E mong oa baemeli ba ratoang haholo ba lelapa la k'habeche ke Peking k'habeche. Li-recipe tse tsoang Beijing li bohlokoa haholo bakeng sa lijo tse nang le phepo e nepahetseng ka lebaka la lijo tse nang le livithamine le liprotheine tsa meroho. Lijo tse tsoang k'habeng ea Chaena li monate haholo ebile li phetse hantle.
Tšebeliso ea meroho ena e ke ke ea hanyetsoa, 'me tatso ea eona ha e tlase ho k'habete e tšoeu. Mokhoa o ts'oarehang oa ho ja lijo ke mosebetsi oa hae. Kahoo risepe ea tsoaloa. Sehlooho sena se fana ka diresepe bakeng sa salate le k'habeche ea Chinese, ka mohlala, ka li-oranges, cashews, chisi le lintho tse ling.
Le li-orang
Nete ea phepo (ka 100 dikgerama):
- Protheine: 1.5 gr.
- Letsoai: 0.3 gr.
- Lihahydrate: 7.2 gr.
- Likorolo: 38.4 kcal.
Lijo:
- Beijing hop 400 gr.
- Orange 1 pc.
- Apple (Pear, White filling) 1-2 lik'hilograma.
- Lihoete 110 gr.
- Letsoai le mobu o mofubelu o motšo.
- Soy mongobo 2 tbsp. likotlolo / yogurt e fokolang mafura.
Ho pheha nako metsotso e 20.
Ho lokisetsa ka mehato:
- Hlatsoa litholoana le meroho.
- Thabella lehlabula le ho tlosa masapo, u khaole nama ka likotoana.
- Hop e khaola ka ho hlobolisa.
- Peel le grate ea lihoete ka seaplane grater.
- Tlosa peel ho tswa ho apole mme u e khaole ka likotoana tse nyane. Beha apole ka sekotlolo sa salate 'me u kenye lero la lemone.
- Kopanya tsohle likaroloana, habonolo letsoai le pepere.
- Nako le sauce ea soy kapa yogurt e tlaase.
E le hore u fapane le lijo tsa letsatsi le letsatsi le lijana tse phetseng hantle, ela hloko litlhapi tse latelang tse thehiloeng ka k'habeche ea Sechaena.
Sheba video eo u ka etsang Peking hop le salate ea lamunu:
Le likhoho
Meroho ea meroho le apole e nang le matsoele a kana, e nang le yogurt - e monate le e tsitsitseng. E loketse lijo tsa motšehare kapa feela bakeng sa bohobe bo bobebe.
Lijo:
- Peking hop 300 gr.
- Khoho ea nama 200 gr.
- Pepere e khubelu ea Bulgaria.
- Apple 1 pc.
- Oli ea oli ea mohloaare 20 ml.
- Garlic 1 clove.
- Letsoai la 1/2 tsp
- Teaspoon e mongobo o motšo.
- Tlhaho ea tlhaho ea 100 ml.
- Letaltare 1 tsp
- Lero la lemone la 5 ml.
- Mahe a linotsi 15 g
- Dill e omisitsoeng 1 tsp
Ho pheha nako metsotso e 20.
Ho lokisetsa ka mehato:
- Makhasi a lettuce a hlatsuoa ka hloko, a omisitsoe ebe a khaola ka thata.
- Peel peel le slice e nyenyane.
- Etsa liapole ho tloha peo le peels, hape u khaole lihlopha.
- Beha tsohle ka sekotlolo ebe u eketsa lero la lemone.
- Fry ea konofolo e koetsoeng ka oli e nyane, tlosa konofolo.
- Fry the fillet ea khoho ka oli e monate ea konofolo, letsoai le pepere.
- Kopanya lisebelisoa tsohle mme u kopanye. Bakeng sa apara, o ka sebelisa yogurt kapa tranelate e bolila.
- Eketsa khoho e pholileng le e pholileng ka salate, kopanya hantle.
Sheba video ka tsela ea ho pheha salate le k'habeche ea Chinese le khoho ea khoho:
Ka apole
Lijo:
- Peking hop 300 gr.
- Apple e tala 1 pc.
- Semela ea makotikoting e ka khona.
- Mahe a 2 maqiti.
- Tleloubu ea onion 1pc.
- Meonnaise / tranelate e bolila.
- Letsoai ho latsoa.
Ho pheha nako metsotso e 20.
Ho lokisetsa ka mehato:
- Hlatsoa k'habeche le apole.
- Pheha mahe a phehiloeng ka thata.
- Hlakola metsi a mangata ho tloha poone e nang le makoti.
- Scald ea tleloubu e onion, chop khabeloa.
- Selae e hlahisitseng apole le mahe ka li-cubes.
- Kopanya metsoako eohle, letsoai, nako le mayonnaise kapa tranelate e bolila, kenngoa ka sekotlolo sa salate.
- Khabisa top e ka grated lehe yolk le poone.
Li-Cutsw Nuts
Lijo:
- Peking hop 3-4 lekhasi.
- Orange 1pc.
- Masiana a 100g.
- Cheese 30g.
- Oli ea mohloaare 2 tbsp.
- Asene ea veine 1ch.
- Mahe a linotsi 1 tsp
Ho pheha nako metsotso e 10.
Ho lokisetsa ka mehato:
- Hlahla makhasi a macha ka likarolo tse lekanang.
- Hlahisa lamunu ka likotoana tse nyenyane, ha u tlosa likarolo.
- Makhalo a linate fry le chop.
- Etsa sebaka sa ho nosetsa. Kopanya oli ea mohloaare, mahe a linotši, lero la lamunu le letsoai. Tšela veine ea veine.
- Kopanya lisebelisoa tsohle.
- Apara ka poleiti 'me u fafatse ka chate ea grated.
Cheese e fana ka salate e monate. Linate li etsa sejana sa pele. Salate e joalo e ke ke ea fumanoa holong ea lijo ea lijo feela, empa hape e fumanoa tafoleng lapeng. Leka, makatsoa, nahana.
Le lihoete
Lijo:
- Peking hop 400 gr.
- Lihoete li na le likarolo tse peli.
- Khutsa 1 pc.
- Meroho (ho latsoa) 2g.
- Oli ea meroho 2st.l.
- Letsoai (ho latsoa) 2 gr.
Ho pheha nako metsotso e 15.
Ho pheha ka phofo:
- Peking k'habeche e senya ka mokhoa o ts'oanang, e behe ka poleiti.
- Peel le grate ea lihoete, eketsa ho ea hop.
- Aniee e khaole ka har'a metsi, eketsa meroho.
- Letsoai ho latsoa le ho pata salate ka matsoho, kopanya.
- Koahela ka oli 'me u khabise ka meroho ho latsoa.
Sheba video ena mabapi le mokhoa oa ho etsa salate ea k'habeche le lihoete tsa Chaena:
Ka chisi
Lijo:
- Peking hop 300g.
- Adyghe cheese 200g.
- Peperegia ea peperegia 1 pc.
- Half-olives.
- Bohobe bo tšoeu 3 likarolo.
- Linoko: pepere e ntšo, coriander.
- Mayonnaise kapa soy sauce.
Ho pheha nako 25 metsotso.
Ho pheha ka phofo:
- Hlatsoa meroho le ho lokisetsa lihlahisoa tse setseng.
- Khaola Beijing k'habeche.
- Sebulgaria sebola se entsoe ka lihlopha le mehloaare e le likaroloana.
- Bohobe bo khaotsoe ka li-cubes tse nyane le fry.
- Cheese Adygei e khaola ka likotoana.
- Kopanya k'habeche, pepere, chisi, mehloaare le li-crackers.
- Letsoai, pepere 'me u fafatsa salate ka meroho.
Ho tla ba monate haholo haeba salate ena e nkoa ka mayonnaise ka ho eketsoa ha soy sauce le lero la lemone.
Ka yogurt
Likarolo:
- Koka ea Chaena 350 gr.
- Ma yogere a tlhaho a mafura a 150g.
- Napolepe e hloekileng kapa e kene ka 100g.
- Konofolo ka 1-2 clove.
- Letsoai ho latsoa.
Ho pheha nako metsotso e 7.
Ho lokisetsa ka mehato:
- Hlatsoa k'habeche, e silafatsoe.
- Hlatsoa phaenepo e ncha, haeba u sebelisa makotikiti, joale u hloekise metsi a mangata. Khaola likoting.
- Peeled konofolo e khaotsoe.
- Eketsa yogurt e tlaase ea mafura.
- Letsoai, u tsamaee ka hloko.
Sebeletsa salate ena e ka ba sekotlolo sa salate kapa karolo e 'ngoe ka har'a li-tartlets.
Ka boroso
Lijo:
- Mahe a 2 pcs.
- Sopho e tsuba 250 gr.
- Cheese 120 gr.
- Hop 250 gr.
- Lierekisi tsa makhapetla 1 li ka.
- Garlic 2 clove.
- Dill 1 sehlopha.
- Letsoai, pepere - ho latsoa.
- Mayonnaise kapa tranelate e bolila.
Ho pheha nako metsotso e 20.
Ho lokisetsa ka mehato:
- Khaola hop khabe.
- Sosese e tsuba e khaoloa ka lihlopha.
- Pheha mahe, peel, khaola likoto.
- Metsi a tsoang lierekisi tse ka kenngoeng ka makotikoting.
- Grate ea cheese ka grater e ntle mme u ekelletse lisebelisoa tse ling.
- Bakeng sa ho apara ka poleiti, kopanya mayonnaise (kapa tranelate e bolila), konofolo, dill e entsoeng le khalase ea konofolo ka mochine oa khatiso.
- Etsa nako ea sejana, kopanya ka botlalo, letsoai le pepere ho latsoa.
Sheba video ka mokhoa oa ho etsa salate ea k'habeche ea Chinese le boroso:
Le likomkomere
Likarolo:
- Peking koloi ea kotara ea koloi.
- Fresh likomkomere 300g.
- Parsley, dill, cilantro ho latsoa.
- Lenane la letsoai.
- Khalase e monate e nang le palo e tlase ea mafura.
Ho pheha nako metsotso e 10.
Ho lokisetsa ka mehato:
- Khaola likomkomere ka likarolo tse 'maloa tsa likarolo.
- Khaola likhahla.
- Fokotsa khanya ka har'a fereko.
- Beha tse ka holimo ka senoelo se le seng se seholo. Haeba o lakatsa, eketsa letsoai le tranelate e bolila 'me u kopanye ka botlalo.
Lintho tsohle li loketse ho sebeletsa. Ena ke lijo tse monate tsa lijo tsa motšehare.
Sheba video ena mabapi le mokhoa oa ho etsa salate ea Chaena le likomkomere:
Kenyelletsa lijo tsa letsatsi le letsatsi tsa Peking hop ka mofuta oa salate, fumana chelete ea matla le matla bakeng sa letsatsi lohle!