Ho omisa meroho, litholoana le monokotsoai ke tsela e ntle. lokisetsa lijo tsa mariha.
Mokhoa ona o lumella hore u boloke limatlafatsi tse ngata, ha u bapisoa le tlhokomelo.
Lijalo tse omisitsoeng, litholoana le meroho e loketseng haholo ho boloka, hobane ba nka sebaka se senyenyane.
Lefapha la bophelo la lihlahisoa tse kotuloang ka tsela e ts'oanang li kholo ho feta tsa jeme.
Qalong feela
Joang ho omella liapole ho moapehi ea liehang? Litholoana tse sa hlahisoang kapa tse butsoitseng ha lia tšoanela ho omisoa. Ho qala, ba hloka hlakola. Ho tlosa lihlahisoa tsa likokoanyana tse bolaeang likokoanyana, u ka hlatsoa lihlahisoa tse tala ka tharollo ea soda (5-6 dikgerama ka ho ya ka litara e le 1 tsa metsi) kapa asene (15 dikgerama ka metsi a 1 litha e le nngwe).
E ntle ka ho fetisisa bakeng sa ho omisa mefuta e mongobo kapa e monate le e bolila. Ba boloka tatso molemo. Mefuta e sa tsoaneng e monate e ka ba e sa rateheng.
Bala ka ho qaqileng ka ho lokisetsa liapole pele o omisa.
Na hoa khoneha ho omisa liapole ho moapehi ea liehang? Bakeng sa ho omisa liapole e ka se sebelisa mefuta e fapa-fapaneng ea lik'hamera tsa kichine, ho kopanyelletsa le ea phehang ka nakoana
E mpe feela - e tla hlaha hantle hang-hang karolo e nyane sehlahisoa se felileng, hobane bophara ba sekotlolo ha bo na ho lumella ho beha palo e kholo ea liapole ka lehlakoreng le leng.
Melao ea tšebeliso
Joang ho omella liapole ho moapehi ea liehang? Melao ea motheo bakeng sa ho omisa liapole ho moapehi ea liehang:
- Sejana sa moapehi ea liehang se lokela ho ba joalo e bulehile.
- Ka tlaase u ka beha pampiri ea matlalo.
- Lintja li behoa ka lera le le lengntle ho mahala.
- Ha e ntse e sebetsa ke tse lakatsehang hlohlelletsa likotoana tsa litholoana halofo e 'ngoe ho isa ho lihora tse peli.
Mohato ka Mehato Litaelo
Liapole tse omeletseng ka moapehi ea liehang ho ea ka litaelo.
Ho khaola
E le ho eketsa sebaka sa metsi a tsoang mouoane, 'me, ho ea ka moo, mokhoa oa ho omisa ka potlako, litholoana li molemo ho khaola likarolo kapa lilae. Litepa tsohle li lokela ho ba boima bo lekanang.
Nakong ena, li-lobule li ka 'na tsa fifala ka lebaka la lisebelisoa tsa lik'hemik'hale. E le ho thibela sena, o ka li tlotsa pele saline tharollo (5 dikgerama tsa letsoai ka litara e le nngwe tsa metsi), kapa ka tharollo acid e citric (5 dikgerama tsa acid e citric ka litha e le nngwe tsa metsi).
Mocheso maemo
Li-multicookers tse tsoang ho bahlahisi ba fapaneng, e le molao, li ka ba joalo e ntle mebuso ea mocheso.
Liapole ka ho khetheha li omisitsoe ka mekhahlelo e 'meli:
- Pele, mocheso o lokela ho ba ho tloha ho 70 ho isa ho 80 ° C ho fihlela tahlehelo ea 2/3 ea metsi. Hoa khoneha ho sebelisa "Baking" mode, kaha E lumellana hantle.
- Ka mor'a hore puso ea mocheso e fokotsehe ho fihlela ho 50-55 ° C. Nakong ena ho bohlokoa ho khetha mokhoa oa "ho chesa".
Nako
Tshebetso eohle e ka nka Lihora tse 10-12. Ho feta moo, mohato oa pele oa ho omisa mocheso oa 70 ° C o nka lihora tse 'maloa. Ho pheha litholoana tse omisitsoeng ka tlase mocheso o tla boloka ntho e 'ngoe le e' ngoe thepa ea bohlokoa litholoana.
Etsa qeto ea ho itokisa
Liapole tse omisitsoeng hantle li lokela ho ba le 'mala o mosehla o mosehla. Ha ho tsela ea bona ha ea lokela ho fifala. Haeba sena se etsahala, joale o felile ka omisitsoeng. Litela li tlameha ho ba le taelo 20% mongobo, khumama hantle, empa u se ke ua robeha. Ka nako e le nngwe ho tloha ho bona lero ha lea lokela ho abeloa, 'me ha baa lokela ho khomarela ho matsoho.
Recipes
Litholoana tse omisitsoeng tse omisitsoeng
Ho thibela lilae tsa apole ho fifala nakong ea ho pheha, u ka khona pele ho tsoekere. Sena se tla fa litholoana tse omisitsoeng monate le monate o monate, 'me o tla boloka mmala. Ho feta moo, ka mokhoa ona oa ho pheha litholoana tse omisitsoeng li bolokiloe nako e telele.
Pele o kenya likarolo ho moapehi ea liehang, u li hloka soak ka sirapo ea tsoekere. Syrup e fetotsoa ka tekanyo ea 1 kopi ea tsoekere ka khalase ea metsi. Lisepa tsa litholoana li kenngoa ka sirapo e chesang ebile e tsofetse. ho fihlela ho lihora tse 8.
Ka mor'a hore sirapo e tlisoe ho pheha 'me e lahlehe colander.
Ha metsi ohle a tšolotsoe, likotoana li ka behoa bakeng sa ho omisa.
Li-candied fruit pieces li lokela ho behoa feela. ka pampiri ea letlalo. Ho seng joalo, tsoekere e ka chesa.
Apple Chips
Bakeng sa sena risepe loketseng diapole bolila mefuta e sa tsoaneng. Ho hlokahala hore ba hlajoe ka letsoho le grate. Melao ea Apple e kolobetsoa ka metsotsoana ka letsoai, 'me e fetisetsoa ka mokotong o mosesaane ka tlas'a sekotlolo sa multicooker. Botenya ba lesela - 5-7 di ml. Ho omisa ho lokela ho ba mocheso 50 ° C ka lihora tse 8.
Lihlopha tsa Cinnamon
Litholoana li lokela ho khaoloa ka lihlopha tse fokolang haholo. Peel e ke ke ea ebola. Mohato o latelang blanching ka metsi a letsoai a bonolo ho boloka likaroloana li le lefifi. Joale u lokela ho penya likotoana ka colander ebe u li fa omella hantle.
Boemo ba ho boloka
Litholoana tse omeletseng li potlakela ho senyeha tikolohong e nang le mongobo o phahameng. Hape, li lokela ho sireletsoa ho li-moths. Hangata, ho boloka ha bona ho itšetlehile ka maemo a polokelo ea litholoana tse omisitsoeng. Ka kakaretso, litholoana tse omisitsoeng li bolokiloe lefifisebaka se nang le moea o motle.
Ho etsa liapole tse omisitsoeng ha aa ka a amohela monko oa linaheng tse lingli ka behoa ka ho fetisisa ka nkho ea khalase e nang le e thata-thata sekwahelo. Bala ho eketsehileng ka polokelo ea liapole tse omisitsoeng.
Ho tsotehang: nakong ea selemo, liapole tse omisitsoeng li lahleheloa feela 3-5% ea limatlafatsi.
Maapole a omisitsoeng a lekaneng tshebediso e kholo ho pheha.
Har'a tsona, o ka pheha li-compotes, ho baka li-pastries, ho etsa mousses le ho li sebelisa e le lisebelisoa tsa salate ea litholoana.
Pele ho sebelisoa, litholoana tsohle tse omisitsoeng li lokela ho itlhatsoa ka ho feletseng 'me li tšeloe metsing a chesang ka lihora tse 8-10. U lokela ho hopolahore lihlahisoa tse omisitsoeng li hloka ka makhetlo a mararo ho feta a hloekileng Mokhoa oa ho omisa liapole lisebelisoa tse ling tsa ntlo li ka fumanoa sehloohong se reng: "Ho omella liapole le lisebelisoa tsa ntlo."
