Mokhoa oa ho boloka beet caviar mariha: mohato oa mehato le mehato

Beetroot e tsejoa ka nako ea eona ea nako eohle le melemo e meholo ea bophelo bo botle. Ho bonolo ho etsa boima bo monate ba caviar ho tloha ho beet ho feta kamoo bo bonahalang kateng qalong, 'me mokhoa oa ho pheha o ke ke oa u nka nako e ngata.

Tse ka Hare:

• Lintlha tsa khetho ea lihlahisoa bakeng sa risepe
• Joang ho lokisetsa beet caviar mariha lapeng: recipe le litšoantšo
• Seo u se hlokang ka kichineng: lisebelisoa le lisebelisoa
• Lijo tse Hlokahalang
• Mohato ka Mehato Ho pheha
• Joang ho fapanyetsana beet caviar
• Recipe le lihoete le pelepele
• Recipe le liapole
• Recipe ea Zucchini
• Melao le maemo a likhetho tsa polokelo
• Mokhoa oa ho sebeletsa caviar tafoleng
• Video: Joang ho pheha beet caviar mariha
• Litlhahlobo tse tsoang Inthaneteng mabapi le direpepe bakeng sa ho pheha beet caviar

Litakatso le melemo

Caviar ho tloha motsoako o tloaelehileng oa meroho o na le tatso e phahameng. Mantsoe a joalo a ke ke a khathatseha, kaha mefuta e fapa-fapaneng ea lisebelisoa e sebelisetsoa ho e etsa. Keletso e 'ngoe le e' ngoe e ncha e fetoha tatso e khethehileng.

Li-beet - ntlo ea polokelo ea li-vithamine bakeng sa bophelo bo botle ba rona. Fumana litšobotsi tse ntle tsa beet, lipontšo le li-contraindications.

Ha u itokiselitse ho latela melao eohle, billet e na le tatso e thahasellisang haholo: molomong ho na le boikutlo ba hore u ja lijo tse monate tse ikhethang tsa nama e nkiloeng. Taba ena ke lebaka le leng hape la hore na ke hobane'ng ha sejana sena se loketse ho pheha, hobane hase bohle ba ratang monko o monate le tatso ea metso e hloekileng.

Litsebi tsa phepo e nepahetseng li eletsa ho kenyelletsa sehlahisoa sena se khubelu nakong ea lijo tsa mantlha hangata kamoo ho khonehang Melemo ea motso, e le motsoako oa motheo oa caviar, o hlahlojoa ho latela maemo a mabeli:

1. Pele, li-beet li na le liminerale tsohle le li-vithamine tse hlokahalang bakeng sa motho.
2. Ea bobeli, ho na le lintho tse beeteng tse sa oeleng nakong ea phekolo ea mocheso. Pholiso ea phekolo e nepahetse, ka lehlakoreng le leng, e ntlafatsa ketso ea eona nakong ea phekolo ea mocheso.

Lingaka li khothalletsa lijana tsa lijo tse kang prophylactic khahlanong le khatello ea mokuli. Betaine e khothalletsa ho kenngoa ha protheine le khatello e tlaase ea mali, e thibela ho nona haholo, haholo-holo ho bokella mafura sebeteng. Phello e hlasimollang e fanoa ke acid e folic.

Lijana tse tsoang motsoeng ona li tlosa chefo le litšila ka ntle ho 'mele, hantle li thusa ka mafu a pelo le methapo ea mali. Ka lebaka la ho sebelisoa kamehla, marako a capillaries a matlafatsoa, ​​lijana li hlaphoheloa, 'me metsi a feteletseng a tlosoa' meleng.

Beetroot e tumme ka liketso tsa hematopoietic, hape e tsebahala e le mothusi ea ka tšeptjoang ho boloka maemong a hemoglobin le mosireletsi khahlanong le phokolo ea mali, atherosclerosis le kankere ea mali.

Na ua tseba? Bohobe bo boholo ka ho fetisisa lefats'e bo ne bo hōletse Somerset ka 2001. Motso oa lijalo o ne o le 23,4 kg.

Lintlha tsa khetho ea lihlahisoa bakeng sa risepe

Bakeng sa ho lokisetsa ho sireletsa, khetha metso e holileng tsebong. Ha baa lokela ho tiea: ho ka ba molemo hore ba be bonolo le ho feta. Ntho e ka sehloohong ke ho se khoptjoe mefuteng ea phepo, kaha tatso ea billet e ke ke ea fetoha tsela eo basali ba bangata ba nang le eona ba batlang.

Bakeng sa kotulo ea beet mariha mefuta e sa tšoaneng ka ho fetisisa ke:

• "Bordeaux 237";
• "E monate";
• "Bohemia";
• "Detroit";
• "Modana".

Litlhōrō tsa litlhapi li sebelisoa haholo ho pheha le meriana. Tseba hantle ka moriana oa litlhōrō tsa beet le kopo ea eona.

Ena ke foromo e lerootho, hoo e ka bang e sa amehe ke lefu leha e le lefe mme e mamelle ka ho feletseng polokelo ea nako e telele ka foromo ea makoti. Ho eletsoa ho reka beet limmarakeng, kaha ho na le mefuta e mengata e ruileng mme ho na le menyetla e mengata ea ho fumana sehlahisoa se boleng. Khetha mehlala e sa senyeheng. Hlokomela hore ha ho na mehele e masoeu holim'a sehiloeng. Leka ho khetha mekhoa e menyenyane - e ngata haholo, ntle le hore e phehe ka potlako.

Li-recipe beet li tlatsetsa ha li hloke palo e kholo ea lisebelisoa. K'honthinong ea khale, ho phaella ho beet, sesebelisoa se tlamehang ke veine ea tafole kapa asene ea cider asene. Liiee li boetse li teng. E ke ke ea e-ba ea bohlokoa ha u eketsa konofolo e nyenyane ea konofolo. Meroho e meng le linoko li khethiloe ka bomong. Ka lebaka la li-additives le linoko tse sa tšoaneng, u ka fetola tatso ea sejana ho latela lithahasello tsa hau.

Na ua tseba? Ka lilemo tse ngata, baholo-holo ba rona ba ne ba sebelisa li-beet ho e-na le li-red.

Joang ho lokisetsa beet caviar mariha lapeng: recipe le litšoantšo

Re fana ka risepe e tummeng haholo bakeng sa beet caviar. Kotulo ea mariha ea khale ke lero, e monate le e monate haholo.

Seo u se hlokang ka kichineng: lisebelisoa le lisebelisoa

Boima ba Caviar bo na le ts'ebetso e ts'oanang e se nang likaroloana tse ngata. Ho etsa sena, tlil'o thusa ea blender, grinder ea nama kapa grater.

Tabeng ena ho hlokahala hore ho sebelisoe lijana tsa khalase feela tse sa sebelisoeng, eo boholo ba eona e seng litere e le 'ngoe.

Lisebelisoa tse hlokahalang tsa kichineng li kenyeletsa le cauldron e kholo ea tšepe, e leng senotlolo sa ho sireletsa le cap cap. Ho phaella moo, thipa e nyenyane, ladle, supuni (bakeng sa ho lekanya lihlahisoa tse ngata), senoelo sa ho lekanya (bakeng sa lisebelisoa tsa metsi) se tla ka letsoho.

Lijo tse Hlokahalang

Lenane le akaretsang la likarolo tse hlokahalang bakeng sa ho hlophisoa ha beet caviar ea khale e kenyelletsa:

• li-beet - lik'hilograma tse 1;
• lihoete - 0.5 lik'hilograma;
• onion - 0.5 lik'hilograma;
• tamati - 1 lik'hilograma;
• pepere e chesang - 1 pc.;
• Oli ea veine 9% - 40 ml;
• letsoai - 1 tbsp. l.;
• tsoekere ea granulated - 80 g (3-4 tablespoons);
• oli ea meroho - 150 ml;
• konofolo - 1 hlooho e bohareng;
• dill - sehlopha sa 1;
• parsley - 1 bunch.

Mohato ka Mehato Ho pheha

• Hlatsoa litšila ka ho feletseng meroho.
• Etsa li-beet le lihoete, khaola lieiee le konofolo, khaola mahlaka haufi le tamati le pepper.
• Konofolo ha e beheletsoe ka thōko. Lihlahisoa tse ling kaofela li feta ka grinder ea nama ebe li fetisetsa ka cauldron e entsoeng ka tšepe. Beha karate ka meroho ho pheha ka mocheso o mofuthu kapa o phahameng. Ka mor'a ho pheha, fokotsa mocheso ebe o pheha hora e 'ngoe hape.Pheha meroho ka k'habong
• Ho sa le joalo, ka konofolo, roka ka har'a grinder ea nama e le 'ngoe ea li-dill le parsley.
• Kamora ho pheha hora, eketsa letsoai, tsoekere, asene, oli ea meroho, le motsoako oa konofolo le litlama tsa meroho. Tsoela pele mollong bakeng sa metsotso e 10-15.Kenya oli ea limela
• Abela li-caviar lijaneng tse chesang tse ntseng li chesa ebe o phahamisa lids.Jala caviar ka makotikoti

Ke habohlokoa! Li-garlic le limela li lokela ho kenyelletsoa ho hlophisoa ha mosebetsi ka metsotso e 5-10 pele bofelo bo pheha, joale tatso ea bona e ke ke ea lahleheloa ke boima bohle.

Joang ho fapanyetsana beet caviar

Ka taba ea beet caviar, ho na le mefuta e sa tšoaneng. Mosali e mong le e mong oa ntlo, ha a se a e-na le phihlelo ea ho lokisetsa lijo tsa makotikoting tsa mariha, hang ha a qala ho etsa liteko a bile a iketsetsa mekhabiso ea hae e khethehileng. Kahoo, ntle ho khale khale motso caviar, litlhaloso le mefuta e sa tsoaneng additives e ile ea e tsebahala khale khale. Li-recipe lia fapana ka mokhoa o fapaneng le mokhoa oa ho itokisetsa. Kajeno re tla sheba e monate le e bonolo caviar le lihoete le tšepe pelepele, recipe le ho phaella ho ea apole, le sejana le zucchini.

Caviar ea meroho ke monate o motle o tla u makatsa ka tatso ea eona. Bala hape kamoo u ka phehang caviar ka squash, eggplant le lihoete.

Recipe le lihoete le pelepele

Kakaretso ena e hlahisa mokete o nepahetseng ka ho fetisisa oa boholo ba meroho. Ho itokisetsa, nka:

• li-beet - lik'hilograma tse 3;
• lihoete - 2 lik'hilograma;
• Sebulgaria pepere e monate - 2 lik'hilograma;
• konofolo - 2 lihlooho tse kholo;
• oli ea limela - 200 ml;
• dill - 150 g;
• parsley - 150 g;
• pepere e ntšo - lierekisi tsa 6-7;
• letsoai - ho latsoa.

Tsamaiso:

1. Hlatsoa meroho ka botlalo.
2. Khaola li-beet le lihoete, khaola mahlaka a pelepele.
3. Hlapa meroho e nang le grinder ea nama kapa grater.
4. Beha meroho ka sekotlolo, eketsa tse ling tse ling tsa li-seasonings ebe u li tlohela.
5. Pheha ka lihora tse ka bang 1.5.
6. Ajoe ka har'a linkho tse omeletseng 'me u phakise hang-hang.

Recipe le liapole

Leka ho pheha sekheo sa pele, empa se bonolo feela ka apole. Mariha, sejana sena se jeoa ntle le se setseng.

Likarolo:

• li-beet, tamati, liapole tse ommeng (meroho), eiee, pelepele e monate, lihoete - tsohle tse 1 lik'hilograma;
• pepere e lerootho - 1 pod;
• konofolo - 2 lihlooho tse kholo;
• oli ea limela - 200 ml;
• Lemon - 1 pc.

Ts'ebetso:

1. Tšela oli ka tlase ho sekoahelo se seholo, se chese le ho eketsa litee tse nyenyane tse leselitsoeng ka mehele. Mince ea tomate ka nama grinder le Fry ba alternately.
2. Ha lieiee e nang le litamati e nyenyane haholo, e eketsa likhaete tse nang le grate, li-beet le liapole. Ebe u romella poti e monate ea Sebulgaria. Qetellong, eketsa lepelepele le monate. Etsa meroho eohle ka nako e ka etsang hora.
3. Ka mor'a moo, eketsa konofolo e tšolotsoeng, tšela lero la lemone 'me u tlise ho itokisa. Sena se lokela ho nka hoo e ka bang metsotso e 5-10.

Ke habohlokoa! Boima bo chesang bo hlokahalanghang ha e abuoe e lebisong le maboteng. Ka sebele libanka tse pholileng li lokela ho ba tlas'a kobo.

Fula meroho eohle

Kaha ho mariha, 'mele ea rona e ka fumana boleng bo fokolang ba livithamine le diminerale, ho hlokahala hore u je meroho e mengata. Bala kamoo u ka phehang Don salate, likomkomere le salate ea langa le le lej, tomate e tala, Georin, pepere e monate, tomate le lihoete, koala li-mushroom, linaoa, li-mushroom le ho itokisa pelepele nakong ea mariha.

Recipe ea Zucchini

Lijo tse monate haholo li tsamaea hammoho le zucchini. Sekopi se fumana khanya e ntle.

Lijo:

• li-beet - lik'hilograma tse 3;
• zucchini - lik'hilograma tse 3;
• onion - 1.5 lik'hilograma;
• letsoai - 3 tbsp. l.;
• asene 9% - 100 ml;
• tsoekere - 300 g;
• oli ea limela - 100 ml.

Ho pheha:

1. Hlatsoa li-beet le zucchini ka botlalo 'me u li hloekise.
2. Hlapa li-beet le zucchini tse grated le likoti tse kholo. Anyezi e khaola ka mehele e halofo. Kenya metsoako e setseng mme u behe ka thōko metsotso e 30. Ka mor'a nako e itseng, lero la metsi le lokela ho bonahala.
3. Beha boima mollong. Ka mor'a hore o phehe ka metsotso e meng e 40.
4. Abela sejana ka linkho tse nang le sesebelisoa 'me u qete.

Fula meroho eohle

Melao le maemo a likhetho tsa polokelo

Ho boloka lijo tsena tse entsoeng ka makotikoti ha ho hloke maemo a ikhethang. Ho khothalletsoa ho boloka mabotho a nang le caviar kamoreng e pholileng, e lefifi. Sehatsetsi se loketse ho boloka, empa ho molemo haeba e ka jareteng kapa ka tlase.

U ka ja beetroot ka ho e lokisetsa ka litsela tse sa tšoaneng. Ithute mokhoa oa ho tlosa li-beet, o omileng le ho etsa lero la beet.

Mokhoa oa ho sebeletsa caviar tafoleng

Boima ba moriana o nang le lik'honkere ke sejana se ratoang haholo. Lijo tse monate tsa caviar li ka sebelisoa e le sejana se fapaneng joaloka bohobe bo monate. Ho phaella moo, moriana ona o atisa ho qosoa ka borscht. Litokisetso li loketse ka mokhoa o babatsehang joaloka sejana se lehlakoreng bakeng sa sejana leha e le sefe, 'me se kopantsoe le nama kapa litlhapi lijana li phethahetse feela. U ka boela ua jala caviar ka selae sa bohobe ua e ja ka lithuto tsa pele.

Ho sireletsoa e tla ba tharollo e loketseng ha ho se na nako e lekaneng ea ho lokisetsa lijana tsa mokete. Ho hlokahala hore u bule nkho, u fetise lintho ka har'a sejana se setle - le salate ea vithamine e se e khabisa tafoleng ea hau.

Joalokaha u ka bona, kotulo ea mariha ea motso o khubelu ha ho thata ho feta salate e tloaelehileng bakeng sa lijo tsa motšehare. Monate o monate le o motle o tla ipiletsa ho bohle. Sejo sena se bonolo se khona ho khotsofatsa litlhoko tse phahameng ka ho fetisisa tsa ba ratang ho boloka mariha. Bon appetit!

Video: Joang ho pheha beet caviar mariha

Litlhahlobo tse tsoang Inthaneteng mabapi le direpepe bakeng sa ho pheha beet caviar