Anyezi - semela haholo ho ikokobetsa le ho hanyetsa. Ho hōla ha ho thata joaloka ho e boloka ho lema selemo se tlang.
Ts'ebetso ea polokelo e etsa hore ba qalang ka bobeli le balemi ba lirapa ba be le lipotso tse ngata: ho boloka lihloi tsa boiee, hokae le ho eng, mocheso ofe le mongobo ofe.
Ho tseba likarabo tsa lipotso tsena ho tiisa ho boloka katleho kotulo ho fihlela nako e tlang.
Lihloohong tsa rona re se re buile ka nako eo kotulo ea liiee le likheo li kotuloang le kamoo li bolokoang kateng cellars le cellars. Haholo-holo, o buile ka mokhoa oa ho boloka li-leek le li-eiee tse tala. Empa hase mekhoa ena kaofela e loketseng liiee tsa peo.
Litokisetso
Litokisetso tsa polokelo li kenyelletsa mehato e 'maloa. Ntlha ea pele, hloekisa eiee pele u boloka mariha. Kotulo lijalo sevka qetellong ea August.
Ka mor'a ho kotula eiee ea hae e hlophisitsoeng le ho hlophisoa. Bakeng sa polokelo ea mariha ba khethiloe kaofela, ntle le bola, lipapiso tse phetseng hantle. Ho bolaoa ha hlooho e le 'ngoe feela ho tla fella ka tšenyo eohle ea eiee.
Ea bobeli, sevok e lokela ho ba e omisitsoe ka ho feletseng. Ho omisa eiee letsatsing le hlahlamang ho fana ka phello e phethahetseng. Ho phaella moo, sevok e omisitsoe tlas'a khalase le kamoreng e nang le moea o motle oa ventilation. Ho omella sevok, ho hloka leseli le moea, joale litsuoa tsa lona li tla be li phunyeletse ebile li omme.
Motho ea nang le phihlelo ea lirapa o tla arolelana le uena lintlha tsa hae tsa ho boloka sevka video ena:
Litsela le libaka
Ho boloka liiee tsa sevka ho fihlela joang? Liieee li khutsitsoe li bolokiloe ka mabokose, matlooa, lijana, mekotla, li-trays le bongata.
Mabokose, lijana, mekotla le li-trays bakeng sa ho boloka sekepe se tlameha ho ba le mohaho oa marang-rang, marako, likoti.
Likopi li bolokiloe feela ka ho hlaka. Likokoana-hloko tse nang le eiee li sebelisetsoa ho boloka ka limbo.
Ho boloka boholo ka bongata ho bolela ho beoa 15-20 cm ho lihalalelong tse ka jareteng kapa ka marulelong. Boemo bo ka sehloohong bakeng sa ho boloka eiee e atlehileng - ho phalla ha moea kamehla.
Mofuthu
Mokhoa ona o kenyeletsa ho boloka eiee lapeng (ka tlung). O thusa balemi ba lirapa ba se nang ntlo ea bona ea cellar.
Ho ea ka mokhoa - eiee e bolokiloe ka mabokoseng (lijana, mekotla) lapeng sebakeng se lefifi, se pholileng.
Mongobo ha oa lokela ho ba o phahameng, ho seng joalo eiee e tla qala ho bola. Ha ho hlokahale ho hlophisa sebaka sa polokelo bakeng sa sevka pel'a mohloli oa metsi.
Cold
Setsi sa polokelo ea anyanisi ka kamoreng e ka tlaase (kamoreng e ka tlaase) e bitsoa tsela e batang. E eketsa menyetla ea ho boloka lieiee nakong ea mariha. Ka mor'a ho itokisa le ho omisa, lieiee e kenngoa ka joala bareng ho na le setshelo se seng se loketseng ebe o bolokiloe moo ho fihlela o lema.
Ka linako tse ling li-onion li beha beha hantle tlas'a mariha. Ho itšireletsa ha eona serame ho u lumella ho phunyeletsa le ho nyoloha ka ho qala ha mocheso oa pele oa selemo. Haeba mariha a lehloa, menyetla ea katleho ea mokhoa o joalo oa ho boloka lipeo tsa eiee mobung o eketsa makhetlo a 'maloa.
Khetho ena e ntle hobane lieiee ha e hloke ho boloka mariha kaofela sebakeng sefe kapa sefe. O lula fatše le moo ho bata. Mofuta ona oa ho qhibiliha oa eiee ke tsela e atlehang ea ho boloka.
Joang ho jala sevok mariha, u tla ithuta ka ho shebella video:
Kgetho e 'ngoe e batang - ho pata seqha tlasa fatše pele ho qala ho mariha. Theknoloji e bonolo: liiee li kenngoa ka nkhong, e ka tlaase ho eona e tle e tle e tle e tle e tle e tle e tle e tle e tle e tle e ngata.
Nkhong ha ea lokela ho tlatsoa holimo ho fihlela seqha ha se "tsitsitseng".
Sekoahelo se ka holimo sejalo ka mobu o le mong oa sesepa.
Ka mor'a moo ba beha sekoahelo ka nkho ebe ba e pata tlas'a lefatše ho fihlela botebo ba hore lefats'e le koala sekoahelo sa nkho 15-18 lisenthimithara.
Pele u lema sevok fumana e ncha le lero.
Lapeng, ha ho bonolo hore u kene ka tsela e batang ea ho boloka.
Ho sa tsotellehe khetho ea mokhoa oa ho boloka, ntho e ka sehloohong ke hore sebakeng seo seqha se leng ho sona, ho ne ho se moea o tsitsitseng le mongobo o phahameng. Lintlha tsena tse peli li baka maemo a loketseng bakeng sa ho qala ha ho bola.
Bala sehlooho sa rona sa ho boloka eiee ka polokelo le ka lapeng, hammoho le tlhahisoleseding e thahasellisang le e sebetsang mabapi le ho qhoqha lieiee nakong ea mariha le ho omisa ho pheha.
Mocheso le nako ea ho boloka
Le ho bata mocheso o nepahetseng oa ho boloka o na le 3 ° C. Le mofuthu - ho tloha ho 17 ho ea ho 24 ° С le moea o mofuthu oa mocheso oa 65-72%.
Ka ho lumellana hantle le lits'ebeletso tsohle, bophelo ba sethalafatsi bo ka ba teng ho tloha nakong ea ho bokella ho fihlela nako ea ho fihla, le nako ea mariha.
Joang ho boloka li-aniee lipeo ho fihlela selemo? Ho ithuta ho tiisa le ho boloka sete, u ka fumana ho tsoa video:
Tlhokomelo ea tšohanyetso nakong ea pele ea ho bola
Ho thibela lefu le ho bola Lieiee li latela merero eohle: ho lokisetsa hantle, mocheso, mongobo, moea o hloekileng o tsamaisoang, liphutheloana tse loketseng le polokelo.
Seo u lokelang ho se etsa haeba onion e sa ntse e qala ho bola? Na lijalo li lahliloe, 'me boiteko bohle bo theohile? Ha e le hantle, ho na le mokhoa oa ho tsoa boemong bona.
Lihlopha tse bolaeang kapa tse nang le lefu o ka leka ho boloka. E le ho etsa sena, tlosa lera la marang-site sebakeng sa tšoaetso. O ka leka onion "khaola" ka ho feletseng. Nakong ea ho nona, o tla boela o koaheloe ka mohoete o phetseng hantle 'me e tla ba o loketseng ho lema hape.
Kahoo, polokelo ea sevka ke saense eohle. Ke ho latela melao le maemo ohle a tiisang ho boloka katleho lijalo le ho li sireletsa ho senya.
Aniee - semela se ikhethang, joalo e se nang boikemisetso ho hōla le tlhokomelo, 'me e le bonolo ha e bolokiloe.
Eena, joaloka lintho tsohle tse phelang, o hloka ts'ireletso le tlhokomelo. Leha ho le joalo, ka ho tšoara hantle, ho boloka le ho jala eiee o tla fana ka lijalo tse nchae leng ho tla thabisa bongata ba eona.
