Kajeno re tla bua ka mefuta e tsotehang ea likhoho, e kopanyang botle, ho se tsotelle tlhokomelong le ho hlahisa mahe a maholo, - "spat ea Italy." Re tla hlahloba melemo eohle le likotsi tsa mofuta ona, hammoho le litlhahiso mabapi le tlhokomelo le ho fepa linonyana tsena lapeng.
Histori ea tsoalo
Likarolo tsena li nkoa e le tsa batho ba boholo-holo lefatšeng. Li ile tsa hlaha hoo e ka bang lilemong tse likete tse peli tse fetileng Italy 'me tsa tsebahala hohle Europe ho lekholo la XIX-XX. Klush e boetse e bitsoa "Legorn e sootho" kapa "Leggorn e sootho." 
Tlhahiso ena ea mahe e ile ea hlaha ka lebaka la ho tšela likhoho tsa malapa a Italy.
Na ua tseba? Ho fosahetse ho nka likhoho e le linonyana tse booatla; ho e-na le hoo, linonyana tsena li bohlale haholo. Ba ka hopola lifahleho tsa batho ba fetang 100, ba lemoha mong'a bona ba le hole le limithara tse leshome, ba ikemiselitse hantle ka nako mme ba bile ba alima ho ithuta.
Tlhaloso
Ha e le ka ntle, ponahalo ea bona e ka hlalosoa ka tsela e latelang:
- 'Mele oa linonyana tsena o arohane, o batla o tšoana le boraroe, o oelang mohatleng;
- linonyana li na le hlooho e nyenyane, molomo o mosehla o mosehla;
- lesela la likhoko lea ema, 'me likhukhung li leketlile ka lehlakore, li pentiloe ka' mala o mofubelu o tletseng;
- li-earlobes li tšoeu;
- bolelele ba molala ke ka karolelano;
- mokokotlo o otlolohile, o na le moeli o hlakileng oa phetoho ho mohatla ka lehlakoreng;
- sefuba sa sefuba;
- mapheo a tšoane ka thata ka 'mele;
- maoto a nako e telele, a tletse mosehla.
Mobala
Linonyana tse tloaelehileng ka ho fetisisa ke tseo ho tsona 'mala o ka sehloohong o leng bosoeu, mane e le mosehla oa khauta, lintlha tsa mapheo le masiba a mohatla li pentiloe,' me sefuba se sootho. Hlooho, ka morao le lehlakoreng la likereke li pentiloe ka 'mala o bofubelu bo bofubelu.
Mohatla o na le masiba a matšo, ao a nang le botala ba emeralde. Likhoho tse sa tsoa tsoaloa li koahetsoe ke bobebe bo bobebe, 'me mefuta ena e khetholloa ke meputso e le' ngoe kapa tse peli ka morao.
Ke habohlokoa! Tšireletso ea likhoho tsa mofuta ona e fihla ho 93%, le batho ba baholo - hoo e ka bang 90%. Bophelo ba likhoho tsa Mataliana ke lilemo tse 4-5, empa ho lokela ho hopoloa hore ka mor'a lilemo tse 2 ho hlahisa mahe a likhoho ho fokotseha.
Litšobotsi tsa ho tsoala
E 'ngoe ea likarolo tse khethollang likhoho tsa Mataliana ke hore thobalano ea likhoho e ka boleloa e se e le lilemo li le seng. 
Ho tsehali ho na le moqhaka o hlakileng o mosoeu o matha ho tloha khoneng ea leihlo ho ea ka morao hlooho.
Ha e le e motona, mohala o joalo ha o eo, kapa o hlakile haholo. Sehlopha se seholo ho tloha hloohong ho ea ka morao ho nonyana, ntle le ho sitisoa, se bontša hore motho ka mong ke mosali, mme haeba moeli o robehile ka morao hlooho, joale ho na le luru ka pel'a hao.
Tlhahiso
"Karolo ea Italy" e qala ho potlakela ka likhoeli tse hlano, nakong ea selemo sa pele sa bophelo e behela mahe a 180, 'me likhahla tse kholo li hlahisa mahe a 200 ka selemo. Mahe a boima ba 57-60 g ka 'ngoe, a koahetsoe ke khetla e mosoeu. Ka karolelano, boima ba khōhō e kholo e 2 kg, 'me phoo - 2.5-3 kg.
Fumana hore na mefuta ea likhoho ke eahe. Hape, ithute ho eketsehileng ka mefuta e joalo ea mahe joaloka Grunleger le Minorca.
Mefuta e sa tšoaneng
Ho phaella ho mebala e tloaelehileng e sootho, eo re e hlalositseng ka holimo, ho na le mebala e meng le litšoantšo tsa "Italian grouse". 
Ba ka 'na ba ba le:
- khauta mane;
- mapheo a nang le bluish tinge;
- litšoantšiso tsa khauta-tse putsoa holim'a mapheo;
- 'mala oa silevera;
- perela papali ka masiba.
Matheba a joalo ha a tloaelehe haholo ho feta a mebala-bala, 'me a shebahala a khabisitse haholo.
Na ua tseba? Ho nka lihora tse 25 ho etsa lehe 'meleng oa khoho. Ka mor'a hore lehe le kene ka har'a li-tublopian tubes, ho na le yolk, e potolohileng moo protheine e thehoang hanyane ka hanyane, 'me e be sekhetla sa khalsiamo, ke hore, khetla.
E nang le majoe a mabeli 'me a le motsu, e ka ba e bōpehileng ka lehare kapa lekhasi. Ho lumeloa hore likhoho tse nang le pinki e pinki li mamella mocheso o monyenyane haholo. 
Hase khale, "linonyana tse joalo tsa" Italy "li hlahisitsoe Jeremane, linonyana tse joalo li bōpiloe ka ho khetheha bakeng sa ho khabisa, le hoja likhahla tse nyenyane li ka beha mahe a menoana a 35 ka selemo. Boima ba 'mele bo ka tlaase ho 1 lik'hilograma.
Melemo le likotsi tsa ho hōla
Ho phaella litšoanelehong tse phahameng tsa khabiso, melemo ea mofuta ona e kenyelletsa:
- ho se ikokobetse;
- boikutlo bo khutsitseng, ba botsoalle le ba boiketlo;
- tlhahiso e phahameng ea lehe;
Mefuta e joalo ea likhoho e kang brahma, Pushkin, line e phahameng, hlooho e mosoeu, plymouthrock e fapane le tlhahiso e khōlō ea lehe.
- ho itšireletsa hantle;
- lehe le lekaneng la tsoalo.
Ho na le likhoho tsa Italy le litšitiso tse 'maloa:
- ha ba khone ho mamella serame, mocheso o tlase o ba senya;
- likarolo tsena ha li na tlhaho ea boimana, kahoo, e le ho fumana likhoho, ho hlokahala hore u sebelise sesebelisuoa;
- ka mor'a lilemo tse 2 tlhahiso ea likhoho e fokotseha.
Temo le tlhokomelo
Esita le sehoai se se nang phihlelo se ka khona ho hōlisa likhoho tsa mofuta ona, ntho e ka sehloohong e lokelang ho ithutoa pele ho qala ho Itropatchatyh ea Setaliana ke hore linonyana li hloka ntlo e mofuthu le e omileng, hobane ha e tšoane hantle le serame.
Bakeng sa tse ling, tlhokomelo ea linonyana ha e fapane le ho hlokomela mefuta e meng ea linonyana. Ntlo e lokela ho lula e hloekile kamehla, e lokela ho lula e e-na le disinfected le moea.
Ke habohlokoa! Ka lebaka la ho hōla butle ha liphoofolo tse nyenyane, puso ea mocheso e tlameha ho laoloa nako e teletsana ho feta mefuta e meng e le hore e se ke ea khaotsa.
Ho fepa bacha
Lenane la litsuonyana tse sa tsoa tsoaloa le lokela ho ba le mahe a phehiloeng ka meroho, lijo-thollo tsa poone, yogurt le cottage chisi. Matsatsi a supileng kamora ho tsoaloa, meroho le limela tsa motsoako o phehiloeng li kenngoa masea. 
'Me ka libeke tse tharo bacha ba se ba ka fetisetsoa ho fepa.
Ithute ho lokisetsa lijo tsa likhoho, mofuta oa fepa bakeng sa likhoho.
Ho fepa likhoho tse kholo
"Horoptaatalia ea Italy" ho se na tlhompho ka ho feletseng lijong le ho ikamahanya le fepa leha e le efe, e leng e loketseng haholo ho bafolisi. Ka nako e le 'ngoe, e le ho finyella tlhahiso e ngata ea lehe, lijo tsa likhoho li lokela ho lekanyetsa' me li na le li-vithamine le liminerale tse hlokahalang.
Linonyana tsa linonyana li lokela ho kenyelletsa khafu, bone lijo le li-supplement. Litsebi li khothaletsa ho kopanya lijo tse omileng ka setoto se metsi, khetho ena e nkoa e le e nepahetseng bakeng sa ho finyella chai e ngata.
Maloetse le Thibelo
Likhoho tsa Italy li na le bophelo bo botle 'me ka tlhokomelo e nepahetseng ha li kula. Empa haeba ho tlōla maemo a linonyana, avitaminosis kapa ramatiki e ka hlaha, 'me likokoana-hloko li ka boela tsa qala. 
Mokhoa o ka sehloohong oa thibelo ke ho boloka bohloeki le tlhophiso ho ntlo ea khoho, hammoho le phepo e nepahetseng le ho eketsoa ha vithamine le diminerale. Haeba u latela melao ena e bonolo, linonyana li ke ke tsa e-ba le mathata a bophelo.
Hona joale o tseba hore "Setaliana Kupatchatye" - tsena ke likhukhu tse ntle, tse se nang boikokobetso tse nang le boikutlo bo khutsitseng le lihlahisoa tse phahameng. Ho ba boloka hoa thabisa, ha e le hantle, haeba u ba fa ntlo ea bolulo e mofuthu le ho etsa mesebetsi eohle ea tlhokomelo e hlokahalang.
