• Temo ea likhoho

Likarolo tsa mahe a linku: se fapaneng le eng, seo u ka se khethang

Lehe ke e 'ngoe ea lihlahisoa tsa lijo tse ka sehloohong linaheng tse ngata. Empa ho sa tsotellehe ho tsebahala ha sehlahisoa sena, batho ba atisa ho tobana le bothata ba khetho ea bona. Hoa etsahala hore mahe a khōhō a tle likarolong tse 'maloa,' me e 'ngoe le e' ngoe e na le sethala sa eona sa bophelo le tse ling tse ngata tse ke keng tsa utloisisoa ho boitsebiso bo bongata. Nahana hore na ke mahe afe le hore na u ka li khetha joang.

E amohelehang sethala sa bophelo

Nako ea ho boloka thepa - ena ke ntho ea pele eo re atisang ho lebisa tlhokomelo ea rona ho reka. Mahe a likhoho ha a joalo. Ho itšetlehile ka nako e fetileng ka mor'a hore 'mè o behe, hangata ba arotsoe mefuta e 'meli: lijo le ho jela.

Dijo "D"

Ho lijo ho na le mehlala sebaka sa bophelo se sa feteng matsatsi a 7, ho se bala letsatsi leo khōlo e neng e behiloe ka lona. Leha ho le joalo, ha baa lokela ho ba ka tlaase ho mocheso. Ho feta moo, mefuta ena e lokela ho ba le protheine e kopantsoeng, yolk e mebala e le 'ngoe, le boholo ba sebaka se sebetsoeng ke moea, se seng ho feta 4 mm. Khetla ea likarolo tse joalo e lokela ho hloeka, ho ba teng ha lintlha kapa lihlopha ho eona ho lumelloa. U ka tseba sehlahisoa sena ho counter ka setempe sa 'mala o mofubelu holim'a khetla, eo lengolo "D" le leng ho eona. Ka hona, mofuta ona hase mefuta e sa tšoaneng kapa mefuta-futa - ke mahe a monate feela.

Na ua tseba? Ho beheha ka karolelano ho tlisa mahe a 250-300 likhoeli tse 12. E le hore u nke thepa e le 'ngoe, e hloka ho feta letsatsi.

Ho ja "ka"

Bakeng sa ho ja ho tloaelehile ho nka likopi tse bolokiloeng mocheso oa bolulo. ha ho na matsatsi a fetang 25 ho tloha ha ba khethaHo se bala letsatsi la ho senyeha ha tsona, kapa ho bolokoa lihatsetsing ka matsatsi a fetang 90. Sehlahisoa sena se na le mobile yolk, sekhahla se senyenyane sa protheine le bophahamo ba sebaka se sebelisoang ke moea, ho feta 4 mm, eo ka molao e leng meeli ea 5 ho isa ho 7 mm. Ha lintlha le lihlopha li le teng sekhethong, palo ea bona kaofela ha ea lokela ho nka karolo e fetang 12,5% ea bokahohle. Sekhethong sa mahe a 'ngoe a tafole beha setempe ka buluu le letšoao la lengolo le leholo "C" le sehlopha sa lona.

Ithute ho eketsehileng ka mahe a linonyana: ke eng e molemo, na ho ka khoneha ho ja e tala; ke eng e thusang likhetla tsa lehe le kamoo e ka e sebelisang kateng ho fepa serapeng le serapeng sa meroho; litlhoko tsa mahe; Mokhoa oa ho hlahloba bocha ba mahe lapeng (metsing).

Likarolo tsa mahe a khōhō le boima ba tsona

Ka hona, bohle re tseba hore na ke mefuta efe ea mahe a khōhō le phapang ea bona ke eng. Joale a re ke re leke ho hlophisa likarolo tsa bona. Sepheo se ka sehloohong seo mahe a khetholloang ka sona ke karolo e le 'ngoe kapa e' ngoe ke boima ba bona, ka hona, ho ea ka GOST ea kajeno, ho na le likarolo tse 5 tse kholo.

Sehlopha se phahameng ka ho Fetisisa (B)

Sehlopha sena se kenyeletsa lintho tsa boima. ho tloha ho 75 g le ho feta. Hangata li hlalosoa ka lengolo "B".

O ka boloka mahe ka nako e telele ka ho omisa, ho a arola ho khetla.

Ehe e khethiloeng (O)

Lihlahisoa tsa mofuta ona li na le boholo bo fokolang le boima ba 'mele - ho tloha ho 65 ho isa ho 74.9 g. E bonts'oa holim'a khetla kapa liphutheloana tse nang le lengolo le leholo "O".

Sehlopha sa pele (C1)

Sehlopha se le seng se ngotsoe lebokosong le nomoro "1" 'me e na le boima ba' mele 55 ho isa ho 64.9 g.

Sehlopha sa bobeli (C2)

Sehlopha sa bobeli se akarelletsa mahe a nang le boima ba 'mele. ho tloha ho 45 ho isa ho 54.9 g. Lintho tse joalo li atisa ho hlalosoa ka palo "2".

Sehlopha sa Boraro (C3)

Sehlopha sa 3 se fetileng. Boima ba likopi ke ho tloha ho 35 ho isa ho 44.9 g mme e hlalosoa ka palo "3", ka ho latellana.

Na ua tseba? Selemo se seng le se seng, ho na le mahe a limilione tse likete tse 570 lefatšeng.

Ka hona, haeba u bona lehe la khōhō le tšoaetsoeng "C2" ka counter, sena se bolela hore ke tafole ea bobeli, 'me tlhaloso ea "D1" e bolela sehlahisoa sehlopha sa pele sa lijo.

Ho phaella moo, mabaleng a mabenkele u ka fumana lihlahisoa ka lebitso "premium", "bio" le "ho laola manyolo". Leha ho le joalo, re u eletsa hore u se ke ua oa bakeng sa mano ana a bahlahisi le hore u se ke ua lefa chelete e eketsehileng. 'Nete ke hore naheng e' ngoe tlhaloso ena e bolela hore e ba felisitse Likhoho li na le libaka tse sa lefelloeng 'me li li fepa feela ka lijo tsa tlhaho.. Leha ho le joalo, baeti ba rona ha ba fane ka litlhoko leha e le life tsa litokomane tsena, ka hona temana e fanoeng ha e tiise letho ho uena.

Fumana hore na ke hobane'ng ha ho na le mahe a nang le li-yolks tse peli, tse tala yolk, mali, ntle le khetla.

Ke habohlokoa ho hlokomela hore moetsi a ka 'na a se ke a ngola mofuta leha e le ofe oa mefuta e ka holimo le likarolo ho hang ha e kenya sehlahisoa ka har'a sejana se nang le letšoao le bontšang boitsebiso bohle bo hlokahalang ho moreki. Empa boemo bo ka sehloohong ke hore mohlahisi o lokela ho kenya litapole joalo liphutheloana tse ke keng tsa buloantle le ho siea tšenyo e bonahalang. Boemo bona bo tiisetsa mohloki nakong e tlang hore se ka hare ho setshelo se ke ke sa hlophisoa hape kapa sa nkeloa sebaka.

Bala hape ka libopeho, thepa le lihlahisoa tsa mahe: likoekoe, letata, likhase, celery, turkey, lehloa.

Khetho ea mahe: kamoo u ka itšireletsang kateng ho mafu

Ka mor'a ho fumana boitsebiso bo ka holimo, khetha mahe a mofuta o lakatsehang le sehlopha ha se thata. Leha ho le joalo, ha re reka, re ntse re u eletsa hore u ele hloko tse latelang:

  1. Qala hlahloba nako ea tlhahiso, e tlamehang ho ba teng kopi ka 'ngoe kapa ka liphutheloana.
  2. Ela hloko moetsi, e khothalletsoang ho khetha sebaka se tsoang fekthering ho ea ho counter: e nyenyane sehlahisoa se ne se le tseleng, se molemo.
  3. Ntho e latelang ke ho hlahloba hore lehe le bolile. E le hore u etse sena, feela u se kenye tsebe ebe ue sisinya hanyenyane. Haeba yolk e kokota leboteng la khetla, ho molemo ho e beha ka thōko.
  4. Sebaka seo thepa e bolokiloeng ka sona lebenkeleng ke habohlokoa hape, kaha lihlahisoa tseo ho buuoang ka tsona li ka nkoa ka matla ka monko o monate. Hape ho bohlokoa ho ela hloko ha u rekisa thepa ka har'a sephutheloana: hlahloba ka hloko hore ha e na litšila le hlobo.
  5. Hantle, ntlha ea ho qetela ea bohlokoa ha u khetha ke ponahalo. Etsa bonnete ba hore ha ho na mapetsong le likhekhe holim'a khetla, hobane libaktheria li ka phunyeletsa ka tsona.

Ke habohlokoa! Ha e khothalletsoe ka matla ho reka thepa ka lithōle le masiba - sena hase pontšo e phetseng hantle, empa e bontša feela bohloeki bofekthering.

Hape ke rata ho lemoha maikutlo a bohata a hlahisitseng har'a batho hore e kholoanyane lehe, lintho tse molemo haholo tse nang le tsona. Ha e le hantle, litlhapi tse kholo li na le likhoho tsa khale, kahoo li na le limatlafatsi tse ngata ho feta tse nkiloeng ke khoho e nyenyane. Ntho e molemohali bakeng sa 'mele oa motho, bo-rasaense ba bitsa mahe a sehlopha sa pele. Leha ho le joalo, le ka khetho e joalo ka hloko ha ho bonolo ho qoba tšoaetso ea salmonellosis, mohloli o ka sehloohong oa lefu leo ​​hangata le hlahang mahe a linku. Pele ho tsohle, ho lokela ho utloisisitsoe hore moqapi oa salmonellosis ha a fumane mahe ho hang, empa likhoho tse li jetseng, tse nkang lefu lena ka lebaka la maemo a futsanehileng le fepa e fosahetseng. Ka har'a litlhapi tse ncha, esita le ho senngoa ke ts'oaetso ea tšoaetso, salmonella ha e fumanehe.

Ke habohlokoa! Libaktheria tsa lefu lena li fumana feela sekhethong, nakong ea ho kopana le tšoaetso ea motho.

Hang-hang pele u sebelisa mahe ao u a hlokang hlatsoa ka ho feletseng ka metsi a futhumetseng le sesepa. Molao ona o bonolo o tla thusa lelapa la hau hore le itšireletse boloetse bona bo kotsi.

Video: Chicken Ema Categories

Qetellong, ke rata ho hlokomela hore ba bangata ba phepo ea phepo e nepahetseng ba khothalletsa ho sebelisa sehlahisoa seo ba se botsoang ho batho bohle, ho sa tsotellehe hore na ba lilemo li kae, hobane li na le li-vithamine tse ngata le likokoana-hloko tseo 'mele oa rona o li hlokang. Ho phaella moo, litsebi li lumela hore esita le likhetla tse pshatlehileng ka phofo e ka ba molemo: e thusa ho lefella khaello ea khalsiamo le ho matlafatsa moriri le lipekere tsa motho.