Lefatšeng la rona la kajeno, ntho e 'ngoe feela eo re sa kang ra e leka. Mabenkele, lireschorente le liketane tsa lijo tse potlakileng li fana ka lijo tse ngata le lijo tse entsoeng hantle, motho o lahlehetsoe ke mefuta e fapa-fapaneng, empa na lijo tse joalo li na le lijo tse ntle bakeng sa hau?
Ke batla ntho e 'ngoe e khanyang, e sebetsang' me e sa hloka nako e ngata ea ho itokisetsa. Tabeng ena, lipepepe tsa stealflower li tla thusa! Nako ea ho pheha ha e nke letho, mme melemo ea sejana sena e kholo.
Lisebelisoa tsa ho pheha
Steamer - seqapi se ikhethang se thusang ho lokisetsa lijo tse phetseng hantle ka nako le litšenyehelo tse fokolang. Dish, steamed, e na le bonyane ba lik'hilojule, e na le molemo o moholo, ha o ntse o boloka limatlafatsi tsa lihlahisoa. Hammoho le boipiletso bo habeli, o ka sebelisa sesebelisi se liehang ka mosebetsi o chesang. Bala ka ho eketsehileng ka ho pheha meroho ho moapehi ea liehang mona.
Kahoo, ha u rekile hlooho ea cauliflower, u ile ua etsa qeto ea ho e phehela banyalani ba bang. Tharollo e kholo!
Meroho e na le livithamine tse ngata le diminerale: C, K, B5, folic acid, choline, omega 3 fatty acids, fiber. Hona hase eona lenane la lintho tse molemo.
Ho eketsa melemo ea ho pheha meroho, o lokela ho e phehela banyalani ka metsotso e 'maloa feela. Phello ke sejo se monate le se phetseng hantle se tla thusa ho boloka palo, hobane e na le 100 Kcal feela ka 100 dikgerama (kamoo ho potlakileng le monate ho theola boima ba 'mele ho cauliflower, bala mona). Ho sa tsotellehe hore na li-inflorescences li kae, hoa thabisa ho li pheha!
Pele o pheha, ho kgothaletswa ho emisa hop ka metsotso e 30 ka metsi a letsoai, sena se etsoa e le hore mobu le likokoana-hloko li tsoe hlooho.
Rua molemo le ho senya
Joaloka tsohle meroho ea meroho, Koliflower e na le mefuta e mengata ea ho e ja batho ba nang le mathata a mang a bophelo bo botle.
Nahana ka lintho tsa eona tse molemo:
- E thusa ho hloekisa 'mele ka ho tlosa chefo le chefo.
- E sireletsa marako a mpa, e laola mala a likokotlo microflora.
- E thibela tsoelo-pele ea lisele tsa kankere.
- Ke anti-inflammatory agent.
- E tlatsetsa mosebetsing o feletseng oa mesifa ea pelo.
Ho senyeha ha monokotšoai ke ntho e nyane haholo.. E hanyetsanoa ho batho ba nang le mafu a tebileng a pampiri, liphio kapa gout.
Re fana ka ho shebella video ka melemo ea ho cauliflower:
Mohato ka Mehato Litaelo
Hoa bonahala hore sena ha se thata joalokaha se ne se bonahala qalong.
Nahana ka lintlha tsa mekhahlelo eohle ea ho pheha:
- Re hlakisa hlooho ea makhasi;
- Arola ka li-inflorescences tsa boholo bo hlokahalang;
- Itlhatsoe ka metsi;
- Re kenya li-steamers ka basketeng ka mocheso o le mong e le hore li-inflorescences li se ke tsa kopana 'me tsa itokisetsa ka tsela e tšoanang;
- Fafatsa letsoai hanyane (pepere haeba u lakatsa);
- Ho pheha metsotso e 20-30.
Haeba ho sebelisoa meroho e nang le serame, ho molemo ho e thibela pele o e kenya ka thepa ea kichine, joale potso ea "hore na o tla pheha bokae ka bobeli?" E tla nyamela ka boeona, nako ea ho pheha e tla ba metsotso e 7-10 feela.
Li-recipe tse nang le lifoto
Boholo ba li-cauliflower lijana tse phehiloeng li ka sebelisoa e le sejana se fapaneng., hammoho le sejana se lehlakoreng bakeng sa lijo le lijana tsa litlhapi. Ho fapanyetsana di-menu le ho fa mouoane hop e ncha le litsebe tse ikhethang, li-additives li sebelisoa, nahana ka mefuta e seng mekae ea diresepe.
Ka chisi
Grate keretso e thata ka grater e ntle 'me u fafatse khalase inflorescences ka boiling bobeli metsotso e 10 pele phehelo ea pheho e fela.
Le sauce ea garlic
Qhibiliha botoro, eketsa konofolo, meroho le pepere e ntšo e phunyeletsoeng ka mochine oa konofolo ho eona.
Le sauce ea onion
Nka tranelate e ruileng, eketsa letsoai le pepere ho latsoa le ho shapa ka har'a froth, ebe u khaola likhaiee tse nang le li-eiee tse tala 'me u kopane le sefate sa tranelate. Ka sena tšela ea spaghetti se a ntse a lokiselitse hop, beha ka ho sebeletsa plate.
Le broccoli
Nka bohobeli le broccoli ka karolelano ea 1: 1, kenya li-steamers ka basketeng 'me u phehele metsotso e 20.
Ka mor'a hore pheha, o ka eketsa meroho le tse fapa-fapaneng sauces ho hop platter.
Re fana ka ho pheha cauliflower le broccoli ka bobeli boiler ka ho ea video video risepe:
Lijo tsa ho pheha. U ka fantša le ho fetola mefuta ea diresepe.
Ka mohlala, o ka kopanya chisi e grated le konofolo le tranelate le smear ea inflorescences le sauce ena pele ho pheha. U ka tšela tomate e silafalitsoeng ka blender 'me u kopanye le tranelate le litlama, tšela koliflower e entsoeng ka mokokotlo le sauce ena. Hape, leka oli e tloaelehileng ea mohloaare e le mongobo, u eketsa mefuta e mengata ea limela, eo ue ratang, e le nako ea eona ka li-inflorescences e itokiselitsoeng 'me u thabela monate oa tlhaho oa meroho.
Tšabo ka "hore na ke hokae ho pheha?" Ba hasane, hobane hoa makatsa hore ebe ho bonolo ebile ho bonolo.
Koliflower e tsitsitseng e bohlokoa haholo ho batho ba jang lijo le ba batlang ho theola boima ba 'mele. Sena meroho, haholo-holo ka sebōpeho sa steamed, ea bohlokoa haholo lijong tsa leseahobane e na le mekhoa e tsitsitseng le e ngata ea limatlafatsi. Ho lokisetsa lijo tse joalo, kamehla u ka kholiseha hore ke lijo tse phetseng hantle le tse molemo.
