Batho ba Russia, eseng bona feela, ba rata ho ja lijana tsa mushroom.
Russia e bohareng ho na le maemo ohle bakeng sa sena, e 'ngoe ea eona e tla tseba ho khetholla li-mushroom tse tsoang ho batho ba sa khoneng.
Bakeng sa sena ho bohlokoa ho ba tseba hantle.
Li-mushroom tse jeoang
Ho na le boholo ba bona Russia Bohareng. Litšobotsi tse tloaelehileng tsa tsona li hlahisoa tlhokomelong ea hau ka tlase.
Bo-mushroom bo tšoeu
Cep e boetse e bitsoa boletus kapa e le tšoeu feela, hape ka Selatine Boletus edulis. 
Hat ka linako tse ling e fihla bophara ba limithara, le hoja boholo bo tloaelehileng bo lekaneng ho tloha ho tse 7 ho isa ho tse 30. Ho itšetlehile ka nako ea selemo le maemo a leholimo, ho ka fetola lesela le khanyang ho ruruha, le sa tšoaneng le tšoana le le tšesaane le utloahalang kapa le fokolang ka sekala matt e omileng kapa e khanyang.
Mobala eseng ha e le hantle e soeufetse - ho na le bofubelu bo bofubelu, bo mosehla (lemon), bofubelu le bo bohlasoa ba lamunu, 'me ha bo ajoe ka tsela e lekanang - likarolo tsa cap e li khantša' me ka linako tse ling li na le mongobo o fanang ka mosehla kapa o mosoeu.
Na ua tseba? Ho na le mabitso a mabeli a li-fungus tse tšoeu tse sebelisoang libakeng tse sa tšoaneng tsa Russia. Ba bangata ba labalabela ho tseba - palo ea lehong, bo-maleshoane, bere, pan, 'nete, qetellong, li-mushroom tse theko e boima. Sena, mohlomong, se bontša ka tsela e itseng hore setsebi se tummeng sa mescologist Soviet B.P. Vasilkov o ile a atleha, ka lebaka la lilemo tse ngata tsa lipatlisiso, ho khetholla mefuta e 18 ea li-fungus tse tšoeu, e li kopanya mefuteng e le 'ngoe e mengata ea likokoana-hloko.
Nama e tšoeu, ea lero le e matla e pata ka tlas'a letlalo e seng e ntse e hōla ka thata. Li-fungus tse amanang le lilemo, butle-butle li fetoha mosehla. Haeba lesela le le lefifi, joale ka ho toba ka tlase ho lona ho ka 'na ha e-ba le mobu o mofubelu o mofubelu kapa o mofubelu. Le hoja li-mushroom li le tala, nama ea eona e nkhang ha e nkha.
Leoto boletus e kholo haholo - ka linako tse ling botenya bo ka ba ka cm 10, le hoja hangata ha e felle ka 7 cm. Tekanyetso ke bophahamo ba lisenthimithara tse 12, empa ka linako tse ling tlase (ho fihlela ho 8 cm), le ho feta (ho fihlela ho 25).
Ithute hape ka melemo e ntle ea li-mushroom tse tšoeu, ho khetholla li-mushroom tse tšoeu tsa bohata, ho lokisetsa li-mushroom tse tšoeu mariha, ho hlatsoa li-mushroom tse tšoeu.
Sebopeho sa maoto a mabeli a tšoana le sekotlolo, 'me ka lekhetlo le leng - maeto. Liphetoho tse amanang le lilemo li fana ka ponahalo ea silindara ka setsi se ntseng se tiile.
Lipampitšana tsa meru tse nang le mefuta e sa tšoaneng ea lifate ke libaka tsa boronik tse hōlang, empa haholo-holo li-mushroom li hlaha ka:
- li-birch groves;
- lifate tsa oak;
- fir grove;
- meru ea phaene.
Ka nako e ts'oanang, baqholu ba li-mushroom ba khetha ho batla phofu e "tšoeu" ka maqhubu a tsoakaneng (spruce-birch) - ho hōla moo, e fetoha monate ka ho fetisisa.
Ke habohlokoa! Ha ho joalo u ka etsa phoso ka ho kenya ka basketeng, hammoho le likopi tsa 'nete tsa mafahla a tsona, tse bohale ka lebaka la bohloko boo bo bo jalang, bo ka senyang botlalo bohle nakong ea ho pheha.
Ho hōla ka bomong kapa ka lihlotšoana, li-mushroom tse tšoeu li kotuloa haholo ho tloha bohareng ba August ho fihlela bohareng ba September, ho khetha ba nang le lesela la bophahamo ba se fetang 10 cm. Ho na le libōkō tse ngata pakeng tsa mehlala e amanang le lilemo, e hlokang ho sebetsoa ka ho eketsehileng.
Tšebeliso ea limela tsa li-mushroom tse tšoeu e akaretsa sebaka sohle se ka khonehang, se sebelisoa:
- e ncha
- phehiloeng;
- fried;
- letsoai;
- ho khetholla;
- omisitsoe
Bakeng sa mosebetsi oa matsoho, mokhoa o khethiloeng haholo ke ho omisa.
Bot ea sebele
E bitsoa mona, li-mushroom tsena li na le mabitso a mang: saalmon e tšoeu, saalmon e tala, saalmon e metsi, salmon ea Pravskian. Lentsoe la kajeno la saense bakeng sa lebitso la lona ke Lactarius resimus.
Gruzdevaya sekoti E na le mohaho o boima, ha o ntse o hōla o fetola sebopeho sa hae se patehileng ho sebopeho sa mollo, moo likhahla tsa bo-pubescent li koahetsoeng teng. Boholo ba bophara bo bolelele ba lisenthimithara tse 5 ho isa ho tse 20.
Fumana hore na ke mofuta ofe oa li-fungus tse teng, ho khetholla lehong la aspen, le hore na le batsho ke eng, ke li-mushroom life tse molemo.
Seaparo sa letlalo (letlalo) se na le metsi a mongobo, se na le mabota a sa tloaelehang a metsi, 'mala o ka ba o mosehla kapa o motsoako.
Sekoli se boreleli le sekoti sa leoto se na le litekanyo (bolelele / bophara) ba 3-7 / 2-5 cm, 'me e pentiloe e tšoeu kapa e mosehla. 
Matheba a thata a 'mala o mosoeu a na le monko o matla oa litholoana.
Lihlopha tse seng li sa tloaelehe, empa lihlopha tsa bohlokoa tse nang le li-fungal, libaka tse ntseng li hōla li fumaneha haholo merung e tsitsitseng le e tsoakiloeng (birch le birch-pine, hangata e nang le linden undergrowth).
Gruzdeviy e butsoitseng lijalo ka July-September.
Ka lebaka la hore mokhoa o tloaelehileng oa ho iphelisa oa saalmon ke hore, ka mor'a hore ho tlosoe bohale ba tlhaho, salting, ba nkoa e le maemo a li-mushroom tse jeoang, empa ba na le sebaka sa pele sehlopheng sena.
Na ua tseba? Lefapheng la bapatriareka o ile a lefa lijo tsa motšehare Russia ho elella bofelong ba lekholo la bo17 la lilemo, li-pie le li-mushroom tsa lebese, li-mushroom tsa lebese le batang, le tse futhumetseng li ne li rehoa lebitso, haholo-holo. - ka botoro le lero - lijo tse joalo li fihletsoe ka katleho ka lebaka la ho haella ha liprotheine 'meleng.
Raincoat
Sebaka sena sa li-mushroom tse batlang ho tsebahala, ka tsela ea saense - Lycoperdon, qalong e ile ea fana ka lebitso la eona ho lelapa lohle la mookoli, empa hamorao bo-rasaense ba le khethile har'a li-mushroom tsa mushroom, moo hona joale li leng teng. Mabitso a tummeng ha a lekane, ho tswa ho tsuba e kholo ka ho fetisisa, e hlabang, bo-ntate-moholo.
Ha e na karohano e hlakileng ka cap le leoto - li mamellana ka tieo. 'Mele o le mong oa li-mushroom o ka ba oa boholo bo sa tšoaneng, ho kenyelletsana le maholo-ho fihlela ho halofo ea mithara ho pholletsa,' me, ka ho le joalo, ho fihlela ho boima ba ligrama tse 10. Mobu o mosoeu o koahetsoe ke limela tse kang likokoana tse ka oelang ha li ntse li hōla.
Morung oa bohareng ba Russia ho bokelloa qetellong ea lehlabula. Lijong, pula e sebelisoa e le motsoako oa sopho; pele e pheha, letlalo le thata le tlosoa ho lona. 
Chanterelle
Ho hlakile hore o bitsoa mobala o mofubelu (oa lebala, o mosehla). Saense, e tsejoa tlas'a lebitso la Selatine Cantharellus cibarius.
Joaloka litholoana, ke 'mele o le mong oo ho oona ho se nang moeli o hlakileng pakeng tsa cap le stem. Ka nako e ts'oanang, ba ka 'na ba hlalosoa ka tsela e ikemetseng.
Ithute ho bolella chanterelle ea bohata ho tsoa chanterelle ea nnete, ho noa le ho kenya li-chanterelles.
Hat:
- Boholo: ho tloha ho tse nyane haholo (bophara ba 2 cm) ho ea ho tse mashome a mabeli (12 cm).
- Foromo: e sa tloaelehang, ka nako e 'ngoe e rarahane ebile e jele setsi, e tletse, e tepeletseng bohareng ebe e e-na le methapo e pota-potiloeng, e tepelletseng maikutlong' me e le mofuta oa fono (e leng li-fungus tse amanang le lilemo).
- Letlalo: ka sephahla se boreleli, se kopantsoeng haholo ka makhasi.
Leoto:
- Boima (botenya / bolelele): 1-3 / 4-7 cm.
- Foromo: mohala o moqotetsane o thibetsoe ho tloha holimo ho ea tlaase.
- Sebaka: ho boreleli, ho se na khefu.
Hona joale ka makhasi a mokhutšoanyane, a khutsuoa habonolo ha a hatelloa, e:
- leoto le fetoha furu;
- ka li-mushroom tsa mahlo ho kopanya mebala e 'meli - e tšoeu kahare le mosehla metseng;
- ho na le tatso e bolila ho latsoa, le litholoana tse omisitsoeng kapa metso ka tatso.
- e na le chinomanose, ho netefatsa hore ha ho na libōkō le li-larvae.
Lihlopha tsa Chanterelle li khomaretsoe ka mokhoa o phethahetseng tsamaisong ea methapo ea beech, oak, spruce le lifate tsa phaene. Moemo oa Russia o itekanetseng ke oa bona feela, o khetha meru e nang le li-coniferous le e tsoakaneng, makhasi a oeleng, moss le joang. 
E qalile mathoasong a June, hammoho le ka August-September, sefefo ke pontšo bakeng sa ba khethang li-mushroom ho ea "chanterelle".
Ke habohlokoa! Ho hōla morung oa lifate le ho phunya lehong, phoso ea chanterelle, e khetholloang ke khafetsa ea lipoleiti le mapolanka a fokolang, ha e nkoe e jeoa, ho sa tsotellehe litlaleho tse ling tsa thepa e fapaneng. U se ke ua ferekanya!
Le hoja chanterelle e fapane ka ho feletseng le ponahalo e tsoang ho mushroom e mosoeu, e lumellana hantle le eona ka lebaka la ho kopanela ha eona ho sa feleng ho pheha.
Ho phaella moo, o na le litšobotsi tse ling tse ntle:
- Ka lebaka la chitinmanoza ea tlhaho ke moemeli ea babatsehang ba nang le tšelo ea mali.
- E 'ngoe ea polysaccharide e nang le eona - ergosterol - e thusa ho phekola mafu a sebete.
- Chanterelles ke sehlahisoa sa tlhaho ho 'mele oa vithamine D, li robeli tsa bohlokoa tsa amino acid, hammoho le zinki le koporo.
Larch tsoalarese
Ha aa ka a fumana mabitso a mangata a tloaelehileng bakeng sa makotikose a botoro, empa ka Selatine bo-rasaense ba mo bitsa Suillus grevillei.
Koko ea oli e ka sebopeho:
- litekanyetso tsa khotsofalo;
- ho itšoara ka lehlakoreng le le leng holim'a setulo se bataletseng;
- selikalikoe se pota-potiloeng ka ho feletseng, ho kenyeletsa le ho pharalla hohle.
Khetho ea ho qetela e bua ka oli e tiileng, ka litekanyetso tsa li-mushroom, lilemo. Sekoti se chitja se na le bophara ho tloha ho 3 cm ho isa ho tse 15.
Mokoti o khomaretseng o koahetsoeng sekoti se se nang letho, se boreleli se ile sa reha li-mushroom tsena lebitso. Mobala oa oona o tloaelehileng ke o mosehla, empa papali ea eona e fumanoa ho tsoa lemon le ho lemala ho khauta le e sootho. 
Moriana, sekoli kapa li-mushroom-joaloka hook e kang letšoao la potso ke 'mala o tšoanang le oa cap (le hoja e ka khubelu ka tinge e sootho), e na le lesale le mosehla kapa le lesoeu ka holimo, leo ka lona maoto a nang le sebopeho sa mesh le' mala oa lemon e mosehla.
Pulp Hape, 'mala o mosehla (mmala ona o ntse o tsoela pele ka oli), ka ho toba tlas'a mohaho o nang le lehare le sootho.
Haeba u khaola li-mushroom tse butsoitseng, joale li-fiber tse thata, hammoho le lero le bonolo, butle-butle li fetola 'mala oa tsona ho pinki, tse khubelu le tse sootho. Ka oli e nyenyane, sehiloeng ha se fetole sehiloeng.
Karolo e hlalosang lebitso la botorobele e fumanoang sebakeng sa setso sa kgolo - merung moo ho tloaelehileng ho ruruha, le ka ho toba moqotong oa sefate sena. Malapa a khetha oli bakeng sa mobu o nonneng o phetseng hantle.
Maslata e ka bokelloa ho tloha bohareng ba June ho fihlela bofelong ba October - matsatsi a joalo a ne a tlalehiloe ke bafuputsi. 
Li-soups li phehoa ho tloha li-mushroom tsena, li jetsoe li halikiloe, li kotuloa ka letsoho le letsoai.
Ke habohlokoa! Pele o e-ea marinade, li-larch li phehiloe ka kotara ea hora.
Mokhovik yellow-brown
Hona ke sejana sa botoro, empa sa mefuta e fapa-fapaneng, ka tsela ea saense - Suillus variegates. Ho phaella moo, e ntse e na le mabitso a mangata, haholo-holo, makotikoti a oli a variegated, sandwheel, bog fan.
Hat Shape, boholo ba eona bo ka fapaneng ho tloha ho 5 cm ho ea ho tse 14, e atisa ho fetoloa - ho tloha sebakeng se seholo le lihlopha tse koahetsoeng mokhoeng o monyane. Ka holim'a bonnete, ho na le leseli le tlaase, le nkeloa sebaka ke mapheo le litekanyo tse nyenyane ka lilemo, tse hape li nyamela qetellong ea bophelo ba li-mushroom.
Liphetoho li etsahala ka mebala ea lesela la letlalo - ho tloha ho bohlooho bo nang le motsoako o mosehla kapa oa lehlabula, o fetola ho khubelu o bofubelu ebe o fetela monoaneng o motopo. 
Letamo le bonolo la bo-mushroom le tletseng ka hare (mace kapa seqhape sa 'mala oa lehla e nang le bofubelu kapa lehlabula ka tlase) e tloha fatše ho ea ho capu ka 3-9 cm, ka bophara ba 3.5 cm.
Pulp Mokhovik e thata ka tsela e sa tloaelehang, e fapane ka 'mala ho itšetlehile ka karolo ea' mele oa li-mushroom - karolong ea cap e mosehla, karolong e ka tlaase ea eona ho e-na le mebala e soeufatsang ha e senyeha. Ha e le hantle, ha e monate, e na le monko o monate oa phaene.
Li-flywheel tse nang le mahlaseli a mahlabula a khetha ho rarolla, joalokaha ho ka bonoa ho e 'ngoe ea mabitso a tsona, ka majoe a lehlabathe. Ba fumane hore ba atlehe merung e nang le limela tse tsitsitseng ho tloha ka June ho ea ho October. U ka khoptjoa hohle, ho bua ka boemo bo botle, masimong, empa ho fumana masoha ha ho tloaelehile.
Ka lebaka la ho haelloa ke tatso ea li-mushroom ka boeona, sefofane ha se ratoe ka ho khetheha ke likhefu. 
Empa bo-'mè ba malapa ha ba nyatse ho ba kotula marinade - hape hobane ba na le divithamini e ngata, haholo-holo vithamine D le li-amino acid (li bapisoa le lihlahisoa tsa nama), li-mushroom tsena li na le lik'hilojule tse tlaase 'me li molemo ho sebelisoa ka ho theola boima ba' mele.
Monkey ea lehlabula
Kuehneromyces mutabilis, kapa lehlabula la konofolo, le boetse le bitsoa kyuneromitses e fetotsoeng, sefate sa lime tsa mahe a linotši, kapa, ho e beha ka mokhoa o bonolo, bua.
E nyenyane sekoti (ho tloha ho 3 cm ho isa ho tse 6), ho phalla ha ho le mocha le ho teteaneng, empa ka ho pota-potiloe ho pota-potiloe ke lihlopha tse lefifi, ha botsofali bo koahetsoe ke lesea la boreleli.
Sebaka se ikhethang sa buttonen, eo ka kakaretso e nang le li-groove haufi le metse, e na le bokhoni ba ho fetola 'mala ho ea ka boemo ba leholimo - pula e etsa hore e be e sootho le e feteletseng,' me letsatsi le koahetsoe ka lehare le nang le mahe a linotši le lefifi ho tloha bohareng ho ea metseng. 
Leoto le teteaneng le le boreleli ka ho lekaneng bakeng sa sekoahelo se joalo (cm 7) se na le bophara ba 1 cm, karolo e ka holimo e khanyang e bapisoa le cap, likhahla tse lefifi tse hlahang ka tlas'a lesale.
Eba pulp Tatso e bonolo e tšoana le monko o entsoeng ka lehong la sawn. Hona ka boeena o na le mohaho o mocheso oa metsi le mosehla o mosehla o mosehla o omeletseng ha o kena ka leoto.
Malapa a Opopechny a na le baahi ba bangata. E fumanoe merung e tsoakiloeng le e makatsang ka lehong le senyehileng kapa le se le bolile.
Haeba nakong ea selemo boemo ba leholimo bo ntse bo le bobebe, joale li-mushroom li ka fumanoa mariha. Empa nako ea setso bakeng sa pokello ea bona ke April-November. 
Ke habohlokoa! U se ke ua ferekanya moriti oa lehlabula o nang le lipapali tse tšoanang tsa fense - Ho na le kotsi e kholo ea chefo. E le ho qoba sena, talima tlase ea leoto - e na le li-fungus tse chefo, athe li-agaric ke scaly.
Li-mushroom li ka jeoa li le monate kapa li nkile.
Monkey ea hoetla
Ho fapana le lehlabula la lehlabula, molekane oa hae oa hoetla ha aa ka a fumana mabitso a eketsehileng, ntle le bakeng sa Selatine Armillaria mellea, e sebelisitsoeng liphatsong tsa saense.
Ho bula nako le nako (ho tloha bulge ho ea ho sefofaneng), capal cap e, maemong a mangata, methapo ea wavi le mobu o fokolang ka likhahla o nyamela ka lilemo, ho fifala bohareng ho sa tsotellehe 'mala, o ka o fapaneng - mahe a linotši (ho sootho) le mohloaare (ho ea limela).
Matheba a mararo a fokotsehang ka hare ho meeli ea lisenthimithara tse tharo ho isa ho tse leshome e eketseha ho fihlela ho 17 cm ho lipapiso tse ling. 
Tse bolileng (ka bophara ba lisenthimithara tse 2) mme ho e-na le li-mushroom tse telele (ho fihlela ho 10 cm) maoto theoha hanyane. Ka holim'a boea ba bona bo sootho bo bofubelu bo nang le seaparo se boseng sa scen (flaky) se koahetsoeng. Ha o ntse o theoha leoto le lefifi le lebala le sootho le sootho.
Pulp Ho teteka ha monkey ho nkha hantle ebile ho monate. E liaparo e hloekile, butle-butle e lahleheloa ke matla a eona a pele, 'me maotong a eona e na le likhoele tse hōlang tse nang le lilemo tse ngata.
Li-mushroom tse se nang mefuta e sa tloaelehang ka ho fetisisa maemong a mangata, likolone tse nang le baahi ba bangata li silafatsa lifate le lihlahla, e leng se bakang bolaeu ka lehong.
Ke habohlokoa! Ponahalo ea malapa a tiisetsang libetheng tsa litapole e sokela tšoaetso ea lijalo nakong e tlang - e-ba hlokolosi!
Sebaka se setle sa ho ajoa ha li-mushroom ke mongobo merung, moo li kenang lifate le stumps - birch, oak, alder le tse ling.
Lijalo li kotuloa hoetla (ha ho makatse hore ho nahanoa ka sehlooho), ho etsahala hore kotulo e etsoa ka mekhahlelo e meraro - libeke tse 2-3 ka 'ngoe.
Pine e khubelu
Ha e le hantle, litsebi tsa mycologists ha li re ke pine, empa e le hantle, le hoja lebitso la Selatine, e le hantle, ke le leng - Lactarius deliciosus. Sehloohong ho boetse ho na le litlhaloso tsa monate, ea hlomphehang, joalo-joalo.
Li-mushroom tse teteaneng sekoti butle-butle a otlolla 'me a fetoloa mokokotlo, lihlopha tsa lihlopha li boetse li fetela tseleng ho tloha sepakapakeng ho ea ho e otlolohileng. 
Mongobo o fana ka ho khomarela, empa leha e le efe boemo ba leholimo o khanya le satin ea lamunu, eo marang-rang a mabeli le lintja tse ikhethang li arohanang le li-tubercle. Ryzhiki e ka ba le li-caps tse 4 cm le tse kholo (ho fihlela ho 18 cm).
Ho khabisa li-cylinders tsa Ryzhikov maoto 'mala o lumellana le cap, ebe o na le bolelele (ho tloha ho 3 cm ho isa ho tse 7 ka bophara ba 1.5-2 cm) ho lekane le boholo ba eona. Likoting tse nyenyane li ka bonoa holim'a leoto.
Ha o qeta ho tlosa 'mele oa li-mushroom, motho a ka bona hore mosehla o teteaneng le phetoho ea nama ea lamunu e qala ho fetoha e tala, empa eseng ka nako e teletsane - tala e nyamela ka boeona.
Meru e meholo moo u lokelang ho batla li-mushroom ke meru ea phaene le meru ea lihlahla tsa spruce. Malapa a fungal a ka fumanoa moo ho nang le joang le mosi. Tlhahiso e kholo ea likheo tsa li-mushroom e hlokomeloa ka morao ho tloha qetellong ea July ho ea qalong ea September, empa u ka qala butle ka khoeli le ho qeta khoeli, ka ho latellana, pejana le hamorao. 
Tsela e ka sehloohong ea ho ja li-mushroom ke salting, le hoja ho le molemo haholo ka bobeli le tse tala.
Tšoaea ka bophara
Ho roka ka majoe ho boetse ho bitsoa mela ea streaky, 'me ka Selatine ba mescologists ba e bitsa portchoo ea Tricholoma.
Hat o khumame fatše, ha a na letho. Ka sehlooho se hlakileng ho hlakile hore 'mala oa hae ke o mosoeu, o fetola feela shades (esita le ho pherese). Libōpong ke wavy, bophara e ka fihla ho 12 cm.
Leoto le phahameng (ho fihlela ho 10 cm) le lekaneng bakeng sa khōlo e joalo (ho fihlela ho 2 cm) le ho theola botlaaseng. Mmala a bosoeu a mosehla kapa a bosoeu.
Pulp 'mala o tšoana le' mala o ka ntle oa maoto le o nkha joaloka phofo. 
Большие колонии рядовки грибники ищут в сосновых лесах, а также в смешанных, но всё равно возле сосен, в том числе среди опавшей хвои. Признаком, свидетельствующим о наличии в данном месте рядовок, может служить находка семьи зеленушек - они, как правило, соседи.
Hape ho na le mefuta e joalo ea mela e le mela e tala, mola o pherese, mola o mosoeu, mola oa lefatše, mola oa poplar.
Khōlo ho tloha bohareng ba September ha e emise esita le ka mor'a li-frosts tsa pele 'me e nka ho fihlela qetellong ea November.
Bakeng sa ho pheha, bohlooho bo bohlooho bo bokahohle, le hoja bo le bongata haholo, haholo-holo ba banyenyane, ba khethiloe ka letsoai le letsoai. Bakeng sa merero e meng, li-mushroom tsena li phehiloe pele (ho fihlela kotara ea hora) - mehlala ea lilemo tsohle e loketse sena. 
Brownberry
Lebitso lena le bolela sehlopha se seholo sa li-mushroom, tseo kaofela li jeoang.
Lebitso la saense la Leccinum le lekanngoa hore le be sootho e sootho:
- tloaelehileng (e boletsoeng sehloohong sena);
- Marsh;
- ho ba thata;
- molora le mefuta e meng e mehlano.
Batho ba tloaelehileng ba Brownberry ba boetse ba bitsoa birch feela, le li-blackheads.
Bo-mushroom ba bacha ba mosoeu sekoti ha e le lilemo, e ba lefifi ebile e le e sootho, 'me halofo ea bolo, e fetoha mokotla. 
E ka hōla ho fihlela ho 18 cm ka bophara. Ho ba teng ha mongobo oa bohlokoa tikolohong ho etsa hore ponahalo ea makhasi e tsitsitseng e hlahe ka holim'a metsi.
Leoto e telele ebile e le khōlō (ho ea ho, ka ho latellana, ka 15 cm le 3 cm), cylinder ea eona e pentile kapa e tšoeu e le moroetsana, 'me likhahla tse bohlooho lia fifala.
E mongobo ebile e tšoeu makhasi tlas'a bonnete, ha e e-na le lilemo, e lokolloa ebe e tletse metsi, 'me nama ea leoto la maoto e fumana mohaho o motlakase ka nako.
Ho ba teng ha lifate tsa birch morung ho bolela bokhoni ba ho fumana moo brownberries. Li-mushroom tse ratang leseli li khetha li-glades le metse. Pontšo ea ho qaleha ha kotulo ke ho phalla ha nonyana ea cherry, nako e fela bohareng ba hoetla. 
Ho ea ka mefuta e mengata ea ho iphelisa, brownberry e ka hlōlisana esita le ka li-mushroom tse tšoeu, e belang, e monate, ea stewing, e omisitsoeng, ea pickling le ea serame e fumaneha ho eona.
Boletus
Boletus e fapane le brownberry:
- 'mala oa capu (e tšoeu kapa e khubelu-orange, e kang ea makhasi a aspen);
- 'mala o moputsoa ka mor'a ho khaola;
- ka boholo - li le kholo ho aspen;
- Sebaka se ka sehloohong sa kgolo se hlakile ho tsoa ka lebitso.
Batho ba bitsa li-mushroom hape le Osinovik le Krasnogolovik (bapisa hape, ka boletus), lebitso la Selatine la li-mushroom tse amanang le lona li tšoana - Leccinum.
Bakeng sa kotulo ea li-mushroom tsa aspen, likheo tsa li-mushroom li khutlisetsoa morao oa pele oa June, 'me nako ena e fela ho fihlela ka October. 
Ka kutloisiso, ha se tlase ho brownberry.
Marsh Russula
Marsh Russula (eo ka tloaelo e bitsoang float, 'me ho ea ka lihlopha tsa saense-Russula paludosa) pele ho tsohle e khahloa ka seaparo se nang le letlalo le omeletseng, litšoantšo tse pentiloeng tse bofubelu bo bofubelu bo bofubelu.
Bokhabiso ba bonnete ea nama e se boholo haholo (cm 7-12), e na le metse e meholo, e katiba le boemong bo bongata.
Leoto le tiileng le ka ba le tiileng le le se nang letho, le pinki le le lesoeu, ka sebōpeho kapa lehare, bophahamo ba eona ba lisenthimithara tse 5 le bophara ba cmenti bo ka habeli. 
Matheba a mosoeu a sa tšoaneng, a boima ka bocha le a hlephileng ka lilemo, a na le monko o fokolang o monate.
Malapa a manyenyane a syroezhek a hōla tlas'a lifate tsa coniferous (elfin kedare, larch, pine), ho kenyeletsa le merung e tsoakiloeng. Li bokelletse nakong ea lehlabula la ho qetela le likhoeli tsa pele tsa hoetla.
Lijong tsa li-mushroom, russula e nka sebaka sa eona se omisitsoeng, se phehiloeng le letsoai.
Monyane ea tloaelehileng
O boetse o tsejoa e le Pecheritsa, ka mycology e bonahala, ntle le champignon, hape e le meroho ea sebele le joaloka Agaricus campestris.
Fumana hore na moriana o thusa mmele joang le hore na o khona ho o hōlisa lapeng.
Sekoti, se nang le bophara ba lisenthimithara tse 15, se na le sebopeho sa hemispheric, tseo likarolo tsa tsona li leng ka hare ho tsona (lilemong tsa bocha). 
Ho hlaolela, leqhoa le qala ho ba le selikalikoe se sephara, mme joale - ho khumamela ka hohle. Har'a bohareng o na le bohale.
Sebaka se omeletseng se bosoeu (se boetse se etsahala ka brownish), ka ponahalo le ho ama - ka likala tse nyenyane kapa tse sa sisinyeheng.
E monotonous ka cap, leoto le nang le boholo bo boholo (5-9 / 1-2 cm) le atolosoa ka tlaase 'me, ha ho le joalo, le ruruha, bohareng (hangata hangata) le pota-potiloe ke lesale le leholo.
Nama e tšoeu e phatloha ka nako ea ho robeha.
Ke habohlokoa! Ka champignon ea bohata, e ka chefoang, mapolanka ka mor'a ho robeha e ba mosehla, ntle le moo, e ntša monko o sa thabiseng oa k'hobobolic (enke). Phapang ena e hloka ho hopoloa.
Ho ata ha mushroom hoa hlolla - meadows, lirapeng tsa boikhathollo, lirapa, masimo a meru, ka kakaretso, u ka li kopana hohle (lihlopha tse kholo li bitsoa mekete). Ka hona, tšubuhlellano e kholo ea meroho e hōlileng ka bongata.
Basebetsi ba phehang le bo-'mè ba bo-'mè ba sebelisa li-mushroom lijana tsa pele le tsa bobeli, ho tsamaisa marinating le ho baka. Batho ba bangata ba rata tatso le monko oa li-mushroom tse tala.
Li-mushroom tse chefo tse ke keng tsa lekanngoa
Tlhokomelo e eketsehileng ke ea bohlokoa ho batho ba nang le li-mushroom tse nang le phihlelo, kaha ba tseba kotsi ea hore mofuta o chefo o ka lematsang batho kapa oa ba bolaea o tla ba ka basketeng hammoho le li-mushroom tse jeoang.
Na ua tseba? Li-mushroom tse nang le chefo kajeno li karolong ea Europe ea k'honthinente ea rona li senoletse hoo e ka bang lekholo le mashome a mahlano, e ka bang karolo ea 3 lekholong ea palo ea mefuta e sa tsoaneng ea limela tsena.
Grebe ea Pale
Har'a li-fungus tse kotsi tse fumanoang Russia bohareng, tšoso e khōlō ka ho fetisisa ke toadstool e lekiloeng (ka Latin Latin Amalita phalloides). 
O tsejoa e le li-mushroom tse chefo ka ho fetisisa lefatšeng.
Ho phaella moo, ha e le hantle, chefo, e kotsi hobane e tšoana le mefuta e meng ea li-mushroom tse jeoang: li-mushroom, li-russules, zelenushkami, joalo-joalo.
Mofubelu e monyenyane o tšoana le lehe la filimi.
Ho hōla le ho hola ho na le:
- mohaho oa mohloaare o motle oa mohloaare (o nang le tšekamelo ea ho ba botala kapa bohlooho), e ka 'nang ea e-ba e bataletseng kapa ea hemispheric. Sebaka sa mafura se qetella ka lehlakoreng le boreleli. Bophara ha bo ka tlase ho cm 5 le ho feta 15;
- leoto, le ka 'nang la bonahala e le mosebetsi oa bonono ba tlhaho ka lebaka la hore e na le mokhoa oa moire (eseng kamehla). Ho seng joalo, ke cylinder e tloaelehileng e nang le botenya bo tlaase. Mobala o lumellana le kofi, empa e ka boela ea e-ba ea bosoeu. E bophara ba lisenthimithara tse 2,5, bophahamo ba lisenthimithara tse 16. Setšoantšo sa filimi se hlahang lebaleng - letšoao la temoso bakeng sa bahlaseli ba li-mushroom;
- nama e tšoeu ke nama, hoo e batlang e le monko o monate, le tatso ea eona e boetse e batla e sa sisinyehe. Ke mehla ea lilemo feela e hlahisang monko o khathollang o sa bakang maikutlo a monate.
Libaka tsa ho ajoa ha li-toadstool tse patehileng li na le meru e meholo le e tsoakiloeng, moo e apara mobu o nonneng haufi le beech, oak le hazel, 'me hangata e hōla ka ho toba melaong ea metso ea sona (e etsa mycorrhiza).
Haholo-holo ho ela hloko ho ba teng nakong ea kotulo ea toadstool e pota-potileng - ho tloha ka morao ho August ho fihlela qetellong ea hoetla.
Amanita khubelu
Haeba re sebelisa lentsoe la kajeno la "psychotherope" limpho tsa tlhaho, joale ke feela li-mushroom tse khubelu (Amanita muscaria).
Na ua tseba? Litloaelo tsa shamanism tsa Siberia li ne li hahiloe ka mokhoa o itseng ho sebeliseng lithethefatsi tsa mushroom ena.
Li-mushroom tse ntle haholo sebakeng sa pele ka lebaka la cap. O khona ho hōla ho fihlela ho 20 cm (ka tlaase ho 8, e le molao, ha ho etsahala). O khanya holimo ka lebaka la khanya ea sebaka se khubelu se nang le mapheo a masoeu a tšoeu a hasaneng hohle. 
Maoto a li-mushroom a lekanang le cap, e nang le bophara ba moqhaka oa eona o mosoeu kapa o mosehla oa 1-2,5 cm: ha o se a le lilemo li fetoha ho se hokae. Motsoako o teteaneng o tšoana le tuber.
Monko o monate oa palesa e mosoeu, e leng ka tlas'a letlalo la letlalo kapa la mosehla (maemong a mabeli, molumo o bonolo).
Metso ea linonyana le li-spruce e sebetsa e le li-mushroom ho theha mycorrhiza. Mobu o tsitsitseng sebakeng sa boemo bo bobe ba Russia - sebaka se setle sa ho hōla ha bona ka August le la October.
Porphyry Amanita
Hase feela chefo (le hoja e le nyenyane), empa le monko o monate le tatso e etsa hore ho hlakile hore li-mushroom ha li nahale.
Porphyry Amanita bell bell (Amanita porphyria) butle-butle e ntse e hōla ha e ntse e hōla. Sekoahelo se koahetsoe ke letlalo le hloekileng, kapa ka ho eketsoa ha molumo o pherese kapa o sootho. O na le lehlakoreng le letona, 'me letlalo la hae le pota-potile masela, le entsoe joalokaha eka le tsoa silika. 
Nakoana e nyenyane ea cap (ho tloha ho tse 5 ho isa ho 9 cm bophara) e lumellana hantle le lebelo la 8-13-cmenti le bophara ba 2 cm. Karolo ea eona e karolong e ka tlase e na le ho matlafatsa haemia, ha e na kholo; ka linako tse ling e mebala le mekhoa ea moire.
E tšoeu, e tšoana le lesela le tšesaane la nama, masapo a na le monko o monate oa litapole (litapole tse ncha) le tatso (e kang radish), e sa lokelang ho thetsa mochine oa li-mushroom.
Sebaka se futsanehileng sa meru merung ea coniferous (kapa e hlatsoitsoeng ka meru ea birch) ke sebaka sa setso sa ho hōla ha malita a porphyry, nako ea pokello ea likhoeli tse peli tsa ho qetela tsa lehlabula le hoetla habeli.
Sulfur honeydew
Hypholoma fasciculare kapa sulfur-yellow agaric ka sebele ha e na thuso, empa lebaka la sena sebakeng sa tikoloho ea lintho tsa khale ha e e-s'o fihletsoe qetellong: ebang ke tatso e bohloko le monko o mobe, kapa ke chefo e ho eona. 
Ke habohlokoa! Leha ho le joalo, li-mushroom ha lia lokela ho ferekanngoa le li-mushroom tse jeoang, tseo le tsona li tšoanang le tsona - E lokela ho tataisoa ke monko o sa thabiseng oa litšoene tsa sulfur-mosehla.
Sekoti se senyenyane (ha se ka holimo ho 5 cm), se khanyang ho ea ka mathōko, se tloha ho khumama ho khumama sebopeho. Mobala hangata o na le bosoeu bo bosoeu, empa ho etsahala mme bo bofubelu.
Boima ba leoto la mokopa (0.5 cm) ho tšoana le cap, empa bophahamo ke ntho e nyenyane ho eona (ho fihlela ho 10 cm).
Tatso e bohloko ea makhasi e se e boletsoe, mme 'mala oa eona o mosehla.
Lihlopha tsa limela li mela holim'a lifate tsa stumps, haufi le tsona, le ka lehong ho qala ho bola, ntle le ho etsa phapang pakeng tsa li-deciduous le coniferous. Nako ea fruiting ke May, lehlabula le la September-khoeli.
Matheba a li-mushroom a Russia bohareng
Sebaka sa meru moo li-mushroom li ntseng li hōla le libaka tse tobileng ho tsona li hlalositsoe ka holimo. 
Ka mohlala, libakeng tsa libaka re khetha Voronezh, Vladimir, Ryazan, Kaluga, Kursk, Moscow, Nizhny Novgorod le Tver libaka tse ruileng li-mushroom.
Lihlahisoa tsa "mushroom" tsa e mong le e mong oa tsona li ka ngola buka e fapaneng.
Melao ea ho khetha li-mushroom
- Thibelo ea ho tsoma li-mushroom haufi le likoloi - li-mushroom li na le lisebelisoa tse sa sireletsehang bakeng sa batho, mohlala, litheko tse matla tsa metal.
- Bakeng sa ba qalang ho hlokahala hore ba kenye letsoho leetong la moqapi oa li-mushroom tse nang le phihlelo, ho seng joalo kotsi ea ho fumana toadstool kapa agaric ea fofa e eketseha haholo.
- Tlhokomelo e khethehileng ho bana ba nkiloeng le bona morung: ba lokela ho lula ba shebile mme ba se ke ba latsoa monokotsoai le li-mushroom.
- Matanka a ho pata a bokelloa li-mushroom (libaskete, libaskete, li-knapsacks) li lokela ho etsoa ka thepa ea tlhaho - u se ke ua sebelisa cellophane le polasetiki.
- Kopi eo u rerileng ho e kenya ka basketeng ha ea lokela ho jeoa ke liboko, leoto le lokela ho phetheha, 'me lipoleiti li lokela ho ba bonolo - ho hlahloba ka hloko hoa hlokahala.
- Ho belaela leha e le efe ho hlalosoa molemong oa li-mushroom tse setseng morung.
- Nako pele ho motšehare e loketse haholo ho baqhoang ba li-mushroom.
- U se ke ua lebala thipa ea ho itšeha - mycelium e senyehile ha ho hula ho ke ke ha fana ka lijalo tse latelang.
- Tlhahlobo e feletseng ea phofu e bokelitsoeng pele e hloekisa le ho fokotsa - ha ho na le ntho e hloloheloang morung.
- Ho tlosoa ha li-mushroom ha hoa lokela ho noa, 'me pheho ea lihlahisoa tse tala ka mor'a hore e phehile e lokela ho tsoela pele hang-hang.
Li-mushroom li ka bokelloa ntle le tsebo e feletseng ea mycology, empa litsebi tse ling li tla thusa ba qalang ho fumana phihlelo e hlokahalang, 'me ba seng ba ntse ba ikutloa ba le setsebi ba ka khatholla le ho hlakisa litekanyetso tse fumanoang ka litsela tse sebetsang.
