Ho hlahisa chai

Kocoa e bohlokoa ke efe, le hore na e ka e sebelisa joang bakeng sa merero ea ntlo le ea litlolo

Tatso ea kakao e tsejoa ke bohle, ba bangata - esita le ho tloha kerekeng ea matloana, empa hase feela seno se monate. Cocoa ke mofuta oa sefate sa lifate tse sa tloaelehang tseo ho tsona litholoana li bitsoang cocoa linaoa. Ke tsona motheo oa tsokolate e sebelisoang, phofo ea cocoa, lijo tse monate tsa litlolo le litlolo. Hona joale re tla bua ka mefuta e molemo le e kotsi ea cocoa, hammoho le kopo ea eona cosmetology, ho pheha le meriana.

Nete ​​ea phepo

Cocoa e atile linaheng tse nang le maemo a leholimo a tropike. Naha ea naha ea semela sena ke South Continental America. Lentsoe "cocoa" le bolela sefate ka boeona, litholoana tsa litholoana tsa sona, phofo le lino tse thehiloeng ho tsona. Ho feta moo, ho etsoa ha lihlahisoa tsena ho sebelisa mefuta e sa tšoaneng ea sefate sa kakao.

Litholoana tse ntle tsa sefate li na le boholo bo boholo le boima ba 'mele. E na le li-cacaa tse 50 tse nang le 'mala o khanyang. Likhooa li sebelisetsoa ho etsa botoro ea cocoa, hobane 40-50% ea tsona e entsoe ka mafura a oli, mme phofo ea cocoa e hlahisoa ka sehlahisoa se omeletseng. Lioa tsa Koaoa li na le limatlafatsi tse ngata. Li-Organic acid, cellulose le likhoele tsa lijo ke karolo ea tsona.

100 g ya linaoa tsa cocoa e na le:

  • Mafura a 54%;
  • Liprotheine tse 11,5%;
  • Cellulose ea 9%;
  • 7.5% starch;
  • 6% tannins le dyes;
  • Metsi a 5%;
  • 2.6% liminerale le letsoai;
  • 2% li-acids le litlolo tse nkhang hamonate;
  • Li-saccharides tse 1%;
  • 0,2% ea caffeine.

Li-vithamine A, PP, H, E, sehlopha B, le limatlafatsi tse ka bang makholo a mararo li kena litholoana, kahoo 100 g ya linaoa tsa chokolete li na le:

  • 750 mg ya potasiamo;
  • 25 mg ea calcium;
  • 80 mg ya magnesium;
  • 5 mg ya sodium;
  • 83 mg ea sebabole;
  • 500 mg ea phosphorus;
  • 50 mg ya chloride;
  • 4 mg ea tšepe;
  • 25 mcg cobalt;
  • 2.85 mg manganese;
  • 2270 mcg koporo;
  • 40 mcg molybdenum;
  • 4.5 mg ea zinki.

Linaoa tsa Cocoa li na le li-amino acid tse bohlokoa tse kang: arginine (1,28 g), valine (0.75 g), histidine (0.19 g), isoleucine (0.53 g), leucine (0.8 g) lysine (0.53 g), methionine (0.15 g), threonine (0.45 g), tryptophan (0.16 g), phenylalanine (0.73 g).

Lintho tse phahameng tsa limatlafatsi li thusa ho loantša maikutlo a mang a sa thabiseng. Ka mohlala, arginine e thusa ho felisa vasospasm, historiamine e laola mekhoa ea phekolo. Dopamine e teng linaoa e thusa ho hlahisa maikutlo. 'Me salsolinol, e leng karolo ea cocoa, e etsa hore' mele o hloka chokolete. Ka nako e ts'oanang, cocoa e potlakisa metabolism, e lumellang hore e sebelisoe litabeng tsa dietetiki.

Lithako tsa khalori

Linaoa tsa sefate sa tsokolate li na le boleng bo phahameng ba calorific (530 kcal ka 100 g ya sehlahisoa sa tlhaho). Leha ho le joalo, lihlahisoa tse fumanoeng ha ho ntse ho etsoa lijo tsa chokolete li na le lik'hilojule tse fapaneng. Ka mohlala, bakeng sa 100 g ya botoroako ea cocoa, ke 884 kcal, ha o ntse o e-na le phofo ea kakao ho tloha ho 250 ho ea ho 350 kcal.

Ho noa joala ke sehlahisoa se phahameng haholo, kahoo ba batlang ho theola boima ba 'mele ba lokela ho fokotsa ho 1 senoelo ka letsatsi. Le hoja cocoa le chokolete li tšoana le lik'halori, seno se na le lik'habohaedreite le mafura a seng makae.

Histori ea tsokolate le cocoa

Koka e tsoa Amerika Bohareng le Boroa. Maindia, ntle le ho sebelisa koaa e le seno, a khomaretse bohlokoa ba tholoana ena. Ka hona, moketeng oa lenyalo Maya o ile a sebelisa koaa. Maaztec a amahanya lesea lena le lesea le mosali le mosali. Seno sa bona se ne se bitsoa "chocolatl" (moo lebitso le tloaelehileng "tsokolate" le hlahang teng), 'me le ne le fumanoa feela ho batho ba phahameng. Hape, linaoa tsa cocoa li-Aztec li ile tsa nkela chelete eo sebaka.

Na ua tseba? Ha a hlōla Amerika, ho ile ha fumanoa polokelo ea matlotlo a moemphera oa ho qetela oa Maaztec, e leng Montezuma II, moo ho neng ho e-na le li-25 000 tsa linaoa tsa cocoa. Likhooa tsena li ne li bokelloa ho baahi e le makhetho, ho bapisoa: lekhoba le le leng, ka karolelano, le ne le lekana le linaoa tse ka bang 100.

Linaoa tsa Cocoa li ile tsa tsejoa Europe ke Maspanishe lekholong la bo17 la lilemo. Haholo-holo seno sena se tšoaroa Fora, Engelane le Holland. Pele, cocoa e ne e le sehlahisoa se theko e boima haholo, se fanoang feela ho tsoa Lefatšeng le Lecha, 'me e ne e le mpho e molemohali ho marena. Leha ho le joalo, ka 1828, Madache a ile a ithuta ho ntša botoro le phofo ho tloha linaoa tsa cocoa, tse neng li hloka chelete e ngata. Hona joale sehlahisoa se ka utloisisa palo e kholoanyane ea batho. Ka lebaka la theknoloji ena, ba ile ba khona ho etsa chokolete e tiileng, eo butle-butle e ileng ea qala ho qobella seno.

Ka nako e telele, tsokolate e chesang e ne e le letšoao la katleho le boiketlo. 'Me kaha theko ea seno sena se babatsehang se ne se le phahameng haholo, re ile ra leka ho boloka letlapa le leng le le leng. Mabapi le taba ena, ba e noa ka linoelo, ba kenya letsoho ka tlas'a bona, ka hona, moetlo oa ho noa seno se chesang sa senoelo le saupa.

Lintho tse molemo

Litholoana tse ntle ho 'mele oa motho ka lebaka la tlhahiso e ntle ea cocoa. Ka mohlala, cocochil e ho lona e thusa ho potlakisa ho folisoa ha leqeba le mathata a boreleli. Litholoana tse monate li kenyelletsa lintho tse kang arginine (tlhaho ea aphrodisiac) le tryptophan, e sebetsang e le ea tlhaho e khahlanong le ho tepella maikutlo.

Ntle le cocoa, kofi ke eona e tloaelehileng e tloaelehileng ea ho tepella maikutlo. Ithute ho etsa kofi ho tloha ho oak acorns.
Lijo tse lokiselitsoeng motheong oa linaoa tsena li thusa ho tsosolosa maikutlo, ho kokobela, esita le maemong a mang li behoa e le moriana oa ho tepella maikutlong. Li-cocao amino acid li thusa ho fokotsa liphello tse mpe tsa radicals mahala ho 'mele oa motho.

Na ua tseba? Le hoja sefate sa tsokolate se 'nile sa hōla ka lilemo tse ka bang 200, se beha litholoana feela ha li le lilemo li 3 ho isa ho tse 28.
Sephetho se setle sa sehlahisoa sena sefatsong sa masapo se entse hore e be karolo e kholo ea ho ja ha bana. Noa, cocoa le litokisetso tsa lebese, li thusa ho matlafatsa lisele tsa masapo le ho fokotsa kotsi ea fractures. Ho sebelisa sesebelisoa sa lijo-thollo ka nako eohle ho ka matlafatsa sesole sa 'mele le ho tsosolosa' mele.

Phello e ntle ea lithollo tsa sefate sa tsokolate e boetse e latelang:

  • ho tloaeleha ha khatello (ka mafu a nang le khatello ea kelello, ho kgothaletswa ho noa senoa sa koae hoseng);
  • Nicotinic acid e thusa ho matlafatsa moriri oa moriri le ho tsosolosa moriri oa moriri;
  • potasiamo e ikarabella bakeng sa ho qhibiliha ha mesifa ea pelo, ka hona noa e thusa ho tiisa mosebetsi oa methapo ea pelo.
Hape ho na le limela tse ling tse latelang: lihoete, radishes, calendula, hawthorn (glod), silevera ea silevera, basil, li-eggplant, aconite, filberts, ten (many-flowered mulberry) le yasenets (sehlahla se sa chesang).
Empa sesebelisoa sena ha sea lokela ho sebelisoa hampe, kaha se ka baka tšusumetso e fokolang. 'Me cheseho e feteletseng bakeng sa sehlahisoa se phahameng sa k'halori se ka lebisa ponahalong ea boima bo feteletseng.

Tšebeliso ea botoro ea cocoa ho cosmetology

Botsoako ba kakao ke mafura a fumanehang ka mor'a ho hatella litholoana tsa sefate sena. Oli ke ea senyeha, ho ° ° C - e tiileng. Sehlahisoa sena se ruisa 'mele oohle ka lebaka la lihlahisoa tse phahameng tsa li-antioxidants. Asiti ea Palmitic, e nang le oli, e khothalletsa ho kenella ka hare ho limatlafatsi letlalong, 'me vithamine E e eketsa tlhahiso ea collagen mme e fana ka hydration hantle. Lintho tsena tsa botoroako ea cocoa li lumelletse ho li sebelisa haholo tšimong ea litlolo.

Oli e thusa ka ho feletseng ho tsosolosa moriri o senya le o senyehileng. Kamora ho sebelisoa ha mask ka kakaretso ea cocoa, sebopeho sa moriri se matlafatsoa mme kholo ea bona e tsosoa, 'me lebone la moriri le fumana lijo tse eketsehileng. Hape, mask a thehiloeng ho eona a khantša mme a sisinyeha moriri.

Ho cosmetology, ba boetse ba sebelisa momordica, purslane, marigolds, nasturtium, leek, cherry, rocco, cornflower, broccoli, serapa sa serapa, sesepa (saponaria), mahe a linotši le lime.
Ho shebana le mask ka ho tlatsoa ha cocaa ha ho tloaelehang haholo. Tšebeliso ea oli e thusa ho sebetsana ka katleho le mathata a lilemo tsa letlalo ka lebaka la thepa e tsosolosang ea sehlahisoa sena. Oli ea sefate sa tsokolate e tloaela metsi-lipid balance, e ntlafatsa letlalo molumo le elasticity, e thusa ho sebetsana ka katleho le liaparo tse sa batleheng. Nakong ea mariha, e ka thusa ka letlalo la sefahleho, mme e nolofatsa molomo le ho thibela ho senya ha tsona.

Koae e boetse e sebelisoa ho loantšana le cellulite le ho otloloha, mohlala, nakong ea bokhachane. Ha ho kopane le oli e meng, ke sesebelisoa se setle sa anti-cellulite massage kapa seaparo se bonolo.

Litlhahlobo tse tsoang Inthaneteng mabapi le melemo ea cooa botoro bakeng sa letlalo

Ka lekhetlo la pele botsoako ba cocoa bo ile ba mpha motsoalle oa ka hore a leke. O ile a tlisa leeto le leholo la ho ea Thailand. E, ke qhetsoeng sengoathoana ka teko ka mantsoe a ho khahloa. Qalong o ile a reka oli ho tšoara letlalo le chesang letsatsing. Eaba o qala ho leka ka sefahleho le 'meleng oa hae :). Hohle moo o babatsehang! Botsoako ba kakao bo botle haholo bakeng sa sefahleho sa ba nang le letlalo le omeletseng, le nang le maikutlo kapa le tsoakiloeng: le omileng le le tloaelehileng. Ke atisa ho e sebelisa ho e-na le ho ba le tranelate ea mariha nakong ea mariha. E boetse e phethahetse ho e-na le lilase tsa mahlo, kaha li phethahala hantle ebile lia hlahisa. Empa ntho e ka sehloohong ke ho se fetele. Ha ke tsebe hore na ho na le mang kapa mang, empa ke na le lilase tse ngata tsa mahlo tse bakang ho khutlela morao: ho ruruha hoseng. Empa boroke e nyane ea cocoa 'me phello e ntle. Haholo-holo mariha, letlalo le na le maqeba a mangata, le li-flakes le tse khubelu. Koae botoro e thusa ho sebetsana ka katleho le bothata bona. Le cocoa botoro e thusa ho pholile ha letlalo letsatsing le chesa. Etsa bonnete ba hore u nke oli ka leeto. Kamehla e sebelisetsoa ho hong. E se e ntse e le morao, ke sebelisa sengoathoana seo ke perepal ho sona ho motsoalle, ke ile ka qala ho batla. Moo ho ka fumanoang mohlolo ona Russia, Moscow. Hoa bonahala hore sena ha se thata ho hang. O ka reka mabenkeleng a rekisetsang lisebelisoa bakeng sa ho etsa sesepa. Ke feela ho hlokahalang ho khetha ntho e sa hloekisitsoeng. Ke ile ka boela ka reka chokolete ka musiamong. Ke feela moo e seng sengoathoana, empa marotholi a joalo a manyenyane. Sebaka se senyenyane sa ho tlotsa liaparo ke se loketseng haholo. Leka, mohlomong u tla e rata!
Diana
//otzovik.com/review_1453179.html
Ke ile ka qala ho sebelisa botoroako ea cocoa ka November, feela ka ho qala ha serame sa pele. Ke tla etsa tlhahiso ea hore letlalo la ka le na le mafura, empa leha ho le joalo, ka mor'a ho e hlatsoa, ​​e tiisa ka matla mme o hloka pheko e kholo ho tlosa tsitsipano ena e sa thabiseng. Kahoo, e ile ea e-ba mokhoa o joalo oa botoroako ea cocoa! Ke beha taba ena tjena: Ke senya botoro ka likotlolo mme ke kenya betri ka metsotso e ka bang mehlano. Sena se lekane hore oli e fetohe metsi 'me e loketse ho e sebelisa. Hantle mme ke beha, ha e le hantle melaong ea ho silila.

Moisturizes oli ka letlalo ka mokhoa o phethahetseng, boikutlo ba seriti bo nyamela hang-hang, le hoja ke sa ikoahlaee oli. Kamor'a metsotso e 15 ke tlosa sekoahelo se seng - e tlameha ho etsoa, ​​ho seng joalo sefahleho sohle se tla khanyetsa.

Ke bala hore oli e sireletsa serame le serame - sena ke 'nete, letlalo ha le na mocheso. Ke ile ka boela ka leka ho senya marameng a mora oa ka bosiu - ka hoseng maemo a ne a ntlafetse haholo!

Ke kgothaletsa ho leka tsohle!

li-freshrace
//otzovik.com/review_695238.html

Tšebeliso ea bongaka

Lijalo tsa koae ha li sesebelisoa sa meriana, leha ho le joalo, lihlahisoa tsa bona tse sebelisitsoeng li fumane kopo metseng ea lichaba tse fapa-fapaneng. Ntho e tsebahalang ka ho fetisisa ke oli ea sefate sa tsokolate. E sebelisoa ha ho etsoa li-laxative le li-painkillers, hammoho le mafura a phekolo ea mesebetsi e mengata le li-antiseptics.

Oli e sebelisoa ho phekola mafu a sa tšoaneng. Theobromine, e nang le sehlahisoa sena, e thusa ho ntlafatsa ts'ebetso ea tsamaiso ea potoloho ea metsi, e matlafatsa marako a methapo ea mali, e tlatsetsa mosebetsing oa kelello ka ho eketsa ho tsamaisoa ha oksijene.

Ho sebelisa koaa kamehla ho u fa matla a ho matlafatsa methapo ea mali le ho eketsa elasticity ea bona, ho boloka khatello ea mali le ho ntlafatsa phepelo ea mali bokong. Ka hona, 'mele o thibela ho hlaseloa ha pelo le lipolao.

Seno sena se na le thuso nakong ea mafu a seoa a tloaelehileng, ha e ntse e loantša 'me e na le boits'oaro bo botle ba immunostimulant. Kokoa e thusa ho fokotsa tsitsipano 'me ka nako e ts'oanang e sebelisa boko, e fokotsa kotsi ea maloetse a kang sclerosis le lefu la tsoekere.

Kokooa ke tlhaho ea ho tepella maikutlo e thusang ho sebetsana ka katleho le ho tšoenyeha, ho hloka thahasello. 'Me caffeine e tla fokotsa mokhathala o sa foleng' me e susumelletse mosebetsi oa kelello.

Na ua tseba? Bakeng sa tlhahiso ea lik'hilograma tse 1 tsa cocoa phofo, ka karolelano litholoana tse 40 kapa linaoa tse 1200-2000 li sebelisoa.
Limatlafatsi tse ngata li thusa ho tiisa boima ba 'mele le ho fokotsa boikutlo ba tlala. Esita le lijo tse khethehileng, tse kang chokolete, li entsoe ka motlakase.

Koae butter e thusa ho phekola ho khohlela, bronchitis le li-colds tse ling. Ha e na meeli ea lilemo, kahoo e ka sebelisoa esita le ho bana ba banyenyane. Bakeng sa phekolo ea ho khohlela e omeletseng kapa ho se khathatse molaleng, ho lekane ho qhaqha bohobe ba k'hocoa botoro ka makhetlo a 'maloa ka letsatsi. Tsela e 'ngoe ea ho tšoara khohlela ke seno se entsoeng ka lebese, mahe a linotši le botoro. 'Me bakeng sa bana ba banyenyane ka ho fetisisa ba lokisetsa seno ho 1/4 chokolete bar, 1 tsp. cocoa botoro le 0.5 a etsang dilitara tse lebese. Tsokolate le botoro lia qhibiliha ka ho hlapa metsi ebe li eketsoa lebese. Seno se hlahang se fanoa ka senoelo sa kotara.

Limela tse kang verbena officinalis, anemone (anemone), nutmeg, amaranth, linden, eiee, devyasil, kupena, tse tala le meadow sage le tsona li tla ba thusa ho phekola ho bata.
Koae ea koae e ka sebelisoa e le pheko ea li-hemorrhoids, haholo-holo nakong ea ho senyeha ha eona. E le ho tlosa bothata pele e mong le e mong a tsoa, ​​u ka sebelisa enemas le decomction ea chamomile le oli, kapa u e sebelise e le kerese.

Botoro e entsoeng ka tsokolate e sebelisoa ke basali tabeng ea mathata a ho lemala le khoholeho ea moloko oa malapa. Bakeng sa phekolo ea candidiasis, likerese li entsoe motsoako oa cocoa botoro le oli ea sefate ea 2%. Motsoako oa sephetho o kenngoa ka libolo ebe o lumelloa hore o pholile, ebe o kenngoa ka botšehaling hang ka letsatsi.

Ho sebelisoa motsoako oa cocoa botoro le sea buckthorn ho phekola khoholeho ea mobu. Bakeng sa ho etsoa ha meriana ho hlokahala ho kopanya oli ka karolelano ea 3 ho ea ho 1. Tharollo e hlahisoang e ile ea kolobetsa swab 'me ea e beha bosiu bohle. Tsela - libeke tse 2.

Hangata oli ea koanae ea kofi e ts'oarang e thusa ho felisa li-platelet tsa k'holeseterole. Hape, e tla thusa ho lokisa ho tsuba le ho senya setša se chesang, se sebelisoa ka katleho bakeng sa lisosa le likokoana-hloko tsa letlalo.

Tšebeliso ea cocoa ha e pheha

Litholoana tsa sefate sa kocoa li sebelisoa haholo ho pheha. Li sebelisetsoa ho etsa li-dessert tse fapaneng le lino tse fapaneng. Koahoe botoro - motheo oa ho etsa chokolete. Motsoako o omileng, o neng o setse ka mor'a ho hatisa linaoa, o sebelisetsoa ho lokisetsa seno sa lebitso le le leng. Esita le makhasi a litholoana ha a lahlehe, 'me ka lebaka la oona ho noa joala.

Tšebeliso e sa tloaelehang ka ho fetisisa bakeng sa rona ea linaoa tsa koaoa e fihlile naheng ea habo bona. Phofo e thehiloeng ho eona e sebelisoa ka mongobo oa nama, e kenngoa ho chili e sauce.

Motheong oa litholoana tsa litholoana tsa tsokolate li etsa hore ho be le linako. Ho etsa sena, litholoana tse tala li halikiloe ka ontong ka metsotso e 10-15, ka mor'a moo linaoa tse halikiloeng li fetisoa ka grinder ea kofi kapa grinder ea nama. Sejo sena se ka sebelisoa ho lokisetsa lipompong tse fapa-fapaneng, e fana ka lijo tse nang le litlolo tse bohloko.

Tatso e ke keng ea lebaloa e na le mongobo o monate o tlatsitsoeng ka linaoa tsa cocoa. Haeba u batla ho thabisa baeti ba hao ka lijo tse sa tloaelehang, nka:

  • Phofo e le 1 ea tablespoon;
  • 1 kopi e bolila tranelate kapa 20% tranelate;
  • Khaba ea 0.5 ea linaoa;
  • pepere le letsoai ho latsoa.
Letsoai le otlolohileng ka skillet ho fihlela e le putsoa le khauta, le kopanya le tranelate e bolila kapa tranelate. Motsoako o hlahisoang ke mollo o fane ka monyetla oa ho belisa, mokhoa ona o ke ke oa feta metsotso e 2 feela. Eketsa linaoa tsa cocoa, pepere le letsoai. Haeba u se na linaoa tsa fatše, u ka sebelisa lijo tse feletseng. Empa pele ue kenya ka mongobo, ho molemo ho li phuthela ka gauze. Leqhoa lena e tla ba lintlha tse hlahang tafoleng ea hau.

Ho kotsi ho bophelo bo botle

Ho sa tsotellehe thepa eohle ea eona e ntle, cocoa e ka ba kotsi ho 'mele. Ntho ea pele, e nkoa e le sehlahisoa se phahameng sa k'halori, 'me ka eona u lokela ho ba batho ba hlokolosi haholo ba batlang ho theola boima ba' mele. Ntlha ea bobeli, ke tloaelehileng e tloaelehileng.

Mafu a mangata a ka boela a bakoa ke: garlic, lifate tsa lifate tsa maraline, maral motso, mantsiboea primrose, goldenrod, lavender, k'habeche ea Chinese, sedge joang, sweetcorn le fragole.
Sehlahisoa sena ha sea lokela ho hlekefetsoa ka lebaka la caffeine e nang le eona. Хотя его содержание невелико, всего лишь 2%, но на разных людей он влияет по-разному.

Ke habohlokoa! Детям лучше начинать давать какао с 3-х лет и желательно в первой половине дня.
Ke habohlokoa ho hlokomela hore linaheng tseo semela sena se hōlang ho sona, litekanyetso tsa ho hloekisa lits'ebetsong li tlase haholo kapa ha li sa le teng ka ho feletseng, ka hona, li sebelisa sehlahisoa sena, ha ua lokela ho lebala ka ntho e joalo. Ho phaella moo, linaoa tsa kocoa ke sebaka seo u se ratang haholo bakeng sa maphele.

Ntle le litla-morao tse boletsoeng ka holimo, ho na le liphello tse ling tsa ts'oaetso ea koaoa:

  • ho halefa ho feteletseng;
  • ho eketsa mathata a pelo;
  • ho hola ho eketsehileng;
  • ho hlobaela;
  • ho tšoha.

Litlhōlisano

Cocoa, joaloka sehlahisoa sefe kapa sefe, se na le litlhaloso tsa eona. Ka mohlala, ho hlokahala hore u qobe ho batho ba nang le bothata ba:

  • lefu la tsoekere;
  • maloetse a mala;
  • gout.

U se ke ua e khothaletsa ho bakuli ba itokisetsang ho buuoa ka mpa - cocoa e ka baka tšollo ea mali. 'Me batho ba nang le migraine ba ka' na ba e-ba le li-spasms tsa maqhubu.

Ke habohlokoa! Batho ba tsitsitseng hangata ba eletsoa hore ba se ke ba ja lihlahisoa tsohle tsa cocoa, haese lebese. Thibelo e joalo e bakoa ke ho ba teng ha tannins ho bona, e leng ho ka mpefatsa bothata feela.

Lingaka li ke ke tsa thibela tšebeliso ea cocoa nakong ea bokhachane, empa li lemosa 'mè ea lebeletseng ka liphello tsa eona tse mpe. Lebaka le ka sehloohong la ho hanela sehlahisoa sena, ho ea ka lingaka, ke eona phekolo ea eona. Ntlha e 'ngoe ea lehlakore ke matla a ho ntša khalsiamo, eo' mele oa 'mè oa nakong e tlang e hlokang haholo. Caffeine sehlahisoa sena se tlatsetsa ho fokolang tsamaiso ea popelong, e fokotsang ho phalla ha limatlafatsi ho lesea. Ho hlahisa cocoa ho lijo tsa bo-'mè ba nang le booki ho ka khoneha feela haeba ngoana a sa tloaelehe ho kula, o khutsitse mme o phetse hantle. 'Mè e monyenyane a ka ithaopela ka senoelo se seng se senyenyane, a tahiloe hoseng. Lingaka li bitsa nako e ntle ea ho kenyelletsa seno nakong ea ho ja lijo tsa crumbs tsa likhoeli tse tharo, ha 'mele oa hae o le matla haholo.

Pele o noa kakao, bo-'mè ba moimana le ba laolang ba lokela ho buisana le lingaka tse etellang pele le lingaka. Empa eng kapa eng eo litsebi li e eletsang, qeto ea ho qetela ke ea hau.

Kamoo u ka khethang le ho boloka kateng

Libaleng tsa li-supermarket li ne li hlahisa li-cocoa tse ngata tse fapaneng ho tloha ho lihlahisoa tse sa tšoaneng. Ha u khetha sehlahisoa sena, u lokela ho tseba melao e meng:

  • khetha lihlahisoa tse ntle ka ho fetisisa ka har'a liphutheloana tsa pele, e tla sireletsa sehlahisoa liphellong tsa likokoana-hloko tse sa tšoaneng le ho sireletsa khahlanong le mongobo o feteletseng;
  • Ha u khetha, ela hloko sepakapaka le shelf bophelo ba sehlahisoa: Kocoa e ka bolokoa ka tšepe ka nako e ka etsang lilemo tse 'nè le halofo,' me ka lebokoseng e ka khona - e seng likhoeli tse tšeletseng;
  • 'mala le boits'oaro ba tsona ke tsa bohlokoa:' mala o lokela ho ba o tsoanang, o mosoeu, le ho tsitsisa ho lokela ho ba seaparo se sa tšoaneng le sekoti;
  • Haeba o senya menoana e nyenyane, joale cocoa ea boleng bo botle e tla sala letlalong le 'mala o le bosoeu,' me monko o tla ba tsokolate;
  • Hape o lokela ho hlahloba ka botlalo boitsebiso ba mafura, ha boa lokela ho ba tlase ho 10% (tekanyo e ntle ea 15-20%);
  • sehlahisoa sa boleng se ke ke sa theko e tlaase, ho seng joalo se mpa feela e le phofo ea pastry.

Hlahloba boleng ba sehlahisoa lapeng ho tla thusa ho itokisetsa ho noa habonolo feela. Ha u sebelisa linoko tse phahameng tsa cocoa ho noa ha ho joalo.

Ha u khetha cocoa, ela hloko naha ea tlhaho le moetsi. Ho molemo ho khetha linaha tseo linaoa tsa koaoa li hōlileng ka tsona, tse kang Costa Rica, Malaysia, Peru, Ecuador kapa Indonesia. Linaha tse ntle ka ho fetisisa tse hlahisoang ke linaha tsa European Union.

Sehlahiswa se khethiloeng hantle se lokela ho boloka hantle. Tsela e molemo ka ho fetisisa ea ho boloka kakao ke sejana se sa sireletsang, tse kang khalase kapa tšepe, ka sekwahelo se tiileng. Nakong ea polokelo, u se ke ua lumella ho pepeseha ha letsatsi le ho mongobo o phahameng, 'me mocheso o lokela ho ba mocheso oa motsoako.

Haeba u batla ho khetha linaoa tsa cocoa, joale ho lokela ho fanoa ka mokhoa o hōlileng, o nang le 'mala o mofubelu o mofubelu, o se nang lipontšo tse hlakileng tsa timetso ka likokoanyana. Ho molemo ho boloka sehlahisoa se joalo ka mekotla e meholo e ka kamoreng e nang le mocheso o tlase le mongobo o phahameng (hoo e ka bang 80%). Kamore e lokela ho ba le moea o motlakase. Ke feela ka ho latela litlhahiso tsena, o ka boloka boleng ba sehlahisoa mme ka mor'a ho sila u tla fumana phofo e ntle ea kakao.

Na ua tseba? Napoleon o ile a tsamaea le eena tsokolate ka lipapali tsa sesole. O ne ae sebelisa e le bohobe bo bobebe, kapele ho tlatsa polokelo ea matla.
Ha u khetha oli ea chokolete, u itokisetse ho sebelisa chelete - menyaka ha e theko e tlaase. E le hore u se ke ua reka leshano, ela hloko 'mala oa oli. E lokela ho ba e mosehla, 'me maemong a mang esita le li-cream kapa tse tala, empa ha li tšoeu. Ka monko, sehlahisoa se tšoana le lino tse tahang tsa cocoa. Oli ena e bolokoa mocheso oa motsoako, hobane ha o qhibilihe, 'me ponahalo e tšoana le chokolete e tšoeu.

Ho molemo ho boloka botoro ea cocoa sebakeng se lefifi mocheso o sa phahametseng likarolo tsa +18 le mongobo ho fihlela ho 75%. Sebakeng se se nang moea, oli e bolokoa ho fihlela lilemo tse 3.

Ho pheha kakao joang lapeng: diresepe

Koko e atile haholo, har'a lipaki tsa litsebi le ba nang le phihlelo. Ka motheo oa eona ba lokisetsa mefuta eohle ea lino tse tahang, lijo tse monate, jelly, e sebelisetsoa ho khabisa li-dessert tse fapa-fapaneng.

Joang ho pheha classic kakao phofo

Ho etsa kocaa ea khale, u tla hloka:

  • cocoa phofo - 2 tbsp. l.;
  • lebese - 1 senoelo;
  • tsoekere ho latsoa.

Kokoana e kopantsoe le lebese le lenyenyane mme e ts'oaroa ka whisk ho fihlela phofo e qhibiliha ka ho feletseng. O lokela ho etsa bonnete ba hore ha ho sebōpeho sa mapheo. Ka mor'a ho qhibiliha, motsoako o tšeloa ka sekotlolo se nang le lebese le tsoekere. Seno se lokiselitsoe ka mocheso o tlase, eseng se phehile.

Ka mor'a hore a phehe, o ne a e-na le senoelo sa kofi le saupe ho latela mekhoa e metle ea linokoane tsa Europe tsa seno sena. Bakeng sa vanilla ea gourmet gourmet gourmet, grated nutmeg, lithupa tsa sinamone kapa li-budve tse seng kae tsa clove li ka kenyelletsoa nakong ea ho pheha. Noa seno sena se khothalletsoa hoseng le nakong ea thapama, senoelo se seng.

Mokhoa oa ho Etsa Joala ea Bean

Ho itokisetsa 1 ts'ebetso ea chokolete e thehiloeng linaoa tsa cocoa, u tla hloka:

  • linaoa tse tala tsa cocoa - 1 tbsp. l kapa 15 g;
  • lebese - 3/4 senoelo;
  • tranelate kapa metsi - 1/4 senoelo;
  • vanilla - 1/4 tsp;
  • tsoekere - 1 tbsp. l

Pele o qala ho pheha, o tlameha ho tlosa linaoa ho tsoa ho khetla. Ho etsa sena, li kenngoa ka setsing ka metsi mme li lumelloa ho fana ka metsotso e 15. Ho noa joalo ho tla tsamaisa mokhoa oa ho hloekisa. Ka mor'a hore u kene ka thipa e bohale, khaola khetla 'me ue tlose ka mehato e bonolo. Linaoa tse peeletsoeng li na le mofuta oa lijo-thollo tse phunyehileng 'me li ka phunyeletsoa habonolo.

Bakeng sa ho sila linaoa tsa cocoa, u ka sebelisa kofi e tloaelehileng ea kofi. Feta lijo-thollo ka grinder ka makhetlo a 'maloa e le hore li sila.

Ke habohlokoa! Haeba o sila kocoa ka grinder, e-ba bonnete ba hore ue hlatsoe hantle ka mor'a hore u sebelise. Linaoa tse sithabetseng li lula melaong ea majoe, 'me ha li omisitsoe li hlatsuoa hampe.
U sebelisa lebese le tranelate e kopaneng, o noa joala ho feta ho sebelisa lebese le metsi. Ho khetha lihlahisoa tse kopanetsoeng, li tšollele ka setsing se senyenyane 'me u kenye mollo o monyenyane.

Eketsa vanilla ho tse ka hare ho 'pan' me u tsoele pele ho fihlela lebese le chesa. Hona joale o ka eketsa kakao mme o kopanya hantle. Sena se molemo ka ho fetisisa se etsoa ka blender kapa whisk. Ho hlokahala hore u kopane ho ea ho thehoa ha foam, 'me ha e ntse e tla feta, ho monate haholo ho tla ba seno.

Ka mor'a ho eketsa kocoa, u ka beha tsoekere, empa u se ke ua lebala ho tsosa seno sena kamehla. Ka mor'a hore metsoako eohle e kopane ka tanka, tsoela pele ho otla seno ka metsotso e meng e 5, 'me u tiise hore ha e phehe.

Pele o sebeletsa, seno se ka tšeloa ka sesepa ho tlosa linaoa tsa cocoa. Leha ho le joalo, sena ha se hlokahale, hobane ka mor'a ho pheha, li na le botlolo bo bonolo. Bakeng sa tatso e thahasellisang haholo, tsokolate e chesang e hlatsuoa ka metsi a batang.

Nako e ntle ea senoelo sa senoleta ke hoseng, ha 'mele o e-s'o tsohe,' me o hloka ho thaba. Ho fumana tefo ea matla bakeng sa letsatsi lohle, ho lekane ho noa senoelo sa 1 sa cocoa.

Ho pheha icing bakeng sa li-dessert

Ho etsa liking tsokolate lapeng ke ntho e bonolo. E sebelisoa bakeng sa mefuta e fapa-fapaneng ea li-pastries le li-dessert.

Ho u lokisetsa u tla hloka:

  • botoro - 150 g;
  • Cocoa - 5 tbsp. l.;
  • lebese - 100 ml;
  • tsoekere - 1 senoelo.

Ka letsatsing la ho hlatsoa metsi, qhibilihisa botoro mme u kenye tsoekere ho eona. Kopanya lebese le letsohong le arohaneng ho fihlela ho e-na le boima bo lekanang. Kopanya lebese le botoro. Ka mor'a ho pheha, pheha motsoako oa sepheo holim 'a mocheso o tlase ho feta metsotso e 3-5. Ho pheha nako ho itšetlehile ka mokhoa o tsitsitseng oo u o hlokang. Ka mor'a hore lekhahla le phehe, le lumelloa ho pholile le ho tsoela pele ho khabisa li-dessert tse fapa-fapaneng.

Cocoa cream

Ho itokisa tranelate, o tla hloka lisebelisoa tse latelang:

  • botoro - 250 g;
  • lehe yolk - li-4 maqheka.;
  • Cocoa - 3 tbsp. l.;
  • metsi - 100ml;
  • tsoekere ea granulated - 100 g;
  • vanilla tsoekere - 10 g.
Kopanya tsoekere ea vanilla, cocoa le tsoekere e nang le granulated, tšela motsoako oa metsi le ho pheha metsotso e meraro. Etsa motsoako o pholile. Sebakeng se ka thōko sejana se roba mahe a mahe. Li otle, butle-butle ho eketsa motsoako. Motsoako oa mahe le sirapo e fetotsoe ka mocheso o mofuthu, o tsosang hangata.

Eketsa botoro bo qhibilihileng ho tranelate e futhumetseng mme o otloa ka mohlahisi kapa blender. Ka mor'a hore tranelate e na le ts'ebetso e ts'oanang, e sebelisetsoa ho khabisa lijo tsa hau tse hlahisang lijo.

Mask a maiketsetso bakeng sa moriri oa botoro oa cocoa

Lintho tse loketseng le tse bohlokoa ka ho fetisisa bakeng sa ho etsa mask ke botoro ea cocoa. Esita le mocheso oa motšehare, o ntse o le thata, empa o qhibiliha habonolo, motho o lokela ho ama letlalo feela (lekhalo le qhibilihisitsoeng le ka 32 + +35 ° C). Li-mask tsa koa li tla thusa ho tsosolosa ponahalo e ntle ea moriri oa hau, le ho li matlafatsa kapa ho eketsa khanya e eketsehileng. Ha ho na ho hanyetswa ha tšebeliso ea li-mask tse joalo, ka khethollo e sa tloaelehang ea khethollo.

Ke habohlokoa! Ha ho kgothaletswe hore ho sebelisoe maskke ea cocoa bakeng sa basali ba moriri o motle Ho sebelisa nako e telele ho ka fetola 'mala oa moriri oa bona.
Bakeng sa ho kopanya hamolemo le likarolo tse ling, botsoako ba cocoa bo khothalletsoa hore bo kokobetsoe bathing ea metsi.

Bakeng sa katleho e kholoanyane, sebelisa lisebelisoa ka mekhabiso ea ho silila, e leng se etsang hore mali a phalle letlalong.

Mask a tiisang

Bakeng sa ho matlafatsa mohaho oa moriri le metso ea eona, ho molemo ho kopanya k'hokotla ea cocoa le rosemary ea infusion. Ho o pheha, o lokela ho tšela 2 tbsp. l rosemary e nang le khalase ea metsi a belang. Kamor'a metsotso e 40, ho tšeloa ha sekhahla ho hlahisitsoe ka sieve le cocoa botoro e eketsoa.

Mask e sebelisoa lihora tse 2. Bakeng sa phello e ntle, moriri o koahetsoe ka ho phuthela le ho phuthetsoe ka thaole. Ka mor'a nako, mask e hlatsoa 'me e hlatsuoa ka mokhoa o tloaelehileng. Ho kgothaletswa ho sebelisa mask ka makhetlo a 2 ka beke.

Mask bakeng sa ho khanyetsa

Ho etsa hore moriri oa hao o khanyetse le botle, u hloka khalase ea brandy, motsoako, khalase ea letsoai la leoatle le 100 g ea botoroako ea cocoa. E le ho itokisetsa, o lokela ho kopanya brandy, mahe a linotši le letsoai la leoatle hammoho 'me u behe motsoako libeke tse 2 sebakeng se omileng ka mocheso oa kamore. Ka mor'a nako ena, eketsa botoro ea cocoa ho eona.

Mask e hlahisoang ke setlolo se koahetsoeng ka sekoahelo 'me se koahetsoe ka thaole e mofuthu holim'a pola ea polyethylene. Ka mor'a hora e le 'ngoe, sehlahisoa se ka hlatsuoa.

Mask khahlanong le moriri o lahlehileng

Haeba u batla ho tlosa bothata ba ho lahleheloa ke moriri, joale ho bohlokoa ka makhetlo a mabeli ka beke ho etsa mask e khethehileng eo u tlang ho e hloka e kopanngoa ea koporo ea cocoa, oli ea mohloaare, ea kefir le ea 1 ea yolk ea phehiloeng. Keletso ea ho pheha e bonolo haholo: o hloka feela ho hloekisa yolk le ho kopanya metsoako eohle.

Etsa kopo ea sebopeho ho fihlela bolelele bohle ba moriri. Hora hamorao, o ka hlatsoa mask ka metsi a futhumetseng.

Mask a sefahleho a monate

Koae ea botona ba kokonate e na le mafura a mangata a mafura, a leng molemo haholo letlalong. Ka lebaka lena, oli e sebelisoa ka matla bakeng sa ho lokisetsa mask bakeng sa tlhokomelo ea letlalo. Mona ke tse ling tsa tsona.

  1. Haeba u e-na le letlalo le omeletseng le le tsofetseng, joale u tla fumana mask ka botoroako ea cocoa le parsley e khethiloeng. Li kopanya ka karolelano ea 1: 2. Boima bo hlahisoang bo sebelisoa sefahlehong 'me bo hlatsuoa ka metsi a batang ka metsotso e 20-30.
  2. Bakeng sa letlalo la wrinkled le dehydrated ho na le risepe e ka thusang. Ho etsa sena, kopanya teaspoon e 1 ea botoro ea cocoa, mahe a linotsi a metsi le lero le lecha la karoti. Ka mor'a moo, ka motsoako eketsa lehe la yolk le marotholi a 10 a lero la lemone. Sebelisa mask joalo letlalong, 'me ka mor'a metsotso e 10-15, tlosa ka k'hothone e kolobisitsoeng ka metsi a futhumetseng. Ka mor'a ho sebelisa mask, u ka kokobetsa letlalo ka leqhoa la leqhoa.
  3. Mask e matlafatsang bakeng sa mefuta eohle ea letlalo e ka etsoa ka cocoa, lebese le nang le lero le lero le lecha. Bakeng sa mask ona u ka sebelisa lero la meroho le litholoana, hafeela li patisitsoe. Kopanya 1 tsp ea lisebelisoa tsohle. Joale u ka li sebelisa letlalong, 'me ka mor'a metsotso e ka bang 15-20, hlatsoa ka metsi.
  4. Mask a khahlanong le ho ruruha a ratoa haholo bakeng sa mefuta eohle ea letlalo. Bakeng sa ho itokisetsa ho hloka teaspoon e le 'ngoe ea botoro ea cocoa le chamomile. Ho tsena ho lokela ho kenyelletsoa 1 tablespoon ea makhasi a grated a likomkomere tse ncha le lero le lecha la lekhasi le le leng la lekhala. Motsoako o sebelisoa metsotso e 30, ebe oa hlatsuoa. Mask ena a kgothaletswa ho etsa mantsiboea, pele o robala.

Koekoe ke sehlahisoa se monate haholo le se phelisang hantle se thusang ho hlahisa maikutlo a hau le ho sebetsana le ho tepella maikutlong. Limatlafatsi tse ngata li entse hore e be tsa bohlokoa indastering ea litlolo. Empa, joalo ka sehlahisoa sefe kapa sefe, cocoa e na le li-contraction, kahoo ha ua lokela ho e sebelisa hampe.

Litlhaloso tsa li-Netizens mabapi le melemo ea cooaoa linaoa

Ho na le puo e mengata le ho ngola ka melemo ea tlhaho ea tlhaho ea koco e sa hlahisoang, kapa ho e-na le hoo e na le linaoa tsa cocoa.

Li na le li-vithamine le liminerale tse ngata, hammoho le likarolo tse tlatsetsang ho ntlafatsa mehopolo, li-hormone tse tloaelehileng.

Batho ba shebang bophelo ba bona le sebōpeho sa bona hangata ba hana ho sebelisa chokolete ea indasteri. Empa ka linako tse ling u hlile u batla ho iketela ka likolete tse monate le tse phetseng hantle.

Ba ka itokisetsa ka bobona ho tsoa lits'etsing tsa setlama.

Bakeng sa likolete tse entsoeng ka matsoho tseo u li hlokang: linaoa tse tala tsa cocoa, botoro e tsoeu ea cocoa, sweetener (mahe a linotši)

E fetoha pompong e monate ka mokhoa o hlollang! Lifilimi tsa Alpen Gold le likolekere tse ts'oanang tsa tsokolate ha li ananele mohlolo ona, empa lithollo tsa tsokolate tse rekang chokolete tse tsoang ho Lindt le holimo li tla utloisisa hore na sena ke eng))

Ke mpa ke khothalletsa tsokolate ena e le sehlahisoa sa tlhaho, se phetseng hantle le se monate se sa lemeleng esita le bana!

Ke rekile linaoa tse tala tsa cocoa ka lebenkeleng la Inthanete ke-'na.

Ke boetse ke u fa tlhahlobo ea brand e kholo ea cocoa OCACAO.

leha e le efe11
//irecommend.ru/content/gotovim-nastoyashchie-poleznye-shokoladnye-konfety-svoimi-rukami-vept-s-foto

Video: melemo le likotsi tsa cocoa