Li-mushroom

Likarolo tsa ho lema phihlelo lapeng, mekhoa

Ka 'muso oohle oa li-mushroom, li-mushroom tsa motsoako oa mefuta-futa ha li hlahe feela ka tatso ea bona e babatsehang le khōlo e potlakileng, empa hape li loketse bakeng sa temo ea maiketsetso. Ho feta moo, ts'ebetso ena e fumaneha haholo ebile e thahasellisa hoo esita le bana ba ka kenyang tlhahiso ea li-mushroom. Mokhoa oa ho hlophisa serapeng sa li-mushroom 'me ka linako tsohle o amohela lihlahisoa tse fanang ka seatla se bulehileng ho sona - re tla bolela ho eketsehileng.

Theknoloji

Ho khaola mahe a maholo a agarics lapeng ho ka khoneha ka litsela tse 'maloa. Hangata libanka, mekotla ea polasetiki, lifate tse betliloeng kapa li-greenhouses li sebelisetsoa sena. Khetho ea thekenoloji e itšetlehile ka mokhoa oa ho fumana peo.

Na ua tseba? Li-mushroom li ile tsa hlaha ka pel'a li-dinosaurs - lilemong tse ka bang limilione tse 400 tse fetileng. Ha e le hantle, hammoho le ba-fern, ke ba baahi ba khale ka ho fetisisa lefatšeng.

Bakeng sa ho jala li-mushroom, u ka sebelisa litholoana tsa fungus kapa mycelium. E 'ngoe le e' ngoe ea khetho e ntle ka katleho ea eona le litšenyehelo tse fokolang.

Ithute ka melemo ea li-mushroom tse tšoeu, li-mushroom, li-mushroom, li-boletus, li-toadstools, shiitake, reishi, li-cheeses, tinder, chaga.

Ho tswa ho 'mele oa litholoana

Ho hlahisa li-mushroom tse tsoang 'meleng oa litholoana, o lokela ho tlosa likhekhe ho tloha mefuteng ea khale ea lihlahisoa. E le molao, bophara ba tsona bo fihla ho 8 cm, 'me lehlakoreng le ka morao le khetholloa ke' mala o mosoeu.

Ka mor'a ho kotula lihlahisoa tse tala, e kenngoa ka metsi, 'me ka mor'a lihora tse 24 (ntle le ho qeta pele le ho hlatsoa), likoti tsa mushroom li koaletsoe ka ho toba ka sekotlolo sa mushy ka sekotlolo.

Ka mor'a moo, slush e hlahisoang e fetisetsoa kahare ea likhahla tse peli. Karolo ea peo e tla fumana motho ea buang joalo, e bokelleloang ka setsing sa khalase, ebe ae tšela ka lehong holim'a li-stumps kapa lifate.

Baqapi ba li-mushroom ba nang le phihlelo ba eletsa ho etsa li-indentations tse nyenyane holim'a likhetho pele li jala. Li hlokahala ho bokella metsi le li-mushroom tse nang le li-mushroom ho tsona. Ha li-stumps li jaloa, tsohle tse ka holim'a metsi li lokela ho koaloa ka mosi oa metsi kapa sawdust, ntle le ho ama lipheletsong.

Mokhoa o motle bakeng sa ho hōla li-mushroom ka nako leha e le efe ea selemo ka tlung.

Video: Ho fumana mycelium joang 'meleng oa litholoana tsa fungal

Na ua tseba? E makatsang ha e ka utloahala, li-mushroom li ka senya letsatsi; ka nako e ts'oanang ba hlahisa vithamine D. Tlas'a maemo a molemo a lebone, sekoahelo se koahetsoe ke lehlaba.

Ho tswa ho mycelium

Haeba nakong ea "tsoma e khutsitseng" morung u khonne ho fumana sefate se senyenyane se nang le mycelium, u ka leka ho se qhaqha ho tloha lapeng. Bakeng sa sena o lokela ho arola meru ho fumana likotoana tsa 2x2 cm. E tla sebetsa e le lihlahisoa tsa ho kenngoa likoti tse entsoeng ka mahlakoreng a kutu.

Ka mor'a hore li jale, li koetsoe, joalokaha e le ka lekhetlo la pele, le mosi. Ho bohlokoa ho koahela mahlakoreng a qetello a kutu ka mokotla oa polasetiki. E tla thusa ho boloka lipontšo tse hlokahalang tsa mocheso le mongobo.

Tšebeliso ea mycelium e sebetsa feela ka hoetla. Ka hona, ha ho qala ho bata, lehong le nang le serapa sa li-mushroom le tla lokela ho koaheloa ke makala a coniferous. Haeba kutu e le seterateng, nakong ea selemo ka ho qhotsoa ha leqhoa, mycelium e ka senngoa ke metsi a qhibilihileng. Ho qoba sena, ke habohlokoa hore u shebe lipheletso tsa kutu mme u li sireletse ho tloha mongobo o feteletseng. Ho finyella sena, ho hlokahala hore kamehla u hloekise lifate le makala a mahlahahlaha ho tloha lehloeng.

Ho bohlokoa ho hloekisa sebopeho se koahetsoeng ho tloha lifate tse jetsoeng ka mycelium ka lilemo tse leshome tsa June - bakeng sa li-mushroom tsa lehlabula, le libeke tse qetellang tsa July - bakeng sa mariha. Nakong ena, li-mushroom li kena mofuteng oa fruiting.

Molemo oa theknoloji ena ke bokhoni ba ho hōla li-mushroom ka maemo a seterateng.

Video: Joang ho hōlisa li-mushroom ho tloha ka kutu ea khale

Ke habohlokoa! Ho sa tsotellehe ba bona ba phahameng tatso, mahe a linotsi li-mushroom ba tšoauoa ka bitsoa parasitic litšobotsi. Ka hona, e le hore lifate tsa litholoana li se ke tsa tšoaetsoa setsing ka li-mushroom, ho hlokahala ho sireletsa kutu e lenngoeng ka molamu ka botebo ba cm 30 le bophara ba cm 10. Ka nako e ts'oanang, ho hlokahala hore u tlohe ka lehong le nang le tšoaetso ka limithara tse peli.

Basali ba qalang ba lokela ho nahana ka mefuta e sa tšoaneng ea mahe a linotši a mahe a linotši, mekhahlelo ea lehlabula le ea mariha feela e loketse ho lengoa ha maiketsetso. Libakeng tse patisaneng, khetho ea ho qetela e ratoa ka ho khetheha, hobane ha e hloke maemo a khethehileng bakeng sa ho mela.

Li-mushroom tsa lehlabula, ho fapana le tsa bona tsa mariha, li hloka li-cellars tse khethehileng, li-hangars kapa mabokose. Ho phaella moo, kamore ena e tla hloka ho bopa microclimate e ntle. Haeba tlhahiso e kholo ea li-mushroom ha e kenyelelitsoe mererong ea hau, ho lekane ho fumana makala a maholo, li-stumps tsa khale kapa litlhapi tse tloaelehileng.

Ithute ho hōlisa li-mushroom, li-mushroom tsa oyster, li-truffles.
U ka tsamaea ka tsela e 'ngoe - likaroloana tsa kutu e nang le tšoaetso e behiloeng ka sekoting. Ebe - lintlha tse 'maloa tse khutšoanyane tsa bophahamo bo ts'oanang li lokela ho tlama le ho "lema" ka sekoting.Tsena "hemp" e lokelang ho behoa sebaka sa 1-1.5 limithara

Maemo

Haeba u beha lenane le lenngoeng ka li-mushroom mycelium ka foleteng 'me u emetse ho kotula ho eona, ha ho bonolo hore u atlehe. Ho bo-mushroom-bo-mushroom litholoana tse tsitsitseng, ho hlokahala hore u hlokomele maemo a monate. Bakeng sa sena re se hlokang:

  • sebaka se sa lefelloeng sa limithara tse 15-20 tsa metres (e loketseng sethopo, cellar, sebaka se bulehileng jareteng, esita le tloaelehileng fensetere sill);
  • phahameng mongobo (hantle - 70-80%);
  • mocheso oa kamehla ho boemong ba 10-15 ° С mariha le 20-25 ° С nakong ea lehlabula;
  • esita le, ha se khanya e khanyang haholo (haeba re bua ka ho hlaolela phihlelo libakeng tse bulehileng, ho kgothaletswa hore o behe li-stumps libakeng tse shady tsa jareteng - li-mushroom ha lia lokela ho omella le ho fumana letsatsi le tobileng);
  • monyetla oa ho fofa (ntle le haeba carbon dioxide e feteletseng e bokelletsoeng e ke ke ea lumella mycelium hore e hlahise).

Na ua tseba? Li-mushroom li nkoa e le libōpuoa tse phelang ka ho fetisisa lefatšeng ka bophara. Khopolo ena e netefatsoa ke li fumanoa liprofinseng tsa Wisconsin le Oregon. Tabeng ea pele, ka 1985, baahi ba moo ba ile ba khoptjoa ke li-mushroom tse khōlō tse tšoeu tse neng li le boima ba lik'hilograma tse 140. E le ho o qobella, batho ba babeli ba baholo ho ne ho hlokahala ho tšoara matsoho. Tlhaloso ea bobeli - E kholo ea Oregon Mycelium, e neng e lula sebakeng sa lihekthere tse 900 'me e le boima ba lithane tse makholo.
Mocheso o tsitsitseng le mongobo o phahameng mokatong o ka tlaase - o loketseng ho hōla li-mushroom.
Ithute ho hōlisa mycelium lapeng.

Boitokisetso ba ka tlase

Li-mushroom li ke ke tsa hōla. Bakeng sa tlhahiso ea bona e atlehileng tikolohong ea maiketsetso ba tla hloka ho lokisetsa mobu o khethehileng. E le molao, o kenngoa likarolong tsa khalase, mekotla, kapa ka marang-rang a khethehileng.

Setsi sa limela tsa serapa sa mushroom se lokiselitsoe ho tloha likarolo tse peli tsa sawdust e nyenyane (e ka nkeloa sebaka ke li-husks tsa peo ea soneblomo) le li-shavings tse ka bang 1. Lisebelisoa tsohle li tsoakane hantle, ebe li belisoa ka metsing. Ka nako eo motsoako oa chip-sawdust o lahleheloa ka colander le o pholile.

O lokela ho ba le boima bo tsitsitseng. E tla hloka ho eketsa starch, hammoho le phofo ea poone le oatmeal. Palo ea lisebelisoa tsohle tsa phepo e nepahetseng e baloa ka karolelano ea 8:25:25 ka kilogram ea substrate. Setsiana sena se loketse ho lema mahe a linotši mabothong.

Haeba u e-na le monyetla oa ho etsa li-mushrooming maemo a ho futhumatsa, o tla lokela ho lokisa karolo ea substrate ea satedust, oats kapa harese, tjhoko kapa mokoetla. Ho bohlokoa ho sebelisa sawdust ho tloha lifate tsa hardwood.

Video: substrate e kopaneng bakeng sa ho lengoa ha agaric bankeng, ho jala

Ke habohlokoa! Li-mushroom tsa lehlabula li lenngoe ho tloha ka May ho ea ho August.

Litho tsohle li kopantsoe ka tatellano e itseng:

  1. Ntho ea pele, 200 g ea sesepa e ommeng e tšolleloa ka 2 a etsang dilitara tse metsi a batang le ho pheha ka mocheso o tlaase ka lihora tse ka bang 2.
  2. Ha boima bo pholile ho 25 ° C, eketsa 70 g ya li-oats le teaspoon e 1 ea tjhoko (kapa li-substitutes).
  3. Motsoako o tsoakane hantle 'me oa kenngoa ka mekotla ea polasetiki.
Ithute ho eketsehileng ka li-mushroom tse sa khonehang le tse jeoang, ho li khetholla le melemo efe eo 'mele o nang le eona ho tloha ho agaric.

Litsela

Ho itšetlehile ka maemo a sebaka sa maiketsetso ao u rerang ho hōla li-mushroom, khetha mokhoa o nepahetseng. Libate tsa khalase, li-greenhouses le li-stumps tse tloaelehileng li ratoa ka ho khetheha le balemi ba mehleng ea kajeno ba li-mushroom. Re lokela ho hlokomela hore mokhoa oa pele o ka fumanoa ka fensetereng ea kichineng, ea bobeli - ka kamoreng e khethehileng, le ea boraro - serapeng. A re hlahlobeng ka ho qaqileng theknoloji ea temo ea li-fungus tsa e mong le e mong oa tsona.

Banka

Molemo oa tlhahiso e entsoeng ka majoe a mahe a linotši a agarics ke ho hloka thuso ha libaka tse kholo, theko e theko e tlase le theko ea thekenoloji. E atleha feela bakeng sa mefuta ea mariha ea li-mushroom (flamulin) mme e etsoa ka tsela e latelang:

  1. Sehlopha se lokiselitsoeng se tletse linkho ka likarolo tse peli ho tse tharo.
  2. Ebe mokelikeli oa khalase o romeloa bakeng sa ho senya. Libanka li kenya pitsa e kholo ea metsi a belang 'me li halikiloe holim'a mocheso o tlase ka metsotso e ka bang 60. Tsamaiso e hlokahalang bakeng sa ho silafatsa mobu. Hoseng ho lakatsa ho pheta.
  3. Ha tanka e pholile, ka substrate u lokela ho etsa groove ho ea tlaase. Bakeng sa sena u hloka thupa e sa nyenyane ea lehong ea bolelele bo loketseng. Ka tsela ena lesoba la mycelium le fumanoa. Ha e le hantle, bophara ba eona ha boa lokela ho feta 2 cm.
  4. Ka mokoting o nang le sering ea bongaka e behileng mycelium.
  5. Nkho e koetsoe ka sekwahelo sa nylon le likoti 'me e kenngoa sebakeng se mofuthu, moo mocheso oa mocheso o sa phahametseng 24 ° C. Ka nako e ts'oanang, mongobo o ka bang 85-90% ke oa bohlokoa. Ka lebaka leo, ho netefatsa hore nako e telele ho koaheloa ke bokahoere bo koahetsoeng ka k'hothone e metsi
  6. Metsotso e tla hlaha hoo e ka bang khoeli, 'me ka mor'a libeke tse peli ka mor'a moo, u ka bona li-mushroom tsa pele. Ha e hlaha e otlolla, libanka li tla hlophisoa hape ho fensetere e ka leboea. Ho hotle hore mocheso o ka kamoreng o ne o le boemong ba 14-15 ° C.
  7. Li-lids li tlosoa ha li-mushroom li qala ho fihla molala oa nkho. Ke habohlokoa ho koahela karolo ena ea setshelo ka karolo ea lebokose ka hare. Mokhoa ona o tla thusa ho boloka li-mushroom tse nang le tšenyo e matla ea mycelium.
  8. Ka tekanyo ea tlhahiso ea serapa sa hau sa mushroom, nako le nako u se fafatsa ka metsi. Sena se tla thusa ho boloka boemo ba mongobo bo batlang.
  9. Kotulo e hloka ho khaola maoto. Setopo sa bona se ntšoa. 'Me ka mor'a matsatsi a 14-17, li-mushroom tse ncha.
Ho na le makotikoti a litere tse tharo a ka bokelloa ka hoo e ka bang 1.5 kg ea li-mushroom.

Video: Joang ho hōlisa li-mushroom bankeng

Ke habohlokoa! Haeba u sebelisa libanka ka tlhahiso ea li-mushroom ke masoabi, u ka leka ho kenya ts'ebetso ea ho lema liteko ka mokopu. Bakeng sa sena, lesoba le entsoe lesea la lesea, moo mycelium e kenngoa ntle le substrate. "Garden" e kenngoa mocheso, e koala sekoti ka filimi ea polasetiki. Kamora khoeli e isoa ho phomola maemo, 'me ka mor'a libeke tse 2 li kotula.

Ho sethaleng

Maemo a ho futhumala a molemo bakeng sa ho lema li-mushroom ka hore a lumelle hore u boloke li-microflora tse ntle bakeng sa kholo ea mycelium. Mokhoa ona o sebelisoa ka tsela e latelang:

  1. Ntho ea pele eo ue hlokang ho khetha li-stumps tse seng kae tsa khale mme u fallela ho sethaleng. Haeba ho se na lintho tse joalo ka lapeng la hau, lifate tse tala tsa pruning li tla etsoa, ​​tse lokelang ho kenngoa ka mokotleng.
  2. Ka mor'a moo, sefate se entsoeng ka halofo e bolileng se nosetsoa ka metsi a nang le li-mushroom tse nang le li-mushroom ebe se tloha ho fihlela ho mela.
  3. Ho potlakisa ntshetsopele ea mycelium e ka ba nako le nako ho nosetsa. Bahoebi ba li-mushroom ba nang le phihlelo ba eletsoa ho hlophisa metsotso e mehlano ho fafatsa hora e 'ngoe le e' ngoe. Qala mokhoa ona motšehare oa mantsiboea 'me u fihle ka 17:00.
  4. Li-mushroom tsa pele li tla hlaha karolong ea bobeli ea June 'me li tla u thabisa ho fihlela ho oa.
Tsela e 'ngoe ea temo ea ho futhumatsa hape ke ho lokisetsa mekhahlelo e khethehileng. Li hahoa ka mekotla e tletseng substrate (re boletse mekhoa ea ho lokisa mobu ka holimo). Ba etsa likamano le ho rarolla liqabang moo. 'Me ka holimo ba tlama mokotla oa polasetiki.

Pele o kopanya mokotla, ho hlokahala hore u hahe sekoti sa nyopa sa cotton. E tla sireletsa thepa hore e se ke ea omella. Nakong e tlang, lisebelisoa tsena li lema ho hlahisa mycelium. Sena se tla nka khoeli. Ha bokaholimo ba substrate bo fetoha bobebe, polyethylene e tlosoa 'me mocheso o fokotsehile ho tloha ho 20 ° C ho ea ho 12 ° C.

Ithute mokhoa oa ho qhaqha, ho pata, li-mushroom li-mushroom.

Li-stumps

Mokhoa ona o sebelisoa ho sebelisa mycelium kapa 'mele oa mushroom. Theknoloji ea temo e kenyelletsa kotulo ea lifate tsa boholo-holo, empa e se tse bolileng. Ho molemo ho rera ho jala bohareng ba selemo, ha ho futhumala ka ntle, empa ho lula mongobo o phahameng. Joale kotulo e tla butsoa ka selemo. Bakeng sa sena u hloka:

  1. Fumana sebaka sa mycelium morung kapa u lokise sesepa sa spore ho tloha likhethong.
  2. Beha li-stumps tse loketseng likarolong tse teteaneng tsa jareteng.
  3. Etsa li-grooves tse nyenyane holim'a patsi ebe u li tlatsa ka peo.
  4. Ka mor'a hore li jale, li-grooves li hlile li koetsoe ka metsi a sawdust kapa mous.
  5. Ho bohlokoa ho boloka mongobo o phahameng. Ho etsa sena, o ka koahela libaka tse ka thōko ho eona ka polyethylene kapa kamehla u moisten mobu o potolohileng eona.
  6. Ha boemo ba leholimo bo bata, loka e koahetsoe ke makala a mahlahahlaha.
  7. Nakong ea selemo, o lokela ho sisinya lehloa serapeng ebe o shebella metsi a qhibilihisitsoeng, ao boholo bo ka 'nang ba se ke ba e-ba tsela e molemo ka ho fetisisa ea ho fetola acidity ea tikoloho.
  8. Ka June makhasi a phaene a tlosoa.

Video: Joang ho hōlisa li-mushroom ka stumps Ha li-stumps li koahetsoe ke mycelium, li hloka ho tlosoa seterateng le prikopat. Kotulo ea pele e tla butsoa ka selemo 'me kutu e tla beha litholoana ho fihlela ho fela.

Ke habohlokoa! Ho matlafatsa ho hōla ha li-stceps tsa mycelium li ka kenngoa kamoreng e ka tlaase 'me li koahetsoe ka joang. Empa mokhoa ona o hloka hore letsatsi le leng le le leng ho be le metsi a marang le marako a kamoreng eo.

Ke habohlokoa ho balemi ba li-mushroom ba noa ho etsa qeto ka theknoloji ea ho lema mahe a mahe a linotsi. Ho etsa sena, nahana ka maemo ohle le mekhoa ea bolulo. Joale u lokela ho kenya lipeo - 'me u ka qala ho lema. Re tšepa hore keletso ea rona e tla u thusa ho finyella lihlahisoa tse tsitsitseng le tse fanang ka seatla se bulehileng

Ho ea ho tsoma e khutsitseng ke habohlokoa ho tseba ho khetholla li-morels, ryadovki, parsley, greenfinchs, sandpits, mokruhi, chanterelles, li-poplar, li-truffles, li-mushroom tsa boletus, aspen, aspen, li-mushroom tse tšoeu, li-mushroom, li-mushroom, li-mushroom, li-mushroom.

Mokhoa oa ho hōlisa li-mushroom: litlhahlobo

Haeba u reka mycelium ka mekoallo, joale ho na le mekhoa e 'meli:

1. Etsa substrate lipeteng, ho tšoana le ka li-mushroom tsa oyster. Tlatsetso ea joang bo betliloeng kapa husk ea soneblomo. Ka likoti tse ka lehlakoreng la polasetiki - kenya lithupa kapa li-bars ka mycelium kahare. Ka mor'a nako e itseng, mehala e bonahala e koahetsoe ke tšoeu e tšoeu 'me mycelium e qala ho hōla ho pholletsa le thiba eohle. Mycelium e ntse e hōla hohle 'me ka mor'a moo primordia (li-mushroom tse nyenyane) li tla hlaha. Bothata ba kgetho ena ke hore li-mushroom li theko e boima haholo, kaha sekoti se le seng se tla hloka libaka tse 'maloa tse nang le mycelium.

2. Ka thuso ea libaka tse nang le mycelium - fumana lijo-thollo tsa mycelium. E tla ba theko e tlaase haholo. Ka mantsoe feela, pheha lijo-thollo, o o omise 'me u behe li-bars ka mycelium ka lijo-thollo. Mokhoa o tšoanang o hlalositsoe setšeng sena sehloohong se reng, "Palo ea Mycelium". Ho e-na le mekhoa ea li-mushroom ho tloha li-tubes tsa test le agar tse sebelisang mekoallo le mycelium. Hang-hang ke u lemosa, ha u etsa mycelium, u lokela ho latela litekanyetso tse tebileng ho boloka bofokoli ka kamoreng, lijana, moea, joalo-joalo.

Komarov Anatoly
//fermer.ru/comment/38134#comment-38134

GOST ea ratehang! Ka kakaretso u ka leka ho hōla li-mushroom ntle le mycelium e rekiloeng, empa ka thuso ea li-mushroom tse ling. Ke phatlalatsa molaetsa oa Olesya ho o mong oa liforamu tse ling. HO BUA KA MOSEBETSI - KE LE TSELA EO E SA LEKOANG. Ke feela bekeng ena. Haeba ho etsahala ntho leha e le efe, re bolelle ka sephetho sebokeng sena.

"Ke ile ka reka li-mushroom tse ntle tsa oyster ka leoto le teteaneng Ke ile ka lokisetsa makotiko a mane a koro (e nyolohetse ka makhetlo a mararo boileng bo bobeli, lihora tse peli letsatsi le leng le le leng) Ke ne ke hlatsoa matsoho ka mokelikeli oa ho hlatsoetsa liaparo, ke arola sesepa sa li-mushroom '

Empa kajeno (matsatsi a 5 a fetile) ke ile ka hlahloba linkho tsa ka - sephetho ke ka tsela e latelang: koro ka nkho e le 'ngoe e ile ea e-ba lehlaka' me ke e lahla. Likolokeng tse setseng, koro e na le metsi a itekanetseng 'me e phallela ka bolokolohi ka makotikong, empa thabo ea ka ke bone hore tiiso e joalo e bōpiloe bohareng ba makotikoti, ntho e kang mofuta oa k'hothone e tšoeu ea k'hothone, e kenngoa ka lijo-thollo tsa koro, tsohle tse tšoeu le tse tšoeu. E ntse e le libakeng tse ling tse 3. Ha ho ntho e 'ngoe e' ngoe e hōlileng - e seng e tala kapa e ntšo kapa hlobo e khubelu "

Ke tla eketsa ho 'na - ho molemo ho sebelisa oats kapa harese. Mosebetsi o etsoang ka kamoreng e hloekileng ka ho fetisisa. Ho eletsoa ho bula lebone la quartz ka metsotso e 20-30 pele u sebetsa ka kamoreng.

Komarov Anatoly
//fermer.ru/comment/39373#comment-39373