Lutlanyana tse nang le mefuta e metle li ka ja meroho eo u e behang ho eona. Ka hona, tšimoloho krolikovodov hangata potso e hlaha: ke mong le e mong tala molemo?
Ho thoe'ng ka morara? 'Me, ho hlakile, tlhahisoleseding e mabapi le tšusumetso ea sebele ea morara ka litšoaneleho tse atlehang tsa mebutlanyana e tla be e le hōle le ho feta.
Na le mebutlanyana morara
Ntlha ea pele, ho lokela ho hlokomeloa hore morara oa meriana ea kajeno ha e matleng a limela tsa meriana mme ke haholo-holo tšimong ea pono ea litsebi tsa phepo ea phepo. Empa litlamisong tsa bongaka tsa tsoelo-pele ea boholo-holo moo ho na le litšupiso tsa thepa ea ho folisa ea morara le mokhoa oa ho e sebelisa. Ka lebaka lena, hoa khoneha ho nahana ka taba ea tšebeliso, ho arola sefate sa morara ka likaroloana. Ka nako e ts'oanang, hoa lokela ho hlokomeloa hore ho ne ho se na lithuto tsa saense tse fapaneng tse neng li tla bontša phello ea sefate sa morara ka mebutlanyana, ho kopanyelletsa le ho khabisa.
Na ua tseba? Morara - e 'ngoe ea limela tsa khale ka ho fetisisa lefatšeng. Tlhahlobo ea saense, e hatisitsoeng ho Trends in Genetics, e bolela hore e na le lilemo - lilemo tse limilione tse 65.
Monokotšoai
Morara o na le livithamine tse ngata, tsoekere, li-acids, liminerale le lisebelisoa tsa lipatlisiso. Bothata bona ba likarolo bo fana ka monokotsoai o nang le antioxidant le bactericidal properties. Morara o tlatselletsa ho tloaelehileng ea matšoao a moriana le ho tlosoa ha radicals ntle ho 'mele. 
Mabapi le phepo ea mebutlanyana, tsoekere e le mohloli oa lik'habohaedreite e ka sebelisoa ha ho se na lik'habohaedreite tse ling nakong ea lijo. Haeba lik'habohaedreite li se ke tsa kena 'meleng, mahlaku a apepose a kena sebeteng ho boloka metabolism ea lik'habohaedreite. Ka lebaka leo, ho bolaoa ke mafura a sebete ho hlahisa, 'me mmutla o ka shoa ho oona. Hangata lik'habohaedreite lijong li fanoa ka lijo-thollo, litapole le furu e tala. Ka hona, mmutla ha o hloke monokotšoai oa morara, empa o ka ntša 'mele kotsi.
Sefate sa morara le makhasi
Tšebelisong ea meriana ea morara ea makhasi a qalang ho buuoa ka libukeng tsa bo-rasaense ba Roma. Ba ne ba lumela hore letlalo la morara le folisa ho ruruha, morara o omisitsoeng o phekola ho ruruha ha sebete, le ho tšoaetsoa mafu ho tloha makhasi le lifate tsa morara ho folisa hlooho, ho ruruha le maloetse a manonyeletso.
Re khothaletsa ho tseba hore na ho ka khoneha ho fa le mebutlanyana ea nettle, lengana, lierekisi, poone, hammoho le litlama life tse molemo le tse kotsi ho phoofolo.
Makhasi a morara a na le vithamine tse ngata A, C le B. Li boetse li na le magnesium, manganese, calcium, tšepe, fiber, riboflavin le niacin. Ho latela sena, makhasi a ka fuoa le mebutlanyana hammoho le mefuta eohle ea lijo tse tala. 
Ke habohlokoa hore ka lijo tse ngata tse le mebutlanyana letšollo le ka qala. Hape ho hlokahala hore o nahane hore morara ke limela tse sprayed ka lik'hemik'hale tse fapaneng tse tsoang ho tse senyang lijalo, tseo ka sebele li ke keng tsa thusa ho le mebutlanyana.
Ka lebaka leo, haeba u sa fa mahlaku a sa alafatsoang le sefate sa morara ho liphoofolo tsa lapeng, joale u ka li fa. Empa e lokela ho ba e le 'ngoe feela ea lintlheng tsa lenane la tala la phoofolo ea tala, e sa sebeliseng bongata ba botala.
Ke habohlokoa! Litlhaka ha lia lokela ho fuoa lifate tsa morara, makhasi kapa monokotšoai oa morara oa naha. Semela sena se chefo ho litlama.
Lekhasi le lecha le fepa melao
Ho na le melao e mengata ea kakaretso ea lijo tse tala nakong ea lijo:
- meroho e tlameha ho ba e hloekileng;
- makhasi a mangata kapa joang bo molemo ho feta lilemong tsa khale, kaha li na le likokoana-hloko tse ngata tsa meroho 'me li na le boleng bo phahameng ba phepo;
- limela ha li ja li fetoha, hobane sethaleng se sa feleng se baka mathata ka ho tsuba;
- ho hlophisoa ha lijo tse tala ho lokela ho fetola letsatsi ka leng;
- Pele o fepa, stems le makhasi a tlameha ho omisoa.
Ho tloha ho lilemo life
Makala le lifate tsa morara li fuoa le mebutlanyana ha ho pejana ho feta likhoeli tse tharo. Sena se bakoa ke ho hloka tlhompho ha lijo tse joalo bakeng sa mala a mebutlanyana. 'Me makhasi a tala a lijong a teng ho tloha matsatsing a 18. Kaha sefate sa morara ha se karolo e hlokahalang, o ka e kenyelletsa lijo ho tloha likhoeling tse 4-5.
Bala ka limela le litholoana tse ka fuoang le mebutlanyana.
Joang ho fana
Lebelo la letsatsi la mefuta e meng ea lijo (ka g):
| Element ea lijo | Lutla le tloaelehileng | Mmutla oa moimana | Ho qobella Rabbit e nyenyane |
| Feptjo e tala | 800 | 1000 | 200-1500 |
| Makala a sefate a sefate | 300 | 400 | 450-600 |
Makhasi a morara a ka fuoa kotulo e ncha. Boima ba bona hammoho le sefate sa morara ha sea lokela ho feta 20% ea tloaelo ea meroho. Leka ho qala ka makhasi a mang. Haeba liphoofolo tsa lapeng tse kang tsona li ke ke tsa e-ba le tse sa tloaelehang ha ho chekoa, litekanyetso li ka eketseha.
Ke habohlokoa! Lintja tsa ho tsoma li ka hlasela mebutlanyana ka tlhaho. Haeba u e-na le ntja, joale ka ho ba teng ho eona mmutla o molemo ho ba ka lekareta.
Makhasi a morara a omileng bakeng sa mebutlanyana mariha
Haeba u etsa qeto ea ho itokisetsa makhasi a omileng mariha, joale ho molemo ho e etsa lihlahisoa tse bokelloeng nakong ea ho jala serapa sa morara. Letlobo le bokelitsoeng le omisitsoe sebakeng se omileng.
Ho omisa melao
Lisebelisoa tse meholo ha lia lokela ho pepeseha ha letsatsi le chaba - sena se tla fokotsa bongata ba limatlafatsi tse ommeng. Nakong ea ho omisa, makhasi a lahleheloa ke 70% ea boima ba 'mele ka lebaka la ho fokotseha ha mongobo, empa o boloka thepa eohle ea bona e molemo. 
Lihlahisoa tse omeletseng li omeloa ka joang joang 'me li bolokoe ka sephutheloana se arohileng. Boloka sehlahisoa sebakeng se omeletseng se sirelelitsoeng letsatsing le tobileng.
Ho fana ka makhasi a omileng
Lintho tse ka hare ho mefuta ea limela li kopantsoe nakong ea mariha le li-mixes tse omileng tseo u li fang liphoofolo tse ruuoang lapeng. Lithethefatsi li eketsa litlhoko tsa ho fetoha. Tekanyo ea joang bojong mariha ke karolo ea 40 lekholong ea lijo tsohle. Har'a tsona, makhasi a morara a ka ba 10-15%.
Na ua tseba? Lebitso le tummeng la naha ea Spain le tsoa lentsoeng la Foenisia, le bolelang "lebōpo la mebutlanyana" (gi spanih).
Ke eng hape eo u ka e fanang ka lifate tsa litholoana
Ha ba le naheng, lagomorphs le thabo e ja makhapetla le letlobo le lenyenyane la lifate tsohle tsa litholoana:
- lifate tsa apole;
- lipere;
- li-cherries;
- tsitsa;
- apricot.
Fumana hore na makala a cherry a na le thuso bakeng sa 'mele oa mmutla le hore na makala a mang a molemo ho eketsa lijo tsa phoofolo.
Sena se ba nolofalletsa feela hore ba fumane likarolo tse ngata tse sa tšoaneng tsa likarolo le li-vithamine, empa hape ba li sila meno 'me ba etsa hore mokhoa oa ho iphelisa o sebetse hantle. Ka hona, makala a lifate tsa litholoana - karolo ea bohlokoa ea lijo tsa liphoofolo tsena. 
Ke habohlokoa ho hopola seo makala a macha le letlobo li phetse hantle, li na le litsebe ebile li ruile ho feta tsa khale. Makala a ratoang haholo a lifate tsa apole, plums, cherries. Makala a monokotsoai fa peeled litholoana. Makala a makala a ka bōptjoa ho fihlela ka June, ke hore, hafeela a na le limatlafatsi tse ngata.
Liphetoho leha e le life tsa phepo e nepahetseng li lokela ho etsoa ka mokhoa o tsitsitseng. Haeba o kenya fepa e ncha, tekanyo ea eona e lokela ho eketseha butle-butle. Hape ke habohlokoa ho hlahloba hore na setopo sa setsi se itšoara joang karolong e ncha. Ka mokhoa o nepahetseng oa ho ja lijo le ho shebella tšusumetso ea eona bophelong, u ka khetha phepo e nepahetseng ka ho fetisisa bakeng sa le mebutlanyana.
Litlhahlobo
