Anise ke semela sa selemo le selemo sa lelapa la sekhele (celery). Ka ntle, e fapane le "beng ka eona" malapeng 'me e na le thepa e thahasellisang eo ho buuoang ka eona sehloohong se ka tlaase.
Tlhaloso ea limela
Sehlahla sena sa selemo se le seng se ka hōla ho fihlela se le bolelele ba cm 30-60 ka stalk e otlolohileng e otlolohileng. Makhasi a tala, a khanyang, a supa qetellong. Lipalesa li hlaha halofo ea pele ea lehlabula, lipalesa li bokelloa ka li-ambulla tsa li-ray tse 7-15, joaloka limela tse ngata tsa lelapa lena.
Na ua tseba? Russia, anise e ile ea hlaha lekholong la bo17 la lilemo 'me hoo e batlang e le hang-hang ea mela karolong e ka boroa-bochabela le e ka boroa, moo e neng e romeloa ka katleho Europe.
Ha e lengoa ho tloha peo, semela sena se butsoitse ka August. Limela-thollo tsa peo li shebahala joaloka boima ba likhaseli tse peli tse nang le boima ba pelo, moo ho nang le litholoana tse monko oa linoko, tatso e kang nutmeg le ho shebahala joaloka litholoana tsa thollo kapa li-dill.
Ka linako tse ling meetlo e ferekanngoa le badian, e e nka e le lebitso la eona la bobeli. Leha ho le joalo, sena ke phoso - anise anise, kapa anise ea linaleli ke semela se fapaneng ka ho feletseng, le hoja se tšoane le anise.
Lik'hemik'hale
Likarolo tse sa tšoaneng tsa setso li na le likarolo tse ngata tse etsang hore e be merafo ea lintho tse molemo.
Latisa likarolo (ka 100 g) mg:
- tšepe - 37;
- zinki - 5.3;
- koporo - 0.9;
- selenium - 0.005.
- potasiamo - 1440;
- Calcium - 645;
- phosphorus - 440;
- magnesium - 170;
- sodium - 16.
- C - 21;
- PP - 3;
- B3 (pantothenic) - 0.8;
- B6 (pyridoxine) - 0.65;
- B1 (thiamine) - 0.34;
- B2 (riboflavin) - 0.29;
- A - 0.016;
- B9 (folic acid) - 0.010.
- lik'habohaedreite - 35.4;
- liprotheine - 17.6;
- mafura - 15.9;
- lijo tsa fiber - 14.6;
- metsi - 9.54;
- molora - 6.95;
- tse tletseng mafura a mangata - 0.01.
Ke habohlokoa! Limela tsa anise li lula li le teng ka lilemo tse tharo ho tloha nakong ea pokello.
Lisebelisoa tsa bohlokoa tsa anise bakeng sa 'mele oa motho
Semela se ruisa motho ka mefuta le mefuta e sa tšoaneng:
- Li-antioxidant tse nang le oli ea bohlokoa, e leng karolo ea lipalesa, li sebelisoa ho tlosa li-radical tsa mahala tse tsoang DNA, tse lumellang ho loantša lihlahala tse bohloko.
- Lisebelisoa tsa antibacteria li u lumella hore u kenyeletse ether ea anise ho hlophisoa ha meno.
- Tšusumetso e khahlanong le ho ruruha e tšoana le ea aspirin.
- Thepa ea ho thibela mali.
- Li kopantsoe le oli ea sassafras, ke sekokoanyana sa likokoanyana tse ruuoang malapeng.
- Bait bakeng sa ho tšoasa litlhapi.
- Lijalo tsa tlhaho tsa tlhaho.
Bana, bakuli ba nang le khatello ea mafu le basali ba nang le bakhachane ha baa lokela ho fuoa litokisetso tsa li-anise, kaha ba ka baka ho kula, ho hlokomoloha motho ka bomong, ho ama bophelo ba lesea le ho ba le tsoalo pele ho nako.
Likarolo tsa anise
Litholoana le likarolo tsa semela li sebelisoa likarolong tse sa tšoaneng tsa bophelo ba motho. Lijo tse ling tsa ho ja lijo li fumana tatso e eketsehileng, indasteri ea litlolo e sebelisa litšobotsi tse molemo tsa setso, 'me meriana ea setso e sebelisa lisebelisoa tsa pholiso.
Ho cosmetology
Hase khale haholo, li-cosmetologists li fumane boleng ba anise, letlalo le khathollang. Ho tloha ka nako eo, ho hlahisa oli ea peo e sebelisitsoe e le tranelate bakeng sa letlalo le tsoetseng pele ka mokhoa o pholileng. Oli ea anise e ekelloa hore e tobane le mask le litlolo le liso ea 'mele. Tabeng ena, chelete e nyane e lekane - marotholi a 2-3 ka ho sebetsa ha mask kapa bottle ea lotion.
Na ua tseba? Europe, semela sena se hlahile lekholong la XIV la lilemo. Tšebeliso ea eona ea pele Lefatšeng la Khale e ne e se taba ea ho iphelisa, - anise, ka lebaka la litšenyehelo tsa eona tse phahameng, e ne e le mokhoa oa ho lefella.
Meriana ea setso
Meriana ea setso e sebelisa semela bakeng sa maloetse a sa tšoaneng:
- maloetse a sa foleng le a bohale a metsoako - decoction gargle;
- mali a mali a tsoang mali - a tšoere polelo ea molomo;
- ho chesa letlalo - mafura a tsoang motsoako oa oli ea anise le mahe a lesoeu;
- mafu a mahlo - ho hlatsoa ka infusion e pholileng;
- mafu a renal - marang-rang a futhumetseng le li-decoctions;
- ho fokotsa lebese - tee ho tloha makhasi le peo.
Ho pheha
Lijong tse fapa-fapaneng, semela se sebelisoa ka mokhoa oa limela tse omisitsoeng kapa tse omisitsoeng, hammoho le litholoana tse feletseng kapa tsa fatše. Meroho e mecha e kenngoa lisaleng le lijana tsa litlhapi, le likhele tse omisitsoeng le stems, joaloka dill e tloaelehileng, ke linoko tsa pickles le polokelo.
Tloaelo e sebelisetsoa hlama nakong ea ho baka - ho tloha liphaeng ho ea ho baka, moo meroho le lipeo tsa fatše li kenngoa teng. Hape litholoana li kenngoa lijong tse monate, li-puddings, lijo-thollo. Saute, stew, roast kapa meroho leha e le efe ea meroho e ka boela ea fapana le linoko tsena.
Melao ea ho bokella le ho boloka anise
Bakeng sa ho sebelisoa ka salate kapa ho omisa nakong ea mariha, meroho e hōlileng sebakeng se bulehileng, kotuloa pele e thunyang. Nakong ena, o ne a se a fumane tatso le lero, empa a e-s'o qale ho senya matla ho thehoa ha likhele. Ho omella ho etsoa ka kamoreng e pholileng le e nang le moea o motlakase, moo lihlopha tsa mefuta e mengata li fanyehiloeng holimo.
Ke habohlokoa! Tabeng ea ho omisa joang bo bongata, o lokela ho o kopanya ka botlalo bakeng sa ho omisa hantle le ho qoba ponahalo ea hlobo.
Peo ea lijo tse sebelisoang li kotuloa ka mor'a hore mosehla oa stems o be mosehla. Lihlahisoa tsa limela tse khaotsoeng li tlamisoa 'me li emisoa bakeng sa ho omisa ho qetela tlas'a siling sebakeng se tšolotsoeng kapa kamoreng e' ngoe ea tšebeliso ea motlakase. Ka mor'a moo, likhele lia pepa, 'me peō e fumanoeng e bolokiloe ka mokotleng o tiisitsoeng, - ho boloka tatso e ntlafetseng.
Litholoana bakeng sa meriana li kotuloa ka tsela e fapaneng - mathoasong a hoetla, nakong ea ho omella. Peo e omisitsoe ka sesebelisoa se khethehileng kapa sekontiri se tloaelehileng mocheso oa hoo e ka bang 50 ° C 'me e kenngoa ka mekotleng ea zip kapa likotlolo tse tiisitsoeng. Maemong a joalo, sebakeng se omileng se omileng, ba ka boloka thepa ea bona ka lilemo tse tharo.
Litlhaloso tse ka khonehang
Ka mehaho eohle e molemo le e latsoang ea anise, e na le litemana tse ling tse ka senyang bophelo ba motho ka ho teba. Joalokaha ho se ho boletsoe, linoko tsena li hanngoe nakong ea bokhachane.
Ho phaella moo, ha ho hlokahale hore u sebelise semela ka lijo kapa kalafo maemong ao ho nang le 'ona:
- maloetse a sa foleng a pampiri ea masapo;
- liluru;
- maloetse a letlalo, li-rashes, li-acne, li-acne;
- liphello tsa ho hlasela.
Fumana phapang pakeng tsa anise le anise.
Ho sebelisoa ha lithethefatsi nako e telele ho tloha setso sena ho ka baka phello e holimo. E le ho qoba sena, ho hlokahala hore ho be le mekhoa e meng ea beke le beke ea kamohelo le phomolong ea semela kapa lihlahisoa tsa eona.
Anise o na le monko o monate haholo, ke monate o monate ka tafoleng ea kichineng le lithethefatsi tse ntle. Ha e sebelisoe feela meriana ea setso, empa meriana ea molao e boetse e e sebelisa e le motsoako meriana e itseng. Semela sena se ikhethang se ke ke sa khabisa serapeng feela, empa se tla thusa ho loantša maloetse.
