Linate

Kokonate: ke lik'hilojule tse kae, ho bohlokoa hokae, mokhoa oa ho khetha le ho buleha, le se kopantsoeng

Kokonate ke monate oa tropike, o tummeng ka thepa ea eona ea phepo e nepahetseng, tatso e ikhethang le melemo bakeng sa 'mele oohle. Tholoana ena, e hōlang lebōpong la leoatle le chesang, e sebelisoa ka katleho likarolong tse ngata tsa mesebetsi ea batho - re tla tšohla likarolo tsa eona sehloohong sena.

Khalori, BJU, livithamine le liminerale

Pele ho tsohle, ho bohlokoa ho bua ka moo liphaphatha tsa kokonate li atisang ho fumanoa - tsena ke Indonesia, Thailand, Brazil, Sri Lanka. Nkhono e na le shell e thata, lipaleng tsa ka hare le metsi a kokonate, kapa lebese.

Lintho tse ka hare ho linate li na le lintho tse ngata tse molemo, li na le phepo e nepahetseng 'me li sebelisoa hantle bakeng sa meriana. Kokonate e na le likaroloana tse ngata tsa lik'hemik'hale tse nang le phello e ntle bophelong ba motho: li-vithamine tsa B, hammoho le K, C, E.

Na ua tseba? Kokonate ha e na nate ho hang, joalokaha re tloaetse ho e bitsa. Kokonate ke tholoana ea lejoe, e boetse e bitsoa litholoana tsa lejoe, 'me beng ka eena ba haufi ke plum, perekisi le apricot.

E boetse e na le mefuta e mengata le microelements e kang potasiamo, khalsiamo, magnesium, tšepe, koporo, sodium, phosphorus, zinki, selenium le acid e nang le lauric.

Tsena tsohle tse nang le vithamine-diminerale li na le bongata bo joalo ba BJU (ka 100 g ya pompong ea kokonate):

  • khalori - 360 kcal;
  • liprotheine - 3.33 g;
  • mafura - 3.49 g;
  • lik'habohaedreite - 15,23 g
Hlalosa melemo ea lebese la kokonate le likoti tsa kokonate.

100 g ya metsi a kokonate e na le:

  • khalori - 16.7 kcal;
  • liprotheine - 4 g;
  • mafura - 27 g;
  • lik'habohaedreite - 6 g

Ke'ng ea kokonate ea bohlokoa bakeng sa 'mele?

Matlotlo a folisang a litholoana tsa kokonate ke poloko ea sebele bakeng sa batho ba nang le mafu a joalo:

  • mekhoa ea ho ruruha, ho tšoaetsoa, ​​likokoana-hloko, libaktheria - thepa e hlahella ka lebaka la acid e nang le litekete, e leng le eona e nang le lebese la motsoetse;
  • E na le phello e ntle tsamaisong ea methapo hobane e na le boholo ba magnesium, boron le bromine. E boetse e ikarabella bakeng sa ho se be le khatello ea maikutlo, hobane e tlatsetsa tlhahiso ea serotonin le endorphin;
  • mathata a tsamaiso ea pelo;
  • helminthiasis, haholo-holo lebese;
  • e na le phello e ntle tseleng eo e thibelang nts'etso-pele ea lefu la Alzheimer;
  • normalizes hormonal balance, e thibela ho atolosoa ha qoqotho ea qoqotho;
  • ho khothalletsa ho ja lijo tse tloaelehileng, ka mohlala, ho folisa liso, ho felisa ho patoa;
  • pheko e sebetsang bakeng sa atherosclerosis;
  • tšireletso e tšepahalang le thibelo ea kankere;
  • Phello e ntle ho manonyeletso.

Video: thepa ea bohlokoa ea kokonate

Ke habohlokoa! Ka lebaka la thepa ea bactericidal kokonate ha e bobe, ha e tšabe mongobo, e ka boloka elasticity le elasticity ka lilemo tse 'maloa haeba e se na bofokoli leha e le bofe.

Basali

Kokonate e sireletsa 'mele oa basali ka ketsahalo ea kankere, haholo-holo kankere ea matsoele. Hangata e sebelisoa indastering ea botle, kaha e na le phello e ntle letlalong la sefahleho le 'mele.

Oli ea kokonate e felisa bothata ba letlalo la mafura: ho kgothaletswa hore e sebetsane le dibakeng tsa mathata, mme e omisa mme e emisa ho lokolloa ha mafura a mangata. Hangata oli e sebelisoa e le sesebelisoa sa ho felisa litlhaka, 'me ha e le bocha ke tsela e atlehang ea ho felisa li-acne. E na le phello e ntle boemo ba moriri, ho ntlafatsa sebopeho sa bona le ponahalo ka lebaka la hore e fana ka phepo e hlokahalang. Lebese la kokonate le thusa ho felisa methapong ea lefu. Ho cosmetology, e sebelisoa e le sesebelisoa sa ho tlosa tlhokomelo ea litlolo le ea letlalo, hammoho le lipuo tsa bohloeki.

Ho kgothaletswa ho sebelisoa ke bakhachane ho fokotsa matheba a likolobe tse etsahetseng nakong ea ho beleha ngoana, ho thibela matšoao a otlolohileng. E na le phello e ntle pholong ea likotsi tsa postpartum.

Banna

Lebese la kokonate le ka sebelisoa e le tranelate ea ho kuta, 'me joale e le sehlahisoa sa likokoana-mafu ka mor'a mokhoa ona. Lijo tsa kokonate ke li-aphrodisiac tse matla tse thusang banna ho haha ​​kapa ho eketsa takatso ea bona ea ho ba le kamano e haufi-ufi le basali.

Li-aphrodisiacs tsa tlhaho li boetse li na le: actinidia, safrone, joang bo motsoako, horseradish, fragole, lychee, arugula, bonuberi ea Lyubka le lepa.

Haeba mathata a tebileng le letlalo, ka mohlala, ponahalo ea eczema kapa psoriasis, kokonate ke sesebelisoa se sebetsang sa phekolo. E boetse e na le phello e ntle ho manonyeletso, ho sireletsa bocha ba bona le ho tsamaea ha bona.

Lisebelisoa tsa tšebeliso

Ho na le linyeoe ha tšebeliso ea sehlahisoa se itseng sa lijo se lokela ho phekoloa ka tlhokomelo e feteletseng le tlhokomelo e eketsehileng. Hangata sena se amahanngoa le maemo a bophelo bo amanang le lilemo kapa a bophelo bo botle, hammoho le maloetse le liphatsa tsa lefutso.

Nakong ea bokhachane

Nakong ena e khethehileng bophelong ba mosali, ha ho molemong feela hore a je kokonate, empa hape e ka sebelisoa hantle ha e le setlolo. Lebese la kokonate le thusa ho eketsa botenya ba letlalo ka phetoho e mafolofolo 'meleng oa mokhachane, e leng se ka thibelang ponahalo ea matšoao a joalo a sa thabiseng' meleng. E le hore u etse sena, ho hlokahala hore u li hlophise ka mekhoa e metle ea ho silila sebakeng seo hangata se kotsing ea ponahalo ea sona.

Ho fepa

Nakong ea lactation, basali ba eletsoa ho noa likhaba tse 'maloa tsa lebese la kokonate ho eketsa bohlokoa ba phepo ea lebese la matsoele. Ho rua li-vithamine le diminerale tse ruileng ho tla tlatsetsa ho tiisetsang ho anyesa le ho etsa hore e phethe.

'Me lebese la kokonate le ka etsa hore motho a halefisoe ke letlalo le hlabang la li-nipples tse nang le matla a anyesang le nakong ea ha meno a qala ho khaola lesea.

Ha ho theoha boima ba 'mele

Ho sa tsotellehe lik'halori tse phahameng tsa kokonate, makhasi a eona ke sehlahisoa se tlase sa khalori. Ho phaella moo, tšebeliso e leka-lekaneng ea kokonate e thusa ho ntlafatsa metabolism le normalizes ea lijo tsa 'mele' me kahoo ke sesebelisoa se babatsehang sa ho lahleheloa ke boima ba 'mele.

Ho ntlafatsa metabolism ho boetse ho tlatsetsa tšebeliso ea radish e ntšo, ciliegia, pepere e khubelu, hellebore le bee perga.

Le lefu la tsoekere

Batho ba nang le lefu la tsoekere ba lokela ho ela hloko ho ja sehlahisoa sena. Kahoo, ka mohlala, masapo a litholoana a lumelloa ho ja ka bongata bo fokolang, 'me oli ea kokonate e thibetsoe.

Ha gastritis

Haeba ho na le maloetse a tsamaiso ea lijo, haholo-holo, gastritis, hammoho le liso, joalo-joalo, kokonate e tlaase e lokela ho sebelisoa. Ho tloaelehile hore mala a entsoeng ka maleng, a sebelisoe ho ja lijo tsa batho ba sa mameleng lebese la khomo.

Leha ho le joalo, u se ke ua lebala ka lik'halori tse hlahisoang ke sehlahisoa sena: lebese le ka imetsa mosebetsi oa mpa, 'me ho tla ba thata ho sebetsana ka katleho le eona, empa ka nako e tšoanang, likhoele li thusa ho ntlafatsa ts'ebetso.

Bana ba ka ba lilemo li kae

Linaheng tseo ho tsona kokonate e hōlang hohle, bana ba qala ho e tsebisa lijo ho e-s'o ee kae. Lebese la kokonate le tlatsetsa mosebetsing o motle oa tsamaiso ea methapo, e senya, e felisa ho se tsitsisehe ha bana.

E tlatsetsa ho nts'etsopele e sebetsang ea ho nahana, ho hōla ka ho feletseng ha lesea le phetseng hantle le le matla. Bana ba lulang linaheng tseo lifate tsa kokonate li sa hōleng li ka qala ho hlahisa sehlahisoa se secha sa bona, joalo ka sehlahisoa leha e le sefe se secha sa lesea, ka bongata, ho shebella hore na 'mele oa ngoana o itšoara joang.

Kamoo u ka khethang kokonate e monate ha u reka

Ho khetha litholoana tsa kokonate ha ho tloaelehileng ho batho ba lulang hōle le linaha tsa chesang tsa tropike, kahoo ho molemo ho ea lebenkeleng le ho reka monate o lakatsehang ho tseba litlhahiso tse tla u thusa ho reka kokonate e monate ka ho fetisisa le ea boleng bo phahameng ka ho fetisisa.

Video: mokhoa oa ho khetha kokonate e nepahetseng Ntlha ea pele, ho hlokahala hore u fumane ho tswa ho morekisi eo ha ho etsoa tlhahlobo ea kokonate ena. Ha u khetha kokonate, u lokela ho nka litholoana tse 'maloa matsohong a hao' me u bone hore na e tla ba boima bo bokae: ho hlakile hore e lokela ho bonahala e le nyenyane.

Sena se tla bolela hore se na le metsi a mangata, 'me ke sehlahisoa sa boleng. Ho phaella moo, linate li ka thothomela hanyenyane - molumo oa ho pata ho tla ba pontšo e ntle ea hore u na le litholoana tse butsoitseng.

Haeba kokonate e le e khanyang haholo mme ha u utloe ho phatloha le ho phatloha ka hare - sena se bolela hore tholoana e ka be e senye sekhetla sa ka ntle, 'me metsi a tsoa, ​​kapa a bolokiloe ka nako e telele,' me metsi 'ohle a tsoa. Ka lebaka leo, makhasi a ka ba le liso tsa fungal le tatso e mpe, e senyehileng.

U se ke ua khetha litholoana tse senyehileng kapa tse senyehileng. Haeba ho e-na le ho phunya le meno, boima ba khetla bo robehile, ka hona bokooa ba makhasi le lebese - ho ka qala mokhoa oa ho bola le ho hlahisa libaktheria. U lokela ho ela hloko lintlha tse tharo tse leng ka lehlakoreng le tobileng la lesea: e 'ngoe ea tsona e lokela ho ba matla ho feta tse ling tse peli. Hoa hlokahala ho etsa bonnete ba hore nakong ea likoloi tsa kokonate, lintlha tse bonolo ha lia senyeha, joalokaha ho le joalo tabeng ea ka hare ea nati e ka ba le hlobo.

Litholoana tsa kokonate ha lia lokela ho ba metsi. Haeba u bona libaka tse omileng ka sehlahisoa, ho ka 'na ha bolela hore ho na le lekhalo ho lona,' me litlhaloso tsa eona li latela butle-butle. Pele o sebelisoa, o lokela ho hlahloba ka hare ho kokonate. Nama e lokela ho ba ea 'mala o ts'oanang le ho ba le monko o monate, eseng o bohale.

Ke habohlokoa ho hlokomela hore litlhahiso tsena kaofela li tla u thusa ho fumana sehlahisoa se setle ka ho fetisisa se tsoang ho batho ba emeloang ke lebenkele la hau, empa u se ke ua tiisa hore o na le tatso e ntle ka ho fetisisa, hobane ts'ebetso ea lipalangoang e nka nako e telele 'me e hloka ho latela maemo a itseng. Ho phaella moo, litholoana tse ntle ka ntle li ka 'na tsa e-ba tse sa khoneheng haeba nama ea eona e le' mala o sa tšoaneng 'me o na le tatso e sa thabiseng.

Ho bonolo hakaakang ho bula

E le hore re bule kokonate, re hloka thipa e tloaelehileng ea kichineng ea boholo bo boholo, ka ho khetheha ka ho sebetsana ka thata le lehare le leholo, le thipa e le 'ngoe e nang le lehare le moqotetsane. Pele ho tsohle, o lokela ho nka litholoana tsa kokonate mme u li hlahise ka lehlakoreng le tobileng le matheba a mararo a mabeli ka holimo.

Ho khetha ntlha e hlahang ho ba bang kaofela, re qala ho e khetha ka thipa e nyenyane. Ka tsela ena, ho tla khoneha ho ntša lebese la kokonate ho litholoana. Bakeng sa ho senola, nka nkhono letsohong le le leng le thipa e khōlō, e kholo ho e 'ngoe' me u qale ho kokota litholoana ka lehlakoreng le letle la thipa.

Video: Tsela ea ho bula kokonate lapeng Tlhapi e tlameha ho etsoa ka ho potoloha kokonate ka selikalikoe letsohong la hae. Tshebetso ena e tlameha ho tsoelapele ka metsotsoana e 'meli, nako eohle e kokota holim' a linate ho fihlela u e utloa. Ka mor'a moo, o lokela ho tsoela pele ho kokota lesea la lesea, o pota-pota ho potoloha ho fihlela ho hlaha setho sa 'mele.

Ithute ho eketsehileng ka mokhoa oa ho hloekisa le ho hloekisa kokonate.

Ka mor'a hore lekhalo le be le boholo bo boholo, le ka leka ho bula kokonate le matsoho a lōna - etsa boiteko bo nyenyane ba ho bo senya likoto.

Ke habohlokoa! Batho ba bang ba phelang lebōpong la Leoatle la Pacific ba na le moetlo oa ho jala pale ea kokonate ha lesea le hlaha lelapeng. Ba pheha khang ea hore bophelo ba hae bo ka ahloloa bophelo bohle ba hae bo tlang ka mmuso le kgolo ea sefate.
Ho bonolo hakaakang ho bula

Joang le ka eng e jeoang

Matheba a litholoana ka mokhoa o mocha kapa o omisitsoeng o sebelisetsoa ho tloaelella ts'ebetso ea metsoako le ho matlafatsa tsamaiso ea 'mele ea ho itšireletsa mafung. E sebelisoa ha ho lokisetsoa likhapa, li-puddings, appetizers, salads le lijo-thollo. Hangata lebese la kokonate le fetoha e 'ngoe ea lisebelisoa tsa ho lokisa li-dessert tse sa tšoaneng, lino tse tahang, li-sauces le sopho.

Kokonate e atlehile haholo ka lihlahisoa tse joalo:

  • khōho le nama ea mmutla;
  • li-shrimp, squid le lijo tse ling tsa leoatle;
  • lijo-thollo, mohlala, oatmeal, raese, pshenka;
  • litholoana - phaenapole, banana, lemon, lime, fragola;
  • litapole le pelepele;
  • linoko - basil, koena, curry, cilantro;
  • tsokolate le caramel.

Na ua tseba? Sefate se seng le se seng sa palema sa kokonate se ka hōla 'me sa beha litholoana ka lilemo tse 100. Selemo le selemo u ka kotula linate tse 450 ho eona.

Ho ka bolokoa joang kokonate e bulehileng le hore na ke bokae

Kokonate ke ea sehlopha sa lihlahisoa tse ke keng tsa bolokoa nako e telele. Litholoana kaofela li ka ba boemong bo botle ho feta khoeli ka mor'a hore e khaoloe, hafeela e ne e bolokiloe kamoreng e lefifi le e pholileng.

Nete ​​e bulehileng e ka bolokoa ka sehatsetsing ka matsatsi a fetang 2-3, kaha mekhoa ea ho belisoa e tla qala ho feta ho eona, 'me e tla senya. Lebese la kokonate le lokela ho hloekisoa hantle pele ho bolokoa - ho se ke ha e-ba le likaroloana tsa shell.

Ho molemo ho e sebelisa kapele ka mor'a hore e tlosoe ka nkhong. Haeba ho na le tlhokahalo ea ho e boloka nako e telele - e kenngoa ka setsing se koetsoeng ka thata. Nako ea ho boloka e lumellehang ha ea lokela ho feta matsatsi a 7. E ka boela ea e-ba bohale haholo ka ho e kolobetsa ka lekhasi: ka tsela ena botoro e tla boloka thepa ea eona e ntle bakeng sa likhoeli tse peli.

Motsoako oa kokonate o lokela ho tšeloa ka metsi 'me o bolokehe ka sehatsetsing nako e fetang beke. E ka khoneha ebile ea qhoma, empa hoa lokela ho hlokomeloa hore tabeng ena, e ka fetola mokhoa oa eona 'me ea e-ba e hlephileng.

Re u eletsa hore u tsebe melemo ea linate tse kang li-pecans, makotomane, macadamia, cashews, pistachios, hammoho le Manchurian, pine, Brazil le walnuts.

Litlhapi tse omisitsoeng tsa kokonate li ka bolokoa ka setsing se koetsoeng ka thata sebakeng se omileng le se phodileng hoo e batlang e le selemo.

Li-contraindications le tse kotsi

Kokonate e batla e se na kotsi, ke hore, e e sebelise ka tekanyo e lekanyelitsoeng, u ke ke ua tšoenyeha ka hore na liphello li ka hlaha.

Nako e ngata ea kokonate ka letsatsi e nkoa e sireletsehile:

  • 300 g bakeng sa banna;
  • 200 g bakeng sa basali;
  • 50-100 g bakeng sa bana ho tloha lilemo tse 3-10.

Haeba u ja ho feta, ho ka 'na ha e-ba le ho eketseha ha vithamine le diminerale tse itseng' meleng, ka mohlala, selenium. U se ke ua lebala ka ho eketseha ha lik'halori tsa sehlahisoa, se ka senyang molumo oa 'mele oa batho ba atisang ho ja tholoana ena.

Tabeng ea lefu la tsoekere, ho bohlokoa ho ela hloko ho sebelisoa ha lebese la kokonate. Hape, batho ba bang ba ka 'na ba se lumellane le sehlahisoa seo, se hlalositsoeng e le mokhoa o sa amoheleheng.

Lehlaka la tropike le khona ho tima lenyora le tlala, e tla ba ntho e hlahelletseng tafoleng ea hau, ebang ke lijo tsa mokete kapa lijo tsa lelapa.