Khatello ea kelello - limela tsa pele tse butsoitseng, tse thabisang kotulo e 'maloa ka nako. Meroho ha e na boitlhompho, ha e kula ebile e mamella serame hantle.
Na ua tseba? Mefuta ea li-watercress e hōlileng linaheng tse 'maloa tsa Afrika tse matlafalitsoeng ka mafura a mafura. Empa motheo oa oli tsena o hlahisa sesepa le lihlahisoa tse nkhang hamonate, 'me oli ka boeona e tloaelehile ho pheha.
Mefuta e sa tšoaneng ka ho fetisisa ea metsi a kang metsi a serapeng sa lehae
Ho na le mefuta e sa tšoaneng le mefuta e mengata ea metsi. Tse ratoang ka ho fetisisa tsa lirapa tsa lirapa:
Cress "Danish" - tse fapa-fapaneng li hōla pele. Libeke tse peli ka mor'a hore lema makhasi a hlahe. Makhasi a monate le a monate, a thata. Semela se seng se boima ka ligrama tse robeli.
Sehlopha "Openwork" - e butsoitse ho feta khoeli. Bophahamo ba likotlolo tse 20 cm, bophara ho cm 30. Makhasi a le kholo, ha a na le fibrous, moriti o lefifi. Latsoang e bonolo, e se na bohale bo khethehileng, empa e le monko o monate.
Mefuta-futa "Litaba" - Mefuta e ka tlaase ho khoeli, e fapane ka mokhoa o hlollang le o phahameng oa sekoti. Bofubelu bo fihla ho 40 cm, ka bophara ba lisenthimithara tse 60.
Cress "Ducat" - Ena ke mefuta-futa ea pele. E hōla ka matsatsi a 18, 'me e khetholloa ke karolo e kholo ea ho mela - 99%. Boima ba semela bo fihla ho 20 g. E rata lijo tse monate, li monate, ka bohale bo fokolang.
Jala poloko ea metsi ka morero oa hau
Setsi sa metsi sa metsi se rata penumbra, se hōla sebakeng se joalo, se tlisa meroho e nang le lero le monate haholo. Setsi sa metsi sa metsi se nkoa e le se sa batang haholo sa salate.
Nako ea ho jala peo ea cress
Motlakase oa metsi o jaloa hoo e ka bang selemo kaofela. Ho qala ho fihla ho qala qetellong ea March. Ho qeta matsatsi a leshome le metso e leshome ho sebelisoa meroho e butsoitseng. Lehlabuleng ba nka phomolo, ba emetse lipalesa, ka September o ka jala hape.
Ba etellang pele pele
Lihlahisoa tse ntle ka ho fetisisa tsa limela, ka mor'a moo u ke ke ua etsa manyolo - li-beet le litapole. E ka jaloa ka mor'a hore litamati, likomkomere, eiee le dill mane.
Ke habohlokoa! Ha ho ratehale ho jala sebakeng seo ba neng ba e-ba le khalase, turnips le radishes.
Ho lokisetsa mobu ho lema
Bakeng sa ho lema watercress mobu o lokiselitsoe esale pele. Ka hoetla, ba cheka morero, ba khetha joang bo mofoka mme ba kenyelletsa humus. Ho khoneha haholo, haeba mobu o sa tsamaee hantle. Ho na le limithara tse sekete tse lokiselitsoeng: potassium chloride - 15 g, superphosphate - 20 g, humus - 4 lik'hilograma. Nakong ea selemo, mobu o lokolloa ka ho eketsa manyolo ka litlama kapa humus.
Mokhoa le botebo ba peo ea ho jala
Peo e jaloa mobung o lokiselitsoeng hoetla: ho teba fatše ka mochokoarete ebe o koahela ka filimi (haeba e jetsoe ka March, peō e ka 'na ea qhoma). Jala salate e ka ba mela, lebenka kapa libethe tse tiileng. Letlobo le qalileng lekhasi la boraro, le tšesaane. Haeba u batla rosette e khōlō le e mahlahahlaha, siea 5 cm pakeng tsa limela, ka mor'a ho phunya - 10 cm. Condense mobu holim'a lijalo, 'me lipeo li tla hlaha ka matsatsi a mararo.
Setsi sa metsi sa metsi se hlokometse setšeng
Salate ena e tlaase haholo, kahoo ho hloeka ha makhasi mobu ka mor'a ho lema o khothalletsoa ho ea holimo.
Tse thahasellisang Maroc le Iran, bafolisi ba sebakeng seo ba sebelisa metsi a lichelete libakeng tsa bona ho eketsa matla a banna. Egepeta ea boholo-holo, oli ea litlama e ile ea felisa ho bata le ho se tsotelle ho banna le basali. Ho ahlola mehloli e theohileng ho rona - eseng ntle le phello.
Ho nosetsang kamehla
Semela se rata mongobo, le ho hloka ha eona ha metsi a sefate sa metsi ho thunya metsu le ho lahleheloa ke monate. Ha ho chesa le ha ho se na metsi, ho nosetsa ho lokela ho ba letsatsi le leng le le leng, ka nako ea leholimo e koahetsoeng ke metsi - hang ka matsatsi a mararo. Salate e arabela hantle ho fafatsa makhasi, meroho ea eona e tšeloa ka lero le ho ba le tatso e makatsang.
Ho salisa
Pele ho tšoaane ka nako ea tlhaho ea lekhasi la boraro la lipeo, joale hape - ha lekhasi la bohlano le hlaha. Ka nako e ts'oanang, talima hole: bonyane 10 cm. Ha u ntse u hōla metsi, ke ntho e sa rateheng ho etsa khafetsa khafetsa: likotlolo tsa motho ka mong li ka lahleheloa ke ho nepahala ha tsona le ho ithabisa. Haeba ho hlokahala, ka thinning etsa manyolo.
Ke habohlokoa! Nakong ea ho butsoa ha lipeo bakeng sa ho ja ke ntho e nyenyane haholo, manyolo a manyolo a lokela ho ba a fokolang, haeba u sa batle ho ja nitrate.
Tlhokomelo ea mobu
Ho bohlokwa haholo ho hlahloba bohloeki ba mobu, ho lokolla le ho tlosa mofoka. Ho sena ho tla itšetlehile ka bophelo bo botle ba lijalo tsa hau, hape ke habohlokoa ho thibela mongobo o tsitsitseng mobung. Tlhokomelo e ka sehloohong ea mobu ke ho hloekisa le manyolo a eona pele u lema watercress, kaha ha e khothalletsoe hore u sebetse makhasi nakong ea khōlo, bakeng sa bophelo bo botle ba hau.
Ho bokella le ho boloka peo ea cress
Ho bokella peo setšeng ho tlohela kopi e kholo ka ho fetisisa ea lettuce. Hang ha makhasi a fetoha sootho, li-rosette lia fothoa. Ka kamoreng e ommeng e nang le ventilated, semela se omisitsoe sebakeng se leketlileng, ha se ntse se jala seporo-pele kapa pampiri e teteaneng. Likokoana-hloko tse bokelitsoeng le li bokelloe li kenngoa ka mekotleng ea masela 'me li bolokiloe sebakeng se omeletseng.
Mehato ea thibelo le taolo khahlanong le tse senyang likokoanyana
Mokelikeli oa metsi o ka hlaseloa ke tse senyang lijalo: cruciferous letse le k'habeche moth (butterfly). Ha o hlasela meroho, qhaqha molora oa patsi kapa lerōle la koae ka metsing 'me ue spray. Mokhoa ona o tla tšosa likokoana-hloko mme li ke ke tsa u ntša kotsi.
Ho thata haholo ho sebetsana ka katleho le serurubele, kahoo ha ho fumanoa u ke ke ua sebelisa lik'hemik'hale. Li-butterflies li hlaha ka June, 'me popane li qeta mariha mobung. Bakeng sa thibelo ea likokoana-hloko joalo, o lokela ho ala mobu: cheka, tlosa mofoka pele u lema. Nakong ea ponahalo ea lirurubele, ntho feela e ka thusang ke ho ba tšoara, ho ba eka ka leseli. Ntho e 'ngoe e teng ho ponahalo ea likokoana-hloko e phalla kapa e tlatsa,' me maemong a pele le a bobeli semela se kotsing.
E le hore u latele ka hloko melao ena kaofela, khetha khetho eo ue ratang ka ho fetisisa le jala metsi a metsi.
