Beijing hop e na le bongata ba livithamine, litlhaloso tsa likaroloana, fiber. Ena ke sehlahisoa se hlokahalang haholo le se molemo, se sebelisetsoa merero e fapaneng ea matla. Ke kahoo e tummeng haholo. Empa hase bohle bao eseng kamehla ba bonts'ang ha ho na le maloetse leha e le afe (mohlala, masapo a moriana - gastritis, ulcers).
Chaena le Japane, khabane ea Beijing (ka lebaka la boteng ba lysine, e nang le amino e matlafatsang tšoaetso ea mali le ho hloekisa mali) e nkoa e le nako e telele ea ho phela. E sebelisetsoa ho fokotsa gastritis (e phahameng le e tlase acidity), lisosa tsa peptic, hlooho ea lefu le lefu la tsoekere, maloetse a atherosclerosis le khatello ea kelello.
Sebopeho sa meroho le phello ea sona ho batho nakong ea ho halefisoa ke gastric mucosa
Ke sehlahisoa sa bohlokoa ho lijo tse fanang ka 'mele oa rona ka liminerale le li-vithamine tse nang le nako e telele, tse nang le metsi le liprotheine, mafura le lik'habohaedreite.
E ama palo ea livithamine:
- A, C, E, K.
- Li-vithamine tsa sehlopha B (B1, B2, B4 - choline, B5, B6).
- Niacin - Vitamin PP.
- Folic acid (B9).
Likarolo tsa macro:
- potasiamo;
- magnesium;
- khalsiamo;
- sodium;
- phosphorus;
- chlorine;
- sebabole.
Lintlha tsa ho latela:
- fluorine;
- zinki;
- koporo;
- iodine;
- manganese;
- tšepe
Khalori - kcaliti ea 13 ka 100 g
Ho nahana joalo Gastritis ke ho halefa ha lesea le ka hare le la duodenum., tšebeliso ea hop e ncha lefung lena (ka lebaka la boteng ba citric acid) ha e ratehe. Ho pheha - e 'ngoe ea mekhoa ea ho ja lijo tsa meroho ena.
Ho tima, ho eketsa lijana tse fapa-fapaneng, ho sebelisoa hammoho le meroho e meng - mekhoa e meholo ea phekolo ea meriana ea k'habeche ea Sechaena.
Na hoa khoneha ho ja le lefu lena?
Hase feela ho khonehang, empa ho hlokahala. Bakeng sa lefu leha e le lefe la motho, ho ja lijo tse nang le livithamine tse nang le li-microelements ke tse lakatsehang.. Haholo-holo selemo le mariha. Lisebelisoa tsohle tse hlokahalang li khabeng, li sala nako e telele. Ho feta moo, tsamaiso ea tsamaiso e na le phello e ntle ho pholiso ea ho ruruha.
Ntho e hlokahalang ke ho pheha sejana sa lijo ho tloha k'habeche, ho pheha, le ho nahanela mofuta oa gastritis (ho eketseha kapa ho fokotseha ha acidity). Ho sena ho itšetlehile ka tšebeliso ea k'habeche.
Ho tloha mehleng ea boholo-holo, batho ba ne ba sebelisoa bakeng sa ho ruruha ha pampiri ea moriana e sa tsoa hatelloa lero la k'habeche e le thuso ea pele bakeng sa bohloko. Kajeno, meriana e boetse ha e kenyeletse phello e ntle ea lero la lero ka mpeng. O sebetsa joaloka sorbent, o tlosa ho ruruha. Ena ke thuso ea nakoana ho felisa matšoao a gastritis (ho nyefoloa ke pelo, ho otloa ke pelo).
Tšebeliso ea mefuta e sa tšoaneng ea acidity
Holimo
Ka ho eketseha ha acidity ea gastritis ho thibetsoe ho sebelisa makhasi a hloekileng le ho kopana le lihlahisoa tse ling. Citric acid e fumaneha makhasi a hloekileng., 'me ka ho eketseha ha acidity ea mpa kamehla ho na le ho feteletseng ha hydrochloric acid. Ho kopana ha bona ho lebisa ho mokhoa o matla oa ho ruruha, ho otloa ke pelo le bohloko bo matlafatsa.
E tlaase
Ha motho a e-na le gastritis a nang le acidity e tlaase, lijo li silafatsoa hampe, li fokotseha, ho belisoa ha tsona ho qala. Lijana tse tsoang Beijing li khabisa haholo. Ho ba teng ha citric acid ka hop ho thusa ho potlakisa ts'ebetso.
Ho noa kamehla ka Peking k'habeche ho na le phello e ntle pholong, ho thusa le ho eketsa ketso ea meriana ea motheo nakong ea phekolo.
Ke mofuta ofe o lumelloa ho ja?
Ho itšetlehile ka tekanyo ea lefu lena le mofuta oa gastritis, ho ja k'habeche le lijana tsa lijo ho eona ho fapane.
- Ho pheha ho hlokahala, ho lateloa ke ho kopanya le lijo tse fapaneng le meroho (ka ho eketseha ha acidity ea mpa).
- Ho phaella ho salate le lijana tse ling tsa makhasi a macha (ka acidity e tlaase).
- Tšebeliso ea lero le pholileng le nang le acidity e tlaase joaloka ambulense bakeng sa ho hema (ka bokhutšoanyane).
Li-recipe tse fokolisitsoeng ka katleho
Lesebelisoa le khanyang
Lijo:
- Hop e siea 200 g
- Apulo e le 'ngoe.
- Lihoete 250 g
- Hlahisa letsoho le le leng.
- Oli ea mohloaare (thispone).
Ho pheha ho latellana:
- Hlatsoa makhasi a k'habeche mme u tšele ka mokhoa o nepahetseng.
- Apple le rantipole hlatsoa, grate.
- Phahamisa morara o omisitsoeng metsing a belang, tšoara ho fihlela o le bonolo, o omele le o omme.
- Kopanya tsohle tse phehiloeng sejong se tebileng.
- Nako le oli ea mohloaare.
"Olivier"
Lijo:
- Makhasi a makhasi a peking.
- Ho lahleheloa ke 250 g (e phehiloeng).
- Litapole tse phehiloeng li 2 lik'hilograma.
- Li-mahe a thata-a phehiloeng li 2 pcs.
- Apulo ke karolelano.
- Fresh likomkomere.
- Lihoete tse phehiloeng 1 pc.
- Lierekisi tse tala 1 jar.
- Cream tranelate le fat mafura content 3 tbsp. l
Ho pheha:
- Khaola likoting tse phehiloeng.
- Litapole tse belisitsoeng le lihoete li khaola likotoana tse nyane.
- Ka 'na ka khabeloa khaola makhasi a k'habeche.
- Khabeloa chop mahe. Apple e hloekile ebe e kenngoa ka likotoana.
- Beha lierekisi tse tala ka ho kopanya lisebelisoa.
- Khalase e monate ho latsoa.
Li-recipe bakeng sa ho ba le bokooa bo eketsehileng
Lijo tsa mushroom
Sebopeho:
- Hop 350 g
- Li-mushroom (li-mushroom) 300 g
- Lihoete 1 pc.
- Khutsa 1 pc.
- Moriri oa tamati 2 tbsp. l
- Oli ea soneblomo 5 tbsp. l
- Letsoai 0.5 tsp.
- Butter 30 g
- Nutmeg 10 gr.
Ho pheha:
- Ke khabisa le k'habeche.
- Khaola lieiee ka khase.
- Senya oli ka pane ho mocheso o mofuthu.
- Eketsa hop le eiee, tsosa le ho omisa metsotso e 10.
- Fry sliced sliced li-mushroom ka botoro ka metsotso e 3-4.
- Hlakola karoti e nang le grate, kenya k'habeche le mohope metsotso e meng e supileng.
- Kenya peista ea tamati, omella metsotso e le 1.
- Ho beha li-mushroom tse halikiloeng, kopanya.
- Ajoe ka poleiti, u fafatse ka nkhong.
Turkey e mamella matsoele
Sebopeho sa lihlahisoa:
- Sefu sa Turkey 600 gr.
- Rice ka 100 gr.
- Hop 250 gr.
- Oli ea soneblomo (poone) 2 tbsp. l
- Letsoai la tamati 70 g
- Letsoai 1 tsp.
- Greens (parsley, dill) makala a 3 ka 'ngoe.
- Pepere e motšo ho latsoa.
Mekhoa ea ho itokisa:
- Ho etsa bacon ea minced.
- Pheha raese metsotso e 15, lutse ka colander.
- Likhahla li tšela metsi a belang ka metsotso e 3.
- Kopanya raese le nama e nang le minced, letsoai, pepere 'me u koahele nama e senyehileng makhasi, koahe e khabisitsoeng e robala ka thata lekhasi.
- Tlatsa k'haseche e nang le motsoako oa li-cream tse bolila bo bolila le tomate le ho kenngoa ka ontong.
- Bake 25 mets. Ho mocheso oa likhato tse 180.
- Fafatsa le meroho e khethiloeng pele u sebeletsa.
Kotsi ea tlhekefetso ea meroho
Ha li sebelisa khafetsa khafetsa, fiber e ngata e kenella ka mpeng, e halefisang marako a duodenum le mala. Sena se halefisa:
- ho otlolla pelo;
- bohloko ba ho feta;
- ho hlatsoa.
Litlhaloso tse fapaneng:
- U se ke ua ja k'habeche ka acetic, malic, citric le li-acid tse ling. Litlolo tse kotsi, bongata ba letsoai, lihlahisoa tse ling tse halefisang.
- Ha ho hlokahallo ea khalase ea gastritis e kopantsoeng le lihlahisoa tsa phofo (dumplings, mefuta eohle ea pie, joalo-joalo).
- Koloi ea Sauerkraut ha e lumellane le joala.
Ke habohlokoa! Tšebeliso ea lero la k'habete ka bongata nakong ea gastritis e nang le acidity e tlaase, e baka sebopeho sa khase ka mpeng. Haeba ho na le tšeliso, u lokela ho e nka ka tlhokomelo e kholo.
Qetello
Kofi ea Beijing ke ntlo ea polokelo ea li-vithamine le litsela tse hlokahalang bakeng sa mokhoa o tloaelehileng oa ho sebetsa ha 'mele oa motho. E thusa batho ba phetseng hantle, le ba nang le mafu a itseng. Kopo ho latela meeli e utloahalang ho thusa 'mele hore o hlaphoheloe ka potlako, ho eketsa phello e ntle ea lithethefatsi tse hlokahalang.
