lisebelisoa tsa kichine le lisebelisoa
Bakeng sa ho hlophisoa ha sekoti ho tla hlokahala:
- thipa e bohale;
- khaba;
- boto ea ho pata;
- litekanyo tsa kichine;
- blender;
- sekoahelo se nang le majoe a maholo kapa a aluminium;
- likotlolo tse ngata tse tebileng.
Ithute ho eketsehileng ka litsela tse sa tšoaneng tsa kotulo ea squash mariha.
Lijo tse Hlokahalang
- 0.5 lik'hilograma tsa tamati e khubelu;
- 2 kg ea litlhapi;
- 0.5 lik'hilograma tsa lihoete;
- Liiee tse 300 g;
- linoko - ho latsoa.
Ho pheha
- Meroho e hlatsoa 'me e khaola likotoana, e loketse ho sila ka blender.
- Meroho eohle e khethiloeng e kenngoa ka blender ho fihlela e boreleli.
- Abela puree e hlahisoang ka sekotlolo ebe o kopanya ka botlalo.
- Eketsa letsoai (1-1.5 tbsp L.), Sugar (2-3 tsp.), Oli ea meroho (150-170 g), asene ea 9% (1-1.5 tbsp L.).
- Motsoako o phethiloeng o lokela ho pheha bonyane hora haeba o lokiselitsoe ho boloka nako e telele. Haeba u rerile ho ja caviar kapele, joale metsotso e 40 e lekane bakeng sa ho pheha.
- Caviar e chesang e kenngoa ka linkho, e li phuthela, e fetoloa ebe e phuthetsoe ka thaole.
Video: recipe ea caviar ea ho pheha ea squash
Bala ka lipepe bakeng sa makotikoti a hloekisang lapeng.
Joang ho pheha caviar ho tloha squash ka bohobe bo liehang
Lintho tse Hlokehang:
- Squash e le 1;
- 2 pelepele e monate;
- Lihoete tse 2;
- Litamati tse 4;
- Eiee 2;
- 3 clove ea konofolo;
- Tablespoons tse 4 tsa oli ea limela;
- linōko
Mokhoa oa ho itokisa:
- Meroho e hlatsoa ebile e koahetsoe.
- Scald, tomate, u li kopise, 'me u etse hore nama e be likotoana.
- Ka sekotlolo se nang le li-cooker, tšela oli e 'ngoe' me u jale meroho.
- Eketsa linoko ho latsoa, koala sekwahelo ebe u khetha "Pilaf".
- Joale boima bo jalella ka blender le ho shapuoa sebakeng sa litapole tse pholileng.
- Caviar e felile e behoa ka makotikong ebe e bolokoa ka sehatsetsing ka tlas'a sekwahelo se koetsoeng ka likhoeli tse 'nè.
Ke habohlokoa! Bakeng sa kotulo caviar maphutshe a manyenyane a ka sebelisoa ntle le ho ba senya. Litapole tse holimo li lokela ho hloekisoa 'me peo e tlosoe,' me feela e tsoele pele ho sebetsa.
Li-recipe tsa squash e lokiselitsoeng pele ho moo
Ho phaella ho mokopu o tala oa lijo, bakeng sa ho itokisa likheo ho ka sebelisoa le meroho e halikiloeng kapa e halikiloeng. Sena se tla fa sejana se tloaelehileng tatso e ncha le tatso.
Baked Squash
Ho pheha caviar ena u tla e hloka:
- 1.5 kg ea squash;
- Eiee e kholo;
- Tablespoons tse 4 tsa pente ea tamati;
- 0.5 tablespoon ea asene;
- linoko - ho latsoa.
Mokhoa oa ho itokisa:
- E senya ho hlatsoa, ho omisa, ho tlosa mehatla, ho khaola ka mehele le ho chesa.
- Meroho e entsoeng ka libese e fetisoa ka grinder ea nama.
- Li-bulbs li khaola ka mehele ea halofo 'me li halikiloe ka botoro.
- Qetellong, pente ea tomate e eketsoa ho eiee.
- Meroho e loketseng e kenngoa ka saupe, asene le linoko tse eketsoa ho latsoa.
- Cook caviar ho ea batlang bokima.
- E ne e tlosa caviar e entsoeng ka ho itokisa ka har'a linkho sebakeng se batang.
Na ua tseba? Mabapi le li-lecithin, li-square squaws li na le bobeli ho mahe.
Li-scallops tse halikiloeng
Ho pheha caviar ena u tla e hloka:
- 5 kg ea litlhapi;
- 1 kg ea lihoete le eiee;
- 1.5 lik'hilograma tsa tamati e butsoitseng;
- Tablespoons tse 5 tsa letsoai;
- 0.5 lihlooho tsa konofolo;
- 3pelepele tse chesang;
- 0.5 likhalase tsa asene ea cider;
- 3 tablespoons ea tsoekere;
- 1 senoelo sa oli;
- meroho
Mokhoa oa ho itokisa:
- Fry meroho e halikiloeng ka lehlakoreng le leng ka pan: eiee, squash, pelepele e monate, lihoete.
- Litamati tsa pere le konofolo le li-mince.
- Ho ja meroho le ho senya, eketsa pepere le meroho e khethiloeng.
- Tšela motsoako ka cauldron, eketsa letsoai, tsoekere le ho omella ka halofo ea hora.
- Metsotso e mehlano pele o tima mollo, eketsa asene.
Video: Joang ho pheha caviar ho tloha fried squash
Joang ho boloka likhetho
Caviar e bolokiloe hantle ka lilemo tse peli ho tloha nakong ea kotulo. Lithaba tse nang le billet li bolokiloe ka ho fetisisa sehatsetsing kapa ka tlaase.
Ke habohlokoa! Sejo sa mokopu ke metsi a 90% le alkaline. Ka hona, ho molemo ho sebelisa meroho e nang le nama le lihlahisoa tse ling tsa protheine.
Boemo bo ka sehloohong bakeng sa li kahare tsa makotikoti hore li lule li hloekile ke kamore e omileng le e pholileng. Kaha asene ke mohlokomeli o motle, caviar e ka bolokoa esita le ka tlung e tloaelehileng foleteng. Ka kakaretso, mocheso oa polokelo oa caviar ha oa lokela ho feta likhato tse 20, le mocheso oa moea - 75%.
Le seo u lokelang ho se fa scallops tafoleng
Li-pulp tse bonolo le tse nang le lero li tsamaea hantle ka nama. Sebopeho sa bona se sa tloaelehang se u lumella hore u kene maqeba a sefate se nang le sejana, e tla shebahala e tsoteha haholo. Bakeng sa ho tlatsa, u ke ke ua sebelisa nama feela, empa le meroho, chisi, mahe, li-mushroom le lijo-thollo. 
Li-squashes li monate ka fried, li phehiloe, li khethiloe ebile li apehile. Li sebelisetsoa ho tlatsa li-pie, li-pancakes, li-pancake, casseroles, esita le li-dumplings. Squash e kopanya haholo le meroho e sa tšoaneng e kang li-stew, sopho e mashed, li-casseroles tsa meroho.
Na ua tseba? E fetoletsoe ho tsoa lentsoeng la Sefora "squash" e bolela "pie".
Ka boiteko bo fokolang le ho qeta nako e telele, o ka etsa bohobe bo monate le bo phetseng hantle. 'Me taba ea hore ho tlatsoa ha mefuta e sa tšoaneng ea linoko ho eketsa ho pheha ntho ea tlhaho, ho u lumella hore u bapale le litakatso tse tloaelehileng, ho etsa hore mokhoa ona o thahasellise hape. Bon appetit!
