Soneblomo kajeno - e leng se seng sa lijalo tse tloaelehileng, 'me ha ho makatse hore ebe lihoai tse ngata li ja likhoho ka lihlahisoa tsa eona.
Joalokaha u tseba, peo ea semela sena e na le mefuta e mengata ea li-vithamine, mafura a bohlokoa le metsoako e meng ea bohlokoa. Leha ho le joalo, lihoai tse ling li kenyelletsa lipeo lijong tsa li-ward tsa tsona ka mokhoa o sa tsitsang le ka tlhokomelo, kaha li lumela hore sena ke sehlahisoa se phahameng sa lik'halori 'me se ka ba le phello e mpe bophelong ba likhoho.
Sehloohong sena re tla tšohla ka ho qaqileng melemo le tšenyo ea peō ea soneblomo bakeng sa 'mele oa likhoho, hammoho le ho tseba melao ea motheo ea tšebeliso ea eona ea tlhaho ho fepa linonyana.
Na ho khoneha ho fepa likhoho ka peo ea soneblomo
Peo ea soneblomo le lihlahisoa tsa tsona li sebelisoa haholo ke motho. Ho bona ba lokisetsa lihlahisoa tse fapaneng tsa lijo, hape ba sebelisoa e le motheo oa ho lokisetsa lijo bakeng sa liphoofolo tsa polasing.
Empa ha ho lijo tse joalo tse joalo li ama sebōpeho sa liphoofolo, ho kopanyelletsa le likhoho, haholo-holo kamora 'mocheso oa pele, o sebetsang le o sebetsang.
E tloaelehileng
Peo e meholo e sebelisoa haholo bakeng sa ho fepa likhoho ka mefuta le mefuta ea li-egg, e le hore u ka e kenyelletsa lijo tse sa tšabehang bakeng sa bophelo ba likhoho. Empa ha ua lokela ho lebala hore litholoana tsa soneblomo li na le lik'hilojule tse lekaneng tse ngata, hammoho le tse phahameng tsa lik'hemik'hale tsa oli.
Ka hona, lijo tsena li loketse batho ba baholo feela. Ke ka lebaka leo ho kenngoa ha peo ka ho ja lijo tsa likhoho ho sa lokelang ho ba teng pele ho matsatsi a 25-30 ka mor'a ho tsoaloa.
Ke habohlokoa! Ha ho na le mathata a ho fokotsa boima lintlheng, soneblomo e sa ntse e lumelloa ho ja likhutsana tse fetang libeke tse 1 (e seng karolo ea 5% ea kakaretso ea lijo). Leha ho le joalo, lijo tsena li lokela ho hloekisoa ho tloha ka marang-rang le pele ho sila.
Litsuonyana tse nyenyane tsa soneblomo li kenngoa lijong tse butle-butle, e le motsoako o mong oa mefuta e sa tšoaneng ea phepo. Ntlha ea pele, sehlahisoa seo ha sea lokela ho feta 1% ea tekanyo ea lijo tsa letsatsi le leng le le leng, empa ha nako e ntse e feta bophahamo ba eona bo eketseha ho 15%. 
Nako e ntle ka ho fetisisa ea ho kena peo ea soneblomo ho ea ho ja ke hoetla le bohareng ba mariha. Nakong ea selemo le lehlabuleng, ha ho khothaletsoe hore soneblomo e jeoang ke likhoho, kaha sena se ka lebisa ho botenya ba nonyana.
Lijo tsa motsoako oa soneblomo ke mohloli o matla oa matla, hape li lumella nonyana hore e fumane lera la mafura bakeng sa mariha a sireletsehileng, a bohlokoa haholo bakeng sa libaka tse nang le boemo bo matla ba leholimo bo ka leboea.
Re u eletsa hore u bale ka se ka fuoang likhoho le se seng, ho fepa likhoho, le hore na ho khoneha ho fana ka likhoho ho e-na le metsi.
Peō e na le boholo ba liprotheine (hoo e ka bang karolo ea 20 lekholong ea boima ba 'mele) le li-amino acid tsa bohlokoa, tse hlokahalang ho nts'etsopele ea nonyana hantle, hammoho le katleho ea eona.
Ho phaella moo, ha rea lokela ho lebala hore peō ea soneblomo e nang le li-antioxidants tse ngata, li-microelements tse ngata (potassium, calcium, phosphorus, magnesium, sodium, tšepe, selenium, manganese, zinki) le livithamine (A, B1, B2, B5 , B6, B9, E). Ka hona, ho kenyelletsa peo ka ho ja lijo tsa likhoho ho thusa ho ntlafatsa bophelo ba eona, ho itšireletsa mafung, le ho ntlafatsa molumo le ho ntlafatsa tlhahiso ea likhoho.
Fried
Ho sa tsotellehe hore lijo tse halikiloeng tsa soneblomo li fapane ka libano tse khethehileng 'me li hohela likhoho tse ngata ho feta peō ea soneblomo, ha e kgothaletswe ho kenyelletsa sehlahisoa se kang fepa. 
Nakong ea phekolo ea mofuthu, peo e lahleheloa ke limatlafatsi le livithamine, ha mafura a fetoha metsoako e rarahaneng e thata bakeng sa mpa. Ka lebaka leo, peō e halikiloeng e na le bohale bo eketsehileng ho pampiri ea meno, e ka bakang mefuta eohle ea mafu a ho senya lijo.
Na ua tseba? Temo ea setso sa soneblomo se qalile Amerika Leboea hoo e ka bang lilemo tse likete tse 5 tse fetileng, sebakeng sa mehleng ea kajeno ea Arizona le New Mexico (USA).
Li-contraindications le tse kotsi
Peo ea soneblomo e nkoa e sireletsehile ebile e phetse hantle bakeng sa bophelo bo botle ba likhoho, ka hona ha ho na lipolelo tse joalo. Leha ho le joalo, li kenyeletse lijong tse lokelang ho ba ka hloko. Ha e khothalletsoe ka matla ho sebelisa soneblomo bakeng sa ho fepa litsuonyana le bana ba tlase ho matsatsi a 25-30.
Sena se bakoa ke 'nete ea hore lipeo tsena li na le mafura a mangata, a atisang ho ama mokhoa o fokolang oa ho senya lijo tsa litsuonyana. Tabeng ena, peo e ka baka letšollo le mathata a mang a tsamaiso ea lijo.
U se ke ua hlekefetsa peō le ho fepa likhoho tse kholo. Ka lebaka la tšebeliso e feteletseng ea mafura, sehlahisoa se ka baka botenya bo matla. Sena se kotsing ka mathata a tebileng haholo bakeng sa bophelo bo botle, empa hape le ts'ebeliso ea likhoho. 
Botenya bo tlatsetsa ho senyeha ha pelo ea methapo le metabolism, e leng qetellong e ka bakang lefu la nonyana. Ho phaella moo, boima bo feteletseng bo ama tlhahiso ea lehe ea likhoho, hammoho le bokhoni ba ho fumana mesifa ea masapo hang-hang.
Tabeng ena, botenya bo ka baka tahlehelo ea temo ea likhoho le tahlehelo e tebileng bakeng sa polasi.
Ke habohlokoa! Peo ea soneblomo ha e khothalletsoe hore e sebelisoe e le ho fepa libakeng tse nang le maemo a thata a tikoloho. Semela sena se khonne ho bokella le ho tsepamisa mohopolo ho litholoana tsa sona tse nang le chefo e feteletseng ea cadmium le li-lead, tse khonang eseng feela etsa hore likhoho li be teng Mefuta eohle ea mafu, empa hape e ipokelletse lihlahisoa tsa ho qetela tsa indasteri ea likhoho.
Na ho khoneha ho fana ka li-husk tsa peo
Manyolo a soneblomo ke e 'ngoe ea lihlahisoa tse ngata tsa ho lema semela sena. Karolo ea lekhaka ke hoo e ka bang 15-20% ea boima ba dipeo, kahoo ha ho kotuloa le ho sebetsana le mobu, potso e hlaha ka ts'ebeliso ea eona kapa tšebeliso e hlokahalang litlhoko tsa moruo.
Ho akarelletsa le lijo tse eketsehileng bakeng sa mefuta ea bohlokoa ea liphoofolo le linonyana. Joalokaha u tseba, manyolo a futsanehile mefuta eohle ea liprotheine, mafura, li-vithamine le liminerale, 'me bohlokoa ba' mele oa likhoho bo tlaase haholo. 
Sehlahisoa sena se na le fiber e ngata (hoo e ka bang karolo ea 50% ea palo e feletseng) le lisebelisoa tse ling tse rarahaneng. Ka lebaka leo, ha ho kgothaletswe haholo hore o kenyetse hukotso e hloekileng ho dijo tsa likhoho: ka lebaka la sebopeho se ikhethang sa mala, 'mele ea bona ha e khone ho theoha hantle le ho ja lijo tse nang le limela tse rarahaneng.
Lijo tse joalo li ke ke tsa ama tlhahiso le bophelo bo botle ba linonyana, empa ho e-na le hoo li ka baka ho halefa ha pampiri ea meno le mafu a mang a ho senya lijo.
Na ua tseba? Ka lekhetlo la pele oli ea soneblomo e ne e hatelloa UK ka 1716. Ho fihlela nakong eo, li-soneblomo li ile tsa hōlisoa ke batho ba Europe feela bakeng sa mekhabiso.
Seo hape se ka fepa likhoho
E le ho fana ka li-hens ka lijo tse nepahetseng le tse ruileng, lijo tsa lijo-thollo ha li lekane. Ho sa tsotellehe matla a bona a phahameng a phepo e nepahetseng le matla a bohlokoa, hangata ha a na lintho tsohle tse hlokahalang bakeng sa mosebetsi oa bohlokoa. 
Ka hona, ntle le lijo-thollo, likhoho li lokela ho fepa ka mefuta e fapaneng ea meroho le lihlahisoa tse ling tse nang le li-vithamine tsa bohlokoa.
Litapole
Litapole li na le thuso haholo 'me li na le limatlafatsi tse ngata, kahoo ho ja likhoho ho tlameha ho ntlafatsoa le sehlahisoa sena. Tšebeliso ea letsatsi le letsatsi ea litapole e tlatsetsa ho pheliseng ha 'mele ka ascorbic acid, vithamine B2, B3, B6, hammoho le lik'habohaedreite tse phetseng hantle.
Bala ho eketsehileng mabapi le ho fa litapole likhoho.
Sena se nolofalletsa ho ntlafatsa metabolism ea cellular 'meleng, ho potlakisa ts'ebetso ea protheine ea metsoako, e nang le phello e ntle eseng feela mesebetsing ea bohlokoa ea likhoho, empa hape le tlhahiso ea bona ka kakaretso.
Leha ho le joalo, litapole li sireletsehile bakeng sa 'mele oa nonyana feela ka foromo e phehiloeng. Meroho e tala e na le lithethefatsi tse chefo bakeng sa nonyana, e leng solanine, e senyang feela ka tšusumetso ea phekolo ea nako e telele ea mocheso. 
Sehlahisoa sena se sebelisetsoa lijo pele ho libeke tse tharo ka mor'a ho hlaha ha likhoho, ha tekanyo e tloaelehileng ea letsatsi le leng le le leng bakeng sa motho e moholo e ka holimo ho 100 g, le bakeng sa liphoofolo tse nyenyane - tse seng tse fetang 50 g.
Ke habohlokoa! Litapole tsa litapole li nyahame haholo joaloka lijo tsa likhoho, kaha sena ke lijo tse ngata tse ngata tse ka jang mala a bona.
Litlhapi
Litlhapi tsa boleng bo botle ke mohloli o moholo oa potasiamo le phosphorous, kahoo ntle le eona ho ke ke ha khoneha ho nahana ka phepo e nepahetseng ea likhoho.
Litlhapi ke tsa bohlokoa ka ho khetheha nakong ea nts'etso-pele ea mesifa ea mesifa le mesifa, hammoho le nakong ea tlhahiso ea mafolofolo ka mafolofolo, kaha khalsiamo e lekaneng matsatsing a seng makae feela e ka etsa hore tlhahiso ea mahe e khone ho ntlafatsa le ho ntlafatsa ponahalo ea mahe.
Ho fepa ho loketse tlhapi e sa phethoang hantle e phehiloeng hantle, joalokaha e le mofuta o tala o ka bakang tšoaetso ea helminth le mefuta eohle ea mathata a tsamaiso ea lijo. Lijo tsa litlhapi ha li sebelisoe ka makhetlo a mararo ka beke, 5-6 g ka letsatsi ka leng, 'me sehlahisoa se lokela ho tsoakana hantle le lijo-thollo kapa lijo tse ling.
Hop
Kaba ke e 'ngoe ea meroho e qobelloang, e lokelang ho kenyelletsoa ho ja lijo tse hlahisang linonyana ho tloha ka la 20 ho ea ho la 25 ka mor'a hore le hlahe. Meroho ena ke e 'ngoe ea mehloli e kholo ea li-vithamine le liminerale tsa bohlokoa tse thusang ho boloka' mele ka molumo o nepahetseng le ho tlatsetsa ho nts'etsopele ea ho itšireletsa mafung. 
Ho phaella moo, k'habeche e khona ho hlatsoa mala, hammoho le ho felisa mefuta eohle ea ts'oaetso ea ulcerative ka mpeng le ho ntlafatsa ts'ebetso. Hangata, meroho ena e fuoa nonyana e nang le foromo e tala, e hloekileng hantle, e kopantsoe le meroho e meng kapa lijo tse omileng.
Neng kapa neng ha hoporo e khoneha, e ntan'o sebelisoa e le vithamine e tlatsang mariha. Ho fa likhoho likhoho e ka ba letsatsi le leng le le leng, ha tekanyo ea letsatsi le letsatsi bakeng sa motho e moholo e ka ba 50-60 g.
Fumana hore na o ka fa likhoho letsoai, li-oats, konofolo, eiee, nama le bone le mongobo.
Linaoa
Mefuta e sa tšoaneng ea linaoa ke mohloli o babatsehang oa liprotheine le li bohlokoa tsa amino acid. Ke ka lebaka leo linaoa li lokelang ho kenngoa lijong tsa likhoho nakong ea kgolo e mafolofolo le phaello ea boima, hammoho le nakong ea ho robala, ho ntlafatsa tlhahiso ea lehe le boleng ba mahe.
Ha e le lijo, linaoa ha li fuoe pele ho libeke tse 3-4 tsa lihlahisoa tse nyenyane, tse nang le linaoa tse phehiloeng hantle tse nkoang e le tsa bohlokoa haholo le tse loketseng ho ja. 
Likhooa li ka sebelisoa letsatsi le leng le le leng, ha chelete ea eona li ntse li ja li ka fokotsa likarolo tse tharo tsa lijo. Empa lintho tse molemo ka ho fetisisa li nkoa e le ho fepa ka linako tse ling tsa limela tse nang le lijo tse ling tse nang le protheine.
Bohobe
Hangata, lijo tse lokiselitsoeng ho sebelisoa ha batho ha li khothalletsoe e le ho fepa likhoho. Leha ho le joalo, bohobe bo fokolang ba lijo tsa bona bo ama tsoelo-pele, ntshetsopele le tlhahiso.
Bala ho eketsehileng ka hore na hoa khoneha ho fa bohobe bohobe.
E tlatsa 'mele oa nonyana ka liprotheine tsa bohlokoa, lik'habohaedreite le livithamine tsa sehlopha B, tse bohlokoa haholo bakeng sa ts'ebetso e nepahetseng ea tsamaiso ea' mele ea ho itšireletsa mafung, ho boloka bophelo bo botle, hammoho le tlhahiso. E le lijo tse loketseng feela tse omisitsoeng ka ho feletseng tsa bohobe ba rye.
Ho apara lijo-thollo ho fana ka likhoho nako le nako, lithupelo tsa nakoana le tse ling feela bakeng sa linonyana tse kholo, ha li-rusks li le fatše 'me li tsoakane le lijo-thollo kapa li-mixte tse ommeng. Boholo ba ho apara joalo ha boa lokela ho feta 40% ea boima ba palo ea lijo. 
Lijo tse nepahetseng le tse ruileng bakeng sa mefuta e metle ea likhoho ke boemo bo ka sehloohong eseng feela bakeng sa bophelo bo botle ba nonyana, empa hape bakeng sa ho fumana lihlahisoa tsa likhoho tse phahameng. Bakeng sa merero ena, mefuta eohle ea li-supplement e sebelisoa, e 'ngoe ea tsona ke peo ea soneblomo.
Na ua tseba? Liholo tsa likhoho tsa naha li ile tsa qala ho sebelisoa sebakeng sa Ethiopia ea kajeno lilemong tse ka bang 3 000 tse fetileng. Kahoo, nonyana ena e nkoa e le e 'ngoe ea liphoofolo tsa khale ka ho fetisisa tsa polasing.Empa e le hore peo e tlisetse nonyana molemo feela, motho o lokela ho latela litlhahiso tse fanoeng ha a fepa nonyana ena ka sehlahisoa sena. Ho seng joalo, lijo tse nang le oli tse feteletseng li ka baka botenya ho likhoho le ho theoha ho hoholo ha temo ea sehlahisoa sa ho qetela.
Litlhahlobo tse tsoang marang-rang
