Joang ho hantle le le monate pheha ho cauliflower a Korean: mohato ka mohato diresepe bakeng sa lettuce, lehlakore sejana le marinade

Koliflower ka Korean ke e kholo kgetho bakeng sa e fapaneng sejana kapa e ntle phaella bakeng sa batho ba khumamang setso sa Korea. Ho na le linoko tse fapaneng le ho hlaka ebile o phethahetse ho ba batlang ho eketsa lenanelo ho menu e senyehileng.

Lijo tsa nako e telele li kenyelitsoe ho lijo tsa baemeli ba setso sa Korea, empa hape le matlong a mangata sebakeng sa Soviet space.

Latelang, u bolelle kamoo u ka phehang lapeng cauliflower ka Korea ho ena recipe.

Rua molemo le ho senya

Sejo se na le tatso e bohale haholo, ka hona ha ea lokela ho sebelisoa ke batho ba nang le mathata a tsamaiso ea lijo, liso, li-gastritis, acidity e phahameng le maloetse a mang. Hape ho bohlokoa ho fokotsa ts'ebeliso ea liphello tse ngata tse fokolang.

Koliflower ka boeona e na le limatlafatsi tse ngata le limineraleE na le protheine e mengata ka makhetlo a mang le halofo ho feta protheine ka protheine 'me vithamine ea C. e eketseha ka makhetlo a mararo. E thusa ho ntlafatsa ts'oaetso le ho fokotsa kotsi ea tsoalo ea tsoalo ea ho beha ngoana.

Ho feta moo, e tlase ka lik'halori. Mosebeletsi o mong o na le lik'hilojule tse ka tlaase ho makholo a mabeli, liprotheine tse 10, mafura a 5 le lik'habohaedreite tse 20. E tla ba phaella e kholo ho menu ea limela.

Ho pheha diresepe le lifoto

Ho na le mekhoa e mengata ea ho pheha ho cauliflower Korea. Ka tlase ke mekhabiso ea mehato e meraro ea ho pheha ho cauliflower Korea, ho kenyeletsa ka potlako.

Snack e potlakileng ea Pickled

Lisebelisoa tse latelang li hlokahalang ho etsa sesebelisoa sa lijo:

• Ligrama tse 700 tsa cauliflower;
• kharate e le 'ngoe;
• 5 clove ea konofolo;
• 1 litha ya metsi;
• Supuni e 1 ea asene 9%;
• Tablespoons tse peli tsa letsoai;
• Kopi e 1 ea tsoekere;
• 50 ml ea oli ea limela;
• ho latsoa coriander, palesa e monate, motsoako oa pelepele le leaf leaf.

Ho Sebelisa Lijo: Pele o pheha ke habohlokoa ho lokisa lihlahisoa le ho itšireletsa. Ka tsela e joalo, cauliflower ka lihora tse 'maloa e kenngoa metsing a batang a letsoai ho bolaea likokoana-hloko le liboko tse ipatileng ka hare ho hlooho. Ho seng joalo, o ka khoptjoa ke ntho e sa thabiseng ha u ntse u sebeletsa lijana tafoleng.

Ho pheha:

1. K'haboe e tlameha ho qhotsoa ka metsing e nyenyane le scald ka metsi a belang metsotso e mehlano.
2. Qala ho pheha marinade. Letamo la metsi le lokela ho tsoakane le takatso, tsoekere, asene le oli ea meroho.
3. Metsotso e mehlano, pheha marinade 'me u tšollele koliflower e tšolotsoeng. Matla a tlameha ho behoa ka thōko sebakeng se lefifi. Kahoo ts'ebetso e tla tsamaea ka potlako.
4. Grate ea rantipole le ho tšela konofolo ka likhahla tse kholo.
5. Hang ha marinade e pholile, eketsa karoti, konofolo le tse setseng.
6. Tlohela lihora tse tšeletseng sebakeng se phodileng. Ka mor'a nako e fetileng, sejana se tla lokisa.

Re fana ka ho sheba mokhoa oa video oa ho pheha sejana sena.

Joang ho etsa salate ea karoti ea Korean?

Bakeng sa ho pheha salate sebelisa lisebelisoa tse latelang:

• 1 kg ea cauliflower;
• 1 khōlō rantipole;
• Sengoathoana se le seng sa pepere ea tšepe;
• 1 eiee e nyane;
• 3 clove ea konofolo;
• 1.5 tablespoons ea asene;
• letsoai ho latsoa;
• 20 ml ea oli ea sesame;
• oli ea limela bakeng sa ho chesa;
• ho lokisa lijo tsa lihoete ka Korean 0.5 tablespoons;
• Lithana tse 4 tsa pelepele tse chesang;
• Kopi e 1 ea tsoekere.

Ho pheha:

1. Re roba koliflower ho ea ho li-florets tse nyenyane, tseo re li tšollang metsing a belang ka metsotso e ka bang mehlano. Boleng ba salate e bakoang ke sena bo itšetlehile ka sena.
2. Koala k'habeche mme u itlhatsoe ka metsi a batang.
3. Hlakisa onion ka meketeng e amanang le Fry ka oli ho fihlela khauta.
4. Hlatsoa lihoete tsa ka 'me u li rokele kropole ea Korea.
5. Pepere e hloekisitsoe ho tloha ho peo 'me e khaole ho e tšesaane.
6. Ebola konofolo, e penya ka rantipole 'me u halefa ka nako e ka etsang motsotso.
7. Ka sekotlolo, beha pela ea pele pele, ebe u apara.
8. Eketsa lijo tsa lihoete Korean le asene.
9. Tsohle e tsoakane hantle, salate e loketse. Bon takatso.

O ka pheha tse ling tsa diresepe bakeng sa salula ea cauliflower. Lintlha tse ling mabapi le lipepepe bakeng sa ho pheha salate ea cauliflower li ka fumanoa mona.

Hloekisa

Ho etsa sejana se lehlakoreng u hloka lihlahisoa tse latelang:

• Lihoete tse 2;
• 1 senoelo sa tsoekere;
• 1 kg ea cauliflower;
• 100 dikgerama tsa asene;
• 1 litha ya metsi;
• 5 clove ea konofolo;
• Tablespoons tse peli tsa letsoai;
• 50 dikgerama tsa oli ea limela;
• ho ja lijo tsa lihoete tsa Sekorea.

Ho pheha:

1. K'habe e hlatsoitse ebile e senyeha ka ho kena ho li-inflorescences. Ka metsi a belang, tlohelang metsotso e mehlano ho isa ho e leshome
2. Karoate ea grate.
3. Konofolo e hloekile mme e khaola ka lihlopha.
4. Ho pheha marinade ka litha e le nngwe tsa metsi, eketsa asene, letsoai le oli ea meroho.
5. Beha hop, rantipole, konofolo ka pan. Tlatsa ka holimo ka ho hlahisa lijo le ho tšela marinade.
6. Ka mor'a lihora tsa 6-10, sejana se ka thōko se tla itokisetsa. Letlalo le tlameha ho tlatsoa ka botoro.

Re fana ka ho shebella video mabapi le ho pheha sejana sena.

Ho na le tse ling tse ka khethollang lijana tsa li-cauliflower (bakeng sa tlhahisoleseling e eketsehileng ka diresepe bakeng sa ho cauliflower, u ka fumana boitsebisong bona).

Ho kotula mariha le phapang e sa tšoaneng le ho tlatsoa ha meroho

• Bakeng sa mariha:ha re lokisetsa recipe ea mariha, re beha pepere ea lefatse le lierekisi mme re eketsa coriander. Li pheha ka har'a lijana, ka hona u lokela ho lokisetsa esale pele setshelo le likhahla. Hop, arotsoe ka inflorescences, e kenngoa ka har'a linkho, tse kopantsoeng le grated garlic le lihoete, tšela marinade ohle a phehile. Bakeng sa metsotso e 10-15, libanka li na le malapa a mangata, 'me joale li-caps tse sothehileng.
• Le lihoete: E 'ngoe ea mefuta e fapaneng ke ho kenyelletsa lihoete tsa Korea ho sejana. E eketsoa ha k'habeche e se e ntse e marinated.
  Li-direkete tse ngata li na le lihoete qalong, li ka omisoa kapa li khakiloe, hammoho le k'habeche.
• Ka beetroot: tabeng ena, li-beet li phehiloe ka grater mme li kentsoe ka lihoete tse grated. 'Me ka mor'a hore marinade e tšolloe. U ka boela ua eketsa li-beet ua li pheha ka salate e phethiloeng, u e fa tatso e thahasellisang le e monate.
• Ka pepere ea tšepe: Ho risepe e kholo e kenyelletsoa pepere ea Bulgaria, e khaotsoeng ka ho hlobolisoa ebe e tsoakane le k'habeche. Ntho e 'ngoe le e' ngoe e marinated. Ka mor'a lihora tse tšeletseng, sejana se tla lokisa. O ka eketsa pepere e chesang ho ea bobebe, empa tabeng ena u se ke ua eketsa pepere e khethiloeng le linoko tse ling.

Re fana ka ho shebella video e nang le mekhoa e khethollang:

Le lihoete:

Ka li-beet tse khethiloeng:

Lihlahisoa tse ling hape tsa mariha ho tloha ho cauliflower li ka fumanoa boitsebisong bona.

Khetho ea ho tlatsa

U ka sebeletsa sejana ka mokhoa o fapaneng, kapa joaloka sejana se lehlakoreng ho sejana se seholo. Koliflower e nang le marine e ka tlatsoa ka soneblomo kapa oli ea mohloaare 'me ea sebelisoa tafoleng. E tla tlatsa lijana tsa likhoho kapa nama ea kolobe ka mokhoa o phethahetseng, hape e be tse fapa-fapaneng bakeng sa tafole ea limela.

Koliflower ka Korean, pheha ho ea ka litlolo tsa ho iketsetsa lijo, e tla ba e kholo ho feta tafoleng ea letsatsi le letsatsi 'me e tla khabisa lijo tsa mokete. Tatso e monate le e monate e tla u lumella hore u sebelise sejana e le salate e fapaneng le e le sejana se ka thōko bakeng sa nama. Mefuta e fapa-fapaneng ea diresepe eu lumella ho etsa salate ka nako e khutšoanyane kapa ho e kolobisa nakong ea mariha. Bon o thahasella uena le ba ntlo ea hau.